مجله سلامتي دلتا

مجله سلامتي دلتا

مشكلي كه مصرف زياد استامينوفن سرتان مي‌آورد

۱۶ بازديد

افراد نبايد در مصرف استامينوفن زياده روي كنند و حداكثر ميزان مصرف روزانه استامينوفن توسط بيماران، نبايد از ۴ گرم بيشتر شود، زيرا با مشكلات و عوارض شديد كبدي مواجه خواهند شد.

عوارض مصرف قرص استامينوفن

پزشكان همواره توصيه مي‌كنند كه قرص يا شربت استامينوفن را بدون نظر پزشك و خودسرانه مصرف نكنيد. يكي از قرص‌هايي كه بدون نسخه پزشك قابل تهيه است و افراد زيادي با كوچك‌ترين درد آن را مصرف مي‌كنند قرص استامينوفن است. در اين مطلب از مجله دلتا به عوارض مصرف قرص استامينوفن پرداخته شده است.

قرص استامينوفن

عوارض مصرف قرص استامينوفن چيست؟

ممكن است برخي از افراد به قرص استامينوفن حساسيت داشته باشند و بدن آن‌ها در برابر اين دارو واكنش نشان دهد. در صورت بروز هر يك از علائم زير سريعا اقدام كنيد و نزد پزشك برويد:

  • نشانه‌ها و علائمي از واكنش آلرژيك مانند كهير، تورم، خارش، بروز قرمزي و يا تاول بر روي پوست و پوسته پوسته شدن آن، خس خس سينه، درد در قفسه سينه، مشكل در تنفس، تورم گلو، گرفتگي صدا به طرز غير معمول، تورم زبان، لب‌ها، صورت و زبان
  • نشانه‌ها و علائمي مانند ادرار تيره، احساس خستگي، عدم گرسنگي، تهوع و درد معده، مدفوع با رنگ روشن، استفراغ، پوست و يا چشم‌هاي زرد
  • عدم ادرار و يا تغيير در عادات ادرار
  • واكنش شديد پوستي

در صورت بروز هر عوارضي بعد از مصرف قرص، و در اين مورد ويژه قرص استامينوفن، سريعا با اورژانس تماس بگيريد و يا نزد پزشك برويد.

مسموميت دارويي

مسموميت استامينوفن

مسموميت استامينوفن، يك علت شايع از نارسايي حاد كبدي در كودكان و نوجوانان و يا حتي بزرگسالان است. استامينوفن، همچنين به عنوان پاراستامول نيز ناميده مي‌شود. اين دارو براي درمان‌هاي اوليه درد يا تب مورد مصرف قرار مي‌گيريد، اما همچنين جز دارو‌هاي متعددي از قبيل: پركوست، آلكاسلتزر، سرماخوردگي، سينوس و اكسدرين است.

حداكثر دوز توصيه شده استامينوفن، ۴ گرم در روز براي بزرگسالان و ۹۰ ميلي گرم در روز براي كودكان است. افرادي كه به بيماري كبد مبتلا هستند، با مصرف استامينوفن خطر ابتلا به سميت كبدي (كبد آسيب ديده از مواد شيميايي) را افزايش مي‌دهد.

علائم اوليه اين مشكل مي‌تواند ۱۲ ساعت بعد ظاهر شود كه علائم و عوارض جانبي آن عبارتند از:

  • درد شكمي
  • تحريك پذيري
  • ضعف عمومي
  • از دست دادن اشتها
  • زردي پوست و رنگ چشم
  • اسهال
  • حالت تهوع
  • استفراغ
  • كما
  • تشنج

تشخيص مسموميت استامينوفن

اولين گام پزشك در تشخيص مسموميت استامينوفن اين است كه يك تاريخچه كامل از بيمار بگيرد از جمله زمان مصرف دارو، ميزان داروي مصرفي، و نوع داروي مصرف شده.

تشخيص اين نوع مسموميت معمولا از طريق آزمايش‌هاي تشخيصي، از جمله تعيين سطح استامينوفن مصرف شده، الكتروليت‌ها، آزمايش‌هاي عملكرد كليه، آميلاز، ليپاز، آزمايش‌هاي عملكرد كبد، شمارش كامل خون و عوامل انعقادي، انجام ميشود.

تست‌ها و مطالعات تصوير برداري مانند سونوگرافي نيز ممكن است براي ارزيابي بزرگ شدن كبد مورد استفاده قرار بگيرد.
همچنين ممكن است يك بيوپسي كبدي نيز تجويز شود.

مسموميت

پيشنهاد مطالعه: از شما دعوت مي‌كنيم مطلب راهكارهاي كاهش عرق كردن كف دست را بخوانيد.

برخي از سالم‌ترين جايگزين‌هاي برنج

۱۳ بازديد

برنج به ويژه برنج سفيد، ممكن است براي نيازهاي غذايي همه افراد مناسب نباشد. افرادي كه سعي در مصرف كربوهيدرات يا كالري كمتري دارند، مي‌توانند از يك گزينه سبك‌تر استفاده كنند.

