مجله سلامتي دلتا

مجله سلامتي دلتا

باورنكردني‌ترين خواص ازگيل كه بايد بدانيد

۱۶ بازديد

خواص ازگيل كه يك ميوه زمستاني است بسيار زياد است. ازگيل از ميوه‌هاي موثر در كاهش وزن و آرامش اعصاب فرد است.

خواص ازگيل براي سلامتي

ازگيل، ميوه زمستاني است كه منبع غني از فيبرهاي حل‌شدني، تانين‌ها و تركيباتي ژله‌اي به‌نام موسيلاژ است كه به عملكرد سيستم گوارش و همچنين كاهش كلسترول بد خون كمك مي‌كند. ازنظر ويتامين‌ها نيز منبع غني از ويتامين‌هاي C وB است. همچنين، خوردن ازگيل تاثير مثبتي بر سيستم عصبي دارد و حالت آرامش‌بخش ايجاد مي‌كند. همراه مجله دلتا باشيد تا با خواص ازگيل براي سلامتي بيشتر آشنا شويد.

كالري پايين ازگيل

ازگيل به دليل وجود تركيبات پكتين احساس سيري را افزايش مي‌دهد و به‌همين دليل براي افرادي كه قصد كاهش وزن دارند، مناسب است. البته مقدار كالري پايين آن نيز باعث مي‌شود انتخاب خوبي براي اين افراد باشد.

فشارخون را پايين مي‌آورد

يكي از مواد مغذي كه به مقدار زياد در ازگيل وجود دارد، پتاسيم است كه به‌عنوان وازوديلاتور (منبسط كننده‌ رگ‌ها) براي سيستم قلبي عروقي عمل مي‌كند. پتاسيم با كاهش كشيدگي و فشار روي رگ‌ها و عروق خوني مي‌تواند فشارخون را پايين بياورد و از سلامت قلب محافظت كند.
اگر به دنبال مطالب فشار خون هستيد فشار خون بالا، قاتل خاموش ايرانيان را از دست ندهيد.

ازگيل وحشي

ازگيل از ديابت پيشگيري مي‌كند

چاي ازگيل اغلب به‌عنوان روشي براي پيشگيري يا درمان ديابت پيشنهاد مي‌شود، چون ثابت‌شده است قند خون در افرادي كه به‌طور منظم از چاي ازگيل استفاده مي‌كنند، به‌طور چشمگيري كاهش مي‌يابد. تركيبات ارگانيك منحصربه‌فرد موجود در چاي ازگيل قادر به تنظيم سطوح گلوكز و انسولين هستند كه به محافظت از بدن در برابر ديابت كمك مي‌كند.
اگر به موضوع قندخون و ديابت علاقمند هستيد مطلب چاي ديابتي‌ها، مخصوص كاهش قندخون را بخوانيد.

سيستم تنفسي را تسكين مي‌دهد

يكي از خواص ازگيل براي سلامتي خلط آور بودن آن است. مواد خلط‌ آور در درمان سرماخوردگي و ساير عفونت‌هاي تنفسي، بسيار مهم هستند. چاي ازگيل به‌عنوان يك خلط‌ آور به كار مي‌رود، خواه به‌صورت نوشيدني يا براي غرغره كردن، چون مي‌تواند باعث سرفه و خروج خلط گلو و مخاط شود.

سيستم ايمني را تقويت مي‌كند

ازگيل منبعي فوق‌العاده از ويتامين C است. ويتامين C يك جز كليدي در سيستم ايمني همه‌ افراد است. ويتامين C به افزايش توليد گلبول‌هاي سفيد خون كمك مي‌كند و همچنين به‌عنوان يك آنتي‌اكسيدان براي پيشگيري از بيماري‌هاي مزمن عمل مي‌كند. علاوه بر اين، ويتامين C براي توليد كلاژن ضروري است. كلاژن به رشد و ترميم بافت‌ها در سراسر بدن پس از يك بيماري يا آسيب‌ديدگي كمك مي‌كند.

به هضم (گوارش) كمك مي‌كند

پكتين نوع خاصي از فيبر رژيمي است كه در ميوه‌ ازگيل وجود دارد و مي‌تواند به بهبود روند گوارش كمك كند. فيبر رژيمي مي‌تواند مدفوع را حجيم كند و حركت پيش‌برنده يا كرم‌وار را تحريك نمايد كه اين امر به منظم شدن حركات روده كمك مي‌كند. اگر از يبوست، اسهال، گرفتگي شكم، نفخ يا ساير اختلالات معده رنج مي‌بريد، فيبر رژيمي مي‌تواند آن التهاب را كاهش دهد و سلامت روده‌ شمارا بهبود ببخشد.

ازگيل، مفيد براي گردش خون

براي پيشگيري از كم‌خوني و علائم ناخوشايند آن لازم است مقدار زيادي آهن در رژيم غذايي افراد وجود داشته باشد. ازگيل حاوي غلظت‌هاي بالايي از آهن است كه خبر خوبي براي گلبول‌هاي قرمز خون شما است! آهن يك بخش ضروري از هموگلوبين است كه گلبول‌هاي قرمز اكسيژن‌دار را در سراسر بدن حمل مي‌كند و درنتيجه گردش خون را افزايش مي‌دهد.

خواص ازگيل

پيشنهاد مطالعه: از شما دعوت مي‌كنيم مطلب صبح زمستاني خود را با اين خوراكي‌‌ها آغاز كنيد را بخوانيد.

ماست را با اين ۵ خوراكي‌ بخوريد تا لاغر شويد

۱۶ بازديد

ماست را با پنج ماده غذايي كه در ادامه گفته شده است، تركيب كنيد تا معجزه لاغري آن را ببينيد.

