مجله سلامتي دلتا

مجله سلامتي دلتا

لرزش پلك چشم، علت و درمان آن

۲۹ بازديد

پريدن پلك چشم يا تيك عصبي چشم يك اسپاسم و گرفتگي غير قابل كنترل ماهيچه‌هاي پلك چشم است. در بيش‌تر موارد، اين عارضه تنها چند دقيقه طول خواهد كشيد، اما برخي اوقات ممكن است تا روزها و حتي بيش‌تر ادامه داشته باشد.

لرزش پلك چشم

احتمالاً براي شما هم پيش آمده كه پلك يكي از چشم‌هايتان شروع به پرش‌هاي ناگهاني كند، پرش‌هايي كه كنترلشان در اختيار شما نيست و گاهي اوقات فوق‌العاده آزاردهنده است. علت اصلي لرزش پلك‌ها به خاطر تحريك بيش از حد ماهيچه‌هاي چشم است و در اكثر مواقع خطرناك نيستند. در ادامه اين بخش از مجله دلتا درباره مهمترين دلايل لرزش پلك چشم، روش‌هاي كنترل و درمان آن توضيح خواهيم داد.

دليل لرزش چشم

علت لرزش پلك چشم

    • كشيدگي عضلات اطراف چشم؛
    • كارهاي سنگين فيزيكي و خستگي جسماني؛
    • مصرف كافئين، تنباكو و الكل؛
    • قرار گرفتن در معرض نور شديد؛
    • قرار گرفتن در معرض بادهاي شديد؛
    • مصرف برخي داروها؛
    • فشار روحي؛
    • استرس: استرس يكي از رايج‌ترين دلايل پرش چشم است.
    • خستگي چشم: خستگي چشم ناشي از كار كردن زياد با كامپيوتر، تبلت يا گوشي‌هاي تلفن هوشمند، يكي از علت‌هاي رايج پرش پلك چشم است.
    • كمبود خواب: كمبود خواب كه ممكن است به دليل استرس ايجاد شده و يا علت ديگري داشته باشد، مي‌تواند بروز پرش چشم را تحريك كند.
    • مشكلات تغذيه‌اي: برخي گزارش‌ها حاكي از اين است كه كمبود برخي از مواد همچون منيزيم مي‌تواند به اسپاسم پلك چشم منجر شود.
    • حساسيت‌ها: افراد مبتلا به آلرژي‌ها يا حساسيت چشمي، دچار خارش، تورم و اشك چشم زياد مي‌شوند. فرد به دليل داشتن حساسيت چشم خود را زياد مي‌مالد و همين باعث آزاد شدن هيستامين از پلك شده و در نتيجه به پرش پلك چشم مي انجامد

درمان لرزش پلك چشم

چطور پرش پلك را درمان مي‌كنند؟ پرش پلك با چند روز تا چند هفته استراحت، كاهش استرس و كاهش مصرف كافئين خود به خود بهبود مي‌يابد، اما اگر بهبود نيافت، بايد دلايلي كه در به وجود آمدن لرزش پلك تاثير داشته است را شناسايي كرده و آن را برطرف نماييد. اما راهكارهايي وجود دارند كه به صورت كلي مي توانند باعث درمان اين عارضه شوند

درمان لرزش پلك با كاهش استرس

اگر استرس داريد بايد به خودتان آرامش دهيد. وقت گذراني با دوستان و خانواده و سبك‌كردن جدول برنامه‌ي روزانه و اختصاص وقت بيش‌تر براي استراحت، از جمله راهكارهاي پيشنهادي براي كاهش استرس بوده و احتمالاً به از بين رفتن پرش پلك چشم كمك خواهد كرد.

پرش پلك چشم

درمان پرش پلك با گرما

گرما با از بين بردن انقباض ماهيچه‌اي به درمان پرش پلك كمك كند و حركات ناخواسته پلك‌ها را متوقف كند. براي اينكار مي‌توانيد از كمپرس آب گرم استفاده كنيد.

ماساژ چشم و كاهش لرزش پلك

ماساژ چشم سبب افزايش گردش خون مي‌شود و همچنين عضله چشم را تقويت مي‌كند و مي‌تواند به درمان پرش پلك شما كمك كند. براي ماساژ چشم‌ها با انگشت اشاره خود اطراف چشم بالا، پايين، چپ و راست چشم خود را ماساژ دهيد، اين كار ۳۰ ثانيه و ۶ بار در روز تكرار كنيد.

كمتر به صفحه نمايش نگاه كنيد

كاهش زمان مشاهده صفحات نمايش الكترونيكي مثل تلويزيون، تبلت، موبايل و … نيز در بهبود و جلوگيري از پرش چشم مهم است.

به چشمان خود استراحت دهيد

توصيه مي‌شود هر ۱۰ دقيقه يك بار به چشمان خود استراحت دهيد. براي استراحت عضلات چشم، چشمان خود را ببنديد. سپس به يك جسم دور نگاه كنيد. شما بايد مشابه اين استراحت را هنگام خواندن كتاب يا هر زمان كه چشم شما به شدت درگير است، داشته باشيد. اين كار فقط ۱۰ تا ۱۵ ثانيه طول مي‌كشد، بنابراين “نداشتن وقت” بهانه خوبي نيست.

اگر با انجام روش‌هاي گفته شده براي كاهش و درمان لرزش پلك‌ها، همچنان درگير پرش پلك هستيد، ممكن است نشانه‌اي از وجود يك مشكل عصبي باشد. در اينصورت پيشنهاد مي‌كنيم براي بررسي بيشتر به چشم پزشك مراجعه كنيد.

درمان لرزش پلك چشم

 

همچنين بخوانيد:

آيا استرس مي‌تواند باعث چاقي شود؟

خواص بي‌شمار چاي به

طريقه درست نشستن پشت ميز كار

آستيگمات چشم، علت، علائم و درمان آن

كمبود چه ويتاميني باعث بي‌خوابي مي‌شود؟

 

با مجله سلامتي دلتا همراه باشيد

سلامت قلب خود را تضمين كنيد!

۳۲ بازديد

بيماري‌هاي قلبي وابسته به يك سري عادات بد هستند كه در طول زمان به‌وجود مي‌آيند. البته عوامل ژنتيكي نيز در آن تاثير دارند؛ به‌همين سبب با رعايت چند نكته، مي‌توان از بروز آن جلوگيري كرد.

سلامتي قلب

نگران سلامتي قلب خود هستيد؟ كاملاً حق داريد. با فشارها و تنش‌هاي زندگي مدرن به‌ويژه در كلان شهرها حفظ سلامتي، مستلزم رعايت نكاتي است كه بايد تبديل به عادات و يك سبك زندگي شوند. متخصصان قلب و عروق كانادا استراتژي‌هاي روزمره خودشان را براي اين‌كه قلب، مانند يك ساعت دقيق كار كند به اشتراك گذاشته‌اند. براي دانستن اين راهكارها با مجله دلتا همراه باشيد.