جايگزين سالم براي برنج

برنج يك ماده اصلي در رژيم‌هاي غذايي بسياري از افراد است. اين ماده غذايي سيركننده و داراي طعمي ملايم است. برنج يك منبع غني از كربوهيدرات است، كه به عنوان منبع اصلي انرژي بدن، سطح انرژي و تاثيرات فعاليت‌هاي ورزشي را افزايش مي‌دهد و به افراد كمك مي‌كند احساس رضايت و سيري كنند. در ادامه اين مطلب از مجله دلتا چند جايگزين سالم براي برنج را به شما معرفي مي‌كنيم كه در بعضي موارد مواد مغذي و فوايد آن‌ها از برنج بيشتر است.

برنج يا كينوا

كينوا

كينوا يك جايگزين سالم براي برنج و فاقد گلوتن بوده و پروتئين آن بسيار بالاتر از برنج است. در حقيقت، ۱/۲ پيمانه (۹۲ گرم) كينوا پخته شده ۴ گرم پروتئين دارد كه دو برابر پروتئين موجود درهمين مقدار برنج سفيد است. كينوا يك پروتئين كامل محسوب مي‌شود، به اين معني كه شامل همه نه اسيد آمينه ضروري بدن است.

كلم خرد شده

كلم يكي ديگر از جايگزين‌هاي عالي براي برنج است. اين ماده غذايي كالري و كربوهيدرات كمي دارد و با توجه به طعم ملايمش در آشپزي ملل مورد استفاده قرار مي‌گيرد. اين يك منبع عالي از ويتامين‌هاي C و K است. ۱/۲ پيمانه كلم خرد شده (۷۵ گرم) به ترتيب ۳۱٪ از ويتامين C و ۶۸٪ از ويتامين K مورد نياز روزانه را تامين مي‌كند. ويتامين K به جلوگيري از لخته شدن خون و تنظيم گردش خون كمك مي‌كند.

جو

جو يك دانه محبوب و مقوي است كه مردم مي‌توانند آن را به شكل دانه كامل، پرك يا آرد خريداري كنند. اين دانه فوايد زيادي براي سلامتي دارد و گزينه مناسبي براي كساني است كه مي‌خواهند فيبر غذايي خود را افزايش دهند. جو همچنين حاوي آنتي اكسيدان‌هايي به نام ليگنان است كه به محافظت از سلول در برابر آسيب كمك مي‌كند.

بلغور گندم

گندم بلغور يكي ديگر از جايگزين‌هاي عالي براي برنج است. بلغور گندم كالري كمي دارد. هر ۱/۲ پيمانه (۹۱ گرم) بلغور گندم، داراي ۷۶ كالري است. بلغور جو يك جايگزين ايده آل برنج براي كساني است كه سعي در كاهش كالري دارند، اما هنوز بافت و طعم آشنا برنج را مي‌خواهند. با توجه به فوايد بلغور گندم، اين ماده غذايي مي‌تواند يك جايگزين سالم براي برنج باشد.

گندم سياه

گندم سياه در واقع يكي از بستگان ريواس و يكي از اصلي‌ترين غذاهاي اروپاي شرقي‌ است كه به دليل كاربردهاي متنوع آن بسيار محبوب است. برخلاف نام آن، گندم سياه، سياه نيست. اين دانه باستاني داراي طعم دلچسب و دلپذيري است كه به ويژه در كنار سبزيجات ريشه‌اي زمستاني و غذاهاي گوشتي برشته شده بسيار خوش خوراك است. گندم سياه سرشار از فيبر است. فيبر غذايي نوعي كربوهيدرات گياهي است كه بدن نمي‌تواند در هنگام هضم تجزيه كند.

به جاي برنج چي بخوريم

پيشنهاد مطالعه: از شما دعوت مي‌كنيم مطلب روش‌هاي طبيعي كاهش قند خون را بخوانيد.

چهار ويتامين كه به سلامت چشم كمك مي‌كنند

۱۴ بازديد

افرادي كه مايل به حفظ سلامت چشم خود هستند، بايد سعي كنند مقدار كافي از ويتامين‌هاي زير را در رژيم غذايي خود بگنجانند.

حفظ سلامت چشم

مصرف ويتامين‌هاي خاصي براي حفظ سلامتي چشم ضروري است. كمبود ويتامين‌هاي خاص مي‌تواند خطر برخي از بيماري‌هاي چشمي مانند آب مرواريد، گلوكوم (آب سياه) و دژنراسيون ماكولا (تباهي لكه زرد) مرتبط با سن را افزايش دهد. در اين مطلب از مجله دلتا، چهار ويتامين كه به حفظ سلامت چشم كمك مي‌كنند را معرفي مي‌كنيم.

چهار ويتامين كه به سلامت چشم كمك مي‌كنند

ويتامين A و بتاكاروتن

ويتامين A براي حفظ و تقويت بينايي ضروري است. كمبود ويتامين A مي‌تواند منجر به شب كوري شود. ويتامين A همچنين از عملكرد قرنيه كه لايه محافظ خارجي چشم است، پشتيباني مي‌كند. فردي كه كمبود ويتامين A دارد، چشمانش رطوبت كمي توليد مي‌كند.

سلامت چشم

ويتامين E

آنتي اكسيدان‌ها به مبارزه با راديكال‌هاي آزاد كمك مي‌كنند كه به بافت‌هاي بدن آسيب مي‌رساند. گاهي اوقات، راديكال‌هاي آزاد به پروتئين‌هاي داخل چشم آسيب مي‌رسانند. اين آسيب مي‌تواند منجر به ايجاد نواحي كدر به نام آب مرواريد بر روي عدسي چشم شود.