تركيب لاغر كننده با ماست

ماست از لبنيات بسيار مفيد است. حتي افرادي كه مي‌خواهند لاغر شوند بايد مصرف ماست را جدي بگيرند. البته ماست به‌تنهايي باعث لاغري نمي‌شود اما خوردن ماست با ۵ ماده غذايي زير در رژيم لاغري به كمك شما خواهد آمد. همراه مجله دلتا باشيد تا با ۵ تركيب لاغر كننده با ماست آشنا شويد.

ماست و بادام

درحالي‌كه بعضي از مغزهاي خام مانند بادام مي‌توانند كالري و چربي زيادي داشته باشند، اما استفاده تركيبي از آن‌ها همراه با ماست ساده به‌عنوان يك منبع پروتئين باكيفيت مي‌تواند به كاهش وزن مطلوب و بهتر كمك كند. بر اساس مطالعه‌اي زنان چاق و بزرگ‌سالي كه روزانه از ۵۰ گرم بادام خام به‌عنوان بخشي از يك رژيم كم‌كالري استفاده مي‌كنند، درنهايت وزن بيشتري نسبت به ديگران كم مي‌كنند.

ماست و گردو

اگر بادام جزو مغزهاي خام محبوب شما نيست، مي‌توانيد گردو را با ماست تركيب كنيد تا از مزيت‌هاي خاص اين تركيب بهره‌مند شويد. زنان چاقي كه از گردو در رژيم غذايي كم‌كالري خودشان استفاده مي‌كنند، كلسترول بد خون (LDL) را بيشتر از ديگران كاهش مي‌دهند و حتي فشارخون سيستوليك خودشان را هم پس از گذشت ۶ ماه به سطح بهتري مي‌رسانند.

ماست و بادام

ماست و جوي دوسر

محققان بارها تاكيد كرده‌اند كه بلغور جوي دوسر، داراي خواص ويژه و اثبات‌شده‌اي براي مبارزه با كلسترول خون است. به همين دليل هم جوي دوسر به يكي از بهترين گزينه‌ها براي تركيب شدن با ماست و اضافه شدن به برنامه كاهش وزن تبديل مي‌شود.

كساني كه از بلغور جوي دوسر به‌عنوان يكي از اجزاي ثابت رژيم غذايي استفاده مي‌كنند، پس از مدتي اشتهاي خودشان را كاهش مي‌دهند، مجموعه كالري‌هاي دريافتي روزانه را كمتر مي‌كنند و احساس رضايتمندي از غذا خوردن را هم بالاتر مي‌برند.

كاهش وزن با جو دوسر

ماست و بذر كتان

اگر مي‌خواهيد مقداري فيبر سالم و امگا-۳ تقويت‌كننده سلامت قلب به برنامه غذايي خودتان اضافه كنيد، حتما از بذر كتان كمك بگيريد. تركيب لاغر كننده با ماست و بذر كتان نه‌تنها يك ميان وعده مغذي و باكيفيت را در اختيار شما مي‌گذارد بلكه مي‌تواند به كاهش وزن شما هم كمك كند. مصرف منظم و مستمر بذر كتان با كاهش وزن و همچنين كاهش اندازه دور كمر مرتبط است.

اگر به خواص خوراكي‌هايي مانند ماست علاقمند هستيد مطلب تنقلات خوشمزه، ولي بدون قند را بخوانيد.

ماست و گريپ‌فروت

اضافه كردن گريپ‌فروت به ماست ساده، يكي از بهترين خوراكي‌هاي سالم براي كاهش وزن مطلوب را در اختيار شما مي‌گذارد. افراد چاقي كه از گريپ‌فروت تازه يا آب گريپ‌فروت تازه و طبيعي استفاده مي‌كنند، در درازمدت كاهش وزن بيشتري را تجربه خواهند كرد.

لاغر كننده با ماست

پيشنهاد مطالعه: از شما دعوت مي‌كنيم مطلب لاغري و تناسب اندام با راهكارهاي ساده را بخوانيد.

داشتن عمر طولاني با ۴ راز خوردني!

۱۷ بازديد

محققان مي‌گويند مي‌توانيد با افزودن ۴ ماده به اسموتي خانگي، طول عمر خود را افزايش دهيد.

ماده غذايي طولاني كردن عمر

از زمان‌هاي قديم تاكنون داشتن عمر طولاني يكي از آرزو‌هاي بشر بوده است. با همه گيري ويروس كرونا و اعمال قوانين محدود كننده، مردم مجبور هستند زمان بيشتري را در خانه بمانند. از همين رو، زمان آن رسيده است نسبت به مواد غذايي كه مصرف مي‌كنيد نگرش جديدي داشته‌ باشيد. همراه مجله دلتا باشيد تا ۴ ماده غذايي طولاني كردن عمر را بشناسيد.

اسموتي غني شده بهترين نوشيدني براي داشتن عمر زياد است. محققان مي‌گويند مي‌توانيد با افزودن ۴ ماده به اسموتي خانگي، طول عمر خود را افزايش دهيد. چهار ماده غذايي طولاني كردن عمر شامل موارد ذيل است.

عمر طولاني

ميوه‌ها سرشار از پلي فنول

پلي فنول‌ها يك نوع آنتي اكسيدان هستند كه به طور قابل توجهي از توسعه بيماري‌هاي مرگبار مانند سرطان، ديابت و مشكلات قلبي- عروقي جلوگيري مي‌كنند. همچنين اين آنتي اكسيدان مانع از روند پيري بدن مي‌شود. تحقيقات متعدد نشان‌داده است پلي فنول موجود در ميوه‌ها مي‌تواند باعث افزايش طول عمر شود.