ميوه و سبزيجات محلي (ارگانيك)

ميوه‌ها و سبزيجات محلي، شيرين‌ترند و نگه‌دارنده كمتري دارند. با خوردن اين ميوه‌هاي مواد مغذي، فيبر غذايي و ويتامين‌هاي بيشتري دريافت مي‌كنيد كه براي حفظ سلامتي قلب و عروق‌تان لازم است.

حواستان به كالري دريافتي‌تان باشد

اغلب افراد از كالري چيزهايي كه مي‌خوردند، بي‌اطلاع‌اند. شايد وقتي يك كلوچه كوچك را مي‌خوريد فكرش را هم نكنيد كه ۴۰۰ كالري داشته باشد.

چربي اشباع شده

از مصرف چربي‌هاي اشباع‌شده خودداري كنيد

چربي اشباع مانند آنچه در دسرها و گوشت قرمز موجود است، موجب تجمع پلاك در شريان‌ها و درنتيجه حمله قلبي و سكته مغزي مي‌شود.

براي سلامتي قلب كربوهيدرات پيچيده بخوريد

كربوهيدرات‌هاي پيچيده، مانند گندم كامل، نخود، كينوآ، لوبياها و برنج قهوه‌اي به آرامي در روده كوچك جذب مي‌شوند و نوسانات قابل‌ توجهي در سطح گلوكز خون ايجاد نمي‌كنند.

به لبنيات كم‌چربي بچسبيد!

لبنيات كم‌چرب مثل ماست يوناني، كلسيم، ويتامين D و پروتئين را با كمترين ميزان چربي اشباع‌شده براي بدن فراهم مي‌كنند.

گوشت قرمز

مصرف گوشت قرمز خود را كنترل كنيد

اگر اهل كباب و استيك و … هستيد مقدار مصرف اين غذاها را نصف كنيد.

از مصرف غذاهاي فرآوري شده و آماده اجتناب كنيد

مواد غذايي فراوري‌شده معمولاً نمك بالايي دارند، بنابراين براي سلامت قلب عروق مضر هستند.

از اسيدهاي چرب ترانس خودداري كنيد

چربي‌هاي ترانس و اشباع سلامت قلب و عروقتان را تهديد مي‌كنند و موجب انسداد شريان‌هاي بدن مي‌شوند.

براي سلامتي قلب انسان فعالي باشيد

فعاليت بدني، باعث كاهش فشارخون و افزايش سلامت سلول‌هاي رگ‌هاي خوني مي‌شود. علاوه‌بر اين، كلسترول بد را كاهش و كلسترول خوب را افزايش مي‌دهد.

سلامتي قلب

به اندازه كافي آب بنوشيد؛ نه كم و نه زياد

كم‌آبي بدن موجب افزايش ضربان قلب در حال استراحت شده و نمي‌گذارد تمرينات بدني خوب پيش رود. ازطرفي، زياد نوشيدن آب به دليل به هم خوردن تعادل سديم توصيه نمي‌شود.

از افراد منفي‌باف دوري كنيد

بحث‌هاي منفي باعث مي‌شود ضربان قلب و فشارخون شما بالا رود.

برنامه‌هاي طنز را دنبال كنيد

خنده، سلامتي قلب‌تان را بهبود مي‌بخشد؛ زيرا استرس را كاهش داده و جريان خون را با گشاد شدن رگ‌ها بهبود مي‌بخشد.

خواب مناسب

شب‌ها به اندازه كافي بخوابيد

در صورت عدم خواب كافي در بدن التهاب ايجاد مي‌شود. به نظر مي‌رسد بين شش تا هشت ساعت خواب شبانه باعث كاهش اين مشكل مي‌شود.

بهداشت خواب را نيز رعايت كنيد. در اتاق‌خوابتان تلويزيون نگذاريد و هرگز تلفن همراهتان را با خود به تخت‌خواب نبريد. شب‌ها كافئين ننوشيد و در عوض، قبل از خواب كتاب بخوانيد و به چيزهاي خوب فكر كنيد.

 سيگار و قليان نكشيد

بيش از يك مطالعه نشان داده از موثرترين رفتارهايي كه احتمال ابتلا به بيماري عروقي قلب را كاهش مي‌دهد، ترك سيگار است.

سلامتي قلب

به پزشك مراجعه كنيد

گاهي اوقات قند بالا يا فشارخون بالايي داريد و اين موضوع را نمي‌دانيد. اگر به طور مرتب به پزشك مراجعه كنيد، مي‌توانيد اين موارد را بررسي كنيد.

خانم‌ها به تغييرات هورموني خود بيشتر دقت كنيد

زنان به دليل مراحل باروري از عوامل خطر متفاوتي برخوردار هستند و شرايط خاصي مانند اختلالات خودايمني در زنان شيوع بيشتري دارد.

همچنين بخوانيد:

چند خوراكي مفيد براي تقويت ريه‌ها در مقابل كرونا

سويا، خواص و ارزش غذايي آن

اختلال دوقطبي، علل و علائم آن

براي كاهش بيماري‌هاي قلبي چه غذايي بهتر است؟

۱۱ ماده غذايي معجزه‌آسا براي كاهش چربي خون

 

با مجله سلامتي دلتا همراه باشيد

مهم ترين خواص پرتقال

۲۶ بازديد

پرتقال ميوه‌اي بسيار پرطرفدار است كه با مزه تند و تيز و رايحه دلنشين، نزد عموم مردم محبوبيت پيدا كرده است.

خواص پرتقال

از بارزترين خواص پرتقال كه آن را متمايز از ديگر مركبات ساخته است، وجود منابع حاوي از ويتامين C در اين ميوه است. به صورتي كه نوشيدن يك ليوان آب پرتقال، خواص امنيتي چندين برابر بيشتر از قرص‌هاي جوشان ويتامين C دارد. در اين مطلب از مجله دلتا به بررسي خواص پرتقال مي‌پردازيم.

مهمترين خواص پرتقال براي سلامتي

  1. تقويت سيستم ايمني بدن

مهمترين خواص پرتقال تقويت سيستم ايمني بدن است. پرتقال در دسته مركبات قرار دارد و از اين رو ميزان منابع ويتامين C موجود در آن فراوان است كه اين ويتامين براي تقويت سيستم دفاعي بدن ضروري است.

ويتامين c

  1. بازسازي و جوان سازي پوست

از ديگر خواص پرتقال مي‌توان به بازسازي پوست اشاره كرد.

