مجله سلامتي دلتا

مجله سلامتي دلتا

بيدمشك و خواص معجزه آساي آن

۱۵ بازديد

از خواص بيدمشك مي‌توان به كاهش تب، تسكين درد، درمان بي خوابي، درمان جوش صورت و ... اشاره كرد. بيدمشك گياهي با طبع سرد و‌ تر است و تركيبات شيميايي موجود در آن خواص دارويي بي نظيري به آن بخشيده است.

خواص بيدمشك

بيدمشك گياه دارويي و از گروه درختان بيد است. پوست، برگ و گل‌هاي اين گياه خواص دارويي بي نظيري دارد و براي درمان بسياري از بيماري‌ها در طب سنتي از اين گياه استفاده مي‌شود. براي آشنايي با خواص بيدمشك و عوارض اين گياه با مجله دلتا همراه باشيد.

كاهش تب

بيدمشك خاصيت ضدالتهابي دارد و تب و درجه حرارت بدن را كاهش مي‌دهد. براي بهره‌مندي از خواص بيدمشك، كافي است يك قاشق مرباخوري گرد پوست بيدمشك را در ۲۰۰ گرم آب سرد مدت ۸ ساعت بخيسانيد، سپس آن را صاف كنيد. نوشيدن ۳ پيمانه از اين نوشيدني به درمان تب كمك مي‌كند. از آنجا كه بيدمشك طعم تلخي دارد، مي‌توانيد اين نوشيدني را همراه با كمي عسل ميل كنيد.

 فوايد بيدمشك

درمان بي خوابي

برگ و گل بيدمشك خاصيت آرامبخشي دارد و شما را از شر بي‌خوابي‌هاي شبانه خلاص مي‌كند. براي درمان بي‌خوابي شبانه ۵۰ گرم برگ يا گل بيدمشك خشك شده را به يك ليتر آب جوش اضافه كنيد و به مدت دو دقيقه بجوشانيد، ۱۰ دقيقه صبر كنيد تا دم بكشد، سپس آن را صاف كنيد. هر روز قبل از وعده‌هاي اصلي غذا يك ليوان از اين دمنوش ميل كنيد.

درمان جوش صورت

جوش صورت از مشكلات شايع پوستي است كه در اثر تغييرات هورموني، استرس، عفونت و … به وجود مي‌آيد. بيدمشك يكي از گياهان توصيه شده براي درمان جوش‌هاي صورت است. خواص بيدمشك براي درمان جوش‌هاي صورت را مي‌توان به خاصيت ضدباكتريايي، ضدعفوني كنندگي و ضدالتهابي آن نسبت داد. همچنين مصرف موضعي بيدمشك به درمان جوش كمك مي‌كند، براي اين كار خاكستر بيدمشك را با كمي سركه و عرق آويشن مخلوط كنيد و روي جوش‌ها قرار دهيد.

عوارض بيدمشك

تقويت سيستم گوارشي

از ديگر خواص بيدمشك مي‌توان به تقويت سيستم گوارشي و افزايش اشتها اشاره كرد. همچنين جوشانده برگ يا پوست درخت بيدمشك نقش موثري در درمان كرم‌هاي معده، دفع انگل، سوزش سردل و مسموميت‌هاي غذايي و درمان اسهال دارد.

خواص ديگر بيدمشك

  • تقويت اعصاب
  • تسكين درد
  • درمان سنگ كيسه صفرا
  • كاهش علائم يائسگي
  • درمان زگيل
  • درمان ورم طحال

عرق بيدمشك

عوارض احتمالي و موارد منع مصرف بيدمشك

  • قبل از مصرف اين گياه در دوران بارداري و شيردهي با پزشك مشورت كنيد.
  • مصرف اين گياه براي كودكان زير ۲ سال توصيه نمي‌شود.
  • از مصرف بيدمشك همزمان با دارو‌هاي استيل‌ساليسيليك اسيد بپرهيزيد.
  • استفاده طولاني مدت بيدمشك باعث حالت تهوع و يبوست مي‌شود.
  • مصرف بيدمشك در افراد حساس به ساليسيلات باعث بروز واكنش‌هاي آلرژيك مي‌شود.
  • عرق بيدمشك باعث افت قندخون مي‌شود، بنابراين افرادي كه قندخون پاييني دارند، از زياده روي در مصرف اين گياه بپرهيزند.
  • بيدمشك به قطع خونريزي كمك مي‌كند، اما نبايد آن را جايگزين آسپرين براي رسيدن به اثر ضدانعقاد كرد.