ميوه‌هايي مانند بلوبري، توت سياه، توت فرنگي، تمشك، آلو و زغال اخته منابع سرشار از پلي فنول هستند. مي‌توانيد با افزودن ميوه‌هاي حاوي پلي فنول به اسموتي روزانه خود، علاوه بر غني شدن اين نوشيدني، بر طول عمر خود بيافزاييد.

توت و طول عمر

سبزيجات صليبي

سبزيجاتي مانند كلم، كلم بروكلي، گل كلم و جوانه بروكسل در خانواده سبزيجات صليبي قرار مي‌گيرند. اين سبزيجات مي‌توانند سيستم ايمني بدن را بهبود بخشند و التهاب بدن را كاهش دهند. تحقيقات نشان‌داده است مصرف سبزيجات صليبي به دليل دارا بودن سطح بالايي از ويتامين C و B مي‌توانند فرآيند ريكاوري بدن پس از بيماري را ارتقا دهند.

سبزيجات

 آجيل و دانه‌ها

آجيل‌هايي مانند بادام، پيكن (نوعي گردو)، گردو و دانه‌هايي مانند تخمه آفتاب گردان و شاهدانه بهترين گزينه براي استفاده در فرآيند ريكاوري بدن هستند. آجيل‌ها و دانه‌ها غني از پروتئين گياهي، چربي‌هاي مفيد، ويتامين‌ها و مواد معدني اند كه مي‌توانند باعث ارتقاي سيستم ايمني بدن شوند.

دانه‌هايي روغني مانند چيا، كتان و كنف سرشار از امگا ۳ هستند. تحقيقات نشان مي‌دهد چربي‌هاي امگا ۳ باعث بهبود جراحات، تقويت سيستم ايمني بدن و كاهش التهابات بدن در فرآيند ريكاوري مي‌شود.

نبايد در تهيه اسموتي‌هاي مختلف افزودن اين دانه‌هاي مغزي را فراموش كرد. تحقيقات متعدد تاثيرات مثبت مصرف دانه‌ها و آجيل را بر روي طول عمر انسان اثبات كرده است.

اگر به خواص آجيل‌‌ها و دانه‌ها علاقمند هستيد مطلب آلزايمر را با اين مواد غذايي شكست دهيد! را بخوانيد.

آجيل ها

انار

انار به بمب آنتي اكسيدان‌ها مشهور بوده و تحقيقات نشان مي‌دهد نوشيدن آب انار براي سلامت پروستات در آقايان بسيار مفيد است. آب انار بسيار بيشتر از ساير ميوه‌ها داراي آنتي اكسيدان است و از همين رو باعث كاهش التهاب در بيماران مبتلا به ديابت مي‌شود. تحقيقات نشان داده مصرف روزانه ۲۵۰ ميلي ليتر آب انار مي‌تواند باعث كاهش التهاب در بدن افراد شود.

انار ميوه‌اي حاوي آنتي اكسيدان، ضد ويروس، ضد تومور و بهترين منبع ويتامين‌هاي A ،C ،E و فوليك اسيد است. افزودن انار به اسموتي مي‌تواند منجر به دلچسب شدن نوشيدني شود و اين ميوه با خواص بي‌نظير خود افزايش طول عمر را براي فرد به همراه خواهد داشت.

طولاني كردن عمر

پيشنهاد مطالعه: از شما دعوت مي‌كنيم مطلب تقويت قواي جنسي، با اين ۴ دمنوش طلايي را بخوانيد.

تقويت قواي جنسي، با اين ۴ دمنوش طلايي

۱۸ بازديد

تغذيه اصل موثر و ثابت‌شده در عملكرد تمام اعضاي بدن دارد كه اين مسئله شامل باروري و تقويت قواي جنسي نيز مي‌شود.

دمنوش هاي افزايش دهنده ميل جنسي

عوامل مختلفي‌ ازجمله مسائل روحي رواني، نوع تغذيه، تحرك، شرايط آب‌ و هوايي، سن، بسياري از داروها و بعضي از بيماري‌ها مي‌توانند در كاهش يا افزايش و تقويت ميل جنسي در مردان وزنان تاثيرگذار باشند. بسياري از گياهان نيز با توجه به مواد موجود در آن‌ها مي‌توانند براي كاهش يا تقويت ميل جنسي موثر باشند. با مجله دلتا همراه باشيد تا با دمنوش هاي افزايش دهنده ميل جنسي آشنا شويد.

افزايش ميل جنسي با دمنوش جنسينگ آمريكايي

دو نوع جنسينگ وجود دارد كـه براي بالا بردن و بازگرداندن ميل جنسي در مردان استفاده مي‌شود. به نظر مي‌رسد جنسينگ آمريكايي با تغيير اثر دوپامين در مغز، ميل جنسي را افزايش مي‌دهد. در مطالعه‌اي روي هر دو نوع جنسينگ چيني و آمريكايي انجام شد، محققين به اين‌ نتيجه رسيدند كـه هر دو نوع جنسينگ روي پاسخ و ميل جنسي اثرگذار بوده‌اند. جينسنوزيد موجود در ريشه جنسينگ به‌عنوان محرك ميل جنسي شناخته مي‌شود و همچنين باعث تسهيل نعوظ در مردان است.

دمنوش

افزايش ميل جنسي با دمنوش گياه بز شاخ‌دار

گياه بز شاخ‌دار با اثرات مثبتي كـه روي ميل جنسي مردان و زنان دارد شناخته مي‌شود. اين‌ گياه در طب چين به نام يين يانگ هو Yin Yang Huo شناخته مي‌شود. ماده فعال گياه بز شاخ‌دار ايكارين icariin است كـه باعث تحريك جريان خون و افزايش فشار به اندام جنسي مي‌شود.