وجود منابع فراوان از ويتامين C در پرتقال، آن را به ميوه‌اي بي‌نظير براي ساخت پوستي صاف و بي عيب و نقص تبديل كرده است. زماني كه اشعه خورشيد و همين طور آلودگي‌هاي هوا به پوست فرد آسيب مي‌زنند، اين ويتامين و آنتي اكسيدان‌ها به نابودي عوامل ايجاد كننده، مي‌پردازد.

  1. ميزان كلسترول را پايين مي‌آورد

يكي ديگر از فوايد پرتقال كاهش كلسترول است. پكتين، فيبر انحلال پذير در آب است كه در پرتقال به وفور يافت مي‌شود. اين ماده كلسترول را دريافت كرده و قبل از اين كه كلسترول در رگ‌هاي خوني جذب شود، آن را از بدن دفع مي كند.

  1. سلامت قلب را تضمين مي‌كند

از آن جايي كه پرتقال سرشار از انواع آنتي‌اكسيدان ها، فولات و پتاسيم است، به عنوان ميوه‌اي پرخاصيت براي تامين سلامت قلب محسوب مي‌شود. وجود انواع آنتي اكسيدان‌ها در اين ميوه (ويتامين C) از تاثير راديكال‌هاي آزاد بر شريان‌هاي خوني و همينطور اكسيداسيون شدن كلسترول جلوگيري مي‌كنند.

فوايد پرتقال

  1.  با رماتيسم مفصلي مبارزه ميكند

يكي از مهم‌ترين خاصيت پرتقال مبارزه با رماتيسم است. محققان بر طبق مقاله‌اي، در روزنامه مواد مغذي باليني آمريكا، به اين نتيجه رسيده‌اند :«نوشيدن روزانه يك ليوان آب پرتقال طبيعي مي‌تواند در كاهش رماتيسم مفصلي موثر باشد.»

از آن جايي كه پرتقال حاوي منابع غني از ويتامين C است، التهاب و تورم مفاصل را كم مي‌كند

  1. پيشگيري از به وجود آمدن سنگ كليه

ويتامين C موجود در اين ميوه، خاصيت ديگري هم براي بدن دارد و آن پيشگيري از توليد سنگ كليه است. پرتقال اثرات مخرب سيترات در ادرار را كه با فرآيند بلور سازي اوريك اسيد و جوهر نمك، كلسيم بدن را كاهش مي‌دهد، خنثي مي‌كند و در اين صورت خطر ايجاد سنگ كليه را به حداقل مي‌رساند.

  1. كمك به كم كردن وزن

لاغري يكي ديگر از مهمترين خواص پرتقال است. پرتقال، يك ميوه عالي در زمينه كم كردن وزن است؛ علت آن هم ، وجود منابع سرشار از ويتامين c و فيبر در آن است.

فيبر موجود در آن، باعث حس سيري در شما و كمتر غذا خوردن‌تان در طول روز مي‌شود. ويتامين C در تبديل كردن گلوكز به انرژي و سوزاندن چربي‌ها، نقش اساسي دارد. از اين گذشته، پرتقال ميزان كالري كمي دارد و فاقد چربي نيز است.

تقويت سيستم ايمني

  1. پيشگيري از ابتلا به سرطان

از ديگر فعاليت‌هايي كه پرتقال در بدن انجام مي‌دهد، پيشگيري از ابتلا به سرطان است كه علت آن هم وجود انواع تركيبات آنتي اكسيدان، مثل: هسپريدين و نارنجين، در اين ميوه است كه در مبارزه با امواج راديكال آزاد نقشي كليدي بر عهده دارد.

  1. سلامت چشم ها

انواع ميوه‌ها و سبزي‌ها به رنگ‌هاي زرد و نارنجي، براي سلامت چشم‌ها بسيار مفيد هستند؛ علت آن هم، فراوان بودن ميزان بتاكاروتن، (نوعي پيش ماده ويتامين A كه وجود آن براي چشم ها ضروري است) در اين ميوه است.

همچنين بخوانيد:

از خوردن آلبالو خشكه غافل نشويد!

خواص شگفت انگيز كدو حلوايي

مواد غذايي چربي سوز را بشناسيد

آيا لاغري با دارچين امكان پذير است؟

سويا، خواص و ارزش غذايي آن

 

با مجله سلامتي دلتا همراه باشيد

بهترين منابع پروتئين گياهي

۳۳ بازديد

دغدغه مهمي كه در مورد رژيم غذايي گياهخواري و وگان وجود دارد، تامين پروتئين مورد نياز بدن است. در ادامه مطلب با تعدادي از بهترين منابع پروتئين گياهي آشنا خواهيد شد.

منابع پروتئين گياهي

اگر وگان يا گياه‌خواريد و يا به هر دليلي گوشت و فرآورده‌هاي دامي را از رژيم غذايي خود حذف كرده‌ايد؛ بايد بدانيد با حذف گوشت، ميزان پروتئين بدن كاهش مي‌يابد. كمبود پروتئين با درد عضلاني، ضعف جسماني و اختلال در خواب همراه است. براي جلوگيري از بروز اين علائم بايد از منابع پروتئين گياهي و غيرگوشتي استفاده كنيد. در اين مطلب مجله دلتا تعدادي از بهترين منابع پروتئين گياهي و غيرگوشتي معرفي شده است. با ما همراه باشيد.

منابع مهم پروتئين

۱. عدس

عدس به دليل حجم زياد پروتئيني كه دارد جايگاه اول اين ليست را به خود اختصاص مي‌دهد. عدس يكي از بهترين منابع پروتئين گياهي است كه در هر ۱۰۰ گرم آن، ۲۶ گرم پروتئين وجود دارد. اين ماده غذايي، منبع خوبي براي تامين فيبر و سرشار از مواد معدني مانند آهن، منيزيم و پتاسيم است. همچنين ميزان چربي و سديم عدس كم و بدون كلسترول است. جالب است بدانيد كه ميزان پروتئين عدس و سينه مرغ برابر است.

خواص عدس

۲. كره بادام ‌زميني

دومين جايگاه ليست منابع پروتئين گياهي متعلق به كره بادام ‌زميني است؛ جايگزيني خوشمزه براي گوشت كه سرشار از پروتئين است. يك چهارم اين ماده غذايي را پروتئين تشكيل مي‌دهد. همچنين كره‌ بادام‌ زميني حاوي مقادير زيادي پتاسيم و منبع خوبي براي فيبر است.

پيشنهاد مطالعه: براي آشنايي بيشتر با خواص كره بادام زميني، “خواص كره بادام زميني” را مطالعه كنيد.