ويتامين C

ويتامين C يكي ديگر از آنتي اكسيدان‌هاي قدرتمند است كه به محافظت در برابر آسيب اكسيداتيو كمك مي‌كند. آسيب اكسيداتيو يك عامل كليدي در دو مورد از شايع‌ترين آب مرواريد است كه شامل آب مرواريد قشري و هسته‌اي مي‌شود.

ويتامين B

مكمل‌هاي روزانه با تركيبي از ويتامين‌هاي B6، B9 و B12 ممكن است خطر تباهي لكه زرد (AMD) را كاهش دهند. تباهي لكه زرد يك بيماري تخريب چشم است كه بينايي را تحت تاثير قرار مي‌دهد.

منابع ويتامين‌هاي محافظ چشم

ويتامين A و بتاكاروتن

  • سيب زميني شيرين
  • هويج
  • فلفل قرمز
  • كدو تنبل
  • كدو

ويتامين E

  • بادام
  • دانه آفتابگردان
  • بادام زميني
  • روغن گلرنگ
  • روغن‌هاي دانه سويا، ذرت، جوانه گندم
  • مارچوبه

ويتامين C

  • پرتقال و آب پرتقال
  • كلم بروكلي
  • جوانه بروكسل
  • توت سياه
  • آب گريپ فروت

ويتامين B1 يا تيامين

  • لوبيا
  • عدس
  • ماهي
  • نخود سبز
  • ماست

ويتامين B2 يا ريبوفلاوين

  • گوشت گاو
  • جو دوسر
  • شير
  • قارچ
  • بادام

ويتامين B3 يا نياسين

  • جگر گاو
  • گوشت مرغ
  • ماهي سالمون يا كنسرو تن ماهي
  • برنج قهوه‌ اي و سفيد
  • بادام زميني

ويتامين B6 يا پيريدوكسين

  • نخود
  • سبزيجات برگدار تيره
  • بادام زميني
  • انواع لوبيا
  • غذاهاي دريايي
  • دانه آفتابگردان
  • تخم مرغ تازه

ويتامين B12 يا كوبالامين

  • ماهي تازه
  • جگر
  • گوشت قرمز
  • تخم مرغ تازه
  • شير و غلات صبحانه غني شده

ويتامين هاي مهم براي چشم

پيشنهاد مطالعه: از شما دعوت مي‌كنيم مطلب شكلات تلخ معجزه‌اي براي سلامت بدن را بخوانيد.

برخي مواد غذايي مضر براي افسردگي و اضطراب

۱۵ بازديد

تغذيه تاثير بسيار زيادي بر سلامت روان دارد. برخي از مواد غذايي متعارف باعث افزايش موارد افسردگي و اضطراب مي‌شوند.

غذاهاي مضر براي اضطراب

كدام غذاها باعث افسردگي مي‌شوند؟ براي آشنايي با غذاهاي مضر براي افسردگي و اضطراب در ادامه با مجله دلتا همراه باشيد. ما در اين مطلب ليست كاملي از غذاهاي مضر براي اضطراب و افسردگي را آماده كرده‌ايم.

غذاهاي مضر

غذاهاي مضر براي اضطراب و افسردگي

شكر، عامل اصلي افسردگي

شكر به‌دلايل مختلفي با افسردگي در ارتباط است. وقتي سطح گلوكز خون بالا مي‌رود، سطح پروتئيني كه رشد نورون‌ها و سيناپس‌ها را تشويق مي‌كند كاهش مي‌يابد.

خوردن قند و شكر باعث مي‌شود مغز شما در سطحي كمتر از حد مطلوب كار كند و هر چه بيشتر قند مصرف كنيد، خطر ابتلا به افسردگي و خطر ابتلا به ديابت و زوال عقل نيز بيشتر مي‌شود.

مواد غذايي استرس زا

شيرين كننده‌هاي مصنوعي

بهتر است به اين فكر نكنيد كه چون مصرف زياد قند و شكر براي شما ضرر دارد، انتخاب خوبي است كه به سراغ شيرين كننده‌هاي مصنوعي برويد. آسپارتام (Aspartame)، ماده رايج و خطرناكي كه در محصولاتي مانند نوشابه رژيمي يافت مي‌شود، از توليد انتقال دهنده عصبي سروتونين جلوگيري مي‌كند. اين ماده مي‌تواند باعث بروز انواع بيماري هاي عصبي از جمله سردرد، بي‌خوابي، تغييرات در حالت روحي و افسردگي شود.

چربي‌هاي ترانس

چربي ترانس نامي است كه به چربي‌هاي غيراشباع داده مي‌شود كه معمولا در غذاهاي كامل وجود ندارند. مصرف چربي‌هاي ترانس مسدود كننده عروق مي‌تواند خطر ابتلا به افسردگي را تا ۴۸ درصد افزايش دهد.

غذاهاي با سديم بالا

براي چندين دهه، مصرف غذاهاي بدون چربي به عنوان يك راه حل براي كاهش وزن بودند. اما بسياري از اين محصولات حاوي سديم بالا هستند. كارشناسان مي‌گويند كه تمام اين نمك اضافي مي‌تواند احساسات شما را كاملا تحريك كند زيرا سديم اضافي در اين محصولات مي‌تواند سيستم عصبي شما را مختل كند.