شمـا مي‌توانيد اين‌ گياه را به‌صورت خشك تهيه‌كرده و يك‌مشت از آن‌ را به همراه ۴ ليوان آب جوش به مدت ۱۵ دقيقه دم بگذاريد و روزي دو ليوان از آن‌ ميل نماييد. در عرض چند روز متوجه اثر آن‌ خواهيد شد.

افزايش ميل جنسي با دمنوش ماكا

ماكا يكي از دمنوش هاي افزايش دهنده ميل جنسي است. اين گياه با متعادل كردن سطح هورمون‌هاي جنسي عمل مي‌كند. در مطالعه‌اي شركت‌كنندگان بعد از استفاده ۲۰۰۰ ميلي‌گرم ماكا به‌صورت روزانه ادعا كردند كـه افزايش قابل‌توجهي در ميل جنسي، عملكرد بهتر جنسي و تعداد دفعات رابطه جنسي داشته‌اند. همچنين به نظر مي‌رسد كـه قدرت باروري مردان را هم افزايش داده است.

افزايش ميل جنسي با دمنوش آشواگاندا

به نظر مي‌رسد كـه مصرف آشواگاندا سطح توليد اكسيد نيتريك را افزايش داده و باعث افزايش انبساط عروق خوني مي‌شود. مطالعه انجام‌شده نشان مي‌دهد كـه اين‌ چاي عصب‌هايي كـه در مغز باعث ايجاد اضطراب مي‌شوند را محدود كرده و باعث بهبود حالت شخص مي‌شود. همچنين باعث افزايش ايمني عمومي و مقاومت در مقابل استرس مي‌شود.

اگر به دمنوش‌هاي سلامتي علاقمند هستيد مطلب گل قاصدك، معجزه پاكسازي كبد و كليه‌ها را بخوانيد.

دمنوش هاي ميل جنسي

پسشنهاد مطالعه: از شما دعوت مي‌كنيم مطلب خواص آويشن، از سلامت قلب تا درمان ريزش مو را بخوانيد.

بهترين خوراكي‌ها براي بي‌اعصاب‌ها

۱۴ بازديد

درست است كه برخي پرخوري عصبي دارند، اما جالب است بدانيد كه مي‌توان با كمك برخي از خوراكي‌ها اين پرخوري عصبي را به فرصتي براي آرامش تبديل كرد.

در هنگام عصبانيت چه خوراكي بخوريم

براي درمان عصبانيت و اضطراب، روش‌هايي متعدد وجود دارد كه يكي از اين روش‌ها، استفاده از خوراكي‌هايي است كه به آرامش كمك مي‌كند. با مجله دلتا همراه باشيد تا پاسخ سوال در هنگام عصبانيت چه خوراكي بخوريم ؟  را بدانيد.

سبزيجات و لبنيات

جالب است بدانيد خوراكي‌هايي مثال سبزيجات و لبنيات در ايجاد حس ارامش در افراد مختلف نقشي پررنگ دارند. درواقع با كمك مصرف يك ليوان شير يا يك كاسه ماست كم چرب مي‌توان به آرامش رسيد. نكته جالب‌تر اين كه گاز زدن برخي ميوه‌ها و سبزيجات هم به آرامش كمك مي‌كند هم تنش رواني فرد را كاهش مي‌دهد. براي مثال اگر هويج، كرفس، سيب را در هنگام عصبانيت گاز بزنيد، احساس آرامش را تجربه خواهيد كرد.

لبنيات

كرفس

اگر از افرادي هستيد كه هنگام عصبانيت دچار افزايش فشار خون مي‌شويد بهتر است كرفس را امتحان كنيد. كرفس نه تنها فشار خون شما را كاهش مي‌دهد، بلكه به كاهش اضطراب و افزايش آرامش شما نيز كمك مي‌كند.

اگر فشار خون داريد مطلب فشار خون بالا، قاتل خاموش ايرانيان را بخوانيد.

احساس آرامش با موز

موز از ديگر خوراكي‌هايي است كه به ايجاد حس آرامش در فرد كمك مي‌كند. موز سرشار از پتاسيم و منيزيم است و در نتيجه مي‌تواند براي ايجاد حس آرامش بسيار مفيد باشد.

موز و اعصبانيت

دمنوش‌هاي آرامش‌بخش

جالب است بدانيد كه دمنوش‌هايي مثل دمنوش چاي سبز، دمنوش ليمو، دمنوش گل محمدي و غيره نيز در ايجاد حس آرامش در فرد عصباني موثر است.

اگر به مطلب در هنگام عصبانيت چه خوراكي بخوريم علاقمند هستيد مطلب ۵ دمنوش شگفت‌انگيز براي آرامش اعصاب و روان را از دست ندهيد.

خرما و كشمش

مصرف خرما، كشمش و ديگر خوراكي هايي كه شيريني سالم دارند، نيز مي‌توانند در افزايش حس آرامش افراد نقش داشته باشند.

به طور كلي سعي كنيد وقتي عصبي هستيد خوراكي‌هايي را كه چاق كننده هستند از دور و بر خود جمع كنيد. براي مثال سعي كنيد از قرار دادن انواع چيپس، پفك، شكلات شيرين و ديگر خوراكي‌ها روي ميز جلوگيري كنيد تا وقتي عصبي هستيد ناخواسته دچار پرخوري عصبي نشويد.

عصبانيت چه خوراكي بخوريم

پيشنهاد مطالعه: از شما دعوت مي‌كنيم مطلب خستگي را با اين موارد ضربه فني كنيد را بخوانيد.