۳. شاهدانه

شاهدانه در جايگاه سوم اين ليست قرار دارد. ۲۳ گرم پروتئين در ۱۰۰ گرم شاهدانه وجود دارد و پروتئين اين ماده‌ غذايي به راحتي هضم مي‌شود. شاهدانه اثرات ضدالتهابي دارد و انتخاب خوبي براي از بين بردن التهاب است. شاهدانه را به راحتي و با قيمتي مناسب مي‌توانيد تهيه كنيد.

خواص شاهدانه براي كودكان

۴. بادام

بادام حاوي مقادير قابل توجهي پروتئين و فيبر است. همچنين كلسيم، آهن، پتاسيم و منيزيمي كه در بادام وجود دارد به خواب بهتر كمك مي‌كند. با اين كه بادام سرشار از چربي سالم است؛ اما نبايد در مصرف آن زياده‌روي كرد. به جاي بادام بوداده، مصرف بادام خام توصيه مي‌شود؛ چرا كه بدون نمك و روغن افزودني است. اين ماده غذايي ميان‌وعده‌‌اي كامل است. از بادام ريز شده و يا خلال شده در ميكس سبزيجات و يا طبخ كيك و شيريني هم مي‌توان استفاده كرد.

پروتئين گياهي

۵. تخم ‌مرغ

تخم‌مرغ نيز يكي ديگر از بهترين منابع پروتئين گياهي است؛ در هر ۱۰۰ گرم از اين ماده غذايي ۱۳ گرم پروتئين وجود دارد. دو تخم‌مرغ بزرگ، حاوي ۱۳ گرم پروتئين است و براي دريافت پروتئين كافي بايد تخم‌مرغ‌ها به صورت كامل (زرده و سفيده) خورده شود. تخم‌مرغ ساده‌ترين غذا است و در پخت بسياري از غذاها از آن استفاده مي‌شود. به هر روشي كه دوست داريد مي‌توانيد آن را مصرف كنيد و از فوايدش بهره‌مند شويد.

در رژيم گياهخواري چه بخوريم

۶. تخمه آفتابگردان

دانه‌هاي كوچك آفتابگردان حاوي پروتئين است و به سرعت مي‌توانند پروتئين لازم را براي بدن فراهم كنند. اين دانه‌هاي كوچك به واسطه فوايدي كه دارند، يك ماده مغذي عالي محسوب مي‌شوند. تخمه آفتابگردان علاوه بر داشتن پروتئين، سطح كلسترول خون را پايين مي‌آورد، منيزيم موجود در آن سبب آرامش مي‌شود و سلنيوم آن از بروز سرطان جلوگيري مي‌كند. براي بهتر شدن طعم و افزايش ميزان پروتئين غذاها، مي‌توان اين ماده غذايي را مثلا به سالاد اضافه كرد. در هر ۱۰۰ گرم استيك گوشت راسته و ماهي سالمون، ۲۰ گرم پروتئين وجود دارد؛ اين در حالي است كه پروتئين موجود در ۱۰۰ گرم تخمه آفتابگردان، ۲۱ گرم است.

خواص تخمه آفتابگردان

۷. ماست يوناني

ماست يوناني به دليل پروتئين زياد و چربي كم در سال‌هاي اخير بسيار مورد توجه قرار گرفته است. همچنين در برخي از غذا‌ها، جايگزين خوبي براي خامه ترش است. با جايگزيني ماست يوناني به جاي ماست معمولي و خامه ترش، از پروتئين بيشتري بهره‌مند مي‌شويد؛ چون پروتئين آن دو برابر ماست معمولي و پنج برابر خامه ترش است. مي‌توانيد به ماست يوناني، ميوه اضافه و ميان‌وعده‌اي عالي براي خود درست كنيد.

كلم پيچ، شير گاو و شير سويا، پنير سويا، لوبيا، اسفناج، كلم بروكلي و آووكادو نيز تعدادي ديگر از مهم‌ترين منابع پروتئين گياهي به شمار مي‎روند.

همچنين بخوانيد:

آيا لاغري با دارچين امكان پذير است؟

پاكسازي كليه با نوشيدني هاي طبيعي

چند خوراكي مفيد براي تقويت ريه‌ها در مقابل كرونا

علت افزايش وزن بعد از ورزش چيست؟

براي كاهش بيماري‌هاي قلبي چه غذايي بهتر است؟

 

با مجله سلامتي دلتا همراه باشيد

پاكسازي كليه با نوشيدني هاي طبيعي

۲۸ بازديد

كليه‌ها اندام‌هايي بسيار مهم هستند كه مواد زائد را از بدن دفع مي‌كنند؛ بنابراين مراقبت از كليه‌ها و پاكسازي آن‌ها، اهميت زيادي دارد.

پاكسازي كليه

كليه‌ها بخشي از دستگاه ادراري هستند و نقش مهمي در حفظ سلامتي ايفا مي‌كنند. سالانه حدود ۱۴۰۰۰ مرگ و مير به دليل ابتلا به سرطان كليه ثبت مي‌شود و عفونت‌هاي كليوي نيز جمعيت زيادي را درگير مي‌كند. در ادامه اين مطلب مجله دلتا شما را با چند نوشيدني طبيعي آشنا مي‌كنيم كه به پاكسازي كليه كمك مي‌كنند. با ما همراه باشيد.

دشمن سنگ كليه

پاكسازي كليه با آب چغندر

آب چغندر براي پاكسازي كليه فوق‌العاده است و همچنين سلامت كبد شما را بهبود مي‌بخشد. آب چغندر پر از آنتي‌اكسيدان‌هاست و اسيديته ادرار را افزايش مي‌دهد؛ اين كمك مي‌كند تا كلسيم كاهش يابد و احتمال ايجاد سنگ كليه كم شود. چغندرها به پاكسازي خون كمك و به اين طريق از بخشي از كار كليه حمايت مي‌كنند.

خواص چغندر

چاي زنجبيل

زنجبيل ادويه‌اي پرخاصيت است و مزاياي بسياري براي سلامتي دارد. زنجبيل مي‌تواند التهاب ناشي از بيماري كليوي را كاهش دهد و به پاكسازي كليه كمك كند. زنجبيل شسته شده را به آب گرم اضافه كنيد و آن را به مدت ۵ يا چند دقيقه كنار بگذاريد؛ همچنين اگر نياز به يك شيرين‌كننده داريد، مقداري عسل اضافه كنيد و از خوردن آن لذت ببريد. در ضمن اين چاي به درمان سرفه كمك و با عفونت نيز مبارزه مي‌كند.

گزنه براي پاكسازي كليه

گياه گزنه براي كاهش التهاب و به عنوان آنتي‌اكسيدان شناخته شده است. اين گياه براي درمان بيماري‌هاي كليوي مفيد است و كمك مي‌كند تا باكتري‌ها از دستگاه ادراري دفع شوند.