كافئين

متخصصان زيادي وجود دارند كه به شما خواهند گفت كه حتي مقدار متوسطي از كافئين مي‌تواند به افسردگي كمك كند. دليلي كه بيشتر كارشناسان به آن اشاره مي‌كنند، اثر مخرب كافئين بر خواب است. قهوه و چاي سياه به خواب رفتن و ماندن در خواب را دشوارتر مي‌كند.

سبوس گندم

سبوس گندم به‌دليل فيبر زياد، عطر و طعم عالي و داشتن مواد مغذي توسط متخصصان بهداشت و مواد غذايي بسيار توصيه مي‌شود. به دليل غلظت بالاي اسيد فيتيك خود نيز مي‌تواند براي بدن مضر باشد. اين ماده ضدمغذي به مواد معدني مهم مانند روي متصل مي‌شود و جذب آن‌ها را توسط بدن محدود مي‌كند.

غذاي كنسرو شده

تحقيقات نشان مي‌دهد كه بيسفنول A (BPA)، ماده‌اي شيميايي كه در بسياري از مواد غذايي كنسرو شده و ظروف پلاستيكي استفاده مي‌شود، مي‌تواند انتقال‌دهنده‌هاي عصبي مهم تثبيت كننده خلق و خو را با تغيير قابل توجهي در ژن‌ها در بخش ميانجي استرس مغز از بين ببرد.

غذاهاي مضر

پيشنهاد مطالعه: از شما دعوت مي‌كنيم مطلب براي تقويت حافظه چه بخوريم؟ را بخوانيد.

راهكارهاي كاهش عرق كردن كف دست

۱۲ بازديد

علت عرق كردن كف دست چيست؟ چرا كف دستم عرق مي‌كند؟ راهكارهاي طبيعي كم كردن تعريق كف دست و كف پا را در ادامه بخوانيد.

علت عرق كردن

اكثر افراد در طول شرايط استرس‌زا و پرتنش، كف دستشان مدام عرق مي‌كند و ممكن است هر روز در موقعيت‌هايي قرار بگيرند كه بايد با ديگران دست بدهند. تا زماني كه اين مشكل را تجربه نكرده باشيد نمي‌توانيد درك كنيد كه تا چه اندازه مي‌تواند عذاب‌آور باشد. مجله دلتا در اين مطلب به علت عرق كردن كف دست و راهكارهاي طبيعي رفع كردن آن پرداخته است.

تعريق كف دست

شايع‌ترين علت عرق كردن كف دست

علت تعريق كف دست مي‌تواند موارد زيادي را شامل شود كه اين عوامل مي‌توانند ارثي يا اكتسابي باشند.

شايع‌ترين دليل‌هايي كه باعث تعريق كف دست مي‌شود، عبارتند از:

  • اختلالات تيروئيدي
  • كمبود ويتامين D
  • اختلالات غدد عروقي
  • اضطراب و استرس
  • اختلالات پوستي
  • كاهش فشار خون
  • كاهش قند خون
  • همچنين عوامل مختلفي از جمله چاقي و يائسگي مي‌توانند ميزان تعريق يا دفعات عرق كردن بدن را تغيير دهند

برخي درمان‌هاي خانگي براي عرق كردن كف دست

جوش شيرين

جوش شيرين داراي خاصيت قليايي است و يكي از بهترين روش‌ها براي درمان خانگي عرق كردن كف دست و پا است.

سركه سيب

يكي از موثرترين راهكارهاي خانگي براي تخفيف عرق دست و پا، سركه سيب است. سركه سيب، قابض بوده كه با تنگ كردن منافذ پوست، تعريق زياد را كنترل مي‌كند. همچنين اگر سركه‌ سيب را به صورت خوراكي مصرف كنيد، براي تعديل pH بدن مفيد است.

سيب زميني

سيب زميني حاوي خواص ضد تعريق است. بنابراين، سيب زميني نيز يكي از درمان‌هاي خانگي موثر براي عرق كردن كف دست و پا به حساب مي‌آيد. استفاده از سيب زميني مي‌تواند آب و عرق اضافي بدن شما را جذب كند.

آرد ذرت

آرد ذرت به دليل جذب رطوبت و خنثي كردن بوي نامطبوع به درمان عرق كردن كف دست و پا مي‌تواند كمك كند.

مريم گلي

مريم گلي يكي از درمان هاي قديمي براي عرق كردن كف دست است. اين ماده كف دست را خشك كرده و از تعريق زياد جلوگيري مي كند. به علاوه، چاي مريم گلي سرشار از ويتامين B و منيزيم است كه به كاهش بيش فعالي در غدد عرق كمك مي كند.

چه زماني به پزشك مراجعه كنيم؟

اگر داروهاي خانگي براي رفع مشكل شما موثر نبودند و اين وضعيت زندگي روزمره شما را تحت تاثير قرار داده بهتر است به پزشك مراجعه كنيد.

اگر به‌صورت طولاني مدت علائم زير را داشتيد حتما به پزشك مراجعه كنيد:

  • تعريق در هنگام خواب
  • تعريق در هر دو كف دست
  • سابقه خانوادگي اين بيماري
  • عرق كردن كه حداقل يك بار در هفته
  • تعريق كه پس از ۲۵ سالگي فرد شروع شد
  • تعريق كه در فعاليت‌هاي روزمره شما اختلال ايجاد مي‌كند

عرق كردن كف دست

پيشنهاد مطالعه: از شما دعوت مي‌شود مطلب تغذيه مناسب در هنگام آلودگي هوا را بخوانيد.