چاي ديابتي‌ها، مخصوص كاهش قندخون

۱۵ بازديد

افراد ديابتي بايد چاي زنجبيل بنوشند. چاي زنجبيل به افراد ديابتي كمك مي‌كند كه قند خون آن‌ها كاهش يابد.

چاي زنجبيل براي كاهش قندخون

كنترل قند خون از مهم‌ترين راهكارها براي كنترل عوارض ناشي از اين بيماري است و محققان بر اين باورند كه با مصرف برخي نوشيدني‌ها و گياهان دارويي مي‌توان ميزان قند خون را كاهش داد. همراه مجله دلتا باشيد تا با خواص چاي زنجبيل براي كاهش قندخون آشنا شويد.

هورمون انسولين مسئوليت تنظيم قند خون را بر عهده دارد اما در مبتلايان به ديابت، اين مكانيسم مختل مي‌شود. با بهبود سبك تغذيه و رعايت رژيم غذايي تا حد زيادي مي‌توانيد قند خونتان را كنترل كنيد. ازاين‌رو، پژوهشگران عنوان كرده‌اند كه نوشيدن چاي زنجبيل مي‌تواند اين مكانيسم معيوب را بهبود‌ بخشد.

كاهش قندخون

خواص چاي زنجبيل براي كاهش قندخون

ادويه زنجبيل عصاره حاصل از ريشه گياهي بومي آسيا است كه در قالب شربت، كپسول و عصاره‌هاي مايع قابل‌استفاده است. محققان در آزمايش‌هاي باليني مختلفي اثرات ضدديابتيك زنجبيل را موردبررسي قرار داده‌اند.تحقيقات نشان مي‌دهد كه مكمل‌هاي زنجبيلي به‌طور قابل‌توجهي ميزان قند خون ناشتا را پايين مي‌آورد.

بررسي‌ها نشان مي‌دهد كه زنجبيل كنترل طولاني‌مدت قند خون را براي مبتلايان به ديابت نوع ۲ بهبود مي‌بخشد. زنجبيل شاخص گليسميك بسيار پاييني دارد كه براي مديريت ميزان قند خون بسيار مفيد است.

ديگر خواص چاي زنجبيل

چاي ساخته‌شده از زنجبيل داراي سطوح بالايي از ويتامين C و اسيدهاي آمينه و همچنين عناصر مختلف ازجمله كلسيم، روي، سديم، فسفر و بسياري عناصر مفيد ديگر است. به همين دليل داراي خواص بي‌شماري است و از درمان سرماخوردگي گرفته تا سلامت قلب را شامل مي‌شود. برخي از اين خواص شامل:

  • كمك به دستگاه گوارشي ازجمله معده
  • كاهش التهاب و دردهاي مفاصل
  • كمك به كاهش مشكلات ريه
  • كاهش حالت تهوع و كمك به زنان باردار
  • كمك به گردش خون
  • افزايش سيستم ايمني بدن در برابر بيماري‌هاي ويروسي

اگر به مطالب بيماري‌هاي خاموش مانند ديابت علاقمند هستيد مطلب فشار خون بالا، قاتل خاموش ايرانيان را بخوانيد.

زنجبيل

طرز تهيه چاي زنجبيل

براي آماده‌كردن چاي زنجبيل به ۸۵ گرم ريشه زنجبيل تازه نياز داريد. پس از شست و شوي كامل بهتر است پوست زنجبيل را بگيريد و آن را در لايه‌هاي نازك برش دهيد. تقريبا نصف كتري (۸۰۰ ميلي‌ليتر) را از آب پركنيد و بر روي حرارت قرار دهيد تا شروع به جوشيدن كند، سپس تكه‌هاي زنجبيل را درون آب ريخته و به مدت ۲۰ دقيقه در حرارت كم اجازه دهيد كه دم بكشند. در آخر كمي عسل به چاي اضافه كنيد و سپس آن را از درون صافي عبور داده تا دمنوش زنجبيل شما خالص شود.

چاي زنجبيل با عسل

پيشنهاد مطالعه: از شما دعوت مي‌كنيم مطلب آلزايمر را با اين مواد غذايي شكست دهيد! را بخوانيد.

خستگي را با اين موارد ضربه فني كنيد

۱۱ بازديد

خستگي در طول روز به سراغ همه ما مي‌آيد. برخي از خوراكي‌ها مي‌توانند انرژي شما را تامين كنند تا از خستگي دور بمانيد.

چگونگي رفع احساس خستگي

حتي سرسخت‌ترين‌ها نيز در طول زمستان ممكن است كمي احساس خستگي كنند. بنابراين، اگر سطح انرژي شما نياز به افزايش دارد، اين‌ها برخي از توصيه‌هاي غذايي هستند كه مي‌تواند به شما كمك كند. با مجله دلتا همراه باشيد تا با چگونگي رفع احساس خستگي آشنا شويد.

كربوهيدرات قديمي

انواع كربوهيدرات‌هايي كه مي‌خوريد تاثير مستقيمي بر سطح گلوكز خون و بنابراين احساس انرژي شما دارند. غذا‌هاي با شاخص گليسمي بالا (GI) يك انفجار سريع انرژي ايجاد مي‌كنند، درحالي‌كه غذا‌هاي با GI پايين انرژي طولاني‌تري را ارائه مي‌دهند. خوراكي‌هايي مانند لوبيا، نخود و عدس، جو و نان با غلات كامل هستند.

رفع خستگي با عدس

عدم حذف وعده غذايي

در زمان‌هاي منظم غذا بخوريد، يعني سه وعده در روز و در صورت نياز يك ميان وعده، اين راهكار كمك مي‌كند تا سطح انرژي را در سطح يكنواخت نگه‌ داريد.

