مجله سلامتي دلتا

مجله سلامتي دلتا

آيا استرس مي‌تواند باعث چاقي شود؟

۳۰ بازديد

احتمالاً مي‌دانيد استرس پيش نياز بسياري از مشكلات است! اما آيا مي‌دانيد كه استرس مي‌تواند باعث چاقي شما شود؟

تاثير استرس بر چاقي

تاثير استرس بر چاقي

استرس، از راه‌هاي مختلفي بر ذهن و بدن شما، تاثير مي‌گذارد. استرس مي‌تواند باعث خستگي شما شود، خلق و خوي شما را تغيير دهد، اما آيا مي‌تواند بر وزن شما، تاثير بگذارد؟ در ادامه اين مطلب از مجله دلتا درباره تاثير استرس بر چاقي صحبت خواهيم كرد.

استرس چگونه شما را چاق مي كند؟

استرس مي‌تواند روي سلامت فيزيكي، روحي و احساسي شما اثرگذار باشد. استرس بر بدن شما تأثيرگذار است، حتي اگر متوجه آن نشويد. اما رابطه استرس و افزايش وزن دقيقا چيست؟

چاق شدن

تاثير كورتيزول

كورتيزول هميشه در جريان خون وجود دارد و به حفظ فشارخون و توليد انرژي براي بدن كمك مي‌كند. كورتيزول، سوخت و ساز چربي‌ها و كربوهيدرات‌ها را براي انرژي بدن تشديد و فعال كرده و همچنين پخش انسولين براي حفظ ميزان قندخون را افزايش مي‌دهد. درنتيجه، مي‌تواند باعث افزايش اشتها به منظور حفظ ميزان انرژي و انسولين شود.

در زمان استرس، وقتي كورتيزول اضافي ترشح مي‌شود، الگوهاي طبيعي ميزان كورتيزول مختل مي‌شود. بطور طبيعي ،بالاترين ميزان كورتيزول صبح‌ها و پايين‌ترين ميزان آن شب‌ها است.

اختلال دراين الگو مي‌تواند موجب افزايش وزن و چاقي شود. كورتيزول مي‌تواند پيام و علائم گرسنگي را آشفته كرده و تشويق‌تان كند تا چربي بيشتر و كربوهيدرات‌هايي بخوريد كه بدن مي‌تواند آن‌ها را به انرژي تبديل كند.

در گذشته كه در زندگي فعاليت‌هاي بدني زيادي وجود داشت، اين كالري‌ها به راحتي مصرف مي‌شدند اما امروزه بخش عمده استرس ما به دليل مشغله‌هاي زياد و گرفتاري‌هاي مالي است. در نتيجه هنگام استرس قادر نيستيم اين كالري‌هاي اضافي را بسوزانيم.

افزايش وزن

استرس و خوردن هيجاني

مصرف كالري بيشتر از اندازه‌اي كه بتوانيد مصرفش كنيد موجب افزايش وزن‌تان مي‌شود. هدف، رسيدن به تعادل ميان تغذيه سالم و ورزش است تا سوخت و ساز كالري‌هايتان را افزايش دهيد. بسياري از افراد انگيزه‌هاي هيجاني دارند كه باعث تغذيه ناسالم مي‌شود.

يك خبر بد و ناخوشايند مي‌تواند شما را به سمت رستوران فست فود بكشاند، براي يك مدت كوتاه، لذت خوردن برگر چرب و سيب زميني برشته به شما كمك مي‌كند تا احساس بهتري داشته باشيد و بعد از گذشت اين مدت كوتاه، اين احساس خوب وقتي كه فهميديد چقدر كالري ناخواسته مصرف كرده‌ايد، فروكش مي‌كند و از بين مي‌رود اما ديگر خيلي دير شده! و اين مي‌تواند شروع يك چرخه معيوب و هميشگي باشد.

افسردگي ناشي از پرخوري باعث پرخوري مجدد و بيشتر براي رسيدن به احساس بهتر مي‌شود و اين دور همچنان تكرار مي‌شود. بدين ترتيب، استرس و ناراحتي چه باهم و چه جدا ازهم مي‌توانند مستقيما به افزايش وزن و چاقي ناخواسته منجر شوند.

تاثيرات استرس

راه حل‌هايي براي مقابله استرس و جلوگيري از چاق شدن

يكي از واضح‌ترين راه‌ها براي حل اين مشكل، اين است كه سبك زندگي را تغيير دهيم و روش‌هاي مقابله با استرس را بياموزيم تا در زندگي‌مان استرس، كاهش يابد يا بطور كل، استرس از زندگي‌مان حذف شود. يكي از روش‌هاي بارز مقابله با استرس، فعاليت فيزيكي است. اينكار، نه تنها هورمون استرس را از بين مي‌برد، بلكه بتا اندروفين آزاد مي‌كند و باعث مي‌شود كه احساس آرامش و خردسندي كنيد.

شايد مهمترين نكته اين باشد كه تمرينات منظم، در آينده شما را در برابر استرس مقاوم مي‌كند. انجام ورزش‌هاي منظم براي شما بسيار مفيد خواهد بود، زيرا افزايش كورتيزول در شرايط استرس زا را كاهش مي‌دهد.

 

با مجله سلامتي دلتا همراه باشيد

خواص بي نظير شكلات تلخ كه از آن بي خبر هستيد

۲۸ بازديد

شكلات تلخ سرشار از كاكائو است و نه تنها خوشمزه است بلكه ضد افسردگي، ضد پيري پوست، ضد چاقي تنها بخشي از مزاياي شكلات تلخ محسوب مي‌شوند.

خواص شكلات تلخ

مزاياي شكلات تلخ چيست؟

شكلات تلخ يا شكلات سياه، داراي مقدار زيادي كاكائو، فلاونيدها و فلاوانول‌ها است. فلاوانول‌ها كه به طور طبيعي در دانه‌هاي كاكائو وجود دارند نوعي آنتي اكسيدان هستند و مهمترين ماده تشكيل دهنده شكلات هستند كه به فعاليت فكري انسان كمك مي‌كند. مصرف كاكائوي سرشار از فلاوانول مقاومت پوستي افرادي كه در برابر اشعه ماوراء بنفش خورشيد قرار مي‌گيرند را تحت تاثير قرار مي‌دهد يعني پوست اين افراد ديرتر دچار چين و چروك هاي پوستي مي‌شود. در اين مطلب از مجله دلتا درباره خواص شكلات تلخ صحبت خواهيم كرد.