پيشنهاد مطالعه: مطلب علت خستگي چشم و راه‌هاي پيشگيري از آن را بخوانيد.

علت خستگي چشم و راه هاي پيشگيري از آن

۱۵ بازديد

هر فعاليتي كه به استفاده دائمي از چشم‌ها نياز داشته باشد، مي‌تواند باعث خستگي آن‌ها شود.

خستگي چشم

احتمالا براي شما هم پيش آمده است كه پس از يك روز كاري طولاني و نگاه‌كردن مداوم به صفحه نمايشگر رايانه و خواندن اسناد و مدارك مختلف، علائمي مثل سوزش، خارش يا خستگي چشم را داشته باشيد. خوشبختانه اين علائم بسيار رايج است و خبر از ناراحتي يا اختلال جدي‌تري نمي‌دهند. خبر خوب ديگر اين است كه با به‌كارگيري چند راهكار ساده و توصيه‌هايي مي‌توانيد حال چشمانتان را بهتر  و از شدت علائم يادشده كم كنيد. در ادامه اين مطلب از مجله دلتا، شما را با نكاتي كاربردي براي پيشگيري از خستگي چشم آشنا مي‌كنيم.

علت خستگي چشم

علت خستگي چشم چيست؟

  • مطالعه
  • نوشتن
  • رانندگي
  • نگاه‌كردن به نورِ بيش از حد درخشان و صرف مدت‌زماني در محيط تاريك

اگر براي مدت‌زماني طولاني به صفحه نمايشگر رايانه، كنسول بازي يا موبايل هوشمند خود نگاه كنيد، احتمال بروز خستگي چشم بسيار زياد خواهد بود. «سندرم بينايي ناشي از رايانه (CVS)» يا «خستگي چشم ديجيتالي» نامي است كه متخصصان بر اين نوع خستگي چشم گذاشته‌اند. بيشتر كساني كه بنا به دلايل كاري يا شخصي مجبور به نگاه‌ كردن طولاني‌ مدت به صفحه نمايشگر دستگاه‌هاي ديجيتالي هستند، با اين نوع خستگي چشم سروكار دارند.

علت ديگري كه خستگي چشم را به استفاده از دستگاه‌هاي ديجيتالي مرتبط مي‌كند، كاهش تعداد دفعات پلك‌زدن هنگام نگاه‌كردن به صفحه نمايشگر رايانه‌ها است. تعداد دفعات پلك‌زدن، در حالت معمول، چيزي حدود ۱۸ بار در دقيقه است. پلك‌زدن راهكار طبيعي بدن براي رفع خستگي و كاهش فشار وارد شده بر چشم‌ها است.

بر اساس نتايج برخي از مطالعات انجام‌شده، هنگام نگاه‌كردن به صفحه نمايشگر رايانه‌ها و دستگاه‌هاي ديجيتالي ديگر، تعداد دفعات پلك ‌زدن تقريبا تا ۹ بار در دقيقه كاهش پيدا مي‌كند(نصف حالت طبيعي). اين مسئله مي‌تواند باعث خشكي چشم، خستگي، خارش و سوزش چشم‌ها شود.

علت خستگي چشم

علائم خستگي چشم

  • درد و ناراحتي چشم‌ها؛
  • مشكل در تمركز؛
  • خشكي يا آب‌ريزش چشم‌ها؛
  • تاري ديد يا دوبيني؛
  • بيشترشدن حساسيت چشم‌ها به نور؛

اين نشانه‌ها مي‌توانند باعث تحت‌تأثير قرارگرفتن فعاليت‌هاي كاري و كاهش بهره‌وري شوند. كاركردن و بيدارماندن براي ساعت‌هاي طولاني مي‌تواند به شديدترشدن نشانه‌ها دامن بزند. خوابيدن خستگي چشم‌ها را برطرف مي‌كند و بدن در اين حالت، مواد مغذي ضروري مورد نياز براي كاركرد طبيعي چشم‌ها را به آن‌ها خواهد رساند.

كاهش ساعت‌هاي خواب، خستگي چشم و ناراحتي‌هاي ديگر را بدتر مي‌كند.