۵ عادت صبحگاهي كه مانع كاهش وزن مي‌شود!

۱۳ بازديد

بزرگ‌ترين اشتباهي كه مردم هنگام تلاش براي كاهش وزن مرتكب مي‌شوند، در لحظات اول صبح اتفاق مي‌افتد!

عادت غلط صبحگاهي

انتخاب‌هايي كه هر صبح انجام مي‌دهيد بقيه روز و روزهاي آينده شمارا تحت تاثير قرار مي‌دهد. بنابراين انجام عادت‌هاي غلط مي‌تواند مانعي براي كاهش وزن شما باشد و در مقابل آن، ايجاد عادت‌هاي صحيح مي‌تواند برنامه كاهش وزن شمارا به‌سرعت پيش ببرد. در اين مطلب از مجله دلتا با ۵ عادت غلط صبحگاهي در كاهش وزن آشنا مي‌شويد.

۵ عادت غلط صبحگاهي

دير از خواب بيدار شدن

دير بيدار شدن از خواب بدون هيچ دليلي، يكي از عادت‌هاي صبحگاهي است كه مانع كاهش وزن شما است زيرا ساعت‌هاي مهم روز خود را از دست مي‌دهيد. وقتي مي‌توانستيد حركت، ورزش، مديتيشن كنيد و كاري مفيد براي بدن و ذهن انجام دهيد، در خواب بوديد. كم خوابي نيز باعث افزايش وزن مي‌شود، زيرا بدن شما هورمون استرس كورتيزول را ايجاد مي‌كند كه اشتها را افزايش مي‌دهد.

عادات اشتباه

نوشيدن آب را فراموش كردن

قبل از نوشيدن قهوه صبحگاهي خود، يك ليوان آب خالص با ليمو تازه بنوشيد تا بدنتان بيدار شود. ليموي تازه يك افزودني عالي براي تعادل در pH خون است و بدن آماده جذب مواد مغذي بيشتر از صبحانه‌ مي‌شود.

مصرف زياد كربوهيدرات‌ها در وعده صبحانه

صبحانه اولين وعده غذايي است كه مي‌خوريد و از همين جهت مهم‌ترين وعده غذايي محسوب مي‌شود. بنابراين وعده صبحانه نقطه شروعي براي تنظيم وعده‌هاي غذايي شما در طول روز است. در وعده صبحانه لازم است غذاها شامل كربوهيدرات‌ها باشد اما نه سرشار از كربوهيدرات!

اشتباه در كاهش وزن

ورزش نكردن

زود بيدار شويد و به پياده‌روي برويد يا در خانه تمرينات كششي را انجام دهيد. بعد از خوردن يك صبحانه خوب، روز خود را با يك فعاليت بدني شروع كنيد و ببينيد بعداز آن چه احساسي خواهيد داشت. بدن شما باانرژي و حال خوب بيدارتر خواهد شد. سپس دوش بگيريد و به محل كار برويد. با انجام اين‌كار نه‌تنها براي كاهش وزن خود قدم جدي برداشتيد بلكه سلامت و شادابي را به بدن خود هديه مي‌كنيد.

روز را باخبرها يا افكار بد شروع كردن

ممكن است به نظر برسد كه اين عادت ارتباطي با كاهش وزن و غيره ندارد و پيگيري اخبار در تلويزيون، تلگرام، اينستاگرام و ساير شبكه‌هاي اجتماعي يك عادت طبيعي است! اما اشتباه است. اگر روز خود را با خواندن اخبار بد و افكار منفي شروع كنيد در ابتدا سلامت رواني شما مورد هدف قرار مي‌گيرد و از طرف ديگر شما را از كاهش وزن باز مي‌دارد و براي سلامت كلي شما مضرر است.

عادت غلط در كاهش وزن

پيشنهاد مطالعه: از شما دعوت مي‌كنيم مطلب دانه چيا، معجزه‌اي در لاغري و كاهش وزن را بخوانيد.

روش‌هاي طبيعي كاهش قند خون

۱۷ بازديد

قند خون بالا در دراز مدت مي‌تواند به عروق و اعصاب بدن آسيب وارد كند. چگونه بدون دارو قند خون را كنترل كنيم؟

پايين آوردن قند خون

براي كاهش، كنترل و پايين نگه‌داشتن قند خون ‌روش‌هاي طبيعي بسياري وجود دارد كه مي‌توانيد با انجام آن‌ها بدون ضرر و عوارض جانبي براي بدن، قندخون خود را پايين بياوريد. مجله دلتا در اين مطلب، روش‌هاي طبيعي پايين آوردن قند خون را معرفي مي‌كند.

روش‌هاي طبيعي پايين آوردن قند خون چيست؟

كربوهيدرات كمتري مصرف كنيد

بدن شما كربوهيدرات را به قندها (عمدتا گلوكز) تجزيه مي‌كند و سپس انسولين، قند را به خونتان انتقال مي‌دهد. زماني كه كربوهيدرات زيادي مصرف كنيد يا عملكرد انسولين شما دچار مشكل شود، اين فرايند با شكست مواجه مي‌شود و ميزان گلوكز خون بالا مي‌رود.

فيبر بيشتري مصرف كنيد

فيبر روند هضم كربوهيدرات و جذب قند را كند مي‌كند. به همين دليل باعث افزايش تدريجي سطح قندخون مي‌شود.