فوايد شكلات تلخ

شكلات تلخ سرشار از مواد معدني

شكلات تلخ سرشار از مواد معدني چون منيزيم، فسفر، پتاسيم، آهن، روي و ويتامين‌هايي مثل ويتامين‌هاي گروه ب است. شكلاتي كه به خوبي انتخاب شود رژيم غذايي را متعادل مي‌كند. پس شكلات تلخ را انتخاب كنيد و از انتخاب بيسكويت‌هاي شكلاتي يا دسرهاي شكلاتي شيرين كه ارزش غذايي چنداني ندارند، دوري كنيد.

پيشگيري از بيماري‌هاي قلبي-عروقي

فلاونوئيدهاي موجود در شكلات تلخ و كاكائو براي پيشگيري از بيماري‌هاي قلبي-عروقي بسيار با اهميت هستند. اين آنتي اكسيدان‌ها در واقع ميزان كلسترول بد (ال.دي.ال) را در خون كاهش مي‌دهند و خاصيت كششي رگ‌هاي خوني را در بدن حفظ مي‌كنند.

شكلات تلخ ضد افسردگي طبيعي

شكلات تلخ گزينه بسيار مناسبي براي تقويت روحيه است. زيرا داراي منيزيم است و اين ماده معدني به علت اثرات آرامش بخش شناخته شده است. شكلات يك ضد افسردگي طبيعي است.

پيشگيري از فشار خون بالا و ديابت نوع دو

شكلات تلخ ماده غذايي سالمي است كه از فشار خون بالا جلوگيري مي‌كند. فلاونوئيد موجود در شكلات تلخ ، فشار خون را به طور قابل توجهي پايين مي‌آورد و به ثابت نگه داشتن آن كمك شاياني مي‌كند. همچنين شكلات تلخ مانع از بروز ديابت نوع دو نيز مي‌شود.

درمان افسردگي

خواص ضد چاقي شكلات تلخ

ميان مصرف غذاهاي غني از فلاونوئيدها مانند چاي سبز، ميوه‌ها، سبزي‌ها و جلوگيري از بيماري‌هاي قلبي-عروقي رابطه مهمي وجود دارد.

شكلات سرشار از چربي و كربوهيدرات‌ها است و به طور متوسط هر ۱۰۰ گرم شكلات، ۵۰۰ كالري انرژي دارد و نبايد از رژيم غذايي حذف شود.

خوردن روزانه مقداري شكلات به جاي ساير مواد غذايي پركالري و بدون ارزش غذايي توصيه مي‌شود. بهتر است روزانه حدود ۳۰ گرم شكلات تلخ ۷۰ درصد بخوريم.

شكلات تلخ به دليل كالري و چربي پايين به كاهش وزن كمك مي‌كند. براي گشادي عروق ناشي از جريان خون مفيد است و جريان خون را در آن‌ها آسان مي‌كند.

كاهش وزن

جوان سازي

يكي از ده ماده غذايي جوان‌سازي شكلات تلخ است. كاكائو در واقع يكي از مواد غذايي سرشار از فلاونوئيد و به ويژه آنتي اكسيدان كاتچين است و اين آنتي اكسيدان به داشتن بدني جوان تر و پوياتر كمك مي‌كند. شكلات تلخ از پوست در برابر تأثيرات پيركننده نور خورشيد محافظت مي ‌كند.

از ديگر خواص مفيد شكلات تلخ مي‌توان به موارد زير اشاره كرد:

  • شكلات تلخ خاصيت فرح بخشي دارد.
  • فشار خون را پايين مي‌آورد.
  • مصرف كاكائو با كاهش بيماري هاي قلبي و سكته در ارتباط است.
  • سرعت گردش خون را در مغز بهبود مي‌بخشد .
  • مصرف شكلات تلخ بر بهبود فعاليت ذهني به خصوص در زمان سالمندي و فراموشي ناشي از آن بسيار مؤثر خواهد بود.
  • شكلات‌هاي تيره و تلخ به علت داشتن آنتي‌اكسيدان و فلاونونيدها، براي درمان بيماري‌هاي قلبي عروقي و افزايش مقاومت بدن مؤثر شناخته شده است.

علت حالت تهوع صبحگاهي چيست؟

۲۹ بازديد

اگر دچار حالت تهوع صبحگاهي شديد، ممكن است علائمي مثل اسهال، تعريق، درد شكم يا گرفتگي عضلاني را در كنار آن تجربه كنيد و همين موضوع باعث نگراني بيشتر شما شود

علت حالت تهوع صبحگاهي

علت حالت تهوع صبحگاهي

معمولا حالت تهوع صبحگاهي احساسي موقتي است و اگر با علائم جدي همراه نباشد، مشكل خاصي در ميان نيست. بارداري معروف‌ترين علت حالت تهوع صبحگاهي است؛ با اين حال، تهوع صبحگاهي دلايل ديگري هم دارد. در اين مطلب از مجله دلتا با علت حالت تهوع صبحگاهي آشنا خواهيم شد.

بارداري

حالت تهوع و سرگيجه از علائم اوليه بارداري هستند كه در حوالي هفته ششم ظاهر مي‌شوند. اين علائم معمولا بين هفته‌هاي ۱۶ و ۲۰ از بين مي‌روند. علت سرگيجه و حالت تهوع صبحگاهي تغييرات هورموني در سه‌ماهه اول بارداري است كه بيش از نيمي از خانم‌هاي باردار آن را تجربه مي‌كنند. حالت تهوع صبحگاهي فقط به صبح محدود نمي‌شود و ممكن است هر زمان ديگري اتفاق بيفتد. بعضي خانم‌ها در تمام روز حالت تهوع دارند.

حالت تهوع

گرسنگي يا قند خون پايين

از وقتي شام مي‌خوريم تا وقتي از خواب بيدار مي‌شويم حدود دوازده ساعت يا حتي بيشتر زمان مي‌گذرد. ميزان پايين گلوكز در خون (قند خون پايين) ممكن است شما را دچار احساس سرگيجه، لرز، گيجي، ضعف، حالت تهوع و حتي غش كند. صبحانه‌نخوردن، به‌خصوص اگر به صبحانه‌خوردن عادت داشته باشيد، اين علائم را بدتر مي‌كند.