تمام ميوه‌ها و سبزيجات را مصرف كنيد

پر كردن يك‌سوم بشقاب با ميوه و سبزيجات يك قانون خوب است، قدرت ميوه‌ها و سبزيجات براي افزايش نشاط را دست‌كم نگيريد. آن‌ها سطوح انرژي بالاتري را از طريق فراهم كردن مجموعه‌اي از ويتامين‌ها، مواد معدني و فيتوكميكال‌ها كه سلامتي را ارتقا مي‌دهند، تسهيل مي‌كنند.

اگر به خواص سبزيجات علاقمند هستيد مطلب خواص آويشن، از سلامت قلب تا درمان ريزش مو را بخوانيد.

انواع خوراكي‌هاي غني از ويتامين C

ويتامين C از چند جهت ضد خستگي شما است. اين ويتامين به بهبود جذب آهن، محافظت از افراد در برابر كم‌خوني كمك مي‌كند و در متابوليسم طبيعي آزادكننده انرژي نقش دارد و به سالم نگه‌داشتن سيستم ايمني كمك مي‌كند. بنابراين احتمال كمتري دارد كه طعمه بيماري‌هاي فصلي شويد. شما مي‌توانيد سطح ويتامين C بدن خود را با فلفل‌هاي شكم پر افزايش دهيد. فقط نصف فلفل قرمز يا سبز تمام نياز روزانه شما به ۸۰ ميلي‌گرم را تامين مي‌كند.

يك چرت كافئيني داشته باشيد

اگر بتوانيد ۲۰ دقيقه بعدازظهر دراز بكشيد به‌شدت سود خواهيد كرد. يك مطالعه در مقياس كوچك نشان مي‌دهد كه چرت زدن با كافئين مي‌تواند تفاوت بزرگي در هوشياري شما ايجاد كند. براي چرت زدن با كافئين، بلافاصله قبل از ۲۰ دقيقه بسته شدن چشم، يك قهوه غليظ بنوشيد. وقتي از خواب بيدار مي‌شويد، كافئين وارد عمل مي‌شود و احساس شادابي بيشتري مي‌كنيد.

خوابيدن و خستگي

لوبيا

لوبيا پخته، حاوي كربوهيدرات‌هاي GI پايين براي ايجاد انرژي پايدار است. اين وعده از لوبيا همچنين يك‌پنجم نياز روزانه به آهن را تامين كرده و با خستگي مبارزه مي‌كند و يك‌ششم نياز روزانه شما به منيزيم، يك ماده معدني مهم انرژي را تامين مي‌كند.

لوبيا

آب بنوشيد

در پاسخ چگونگي رفع احساس خستگي، اولين پاسخ هميشه نوشيدن آب است. خستگي يكي از علائم كم‌آبي است. پس فراموش نكنيد روزانه شش تا هشت ليوان مايعات مصرف كنيد. بيشتر نوشيدني‌ها (به‌غيراز نوشيدني‌هاي الكلي و سرشار از شكر) مايعات قابل قبولي به‌حساب مي‌آيند، اما آب بهترين گزينه است.

رفع احساس خستگي

پيشنهاد مطالعه: از شما دعوت مي‌كنيم مطلب چاي‌هاي مناسب بعد از شام سنگين را بشناسيد را بخوانيد.

۷ خوراكي نابود‌كننده استخوان كه بايد بشناسيد

۱۶ بازديد

نتايج مطالعات نشان مي‌دهند كه براي داشتن استخوان‌هايي محكم مصرف زياد كلسيم و ويتامين D اگرچه لازم است، اما كافي نيست.

مواد غذايي مضر براي استخوان

تغيير دادن عادات بدغذايي براي جلوگيري از ابتلا به پوكي استخوان، درست به همان اندازه مصرف مواد غذايي مفيد، ضروري به نظر مي‌رسد. پوكي استخوان مانند ديابت يا فشارخون بالا از بيماري‌هايي است كه با متعادل نگاه‌داشتن رژيم غذايي مي‌توان از ابتلا به آن جلوگيري كرد. در اين مطلب از مجله دلتا با برخي مواد غذايي مضر براي استخوان آشنا مي‌شويد.

غذاهاي التهابي

در كساني كه استعداد يا سابقه خانوادگي ابتلا به پوكي استخوان رادارند، از مصرف بيش‌ازحد محصولاتي مانند گوجه‌فرنگي، سيب‌زميني سفيد، بادمجان و غيره بايد اجتناب كنند چون اين غذاها منجر به التهاب استخوان و درنهايت تسريع روند ابتلا به پوكي استخوان خواهند شد.

اسفناج خام

اگرچه مصرف اسفناج براي تقويت استخوان‌ها و پيشگيري از پوكي استخوان ضروري است اما نوع خام آن به دليل وجود ماده‌اي به نام اگزالات باعث عدم جذب كلسيم در بدن شود.

اسفناج

مصرف بيش‌ازحد كافئين

مصرف روزانه قهوه از جذب بهتر كلسيم جلوگيري مي‌كند. هر چه ميزان كافئين واردشده به بدن بيشتر باشد، كلسيم بيشتري از طريق ادرار دفع مي‌شود بنابراين اگر مي‌خواهيد تا ۹۰ سالگي زندگي كنيد، بايد از تعداد فنجان‌هاي قهوه كه روزانه مي‌نوشيد بكاهيد.