غذاهاي سرشار از فيبر عبارت‌اند از:

  • سبزيجات
  • ميوه‌ها
  • دانه‌هاي خوردني مانند لوبيا و غلات

قند خون و نوشيدن آب

نوشيدن مقدار آب كافي كمك مي‌كند تا سطح قند خونتان را در محدوده سالم نگه‌داريد. اين كار علاوه بر پيشگيري از كم آبي بدن به كليه‌هايتان كمك مي‌كند تا قند اضافه خون را از طريق ادرار دفع كند. نوشيدن آب به‌طور منظم سطح قند خون را پايين مي‌آورد و خطر ابتلا به ديابت را كاهش مي‌دهد.

ميزان پروتئين را كنترل كنيد

كنترل پروتئين به جذب منظم كالري كمك مي‌كند و مي‌تواند به كاهش وزن منجر شود. با كنترل و كاهش وزن، قند خون شما نيز پايين مي‌آيد و همچنين خطر ابتلا به ديابت نوع ۲ را كاهش مي‌دهد.

غذاهايي با شاخص گليسمي پايين را انتخاب كنيد

انتخاب غذاهايي با شاخص گليسمي پايين و مراقبت از ميزان جذب كلي كربوهيدرات‌ها حائز اهميت است.

غذاهايي با شاخص گليسمي پايين عبارت‌اند از:

  • غذاهاي دريايي
  • گوشت
  • تخم‌مرغ
  • جو دو سر
  • جو
  • لوبيا
  • عدس
  • دانه‌هاي خوراكي
  • سيب‌زميني شيرين
  • ذرت
  • سيب‌زميني هندي
  • اكثر ميوه‌ها و سبزي‌جات بدون نشاسته

استرس را از خود دور كنيد

استرس، قند خون را بالا مي‌برد. هورمون‌هايي مانند گلوكاگون و كورتيزول در طول استرس توليد مي‌شوند و اين هورمون‌ها باعث مي‌شوند سطح قند خون بالا برود. يك مطالعه نشان داده است كه ورزش كردن، تمدد اعصاب (ريلكسيشن)، و مراقبه (مديتيشن) به‌طور قابل‌توجهي استرس را كاهش داده و سطح قند خون را پايين مي‌آورد.

غذاهايي را بخوريد كه سرشار از كروم و منيزيم هستند

خوردن غذاهاي سرشار از كروم و منيزيم به‌طور منظم مي‌تواند به پيشگيري از مشكلات قند خون كمك كند.

غذاي‌هاي سرشار از كروم عبارت‌اند:

  • زرده تخم‌مرغ
  • محصولات غلات
  • غله صبحانه با سبوس بالا
  • قهوه
  • آجيل
  • لوبيا سبز
  • برو كلي
  • گوشت

غذاهاي سرشار از منيزيم عبارت‌اند از:

  • برگ‌هاي سبز تيره
  • غلات
  • ماهي
  • شكلات تلخ
  • موز
  • آووكادو
  • لوبيا

سركه سيب و كاهش قند خون

سركه سيب فوايد زيادي براي سلامتي دارد و براي كاهش قند خون بسيار مفيد است. همچنين مطالعات نشان داده‌اند كه سركه به‌طور قابل‌توجهي بر واكنش بدنتان نسبت به قندها تأثير مي‌گذارد و حساسيت انسولين را تقويت مي‌كند.

كنترل قند خون

پيشنهاد مطالعه: از شما دعوت مي‌كنيم مطلب چگونه جلوي پرخوري را بگيريم؟ را بخوانيد.

شكلات تلخ معجزه‌اي براي سلامت بدن

۱۴ بازديد

از خواص شكلات تلخ مي‌توان به بهبود سلامت قلب، كاهش فشارخون، درمان كم خوني و افسردگي و مراقبت از پوست اشاره كرد.

شكلات تلخ

شكلات تلخ سرشار از مواد مغذي است كه تاثير زيادي بر سلامت انسان مي‌گذارد. تحقيقات نشان داده‌اند كه اين خوراكي خوشمزه مي‌تواند علاوه بر ارتقا سلامت، خطر بيماري‌هاي قلبي را نيز كاهش مي‌دهد. همراه مجله دلتا باشيد تا با خواص شگفت انگيز شكلات تلخ بيشتر آشنا شويد.

۷ خاصيت شكلات تلخ

بسيار مغذي است

اگر نوع مرغوب شكلات تلخ را خريداري كنيد، مطمئن باشيد كه بسيار مغذي است. اين تنقلات سالم سرشار از فيبر قابل حل و مواد معدني است. شكلات داراي فيبر، آهن، منيزيم، مس، منگنز، پتاسيم، فسفر، روي و سلنيوم است.

منبع قدرتمند آنتي اكسيدان است

كاكائوي خام و فرآوري نشده از بهترين مواد خوراكي حاوي آنتي اكسيدان بالا است. شكلات تلخ داراي تركيبات اورگانيك است كه از لحاظ بيولوژيكي فعال بوده و مانند آنتي اكسيدان عمل مي‌نمايند. از جمله اين آنتي اكسيدان‌ها مي‌توان از پلي فنول‌ها، فلاون‌ها و كتچين نام برد.