افراد ديابتي به‌دليل داروهايي كه مصرف مي‌كنند ممكن است دچار قند خون پايين شوند. به همين دليل مي‌توانند بلافاصله بعد از بيداري غذا بخورند تا قند خونشان اُفت نكند. همچنين لازم است درمورد داروها و غذاهاي مصرفي‌شان با پزشك صحبت كنند.

رفلاكس يا بازگشت اسيد معده

بازگشت يا رفلاكس اسيد زماني اتفاق مي‌افتد كه ورودي معده بعد از خوردن يا نوشيدن به‌درستي بسته نمي‌شود و اجازه مي‌دهد اسيد معده به درون مري يا حلق برگردد. طعم ترشِ اسيد همراه با علائم ديگري مثل سوختگي يا سرفه ممكن است احساس حالت تهوع را در شما ايجاد كند.

بازگشت اسيد معمولا در صبح بدتر مي‌شود؛ حتي اگر ساعت‌ها از آخرين وعده غذايي‌تان گذشته باشد. درازكشيدن باعث مي‌شود اسيد معده به‌راحتي در مسير اشتباه حركت كند. گاهي به همين دليل است كه بعضي افراد با سرفه يا صداي گرفته از خواب بيدار مي‌شوند.

رفلاكس معده

آبريزش از عقب بيني يا احتقان (گرفتگي) سينوسي

گرفتگي سينوسي به گوش داخلي‌تان فشار وارد مي‌كند و ممكن است موجب مشكلات معده، سرگيجه، حالت تهوع و استفراغ شود. وقتي آبريزش از عقب بيني داريد، مخاطي كه از سينوس به پشت حلق و به درون معده مي‌رود ممكن است موجب حالت تهوع شود.

اضطراب

حالت تهوع صبحگاهي ممكن است به‌دليل اضطراب بالا در آن زمان ايجاد شود. ممكن است فرد به‌خاطر روزي كه در پيش دارد دل‌آشوب باشد؛ براي مثال، ممكن است با اتفاقي پراسترس مثل جلسه‌اي مهم در ارتباط باشد. افرادي كه اختلال اضطراب دارند وقتي احساس نگراني كنند دچار حالت تهوع مي‌شوند. حالت تهوع اضطراب را بدتر مي‌كند، به‌خصوص اگر فرد از استفراغ‌كردن بترسد يا نگران سلامتي خود باشد، كه همين موضوع ممكن است چرخه تهوع ناشي از اضطراب را بدتر كند.

رژيم غذايي

حالت تهوع صبحگاهي ممكن است به‌دليل غذاهايي باشد كه در صبحانه مي‌خوريد. حساسيت غذايي يا عدم تحمل غذايي ممكن است موجب حالت تهوع شود. در موارد ديگر، خوردن بيش از ‌اندازه نيز ممكن است شما را دچار حالت تهوع كند.

يبوست

مسموميت غذايي

وقتي ماده‌اي آلوده مي‌خوريد يا مي‌نوشيد، بدنتان به‌سرعت براي خلاصي از آن ماده فعاليت مي‌كند. اگر مسموميت غذايي داريد، احتمالا حالت تهوع، استفراغ يا اسهال را همراه با ناراحتي معده يا گرفتگي شكم تجربه مي‌كنيد. حالت تهوع صبحگاهي شما گاهي مربوط به غذايي است كه شب گذشته خورده‌ايد.

زخم معده

زخم معده زخمي است كه پوشش داخلي معده و روده را تحت‌تأثير قرار مي‌دهد. اين بيماري معمولا موجب درد معده مي‌شود، اما گاهي باعث تهوع و استفراغ نيز مي‌شود.

عفونت

يبوست

يبوست ممكن است موجب حالت تهوع شود. وقتي غذاي هضم‌شده در روده بزرگ انباشته مي‌شود، عملكرد كل دستگاه گوارشي را كُند مي‌كند كه موجب ايجاد حالت تهوع مي‌شود.

عفونت گوش داخلي

سيستم عصب دهليزي حلزوني در گوش داخلي شما به حفظ تعادل بدنتان كمك مي‌كند. وقتي عفونتي در گوش داخلي داشته باشيد، احساس بي‌تعادل و گيجي مي‌كنيد كه موجب حالت تهوع و استفراغ مي‌شود.

گوش درد

علل ديگر حالت تهوع صبحگاهي

  • ميگرن و ساير سردردها
  • بيماري گاستروپارزي (Gastroparesis)
  • سنگ صفرا
  • خستگي يا مشكلات خواب
  • داروي مسكن
  • شيمي‌درماني
  • گاستروانتريت (Gastroenteritis)
  • جراحت و ضربه‌مغزي
  • درد عضلاني

 

با مجله سلامتي دلتا همراه باشيد

اختلال دوقطبي، علل و علائم آن

۳۷ بازديد

اختلال دوقطبي از جمله بيمار‌ي‌هاي رواني است. علائم اختلال دوقطبي شامل ناتواني در خواب، افسردگي، حواس پرتي و... است.

اختلال دوقطبي

اختلال دوقطبي چيست؟

بيماري اختلال دوقطبي انواع مختلفي دارد كه مهمترين انواع آن اختلال دوقطبي نوع يك و اختلال دوقطبي نوع دو است. تفاوت اين دو اختلال در وجود دوره جنون است؛ در نوع يك حالت جنون اتفاق مي‌افتد ولي در نوع دو فرم خفيف‌تري از آن كه نيمه جنوني يا نيمه شيدايي است، بروز مي‌كند. در ادامه اين مطلب از مجله دلتا درباره اين اختلال صحبت خواهيم كرد.