مايعات براي عفونت كليه

آب ليمو

اكثر مردم در مورد آب ليمو براي پاكسازي كبد شنيده‌اند؛ اما ليمو و آب پرتقال حاوي سيترات است كه به حذف كلسيم از كليه نيز كمك مي‌كند و از اين طريق مانع رشد سنگ كليه مي‌شود. براي پاكسازي كليه مقداري آب ليموي تازه را در آب ولرم بريزيد و نوش جان كنيد.

آب زغال اخته

عفونت مثانه و دستگاه ادراري، بسيار ناخوشايند و آزاردهنده است. آب زغال اخته مي‌تواند درماني موثر براي اين بيماري‌ها باشد. آب زغال اخته همچنين مي‌تواند از تشكيل سنگ كليه جلوگيري كند. براي متعادل‌تر شدن طعم اين نوشيدني، مي‌توانيد آن را با كمي آب رقيق كنيد.

ميوه مفيد براي كليه

چاي زردچوبه

زردچوبه ادويه‌اي ديگر با خواص شگفت‌انگيز براي سلامتي است. زردچوبه يك ضد التهاب قوي و شناخته‌شده و براي جلوگيري از التهاب همراه با بيماري مزمن كليه موثر است. همچنين زردچوبه فشار خون را كاهش مي‌دهد؛ دومين علت بيماري كليوي، فشار خون بالاست. نوشيدن چاي زردچوبه به عنوان پاك كننده كليه فوق‌العاده است. براي تهيه چاي زردچوبه يك قاشق چاي‌خوري زردچوبه را به آبجوش اضافه كنيد و ۱۰ دقيقه بجوشانيد؛ سپس كمي آب ليمو به آن اضافه كنيد.

پيشنهاد مطالعه: براي آشنايي با مواد غذايي مفيد براي كليه، “سبزيجات مفيد براي كليه” را مطالعه كنيد.

همچنين بخوانيد:

چند خوراكي مفيد براي تقويت ريه‌ها در مقابل كرونا

علت افزايش وزن بعد از ورزش چيست؟

درمان پريود نشدن با روش‌هاي خانگي

درمان سردرد با دمنوش گياهي

چاپ كليه مينياتوري

 

با مجله سلامتي دلتا همراه باشيد

كلم بروكلي، خواص و عوارض آن

۳۵ بازديد

كلم بروكلي يكي از مفيدترين انواع كلم است كه با داشتن بيشتر املاح و ويتامين‌ها، نياز بدن به اين ريزمغذي‌ها را تا حد قابل توجهي برطرف مي‌كند.

فوايد كلم بروكلي

كلم بروكلي گياهي از خانواده كلم‌هااست و  يك غذاي عالي محسوب مي‌شود. اين نوع كلم از سالم‌ترين سبزيجات است كه غالباً سر شاخه گلدار بزرگش، به دليل خواص تغذيه‌اي آن خورده مي‌شود. در اين مطلب از مجله دلتا به خواص و فوايد كلم بروكلي مي‌پردازيم.

كلم بروكلي غالباً به صورت جوشيده يا بخارپز مصرف مي‌شود؛ اما به صورت خام نيز مي‌توان آن‌را خورد.

آيا خوردن كلم بروكلي براي شما خوب و مفيد است؟

البته كه مفيد است! اين سبزي حاوي ويتامين C (دو برابر مقدار ويتامين C يك پرتقال)، كلسيم (به اندازه يك ليوان شير) و سلنيم است. سلنيم ماده‌اي است كه در پيشگيري از بروز انواع سرطان نقش بسيار مهمي دارد.

براي پاسخ به اين سوال، بهتر است ارزش غذايي كلم بروكلي را بررسي كنيم:

كلم بروكلي

فوايد و خواص كلم بروكلي

فوايد كلم بروكلي

فوايد كلم بروكلي براي سلامتي

آنتي‌اكسيدان‌هاي موجود در كلم بروكلي نقش عمده‌اي در جلوگيري از بيماري‌هاي التهابي، مانند سرطان و ديابت ايفا مي‌كنند. همچنين، سلامت كبد را بهبود بخشيده و در سم‌زدايي از بدن موثر است. در ادامه با خواندن موارد زير، از فوايد كلم بروكلي براي سلامت كل بدن خود مطلع شويد.

  • از بيماري سرطان جلوگيري مي‌كند.
  • بدن شما را سم‌زدايي مي‌كند.
  • سلامت استخوان و دندان‌ها را بهبود مي‌بخشد.
  • موجب ارتقاي سلامت قلب مي‌‌شود.
  • سلامت دستگاه گوارش را تضمين مي‌كند.
  • موجب ارتقاي سلامت كبد مي‌شود.
  • كلم بروكلي آلرژي را درمان مي‌كند.
  • ممكن است باعث كاهش وزن شود.
  • استفاده از كلم بروكلي موجب بهبود سلامت بينايي مي‌شود.
  • به درمان ديابت كمك مي‌كند.
  • سلامت مغز را بهبود مي‌بخشد.
  • سوخت و ساز بدن را افزايش مي‌دهد.
  • موجب تقويت سيستم ايمني بدن مي‌شود.
  • كلم بروكلي حامي تغذيه درست زنان باردار است.
  • سلامت جنسي مردان را بهبود مي‌بخشد.
  • باعث افزايش قواي جنسي مي‌شود.
  • PH بدن را متعادل مي‌كند.

فوايد كلم بروكلي براي پوست

  • موجب سلامت پوست مي‌شود.
  • به كند شدن روند پيري كمك مي‌كند.

فوايد كلم بروكلي براي مو

  • سلامت مو را بهبود مي‌بخشد.
  • ريزش مو را درمان مي‌كند.
  • به موهاي‌تان جلوه و درخشندگي مي‌دهد.

عوارض كلم بروكلي

هر خوراكي مفيدي ممكن است در شرايط خاص و براي برخي افراد مشكلاتي به‌وجود آورد. كلم بروكلي نيز از اين قاعده مستثني نيست و ممكن است عوارضي در پي داشته باشد.

اين عوارض در برخي افراد ممكن است ديده شود:

  • موجب ايجاد آلرژي يا حساسيت شود.
  • كم كاري تيروئيد را در پي داشته باشد.
  • باعث ناراحتي معده شود.

همچنين بخوانيد:

با خواص گل گاوزبان آشنا شويد!

كمبود چه ويتاميني باعث بي‌خوابي مي‌شود؟

خواص اعجاب انگيز كيوي

 

با مجله سلامتي دلتا همراه باشيد

كلم بروكلي، خواص و عوارض آن

۳۰ بازديد

كلم بروكلي يكي از مفيدترين انواع كلم است كه با داشتن بيشتر املاح و ويتامين‌ها، نياز بدن به اين ريزمغذي‌ها را تا حد قابل توجهي برطرف مي‌كند.