جريان خون را بهتر كرده و فشار خون را كاهش مي‌دهد

فلاونول‌هاي اين شكلات با تحريك لايه‌هاي درون رگي، اكسيد نيتريك توليد مي‌كند. يكي از وظايف اكسيد نيتريك، فرستادن سيگنال به رگ‌ها است. به اين ترتيب رگ‌ها آرام شده و در نتيجه از مقاومت آن‌ها كاسته شده و فشار خون كاهش مي‌يابد.

HDL را افزايش داده و از LDL در مقابل اكسيده شدن محافظت مي‌كند

مصرف شكلات تلخ مي‌تواند شرايط خطرناك در بيماري‌هاي قلبي را بهتر كند. در تحقيقي مشخص شد كه پودر كاكائو موجب كاهش LDL در مردان مي‌شود. همچنين HDL را افزايش داده و مجموع LDL را در افراد مبتلا به كلسترول بالا كاهش مي‌دهد.

خطر بيماري‌هاي قلبي را كاهش مي‌دهد

تركيبات شكلات تلخ با قدرت زياد با LDL اكسيد شده مقابله مي‌كنند. در طولاني مدت، اين امر موجب مي‌شود كه كلسترول كمتر وارد رگ‌ها شده و در نتيجه خطر بيماري‌هاي قلبي كاهش يابد.

مصرف شكلات هفته‌اي ۲ تا ۳ مرتبه، خطر تشكيل پلاك و رسوب در رگ‌ها را تا ۳۲ درصد كاهش مي‌دهد. تحقيق ديگري ثابت كرد كه مصرف اين خوراكي بيش از ۵ مرتبه در هفته، ۵۷ درصد خطر بيماري‌هاي قلبي را كم مي‌كند. دقت كنيد كه مقدار مصرف بيش از حد نباشد، چون امكان چاقي زياد مي‌شود.

خواص شكلات تلخ

از پوست در مقابل نور خورشيد محافظت مي‌كند

تركيبات بايو اكتيو شكلات براي پوست بسيار مفيد هستند. فلاونول‌ها مي‌توانند با ارتقا جريان خون به پوست، آن را مرطوب نگه داشته و تراكم آن را زياد كنند. به همين دليل از پوست در مقابل صدمات ناشي از نور خورشيد محافظت مي‌شود.

عملكرد مغز را بهتر مي‌كند

خوشبختانه شكلات تلخ بر عملكرد مغز نيز تاثير مثبت مي‌گذارد. در تحقيقي داوطلبين سالم براي ۵ روز از شكلات استفاده كردند. اين خوراكي توانست جريان خون به مغز را در آن‌ها بهتر نمايد. كاكائو حاوي مواد محرك مانند كافئين و تئوبرومين است كه دليل اصلي در ارتقا عملكرد مغز هستند.

شكلات

پيشنهاد مطالعه: از شما دعوت مي‌كنيم مطلب بهترين زمان مصرف كافئين را بخوانيد.

روغن هسته انگور يا روغن زيتون، كدام بهتر است؟

۱۶ بازديد

روغن زيتون يا روغن هسته انگور كدام‌‌يك در رقابت سلامتي پيروز مي‌شوند؟

كدام روغن بهتر است

اگر در خانه ماسك صورت، غذا و يا سالاد درست مي‌كنيد، حتما نياز به يك روغن خوب داريد. نه تنها روغن‌ها در طعم با يكديگر تفاوت دارند، بلكه هر كدام مواد مغذي و فوايد مختلف و مخصوص خود را دارند. در اين مطلب از مجله دلتا به سوال كدام روغن بهتر است پاسخ داده شده است.

كدام روغن بهتر است

مقايسه مواد مغذي روغن هسته انگور و زيتون

اين دو حاوي گروهي از مواد مغذي مشابه هستند و هر دو به يك ميزان كالري و چربي دارند. در حالي كه روغن زيتون منبع چربي‌هاي تك اشباع نشده است، هسته انگور به مقدار زيادي چربي‌هاي چند اشباع نشده و ويتامين E دارد.

چربي تك اشباع نشده تنها يك پيوند كربني اشباع نشده دارد و طبق تحقيقات LDL را كاهش داده و از قلب حمايت مي‌كند. اما چربي چند اشباع نشده چند پيوند كربني اشباع نشده دارد. در نتيجه مي تواند خطر سكته و حمله قلبي را كاهش دهد.

روغن هسته انگور

هسته انگور

روغن هسته انگور مقدار زيادي چربي چند اشباع نشده، تركيباتي مانند آنتي اكسيدان‌هاي لينولنيك اسيد، توكوفرول، كوئرستين و رسوراترول دارد كه مي‌توانند با بيماري‌هاي مختلف مبارزه كنند. طبق تحقيقات، مصرف ۸ هفته روغن هسته انگور مي‌تواند التهاب و حساسيت به انسولين را در زنان كاهش دهد.

براي بررسي خاصيت ضد التهابي اين روغن تحقيقات زيادي انجام شده است. علاوه بر اين، هسته انگور داراي خاصيت جمع كردن (قابض) است و به همين دليل سلول‌هاي پوست را سفت و منقبض مي‌كند. در مجموع مي‌تواند سلامت پوست را افزايش داده و لكه‌هاي سياه را بر‌طرف كند.