۵ علت اصلي اختلال دوقطبي چيست؟

علل دقيق اين اختلال ناشناخته است، اما عوامل متعددي در ايجاد و شكل گيري اين بيماري نقش دارند كه عبارتند از:

  1. تفاوت‌هاي بيولوژيكي
  2. انتقال دهنده‌هاي عصبي
  3. هورمون‌ها
  4. ژنتيك
  5. عوامل محيطي

افسردگي شديد

نشانه‌ها و علائم كلي اختلال دوقطبي

حواس پرتي و پرش افكار به گونه‌اي كه فرد نتواند يك گفتگو را به درستي پيش ببرد به‌همراه فعاليت بيش از اندازه فرد از نشانه‌هاي بروز اين بيماري است. همچنين خود بزرگ بيني، تحريك‌پذيري و پرخاشگري از ديگر نمودهاي اين بيماري است كه در صورت مشاهده اين نشانه‌ها فرد شيدا و دچار اختلال دوقطبي محسوب مي‌گردد و مي‌بايست درمان او آغاز شود. علاوه بر موارد گفته شده اختلالات دوقطبي نشانه‌هاي فراواني به همراه دارد كه از جمله اين نشانه‌ها مي‌توان به موارد زير اشاره كرد:

  • عدم توانايي در خواب
  • روحيه بالا و بسيار خوب در حال شيدايي
  • ناتواني در انجام كارها
  • افسردگي شديد
  • اعتماد به نفس بالا در عين عدم توانايي در تصميم گيري
  • دمدمي مزاجي
  • اعتياد به الكل و موادمخدر
  • افزايش ميل جنسي
  • تند حرف زدن و…

اختلال رواني

فاز افسردگي ممكن است تدريجي‌تر اتفاق بيفتد و اگر افكار خودكشي در بيمار وجود نداشته باشد ممكن است روانپزشك تصميم بگيرد كه درمان را بصورت سرپايي انجام دهد. در اين فاز هم وظيفه اصلي خانواده كمك به بيمار در زمينه مصرف منظم داروها و مراجعه منظم به روانپزشك است. از طرف ديگر اگر خانواده متوجه شوند كه بيمار قصد خودكشي دارد بايد خيلي سريع و خارج ازنوبت او را به درمانگاه روانپزشكي ببرند چرا كه اين اختلال از جمله اختلالاتي است كه احتمال خودكشي بيمار بويژه در فاز افسردگي آن بسيار بالاست.

در بسياري از موارد ديده شده است كه تشويق و كمك نزديكان اين بيماران در كوتاه‌تر شدن پروسه درماني بسيار موثر بوده است. برخورد اين بيماران نياز به بستري شدن‌هاي طولاني مدت در بيمارستان‌هاي رواني دارند و قطعا در اين زمان بيشتر از هر وقت ديگري به حمايت و تشويق و دلگرمي نزديكان و دوستان خود محتاجند. گاهي اوقات افراد خانواده مجبور هستند خود را با شرايط بيمار وفق دهند گرچه اين كار بسيار مشكل است ، اما تحمل و كمك به بيمار واقعا ضروري و مهم است.

 

با مجله سلامتي دلتا همراه باشيد

يبوست، علت و درمان آن

۲۸ بازديد

امكان ايجاد يبوست زياد است و شناخت علائم، علت و راه‌هاي درمان يبوست مهم است. يبوست بارداري، يبوست كودكان و يبوست شديد قابل درمان است.

درمان يبوست

يكي از اختلال‌هاي دستگاه گوارشي كه بيشتر اوقات در زنان و اشخاص بالاي ۶۵ سال اتفاق مي‌افتد بيماري يبوست است. حركات روده معمولا با افزايش سن كاهش پيدا مي‌كند. هنگامي كه مدفوع بيشتر از ۲۴ يا ۷۲ ساعت در روده باقي بماند و دفع نشود اين اتفاق مي‌افتد كه نهايتا با فشار و درد خارج مي‌شود. در ادامه اين مطلب از مجله دلتا درباره علائم، علت و راه‌هاي درمان يبوست صحبت خواهيم كرد.

اجابت مزاج سخت گاهي عادي است و اگر دير به دير اتفاق بيافتد و درد و فشار زيادي وارد نكند مسئله جدي نخواهد بود اما اگر باعث ايجاد موارد بغرنجي مانند هموروئيد، پاره شدن پوست اطراف مقعد و خون‌ريزي مقعد و روده شود خطرناك است.

علت يبوست

علائم يبوست چيست؟

  • ايجاد تغيير در اجابت مزاج به اندازه كمتر از ۳ با در هفته وتغيير كردن كلي عادت‌هاي دفع و اجابت مزاج
  • سفت شدن بيش از حد مدفوع
  • احساس مداوم پُري در شكم
  • احساس داشتن مدفوع بعد از اجابت مزاج
  • زور زدن بيش از حد براي خارج كردن مدفوع

علت يبوست چيست؟

  • كمبود فيبر و مايعات در رژيم غذايي
  • كم شدن فعاليت جسمي
  • اجابت مزاج بي نظم
  • نداشتن نظم در غذا خوردن، غذا خوردن به صورت تند و نجويدن كامل غذا
  • زياده روي در نوشيدن مايعاتي مانند دوغ و نوشابه
  • استفاده زياده از حد ماست در وعده‌هاي غذايي
  • استفاده زياد از مواد غذايي نشاسته دار
  • استفاده زياد از تنقلات به صورت روزمره
  • زياده‌روي در خوردن فرآورده‌هاي گوشتي
  • نوشيدن زياد آب يخ
  • عرق كردن و از دست دادن بيش از حد آب بدن
  • زياده‌روي در نوشيدن چاي
  • مصرف هميشگي نان بدون سبوس و نان سفيد

علائم يبوست

مواد خوراكي كه استفاده زياد از آن‌ها باعث مشكلات گوارشي و يبوست مي‌شود

  • چاي سبز يا سياه
  • قهوه
  • نسكافه
  • آب جوش
  • سرخ كردني‌ها
  • قند و شكر و شيريني‌جات قنادي و مصنوعي
  • غذاهاي فريز شده
  • غذاهاي پخته شده با زودپز
  • غذاهاي چرب و پرحجم
  • سوسيس و كالباس
  • غذاهاي كنسرو شده
  • پيتزا و غذاهاي ساندويچي
  • ادويه جات تند
  • نوشابه‌هاي گازدار
  • سس و رب
  • ماكاروني
  • شوري و نمك زياد
  • تنقلات مصنوعي
  • ترشيجات

يبوست چيست

توصيه هايي براي درمان يبوست

  • پرهيز از نوشيدن آب در بين وعده‌هاي غذايي
  • نوشيدن روزانه شربت عسل و ليمو تازه
  • جويدن كامل غذا
  • نوشيدن آب نيم ساعت قبل و بعد از غذا
  • داشتن فعاليت و تحرك كافي در طول هفته
  • استفاده روزانه از سبزيجات خام و مواد فيبردار
  • خوردن آلو و انجير به طور روزانه تا زمان رفع يبوست
  • مصرف سوپ جو
  • رعايت تنوع در مصرف مواد غذايي
  • مصرف مربا و عسل در وعده صبحانه
  • مصرف شربت خاكشير و عسل به صورت روزانه
  • سعي در اجابت مزاج بعد از صبحانه و قبل از خواب شب
  • مصرف روغن زيتون به همراه سالاد سبزيجات تازه در وعده‌هاي غذايي

 

با مجله سلامتي دلتا همراه باشيد

بيماري سلياك چيست؟

۲۷ بازديد

بيماري سلياك كه به آن آنتروپاتي حساس به گلوتن نيز گفته مي‌شود، نوعي واكنش ايمني به ماده گلوتن است كه اين پروتئين در گندم، جو و چاودار وجود دارد.