فوايد كلم بروكلي

كلم بروكلي گياهي از خانواده كلم‌هااست و  يك غذاي عالي محسوب مي‌شود. اين نوع كلم از سالم‌ترين سبزيجات است كه غالباً سر شاخه گلدار بزرگش، به دليل خواص تغذيه‌اي آن خورده مي‌شود. در اين مطلب از مجله دلتا به خواص و فوايد كلم بروكلي مي‌پردازيم.

كلم بروكلي غالباً به صورت جوشيده يا بخارپز مصرف مي‌شود؛ اما به صورت خام نيز مي‌توان آن‌را خورد.

آيا خوردن كلم بروكلي براي شما خوب و مفيد است؟

البته كه مفيد است! اين سبزي حاوي ويتامين C (دو برابر مقدار ويتامين C يك پرتقال)، كلسيم (به اندازه يك ليوان شير) و سلنيم است. سلنيم ماده‌اي است كه در پيشگيري از بروز انواع سرطان نقش بسيار مهمي دارد.

براي پاسخ به اين سوال، بهتر است ارزش غذايي كلم بروكلي را بررسي كنيم:

كلم بروكلي

فوايد و خواص كلم بروكلي

فوايد كلم بروكلي

فوايد كلم بروكلي براي سلامتي

آنتي‌اكسيدان‌هاي موجود در كلم بروكلي نقش عمده‌اي در جلوگيري از بيماري‌هاي التهابي، مانند سرطان و ديابت ايفا مي‌كنند. همچنين، سلامت كبد را بهبود بخشيده و در سم‌زدايي از بدن موثر است. در ادامه با خواندن موارد زير، از فوايد كلم بروكلي براي سلامت كل بدن خود مطلع شويد.

  • از بيماري سرطان جلوگيري مي‌كند.
  • بدن شما را سم‌زدايي مي‌كند.
  • سلامت استخوان و دندان‌ها را بهبود مي‌بخشد.
  • موجب ارتقاي سلامت قلب مي‌‌شود.
  • سلامت دستگاه گوارش را تضمين مي‌كند.
  • موجب ارتقاي سلامت كبد مي‌شود.
  • كلم بروكلي آلرژي را درمان مي‌كند.
  • ممكن است باعث كاهش وزن شود.
  • استفاده از كلم بروكلي موجب بهبود سلامت بينايي مي‌شود.
  • به درمان ديابت كمك مي‌كند.
  • سلامت مغز را بهبود مي‌بخشد.
  • سوخت و ساز بدن را افزايش مي‌دهد.
  • موجب تقويت سيستم ايمني بدن مي‌شود.
  • كلم بروكلي حامي تغذيه درست زنان باردار است.
  • سلامت جنسي مردان را بهبود مي‌بخشد.
  • باعث افزايش قواي جنسي مي‌شود.
  • PH بدن را متعادل مي‌كند.

فوايد كلم بروكلي براي پوست

  • موجب سلامت پوست مي‌شود.
  • به كند شدن روند پيري كمك مي‌كند.

فوايد كلم بروكلي براي مو

  • سلامت مو را بهبود مي‌بخشد.
  • ريزش مو را درمان مي‌كند.
  • به موهاي‌تان جلوه و درخشندگي مي‌دهد.

عوارض كلم بروكلي

هر خوراكي مفيدي ممكن است در شرايط خاص و براي برخي افراد مشكلاتي به‌وجود آورد. كلم بروكلي نيز از اين قاعده مستثني نيست و ممكن است عوارضي در پي داشته باشد.

اين عوارض در برخي افراد ممكن است ديده شود:

  • موجب ايجاد آلرژي يا حساسيت شود.
  • كم كاري تيروئيد را در پي داشته باشد.
  • باعث ناراحتي معده شود.

همچنين بخوانيد:

با خواص گل گاوزبان آشنا شويد!

كمبود چه ويتاميني باعث بي‌خوابي مي‌شود؟

خواص اعجاب انگيز كيوي

 

با مجله سلامتي دلتا همراه باشيد

درمان خانگي سرماخوردگي با داروهاي گياهي

۳۲ بازديد

استفاده از برخي گياهان دارويي نظير آويشن، نعناع، اكاليپتوس و ميوه‌هايي مانند خرما، انجير، ليمو و پرتقال براي درمان خانگي سرماخوردگي مفيد است.

درمان سرماخوردگي با گياهان دارويي

طب سنتي بيماري سرماخوردگي را سردسته و رئيس همه بيماري‌ها دانسته و متخصصان اين طب معتقدند از طريق سرماخوردگي است كه بيماري‌هاي بزرگ پديد مي‌‎آيد. براي درمان سرماخوردگي راهكارهاي زيادي در طب سنتي وجود دارد كه مهمترين و اولين راه درمان آن، تعريق زياد بدن است. در سرماخوردگي فرد بيمار بايد استراحت كافي داشته، بدن خود را گرم نگه داشته و مايعات فراوان مصرف كند. در اين مطلب از مجله دلتا درباره درمان سرماخوردگي با گياهان دارويي صحبت خواهيم كرد.

درمان سرماخوردگي با گياهان دارويي

گياهان دارويي مفيد براي درمان خانگي سرماخوردگي

  • نعناع

يك از گياهان دارويي مفيد براي درمان سرماخوردگي نعناع است. دم كرده نعناع براي زكام، برونشيت و سرفه بسيار مفيد بوده به علت داشتن اسانس منتول خاصيت آنتيبيوتيك و ميكروب‌كشي دارد و در درمان گريپ و سرماخوردگي بسيار قوي عمل مي‌كند. همچنين ماليدن اسانس نعناع به پيشاني نيز براي درمان سرماخوردگي بسيار مفيد است.

درمان سرماخوردگي

  • پياز

زماني كه در ابتداي سرماخوردگي هستيد، مي‌توانيد دو ورقه نازك پياز را ببريد و هر كدام از آن‌ها را در گاز پيچيده و داخل سوراخ‌هاي بيني بگزاريد. اجاز دهيد مدت ۵ دقيه داخل بيني بماند و در اين مدت سعي كنيد با دهان بسته و از راه بيني تنفس كنيد. اين كار باعث خواهد شد كه از پيشرفت سرماخوردگي جلوگيري كنيد. همچنين گزاشتن چند عدد پياز قاچ شده در قسمت‌هاي مختلف خانه باعث جذب عوامل بيماري‌زا شده و از ابتلاي ديگر اعضاي خانواده به سرماخوردگي پيشگيري خواهد كرد.