روغن زيتون

زيتون

زيتون منبع چربي‌هاي تك اشباع نشده است و از قلب محافظت مي‌كند. روغن زيتون مي‌تواند خطر حمله قلبي و سكته را كاهش دهد. علاوه بر اين روغن زيتون حاوي آنتي اكسيدان‌هايي است كه التهاب را كاهش داده و مانع ايجاد بيماري‌هاي مزمن مي‌شوند. روغن زيتون مي‌تواند مانع بيماري‌هاي نورولوژيكي شود. طبق تحقيقات برخي از تركيبات در زيتون مي‌توانند مانع برخي از بيماري‌هاي ذهني و مغزي مانند آلزايمر شود.

زيتون خواص و فوائد زيادي براي پوست دارد. اين روغن داراي مقدار زيادي آنتي اكسيدان است و خاصيت ضد التهابي دارد. زيتون مي تواند زخم را التيام داده و ترميم سلول‌ها را سريع نموده و از پوست در مقابل آسيب‌ها محافظت كند. روغن زيتون يك ضد‌ميكروب قوي است و مانع رشد باكتري‌هاي بد مي‌شود.

روغن پخت و پز

مناسب براي پخت و پز

هسته انگور براي تهيه سس‌ها مانند مايونز استفاده مي‌شود. از آن‌جايي كه طعم طبيعي و خوبي دارد، مي‌توان از آن در پخت بسياري از غذاها استفاده كرد. روغن هسته انگور براي سرخ كردن غذاها مناسب نيست.

در مقابل، مي‌توان از نوع بكر روغن زيتون در سرخ كردني‌ها نيز استفاده كرد. اين روغن براي سالاد و تهيه سس‌ها نيز بسيار مناسب است.

پخت و پز

پيشنهاد مطالعه: از شما دعوت مي‌كنيم مطلب اين افراد هرگز دوغ نخورند را بخوانيد.

بهترين دمنوش‌هاي گوارشي

۱۶ بازديد

اين مقاله براي كساني كه مشكل گوارشي دارند و درد معده را تجربه مي‌كنند، مناسب است.

بهترين دمنوش براي گوارش

سيستم گوارشي اگر سالم باشد و خوب كار كند، بر روي سيستم تنفسي، قلب، كليه‌ها، خلق‌وخوي و ظاهر شما هم تاثير مي‌گذارد. در همين راستا مجله دلتا در اين مطلب به معرفي بهترين دمنوش براي گوارش مي‌پردازد.

سيستم گوارش

بهترين دمنوش براي دستگاه گوارش

دمنوش زنجبيل

زنجبيل باعث افزايش حركت معده و افزايش سرعت تخليه غذا مي‌شود. در نتيجه زنجبيل مي‌تواند به راحتي حالت تهوع، دل درد، نفخ و دل پيچه را به طور معجزه آسايي كاهش دهد.

 گوارش

دمنوش رازيانه

براي پيشگيري از زخم معده، مي‌توانيد از دمنوش رازيانه استفاده كنيد زيرا اين گياه داراي خواص آنتي اكسيدان است. با توجه به مطالعات علمي در رابطه با اين گياه، دمنوش رازيانه به طور خارق العاده‌اي براي يبوست و علائم آن موثر است چون حركات دستگاه گوارش را افزايش مي‌دهد.

دمنوش نعنا

اكثر ما عطر دل انگيز برگ نعنا را دوست داريم. اين گياه با خواصي آرام بخش براي معده بسيار مناسب است. وجود ماده منتول در اين گياه براي بهبود مشكلات گوارشي طي تحقيقات مختلف علمي به اثبات رسيده است. فرآورده‌هاي اين گياه مانند روغن نعنا يا عرق نعنا هم داراي خواص مشابه هستند. دمنوش نعنا التهاب روده، دل پيچه، نفخ و درد معده را بهبود مي‌بخشد.

دمنوش هل

دانه هل تقويت كننده معده و همچنين ضد نفخ است. براي رفع بوي نامطبوع سير و پياز در دهان مي‌توان از دمنوش هل استفاده كرد، البته از اين‌كه اين دمنوش به هضم و گوارش هر چه بهتر غذا هم كمك مي‌كند نبايد غافل شد. ماده متانول در هل اسيد معده را كاهش مي‌دهد و معده درد، يبوست، حالت تهوع و سوزش سر دل را بهبود مي‌بخشد.

دمنوش پوست پرتغال

اين دمنوش براي هضم بهتر و سريع‌تر غذا، همچنين درمان نفخ، حالت تهوع، استفراغ و سوزش سر دل موثر است.

پوست پرتغال را بگيريد و قسمت سفيد پوست را از قسمت نارنجي جدا كنيد زيرا طعم دمنوش را تلخ ميكند. پوست‌ها را شسته و در آب خنك بگذاريد تا تلخي آن گرفته شود. حال پوست پرتغال را بر روي پارچه‌اي تميز گذاشته تا آب آن گرفته شود. مي‌توانيد پوست‌ها را خشك كنيد و سپس دمنوش را تهيه كنيد.

دمنوش چاي سبز

دمنوش چاي سبز براي درمان رفلكس معده بسيار مناسب است. براي اثربخشي بهتر مي‌توانيد اين دمنوش را با ليمو، عسل، شيربادام و يا عصاره آلوئه‌ورا سرو كنيد.

معده درد

پيشنهاد مطالعه: از شما دعوت مي‌شود مطلب مواد غذايي سرشار از ويتامين C را بشناسيد را بخوانيد.