بيماري سلياك

بيماري سلياك

اگر بيماري سلياك داريد، خوردن گلوتن موجب تحريك واكنش ايمني در روده كوچك مي‌شود. با گذشت زمان، اين واكنش به روده كوچك آسيب وارده كرده و مانع از جذب بعضي مواد مغذي (بد جذبي) مي‌شود. آسيب وارد شده به روده، اغلب باعث اسهال، خستگي، كاهش وزن، نفخ و كم خوني شده و مي‌تواند منجر به عوارض جدي شود. همراه مجله دلتا باشيد.

علل بروز بيماري سلياك

بيماري سلياك ناشي از تداخل ميان ژن‌ها، غذا‌هاي حاوي گلوتن و ديگر عوامل محيطي است، اما علت دقيق آن مشخص نيست. شيوه تغذيه نوزادان، عفونت‌هاي دستگاه گوارش و باكتري‌هاي روده‌اي ممكن است در ايجاد بيماري سلياك نقش داشته باشند.
گاهي اوقات پس از عمل جراحي، بارداري، زايمان، عفونت ويروسي يا فشار عاطفي شديد، ممكن است بيماري سلياك براي اولين بار فعال شود.
زماني كه دستگاه ايمني بدن، بيش از حد به غذاي حاوي گلوتن واكنش نشان دهد، اين واكنش سبب آسيب به پرز‌هاي كوچك در ديواره روده مي‌شود. اين پرزها ويتامين، مواد معدني و ديگر مواد مغذي موجود در غذا‌ها را جذب مي‌كنند.

گلوتن

علائم بيماري سلياك

علائم و نشانه‌هاي بيماري سلياك در كودكان و بزرگسالان متفاوت است. علائم شايع در بزرگسالان عبارتند از اسهال، خستگي و كاهش وزن. همچنين ممكن است نفخ و گاز معده، درد شكم، حالت تهوع، يبوست و استفراغ را نيز تجربه كنند.
با اين حال بيش از نيمي از بزرگسالان مبتلا به بيماري سلياك، علائم و نشانه‌هايي دارند كه به دستگاه گوارش مرتبط نيستند، از جمله:

  • كم خوني، كه معمولا ناشي از كمبود آهن است
  • پوكي استخوان يا نرمي استخوان
  • خارش و تاول زدن پوست (درماتيت هرپتي فرم)
  • آسيب به ميناي دندان
  • زخم‌هاي دهاني
  • سردرد و خستگي
  • آسيب به دستگاه عصبي، از جمله بي حسي و سوزش در پا و دست، اختلال در تعادل و اختلالات شناختي
  • درد مفاصل
  • كاهش عملكرد طحال
  • ريفلاكس اسيد و سوزش معده

راه‌هاي درمان بيماري سلياك

استفاده از رژيم غذايي بدون گلوتن، به طور دقيق و مداوم، تنها راه كنترل بيماري سلياك است. علاوه بر گندم، غذا‌هاي حاوي گلوتن عبارتند از:

  • جو
  • بلغور
  • دورم (نوعي گندم سخت و زبر كه از آرد آن ماكاروني مي‌سازند)
  • حريره
  • آرد گندم سبوس دار
  • مالت
  • چاودار
  • آرد سمولينا
  • گندم آلماني
  • تريتيكال (گياهي كه از پيوند گندم و زيره به وجود آمده است)

درمان بيماري سلياك

زماني كه گلوتن را از رژيم غذايي خود حذف كنيد، التهاب روده معمولا طي چند هفته، كاهش پيدا خواهد كرد. درمان و بهبودي كامل ممكن است چندين ماه تا چندين سال طول بكشد؛ اما زمان بهبودي در كودكان سريع‌تر از بزرگسالان است.

علاوه بر اين، گلوتن مي‌تواند به صورت پنهان در غذاها، دارو‌ها و محصولات غير خوراكي نيز وجود داشته باشد. از جمله:

  • نشاسته اصلاح شده، مواد نگهدارنده و تثبيت كننده‌هاي مواد غذايي
  • دارو‌هاي بدون نسخه و تجويزي
  • ويتامين و مكمل‌هاي مواد معدني
  • مكمل‌هاي گياهي و تغذيه‌اي
  • رژ لب
  • خمير دندان و دهانشويه
  • چسب نامه و تمبر
  • خمير بازي

ويتامين و مكمل‌هاي مواد معدني

اگر دچار كمبود مواد مغذي باشيد، پزشك ممكن است ويتامين و مواد معدني را براي شما تجويز كند. مانند:

  • كلسيم
  • فولات
  • آهن
  • ويتامين B-۱۲
  • ويتامين D
  • ويتامين K
  • روي

علت بيماري سلياك

ويتامين‌ها و مكمل‌ها معمولا به صورت قرص مصرف مي‌شوند. اگر دستگاه گوارش شما در جذب ويتامين‌ها مشكل داشته باشد، پزشك ممكن است نوع تزريقي آن‌ها را تجويز كند. مطمئن شويد كه ويتامين‌ها و مكمل‌ها بدون گلوتن هستند.

 

با مجله سلامتي دلتا همراه باشيد

لاغري سريع شكم با چند ترفند ساده

۲۲ بازديد

لاغري سريع شكم و پهلو، علاوه بر اينكه ظاهر زيبايي به بدن شما مي‌بخشد، به سلامت شما نيز كمك مي‌كند چرا كه چربي‌هاي شكمي از خطرناك‌ترين نوع چربي و سلوليت است.