از ديگر گياهان مفيد براي درمان سرماخوردگي سير است. سير مدر بوده و براي درمان خانگي سر درد، سرماخوردگي‌هاي مزمن و رفع سرگيجه بسيار مفيد است. براي بهره‌مندي از خواص سير توصيه مي‌شود دو حبه سير را له كنيد و سپس آن‌ را با شير يا آب گوشت يا آب مرغ بجوشانيد و داغ ميل كنيد.

داروي گياهي

  • عرق شويد

استفاده از عرق شويد نيز براي بهبود سرماخوردگي موثر بوده و در پايين آوردن تب ناشي از آن مفيد است.

بخور سركه از ديگر روش‌هاي درمان خانگي سرماخوردگي است. مقداري سركه را در گلاب بجوشانيد و بخور دهيد. اين كار به رفع گرفتگي بيني كمك شاياني خواهد نمود.

  • شلغم

استفاده از شلغم نيز از قديم دارويي براي درمان سرماخوردگي بوده است ولي علاوه بر پخت شلغم مي‌توان ازشيره عسلي شلغم هم استفاده كرد.

يكي از راه‌هاي درمان خانگي سرماخوردگي بخور دادن است. بخور اكاليپتوس يك درمان شناخته شده براي بهبود علايم سرماخوردگي است. به اين منظور يك مشت برگ‌هاي تازه اكاليپتوس را خرد كرده و در يك ليتر آب بجوشانيد و روزانه ۳ تا ۴ مرتبه آن را استنشاق نماييد. بخار و روغن موجود در برگ‌هاي اين گياه به طرز شگفت آوري آرامبخش بوده و احتقان را در كل دستگاه تنفسي تسكين مي‌دهد. براي بخور دادن ميتوانيد از برگ آويشن، مريم گلي يا نعناع نيز استفاده كنيد.

  • ريحان

يك قاشق چاي‌خوري از برگ تازه يا خشك شده ريحان را را با كمي پودر شبدر و دارچين مخلوط نموده و به يك فنجان آب جوش اضافه كنيد. كمي عسل به آن افزوده و در موقع سرماخوردگي از آن بنوشيد. همچنين مي‌توانيد آب ريحان تازه را گرفته و باشير مخلوط كنيد و در زمان سرماخوردگي مصرف نماييد.

ريحان

  • اسطوخودوس

گياه دارويي ديگري كه براي درمان سرماخوردگي بسيار مفيد و موثر است گياه اسطوخودوس است. براي استفاده از خواص اسطوخودوس به منظور بهبود زكام، پنجاه گرم از گل آن را در يك ليتر آب ريخته و ۱۰ تا ۱۵ دقيقه دم كنيد. بعد آن را صاف نموده و روزي سه مرتبه از آن بنوشيد.

همچنين بخوانيد:

تاثير سير در درمان سرماخوردگي

با خواص گل گاوزبان آشنا شويد!

ليمو شيرين را دست كم نگيريد!

راه‌هاي درمان بي‌اشتهايي عصبي

درمان خانگي سرماخوردگي و آنفولانزا

 

با مجله سلامتي دلتا همراه باشيد

موثرترين روش هاي تقويت سيستم ايمني بدن

۲۷ بازديد

براي پيشگيري از بروز بيماري‌هاي مختلف، تقويت سيستم ايمني بدن لازم است. از موثرترين روش‌هاي تقويت سيستم ايمني بدن مي‌توان به راه‌هاي متعددي نظير رژيم غذايي مناسب، كنترل استرس و يا ورزش منظم اشاره كرد.

روش‌هاي تقويت ايمني بدن

موثرترين روش‌هاي تقويت سيستم ايمني بدن چيست؟ پيشگيري مناسب از بروز بيماري‌ها، هميشه راهي معقول‌تر و كم‌هزينه‌تر از درمان آن‌هاست. به ويژه امروزه كه مردم جهان با شيوع بي‌وقفه ويروس كرونا دست و پنجه نرم مي‌كنند، لزوم تقويت سيستم ايمني بدن براي مقابله با اين بيماري بيشتر از هميشه است. براساس آزمايش‌ها و تحقيقات انجام شده، روش‌هاي متعددي براي تقويت سيستم ايمني بدن وجود دارد. در اين مطلب از مجله دلتا قصد داريم تا موثرترين روش‌هاي تقويت ايمني بدن را بررسي كنيم. با ما همراه باشيد.

۱خواب مناسب و كافي

اگر سيستم ايمني بدن با كمبود خواب مواجه باشد، توانايي خود را براي از بين بردن عفونت‌ها از دست مي‌دهد. بر اساس يك پژوهش انجام شده در جامعه آماري ۱۶۸ نفري، افرادي كه متوسط كمتر از ۶ ساعت در روز  يا پس از ساعت ۱۰ شب مي‌خوابند، ۴.۲ برابر احتمال ابتلاي بيشتري در مواجهه با ويروس سرماخوردگي دارند.

تقويت ايمني بدن

۲كنترل استرس‌ها و آرامش رواني

از مهم‌ترين روش‌هاي تقويت سيستم ايمني بدن و جلوگيري از بروز مشكل در آن، كنترل استرس‌ها و داشتن رواني آرام است. در طول قرن اخير آزمايش‌هاي فراواني در اين خصوص صورت گرفته كه همگي حاكي از اين است كه وضعيت رواني فرد بيشتر از موارد ديگر بر سيستم ايمني او تاثير مي‌گذارد. همچنين علاوه بر استرس زياد، ويژگي‌هاي روان‌شناختي ديگري نظير خشم و عصبانيت، مي‌تواند بهبود بيماري‌ها را تا مدت زيادي به تعويق بيندازد.

۳رژيم غذايي مناسب و تامين ويتامين‌هاي مورد نياز بدن

از موثرترين روش هاي تقويت سيستم ايمني بدن، كنترل خوراك و داشتن رژيم غذايي مناسب است. در ادامه چند مورد از تاثيرات مواد غذايي بر ايمني بدن را مرور مي‌كنيم:

الف) مهم‌ترين اصل در مواد غذايي براي تقويت سيستم ايمني بدن، وجود پروبيوتيك كافي در وعده‌هاي غذايي روزانه است. اين نوع از فيبر در فرآورده‌هاي لبني مانند ماست و پنير، ميوه‌هايي نظير كيوي و موز و سيب، كربوهيدرات‌هايي نظير جو و لوبيا و سيب‌زميني، چربي‌هايي مثل تخم كتان و دانه چيا، سبزيجاتي مانند سير و پياز، سوياي تخمير شده و سس سويا وجود دارد. كمبود اين مواد را همچنين مي‌توان با مكمل‌هاي مورد تاييد پزشك جبران نمود.