مصرف نوشابه‌هاي گازدار

اين نوشيدني‌ها علاوه بر اين‌كه اشباع از كافئين هستند، به علت داشتن اسيد فسفريك، اسيدي معدني كه از جذب كلسيم جلوگيري مي‌كند، براي استخوان‌ها مضر هستند. در مقابل، اسيدكربنيك موجود در آب‌هاي معدني گازدار هيچ تاثير منفي بر استخوان‌ها ندارد.

استفاده زياد گوشت قرمز

رژيم غذايي غني از گوشت و پروتئين‌ها نيز براي استخوان‌ها ضرر دارد. در جريان هضم مواد غذايي، پروتئين‌هاي حيواني اسيدهايي همچون اسيد فسفريك، سولفوريك و غيره آزاد مي‌كنند كهPHبدن را تغيير مي‌دهد.هر چهPHبدن اسيدي‌تر باشد، مواد معدني بيشتري در استخوان‌ها از دست مي‌رود.

نوشيدن الكل

الكل فعاليت استئوبلاست‌ها (سلول‌هاي سازنده استخوان) را متوقف مي‌كند. فراموش نشود كه الكل مي‌تواند موجب اختلالاتي در حفظ تعادل فرد شود كه به‌ويژه در افراد مسن موجب شكستگي استخوان‌ها مي‌شود.

مصرف بيش‌ازحد سديم

سديم يكي از مواد غذايي مضر براي استخوان است. علاوه برافزايش خطرهاي بيماري‌هاي قلبي عروقي با مصرف زياد نمك، هر چه ميزان نمك مصرفي فرد بيشتر باشد، دفع كلسيم در ادرار و عرق فرد نيز بيشتر مي‌شود.

اگر به مضرات نمك علاقمند هستيد مطلب فشار خون بالا، قاتل خاموش ايرانيان را بخوانيد.

غذايي مضر براي استخوان

پيشنهاد مطالعه: از شما دعوت مي‌كنيم مطلب صبح زمستاني خود را با اين خوراكي‌‌ها آغاز كنيد را بخوانيد.

اين افراد هرگز خيار نخورند!

۱۶ بازديد

خيار يكي از ميوه‌هاي چهارفصل است كه مصرف آن علاوه بر فوايد درماني مي‌تواند باعث ايجاد مشكلاتي در برخي افراد شود.

موارد منع مصرف خيار

خيار يكي از ميوه‌هاي چهارفصل است كه به انواع خيار سبز، چنبر، شنگ و سفيد تقسيم‌بندي مي‌شود. تقريبا حدود شش هزار سالي است كه انسان خيار را مي‌شناسد. امروز در مجله دلتا موارد منع مصرف خيار را به شما خواهيم گفت.

خيار داراي خواص فراواني است اما برخي با تفكرات اشتباه وجود اين ميوه خوشمزه را از ليست برنامه غذايي خود حذف كرده‌اند. جالب است بدانيد، افرادي كه دچار عطش فراوان مي‌شوند يا مشكلات كليوي به‌خصوص سنگه كليه يا يبوست دارند، بهتر است در طول روز از خيار استفاده كنند.

متخصصان توصيه مي‌كنند افراد در اواخر شب به علت تشديد ادرار از مصرف آن پرهيز كنند. ۹۵ درصد خيار را آب تشكيل مي‌دهد به همين علت مصرف آن براي رفع تشنگي تاثير دارد. پوست خيار حاوي مقدار زيادي ويتامين C است و مصرف جوشانده آن به‌صورت متوالي و سه روز پشت‌هم براي يرقان داروي موثري خواهد بود.

كدام افراد بايد مصرف خيار را كم كنند؟

  • يكي از موارد منع مصرف خيار افراد مبتلا به اسهال و كودكان هستند كه بايد كمتر از خيار استفاده كنند.
  • به ياد داشته باشيد كه به‌هيچ‌عنوان نبايد از خياري كه تازه نيست استفاده كنيد؛ چراكه به علت ديرهضم بودن باعث درد و ورم در نواحي گوارشي شما خواهد شد و در معده‌هايي كه با مشكلات گوارشي همراه است حتما بايد آن را همراه عسل يا مويز مصرف كرد.
  • متخصصان تغذيه و رژيم‌درماني عقيده دارند كه مصرف بيش‌ازحد خيار باعث پيشگيري از جذب ويتامين C خواهد شد.
  • كساني كه به علت مصرف خيار، معده آن‌ها نفخ مي‌كند بهتر است كه در كنار خيار از نمك استفاده كنند.
  • ازآنجايي‌كه خيار داراي طبع سرد است؛ بنابراين مصرف آن براي كودكان نبايد بيش‌ازحد باشد.

فوايد درماني خيار

حلقه‌حلقه كردن خيار و قرار دادن آن روي پوست باعث از بين رفتن چين‌وچروك‌هاي صورت خواهد شد اگر جزو آن دسته از افرادي هستيد كه از پوست چرب خود رنج مي‌بريد، خيار را بجوشانيد و با استفاده از آب جوشيده خيار صورت خود را بشوييد.

متخصصان پوست مدعي هستند كه پماد خيار براي جلوگيري از خارش، رفع گزش زنبور، سوختگي‌هاي سطحي و تحريكات جلدي پوست بسيار حائز اهميت است. مبتلايان به آفتاب‌سوختگي ضماد خيار را روي پوست خود قرار دهند و با روغن‌زيتون آن را چرب كنند تا از اين معضل نجات پيدا كنند.

تخم خيار آرامش‌بخش، خواب‌آور، ضد كرم، تصفيه‌كننده خون، زرداب آور، حل‌كننده اورات‌ها، اسيد اوريك و جلا دهنده است. همچنين مصرف عصاره آن براي بهبود اختلالات دستگاه گوارش، بهبود مسموميت و رفع حالت تهوع معجزه مي‌كند.