لاغري سريع شكم

لاغري سريع شكم و پهلو معمولا يكي از اصلي‌ترين اهداف در كاهش وزن است. تحقيقات نشان مي‌دهد كه چربي شكم، پيوند محكمي با بيماري‌هايي مانند ديابت نوع ۲ و بيماري‌هاي قلبي و عروقي دارد. در صورتي كه دور شكم شما بيش از ۱۰۲ سانتي‌متر در مردان يا ۸۸ سانتي‌متر در زنان باشد، به چاقي شكم مبتلا هستيد. در اين مطلب از مجله دلتا درباره راهكارهاي لاغري سريع شكم صحبت خواهيم كرد.

پرهيز از شكر و نوشيدني‌هاي شيرين شده

غذا‌هاي داراي قند اضافه براي سلامتي شما مضر است و مصرف مقدار زياد اين نوع مواد غذايي مي‌تواند باعث افزايش وزنتان شود. مطالعات نشان مي‌دهد كه شكر اضافه شده اثرات بسيار بدي بر سلامت متابوليك دارد. گفته مي‌شود كه قند بيش از حد، بيشتر به دليل مقادير زياد فروكتوز، مي‌تواند منجر به تجمع چربي در اطراف شكم و كبد شما شود.

كاهش وزن

خوردن پروتئين بيشتر

پروتئين مهم‌ترين ماده مغذي براي كاهش وزن است. تحقيقات نشان مي‌دهد كه پروتئين مي‌تواند ميل به غذا را تا ۶۰ درصد كاهش دهد، سوخت و ساز بدن را ۸۰ تا ۱۰۰ كالري در روز تقويت و به شما كمك كند تا روزانه ۴۴۱ كالري كمتر مصرف كنيد. اگر رژيم لاغري سريع هدف شماست، اضافه كردن پروتئين ممكن است موثرترين تغييري باشد كه مي‌توانيد در رژيم غذايي خود ايجاد كنيد.

كربوهيدرات كمتري بخوريد

خوردن كربوهيدرات كمتر، روشي بسيار موثر براي از بين بردن لاغري سريع شكم و پهلو است. اين موضوع توسط مطالعات بي‌شماري پشتيباني مي‌شود. هنگامي كه افراد مصرف كربوهيدرات خود را كاهش مي‌دهند، اشتهاي آن‌ها كاهش مي‌يابد و وزن كم مي‌كنند.

لاغري شكم

مصرف مواد غذايي سرشار از فيبر

خوردن مقدار زيادي فيبر مي‌تواند به كاهش وزن كمك كند. به نظر مي‌رسد كه الياف محلول و چسبناك بيشتر بر وزن شما تاثير مي‌گذارد. اين نوع فيبرها آب را به خود جذب و يك حالت ژله مانند ضخيم و چسبناك ايجاد و حركت غذا را از طريق مجاري گوارشي بسيار كند مي‌كند. همچنين مي‌تواند هضم و جذب مواد مغذي را كندتر كند. نتيجه نهايي يك احساس سيري طولاني‌تر است.

مصرف سبزيجات

محاسبه مقدار غذاي مصرفي

بيشتر ما مي‌دانيم كه آنچه مي‌خوريم براي لاغري سريع مهم است، اما بسياري هم اطلاع نداريم كه روزانه چه مي‌خوريم! ممكن است يك نفر فكر كند رژيم غذايي با پروتئين بالا يا رژيم كم كربوهيدرات دارد، اما بدون رديابي ميزان مصرف مواد غذايي به سادگي ممكن است گمراه شود.

پيگيري غذاي مصرفي بدان معنا نيست كه هرچه مي‌خوريد را وزن كنيد، بلكه شما بايد چند روز پشت سر هم را اندازه‌گيري كنيد تا كم و زياد‌ها را بشناسيد. برنامه‌ريزي غذايي مي‌تواند كمك كند راحت‌تر به لاغري سريع دست يابيد.

با مجله سلامتي دلتا همراه باشيد

خواص بي‌شمار چاي به

۲۸ بازديد

چاي به نوعي نوشيدني با طبع گرم و مرطوب بوده كه بسيار معطر است. اين چاي خواص زيادي داشته و مي‌تواند به عنوان يك دمنوش مفيد براي سلامتي مورد استفاده قرار گيرد.

خواص چاي به

خواص چاي به

چاي يكي از نوشيدني‌هاي محبوب در ميان ايرانيان است كه انواع مختلفي دارد؛ از چاي ترش گرفته تا  چاي سبز و چاي كوهي. در اين ميان  “چاي به” نيز در واقع نوعي دمنوش خوش‌عطر و پرخاصيت بوده كه به آرامش اعصاب كمك كرده و براي كم شدن استرس، خواب بهتر، آرامش روحي – رواني و كم كردن تنش‌هاي عصبي مفيد است. در اين مطلب از مجله دلتا با خواص چاي به و مضرات آن آشنا خواهيد شد.

بهبود كارايي قلب و عروق

اين چاي منبعي غني از پكتين بوده كه مي‌تواند دارويي موثر براي سيستم قلبي – عروقي باشد. نوشيدن اين چاي از ايجاد لخته‌هاي خوني كه عامل سكته و بيماري‌‌هاي قلبي و عروقي هستند، جلوگيري مي‌كند.

دمنوش گياهي

خواص چاي به براي لاغري

چاي خوش‌عطر “به” داراي كلسترول كم و سديم بوده كه گزينه‌ مناسبي براي لاغري است، بنابراين مصرف مداوم اين دمنوش مي‌تواند در كاهش وزن موثر باشد.

چاي به در بارداري

خوردن اين چاي در بارداري باعث تقويت رحم شده و مانع از سقط جنين مي‌شود. در گذشته استفاده از ميوه “به” براي زيبا شدن كودك به زنان باردار توصيه مي‌شد؛ “چاي ميوه به” نيز حاوي مقادير بالايي ويتامين B۶ بوده و براي درمان حالت تهوع در بارداري و استفراغ در بارداري مفيد است؛ بنابراين مصرف اين چاي در بارداري علاوه بر كاهش تهوع ناشي از بارداري، در زيبايي جنين نيز موثر است.

جلوگيري از ريزش مو

استفاده از “چاي خوشمزه به” به صورت منظم، يكي از راهكار‌هاي موثر براي جلوگيري از ريزش مو بوده كه در طب سنتي به آن توصيه شده است. همچنين استفاده از اين چاي، به‌طور موضعي روي مو‌ها، علاوه بر تقويت موي سر باعث تيره شدن رنگ آن نيز خواهد شد.