تقويت سيستم ايمني

ب) از بهترين مواد مغذي براي ايمني بدن ميوه‌ها و سبزيجات هستند كه مقادير زيادي ويتامين C، ويتامين E و روي را به بدن اضافه مي‌كنند.از ميان ميوه‌ها و سبزيجات مقوي مي‌توان به كلم، كاهو، اسفناج، سيب، هويج و انگور قرمز اشاه نمود. گياهان دارويي مثل زنجبيل نيز در تقويت سيستم ايمني موثرند.

ج) يكي از مهم‌ترين مواد غذايي توصيه شده براي تقويت سيستم ايمني بدن، سير است. سير تازه به دفاع بدن در برابر ويروس‌ها و باكتري‌ها كمك مي‌كند.

د) سوپ مرغ نيز يكي از موثرترين غذاها در اين خصوص است. به طوركلي انواع سوپ و به ويژه سوپ مرغ تاثير زيادي در مقاومت بدن در برابر ويروس‌هايي نظير سرماخوردگي دارند.

ه) از ديگر مواد غذايي مهم در خصوص ايمني بدن، عسل است. عسل با خاصيت ضد ميكروبي و ضد باكتريايي كه دارد، بهبود سرماخوردگي را آسان‌تر كرده و مخصوصا در درمان سرفه موثر است.

و) كمبود پروتئين، منيزيم، آهن، روي، سلنيم، اسيد فوليك و ويتامين‌هايي نظير A، C، D، E، B6، B12 موجب تضعيف سيستم ايمني بدن مي‌شود. بهتر آن است با انجام آزمايش و مشورت با پزشك مرتبط، كمبود هركدام از اين موارد را جبران نمود.

ز) به طوركلي خوردن بيش از حد مواد قندي و شيريني‌جات، براي ايمني بدن نامناسب است. مواد قندي اغلب با جلوگيري از مبارزه بدن با باكتري‌ها، سيستم ايمني بدن را تضعيف مي‌كند.

۴انجام ورزش منظم

تغذيه سالم

يكي از عوامل مهم در تقويت ايمني بدن، ورزش كردن است. ورزش كردن علاوه بر كنترل وزن بدن و رفع بيماري‌هاي ناشي از چاقي، موجب ترشح‌ هورمون‌هاي مفيدي براي بدن مي‌شود كه به خواب بهتر انسان كمك مي‌كند. البته ورزش در برنامه روزانه بايد منظم و مداوم باشد. اگر فرصت يا توانايي ورزش منظم را نداريد، حداقل نيم ساعت در روز پياده‌روي كنيد.

همچنين بخوانيد:

درمان و پيشگيري از سرماخوردگي با زنجبيل

راه‌هاي درمان بي‌اشتهايي عصبي

درمان گلو درد با داروهاي گياهي

تاثير سير در درمان سرماخوردگي

خواص شگفت انگيز كدو حلوايي

 

با مجله سلامتي دلتا همراه باشيد

سويا، خواص و ارزش غذايي آن

۳۱ بازديد

خواص سويا (Soybean) شامل كاهش خطر سرطان سينه، پروستات، روده بزرگ، پوكي استخوان و بسيار مفيد براي زنان است.

خواص سويا

سويا از حبوبات بسيار پرخاصيت و سودمند بوده و به علت داشتن پروتئين و مواد مغذي در تغذيه انـسان به كـار مي‌رود. از سويا فراورده‌هاي جانبي بسياري نظير شير سويا، شير خشك سويا، پنير سويا، جوانه سويا، سس سويا و پروتئين گياهي سويا تهيه مي‌شود كه هريك از ارزش غذايي بالا و خواص درماني بي‌شماري برخوردار است. در ادامه اين مطلب از مجله دلتا ، خواص سويا كه از نظر علمي ثابت شده‌اند، گردآوري شده است.

انواع سويا

خواص سويا 

در طب سنتي طبع لوبياي سويا را مشابه با خواص لوبيا دانسته، بنابراين طبع آن معتدل و بوداده آن كمي گرم است. برخي از مهمترين آن عبارتند از:

  • مصرف سويا به دليل ميزان كلسترول كم براي بيمارن مبتلا به ناراحتي‌هاي قلبي بسيار مفيد بوده، خطر بروز سكته را كاهش مي‌دهد.
  • آنتي اكسيدان‌هاي موجود در سويا، باعث محافظت بدن در برابر سرطان‌ها شده، سويا مي‌تواند خطر سرطان سينه، پروستات و روده بزرگ و بيماري كولون روده را كاهش دهد. به طور كلي سلامت روده بزرگ؛ تنظيم تخليه و دفع مواد زائد از مهمترين خواص لوبياي سويا است.
  • از خواص لوبياي سويا براي زنان كاهش علائم يائسگي نظير گرگرفتگي است.

سويا

  • سويا بر پيشگيري از پوكي استخوان به ويژه در زنان بسيار موثر است. يكي از خواص لوبياي سويا كه آن را متمايز نموده است، وجود موادي است كه خاصيت شبه استروژن در بدن داشته و شبيه هورمون‌هاي جنسي زنانه در بدن عمل مي‌كند. از اين رو در جلوگيري از پوكي استخوان در دوران يائسگي موثر هستند.
  • مصرف سويا براي زنان مبتلا به تخمدان پلي‌كيستيك مي‌تواند به بهبود متابوليسم آنان و سلامت قلب و عروق در اين زنان كمك كند.
  • فوايد سويا در طب چيني شامل خاصيت مدر، ضد سم و تب بر است. همچنين دانه‌هاي سويا داراي خاصيت بادشكن نيز است و به سلامت دستگاه گوارش كمك مي‌كند.
  • مصرف سويا با رشد تومورها مبارزه مي‌كند.

ارزش غذايي سويا

ارزش غذايي سويا

لوبياي سويا از نظر ويتامين‌هاي گروه B بسيار غني است و داراي مقداري ويتـامين‌هـاي K, E, D, C و كمـي كـاروتن است. سويا همچنين داراي كلروفيل و آنتي بيوتيكي به نام كاناوالين نيز هست. مقدار پروتئين سويا ۵/۱ برابر گوشت گاو  و منبعي غني از پروتئين است و از آن مي‌توان به عنوان جايگزين گوشت استفاده كرد.

همچنين بخوانيد:

خواص ويتامين ب۱۲ و عوارض ناشي از كمبود آن

مبتلايان به كرونا چه بخورند؟

مواد غذايي چربي سوز را بشناسيد

براي كاهش بيماري‌هاي قلبي چه غذايي بهتر است؟

موثرترين روش هاي تقويت سيستم ايمني بدن

 

با مجله سلامتي دلتا همراه باشيد