مصرف خيار قبل از غذا به هضم بهتر آن كمك مي‌كند. متخصصان تغذيه مصرف سبزيجات را به بانوان شيرده توصيه مي‌كنند، اما بايد مراقب بود كه اين سبزيجات به‌خصوص خيار باعث نفخ و درد‌هاي گوارشي كودكان نشود.

منع مصرف خيار

پيشنهاد مطالعه: از شما دعوت مي‌كنيم مطلب گل قاصدك، معجزه پاكسازي كبد و كليه‌ها را بخوانيد.

آلزايمر را با اين مواد غذايي شكست دهيد!

۱۶ بازديد

ساليان سال است كه پزشكان تاكيد مي‌كنند كه نوع رژيم غذايي مي‌تواند بر سلامت قلب شما تاثير بگذارد. تحقيقات امروزي نشان مي‌دهند كه اين توصيه در مورد مغز نيز صادق است و رژيم غذايي هر فرد در سلامت مغز او اثر مي‌گذارد.

مواد غذايي مفيد براي آلزايمر

آلزايمر يكي از بيماري‌هاي مغزي است كه مي‌توان با رژيم غذايي مناسب از آن پيشگيري يا حتي آن را كنترل و درمان كرد. در اين مطلب بررسي خواهيم كرد كه براي درمان آلزايمر چه بخوريم و انواع مواد غذايي مفيد براي آلزايمر را معرفي مي‌كنيم. با مجله دلتا همراه باشيد.

سبزيجات برگ دار و سبز رنگ

رژيم غذايي ذهن توصيه مي‌كند كه سبزيجات برگ‌دار و سبزرنگ مثل كلم پيچ، اسفناج و بروكلي كه حاوي مقادير قابل‌توجهي ويتامين A و C هستند، هرروز يا حداقل دو بار در هفته در رژيم غذايي روزانه گنجانده شوند.

محققان دريافتند كه مصرف شش وعده سبزيجات در هفته بيشترين تاثير مثبت را بر روي مغز انسان مي‌گذارد. يكي از بهترين راه‌هاي رعايت اين توصيه در رژيم غذايي، مصرف روزانه سالاد و سبزيجات است.

آجيل

رژيم غذايي ذهن توصيه مي‌كند كه مصرف آجيل به دليل دارا بودن كلسترول خوب (HDL)، فيبر و آنتي‌اكسيدان نه تنها مي‌تواند به پايين رفتن كلسترول بد (LDL) و كاهش ريسك بيماري‌هاي قلبي كمك كند، بلكه غذاي مناسبي نيز براي مغز است. مصرف پنج وعده آجيل در هفته توصيه مي‌شود. هر وعده مي‌تواند به‌اندازه يك‌كف‌دست باشد.

آلزايمر

توت

انواع توت‌ها مثل بلوبري، زغال اخته، شاتوت و توت‌فرنگي به دليل غني بودن در ميزان آنتي‌اكسيدان، مي‌توانند مغز را از ابتلا به فراموشي محافظت كنند. در اين ميان، مصرف بلوبري بيشتر از ساير توت‌ها توصيه مي‌شود. مقدار مصرفي مناسب به‌اندازه يك فنجان هشت اونسي (تقريبا ۲۵۰ گرم) دوبار در هفته است.

حبوبات

اگر حبوبات يك ركن اصلي از رژيم غذايي شما نيستند بهتر است اين رويه را تغيير دهيد. انواع حبوبات مثل لوبيا و نخود به دليل دارا بودن مقدار فيبر و پروتئين بالا و همچنين چربي و كالري كم، تاثير بسزايي بر سلامت مغز مي‌گذارند. محققان خوردن سه وعده حبوبات در هفته را يك اصل مهم تغذيه براي درمان فراموشي و آلزايمر توصيه مي‌كنند.

غلات كامل

اين گروه از مواد غذايي نقش كليدي را در رژيم غذايي ذهن بازي مي‌كنند. مصرف سه وعده غلات كامل مانند نان گندم كامل به طور روزانه توصيه مي‌شود. انواع غلات كامل مواد مغذي مانند پروتئين، فيبر، ويتامين‌هاي گروه B، آنتي‌اكسيدان‌ها و مينرال‌هاي كم‌مقدار (آهن، زينك، مس و منيزيم) را شامل مي‌شوند.

ماهي

وجود ماهي در رژيم غذايي بسيار مهم است. رژيم غذايي ذهن مصرف حداقل هفته‌اي يك‌بار ماهي را براي سلامت حافظه و مغز توصيه مي‌كند. علاوه بر اين، خوردن يك وعده ماهي در هفته مي‌تواند تاثير بسزايي در كاهش خطر سكته، افسردگي و ساير شرايط مزمن داشته باشد.

روغن‌زيتون

يكي از مواد غذايي مفيد براي آلزايمر روغن زيتون است. مصرف روغن‌زيتون براي پخت‌وپز روزانه به مصرف ساير روغن‌ها در بازار ارجحيت دارد. محققان به اين نتيجه رسيدند كساني كه از روغن‌زيتون به‌عنوان روغن اصلي در رژيم غذايي خود استفاده مي‌كنند، كمتر درخطر ابتلا به آلزايمر قرار دارند.

۵ غذاي مضر براي آلزايمر

  • گوشت قرمز
  • كره و مارگارين
  • پنير
  • شيريني‌جات
  • غذاهاي سرخ‌شده و فست فود

مفيد براي آلزايمر

پيشنهاد مطالعه: ازشما دعوت مي‌كنيم مطلب فشار خون بالا، قاتل خاموش ايرانيان را بخوانيد.