بهبود كارايي دستگاه گوارش

مصرف اين چاي روشي موثر در درمان ورم روده بزرگ بوده و اسهال ناشي از تنبلي روده‌ها را نيز درمان مي‌كند. علاوه بر اين، نوشيدن “چاي ميوه به” باعث تقويت معده شده، به هضم غذا كمك كرده و از ابتلا به اسهال ساده و اسهال خوني جلوگيري مي‌كند. اين دمنوش آرامش‌دهنده دستگاه گوارش بوده و براي درمان زخم معده مفيد است.

كاهش استرس

ضد التهاب

“چاي خوشمزه به” يك منبع غني از ويتامين C است كه باعث افزايش ايمني بدن شده و بسياري از بيماري‌هاي التهابي را برطرف مي‌كند. اين چاي همچنين داراي خاصيت ضد آلرژي بوده و براي درمان اگزما و سيستيت (سوزش مجاري ادراري) مفيد است.

داراي خواص آنتي اكسيداني

تركيبات پلي فنوليك موجود در اين چاي داراي خواص آنتي‌اكسيداني شگفت‌انگيزي هستند كه با راديكال‌هاي آزاد موجود در بدن مبارزه كرده  و روند پيري را به تعويق مي‌اندازند؛ همچنين از بيماري‌هاي قلبي – عروقي و سكته مغزي جلوگيري مي‌كنند.

درمان استفراغ و تهوع

اين چاي، تهوع و استفراغ را از بين برده و همانند يك ديورتيك خوب، باعث حذف سموم و مايعات ايجاد شده در بدن مي‌شود.

ضد ويروس

“چاي خوش‌عطر به” سرشار از خواص ضد ويروسي بوده و فنول‌هاي موجود در آن با انجام فعاليت‌هاي ضد ويروسي قوي و خواص آنتي‌اكسيداني، در برابر سرماخوردگي و بيماري‌هاي ويروسي از بدن محافظت مي‌كنند.

كاهش فشار خون

اين چاي غني از پتاسيم است كه به تعادل فشار خون بالا كمك كرده و باعث كاهش آن مي‌شود.

كاهش كلسترول

نوشيدن اين چاي يكي از مواد غذايي مفيد براي كاهش كلسترول بد خون يا LDL است؛ مصرف منظم و روزانه “چاي ميوه به” باعث كاهش LDL (كلسترول بد) در بدن شده و از بروز بيماري‌هاي قلبي جلوگيري مي‌كند.

تقويت مو

ضد سرطان

“چاي معطر به” با دارا بودن خواص آنتي اكسيداني، به بدن كمك مي‌كند تا در مقابل راديكال‌هاي آزاد و سلول‌هاي سرطاني مقاومت كند. همچنين اين دمنوش حاوي تانين بوده كه باعث حفاظت از غشا‌هاي مخاطي در برابر سرطان شده و مواد شيميايي و سمومي كه باعث سرطان در روده بزرگ مي‌شوند را از بين مي‌برد.

درمان استرس

آنتي اكسيدان هاي مختلف موجود در اين چاي، باعث كاهش استرس و داشتن ذهني آرام مي‌شوند.

بهبود كارايي كبد

مصرف منظم  اين چاي پرخاصيت، باعث سم‌زدايي كبد شده و براي درمان كبد چرب مفيد است.

خواص پسته كوهي (بنه) و ويژگي‌هاي درماني آن

۲۷ بازديد

خواص بنه شامل درمان نرمي استخوان، تقويت كننده اعصاب، درمان ورم و زخم سخت، تقويت نيروي جنسي و رفع زود انزالي، رفع كم‌خوني، التيام زخم، تقويت كبد و طحال، تسكين سرفه، خفقان سينه و روماتيسم مفصلي حاد است.

خواص پسته كوهي

خواص پسته كوهي (بنه)

پسته كوهي كه به آن سقز و بنه نيز گفته مي‌شود، از تيره پسته‌ايان است و داراي خواص بسيار گسترده به منظور درمان بيماري‌ها است. ميوه، برگ، صمغ ترشح يافته طبيعي (سقز) و گال‌هاي گياه قسمت‌هاي مورد استفاده دارويي اين گياه ارزشمند و پرخاصيت است. براي آشنايي بيشتر با خواص پسته كوهي در درمان بيماري‌ها، در ادامه با مجله دلتا همراه شويد.

برخي از مهمترين خواص درماني پسته كوهي عبارتند از:

  • همانند خواص پسته، يكي از مهمترين فوايد پسته كوهي درمان خانگي كم خوني است. به اين منظور مي‌توانيد از آن در پخت غذاها استفاده كنيد.
  • عصاره پسته كوهي اثرات ضد ميكروبي دارد و جايگزين مناسبي براي آنتي بيوتيك است.
  • عصاره تهيه شده از پسته كوهي مسكن درد كمر، درد پشت و درمان خانگي درد قولنج است.
  • كمك به درمان اسهالساده؛ از خواص بنه است. به اين منظور استفاده از دم‌كرده پوست و برگ آن توصيه مي‌شود.

خواص بنه

  • از خواص بنه در طب سنتي متعادل كردن طبع بدن و رفع سردي مزاج است.
  • استعمال ضماد تهيه شده از پسته كوهي براي درمان ورم‌ها و زخم‌هاي سخت مفيد است.
  • مصرف پسته كوهي ترك لب را معالجه و از شب كوري پيشگيري مي‌كند.
  • پسته كوهي به درمان تكرر ادرار كمك مي‌كند.
  • روغن و ميوه پسته وحشي پاك كننده اخلاط سينه و ريه است.
  • تقويت دستگاه گوارش يكي ديگر از خواص بنه است. مصرف مداوم پسته كوهي در دفع كرم‌هاي روده و معده موثر است و از بيماري‌هاي مربوط به سيستم گوارشي نيز جلوگيري مي‌كند. به هضم بهتر غذا كمك مي‌كند و اشتها آور است.
  • پسته كوهي براي درمان نرمي استخوانبسيار مفيد است. 

تقويت عضلات

مضرات پسته كوهي (موارد احتياطي و منع مصرف)

زياده روي در خوردن پسته كوهي، باعث زخم شدن دهان و كم اشتهايي مي‌شود. لازم به ذكر است، امروزه به خاطر ارزش اين گونه گياهي، محافظت از آن اولويت يافته و از روش‌هاي صحيح در بهره گيري از آن استفاده مي‌كنند. همچنين از ميوه، برگ و شيره حاصل از پسته كوهي، در صنعت داروسازي استفاده مي‌شود. به علاوه، اندام‌هاي مختلف درخت پسته كوهي مصارف صنعتي گسترده‌اي دارد و از دانه‌هاي آن نوعي روغن خوراكي بسيار خوب، به دست مي‌آيد.

 

با مجله سلامتي دلتا همراه باشيد

تفاوت آنفولانزا و سرماخوردگي چيست؟

۵۲ بازديد

در حالي كه بيماري آنفولانزا و سرماخوردگي بسيار شبيه بوده، اما داراي تفاوت‌هاي محسوسي نيز مي‌باشند. در اين مقاله به بررسي تفاوت آنفولانزا و سرماخوردگي مي‌پردازيم.

تفاوت آنفولانزا و سرماخوردگي

 با شروع فصل سرما بيماري‌هايي نظير سرماخوردگي ويروسي و آنفولانزا شيوع پيدا مي‌كنند. حتما براي شما نيز اتفاق افتاده كه صبح خود را با عطسه، سرفه و احساس تب شروع كنيد. اما از كجا بايد فهميد كه بيماري ما سرماخوردگي است يا آنفولانزا؟ اين دو بيماري داراي علائم و نشانه هاي مشتركي بوده كه اغلب افراد را در تشخيص آن گمراه مي‌كنند. پس از مطالعه اين مطلب از مجله دلتا با تفاوت آنفولانزا و سرماخوردگي آشنا شده و از اين پس راحت‌تر خواهيد توانست نسبت به درمان آن اقدام نمائيد.

علائم آنفولانزا

علائم بيماري آنفولانزا

علائم آنفولانزا بسيار شبيه به سرماخوردگي بوده كه از جمله آن‌ها مي‌توان به گلودرد، تب، سردرد، سرفه، گرفتگي گلو و درد عضلاني اشاره كرد؛ با اين تفاوت كه اين علائم در آنفولانزا بسيار شديدتر از سرماخوردگي هستند. معمولا اين نشانه‌ها پس از گذشت دو الي پنج روز بهبود مي‌يابند؛ اما بيمار تا حدود يك هفته بعد نيز با ضعف و خستگي دست و پنجه نرم مي‌كند. علاوه بر اين، بروز بيماري ذات‌الريه نيز در افراد مبتلا به آنفولانزا به خصوص سالمندان و مبتلايان به بيماري‌هاي ريوي (مانند بيماري برونشيت و آسم) قلبي بسيار شايع است.

علائم سرماخوردگي

اغلب اوقات سرماخوردگي با يك گلودرد ساده شروع مي‌شود. از جمله نشانه‌هاي بعدي اين بيماري مي‌توان به آبريزش و گرفتگي بيني اشاره كرد. پس از آن نيز سرفه ظاهر شده و معمولا با گذشت چهار يا پنج روز رفته رفته از بين مي‌روند. در سرماخوردگي احتمال بروز تب نيز وجود داشته كه البته در كودكان شايع‌تر از بزرگسالان است. بعد از اين كه آبريزش بيني شروع شد، ترشحات سبزرنگ و غليظي ايجاد شده كه با گذشت چند روز به ترشحات مخاطي تبديل مي‌شوند. سپس وضعيت بيمار مبتلا به سرماخوردگي رو به بهبود رفته و خبري از ضعف و خستگي پس از آن نخواهد بود.

علائم سرماخوردگي

درمان آنفولانزا

يكي از موثرترين درمان‌هاي آنفولانزا، استراحت در منزل است. معمولا به تشخيص و تجويز پزشك، آنتي بيوتيك نيز مورد استفاده قرار مي‌گيرد. در برخي موارد، داروهاي ضد ويروس جهت كاهش علائم بيماري به خصوص در افراد مسن نيز تجويز مي‌گردد. معمولا مصرف اين داروها دو روز بعد از اولين علائم آنفولانزا شروع مي‌شوند. همچنين مصرف مركبات به درمان آنفولانزا كمك بسياري مي‌كند؛ از اين رو بهتر است ميوه‌هايي همچون پرتقال، ليمو و نارنگي را در برنامه غذايي روزانه خود بگنجانيد. سعي كنيد هر شب قبل از خواب، محلول آب نمك قرقره كنيد؛ انجام اين كار به ضدعفوني كردن مجاري تنفسي كمك شاياني مي‌كند. اگر به تب دچار شده‌ايد، دمنوش نعنا بنوشيد. دمنوش نعناع منجر به تشديد تعريق در شما شده و تب را كاهش مي‌دهد.

چه گروه هايي در معرض خطر بالاي آنفولانزا هستند؟

گروه‌هاي پر خطر براي بيماري آنفولانزا شامل موارد زير است:

  • افراد بالاتر از ۶۵ سال
  • كودكان زير ۵ سال
  • افراد مبتلا به بيماري‌هاي قلبي و ريوي
  • زنان باردار
  • مبتلايان به سرطان كه تحت درمان هستند
  • بيماران ديابتي و داراي نارسايي كليه
  • افراد داراي نقص ايمني

بيماري آنفلوآنزا در اين افراد عارضه شديدتري دارد و اگر بيماري به موقع و به درستي تحت درمان نگيرد، ممكن است حتي منجر به مرگ شود.

درمان آنفولانزا

درمان سرماخوردگي

در صورتي كه سرماخوردگي خيلي حاد باشد، مي توان به پزشك مراجعه كرد و با مصرف داروهاي تجويزي، در زمان كوتاهي رو به بهبودي رفت. اما چنانچه عارضه فوق خيلي حاد نباشد، حتي در خانه نيز مي‌توان نسبت به درمان آن اقدام كرد. رايج‌ترين داروهايي كه براي درمان سرماخوردگي در منزل به كار برده مي‌شوند، انواع مسكن‌ها و قرص آنتي هيستامين است. نوشيدن آب به ميزان زياد نيز بسيار توصيه مي‌شود. تا زمان بهبودي مي‌توانيد از انواع آبميوه‌هاي طبيعي، اسموتي و سوپ استفاده كنيد. مصرف معجون عسل و آبليموي طبيعي نيز به سرعت بخشيدن دوره بهبودي كمك شاياني مي‌كند.