راهكارها و نكات كاربردي براي پيشگيري از خستگي چشم

نكات مرتبط با صفحه نمايشگر رايانه

صفحه نمايشگر رايانه را در فاصله تقريبي ۵۰ تا ۶۵‌سانتي‌متري از چشمانتان قرار دهيد. همچنين، بهتر است نمايشگر كمي پايين‌تر از ارتفاع چشم‌ها قرار گرفته باشد.

براي آنكه اثري از جاي انگشت يا گرد و غبار روي نمايشگر نباشد، هميشه آن را تميز نگه داريد. لكه‌هاي روي نمايشگر تابش و درخشندگي طبيعي نور آن را تحت‌تأثير قرار مي‌دهند كه اين اتفاق براي چشم‌ها خوب نيست.

از نمايشگرهايي استفاده كنيد كه قابليت چرخش به بالا و پايين و تنظيم شيب صفحه را داشته باشند. براي نمايشگرتان از فيلترهاي مخصوص نور و روشنايي استفاده كنيد.

نكات مرتبط با محيط كار براي پيشگيري از خستگي چشم

با تنظيم نور محيط كار، درخشندگي بيش از حد و انعكاس‌هاي شديد را به حداقل برسانيد. از صندلي‌هايي استفاده كنيد كه قابليت تنظيم ارتفاع را داشته باشند. يك نگهدارنده مدارك تهيه كنيد و كنار نمايشگر رايانه بگذاريد.

علت خستگي

نكات مرتبط با عادت‌هاي كاري

براي پيشگيري از خستگي چشم از قانون ۲۰ ـ ۲۰ ـ ۲۰ استفاده كنيد. هر ۲۰ دقيقه يك بار، ۲۰ ثانيه را صرف نگاه‌كردن به شيئي در فاصله ۲۰فوتي (۶متري) كنيد.

برچسبي روي نمايشگر رايانه بزنيد كه روي آن عبارت «پلك‌زدن» نوشته شده باشد. از اين برچسب به‌عنوان يادآور استفاده كنيد تا تعداد دفعات پلك‌زدن را به‌حد طبيعي برسانيد. گاهي نگاه‌كردن به نمايشگر رايانه را متوقف كنيد و به چشمان‌تان استراحت دهيد.

پيشنهاد مطالعه: مطلب علائم كمبود ويتامين A در بدن را بشناسيد را بخوانيد.

معجزه توت خشك براي درمان بيماري ها

۱۰ بازديد

رفع خستگي، پيش‌گيري از كم خوني و سلامت دستگاه گوارش از مهم‌ترين خواص توت خشك است. كارشناسان تغذيه، توت خشك را يكي از بهترين جايگزين‌ها براي قند و شكر مي‌دانند.

خواص توت خشك

مصرف ميوه‌هاي خشك به عنوان ميان وعده از بهترين راه‌هاي داشتن تغذيه سالم است. توت خشك يكي از خوراكي‌هاي سالم و خوشمزه است كه در همه جاي دنيا وجود دارد و فوايد زيادي براي آن معرفي شده است. در اين مجله دلتا درباره خواص توت خشك صحبت خواهيم كرد.

خواص توت خشك 

پيشگيري از كم‌خوني

توت خشك حاوي مقادير بالايي از آهن و پروتئين است و مصرف آن براي پيش‌گيري و درمان كم‌خوني مفيد است. همچنين مصرف منظم اين ميوه، انرژي مورد نياز براي فعاليت‌هاي روزانه را تامين و خستگي ناشي از كمبود آهن را برطرف مي‌كند.

سلامت دستگاه گوارش

سلامت دستگاه گوارش

توت خشك همانند ديگر ميوه‌ها داراي فيبر است و مصرف آن به درمان يبوست شديد و تضمين سلامت دستگاه گوارش كمك مي‌كند.

كمك به كاهش وزن

توت خشك ميان وعده‌اي سالم و مقوي است و به دليل ايجاد احساس سيري باعث كاهش ريزه‌خواري در طول روز و در نتيجه كمك به لاغري و كاهش وزن سالم مي‌شود. بهترين راه مصرف توت خشك براي لاغر شدن، مصرف متعادل آن دو ساعت قبل از غذاي اصلي است.

پيشگيري از بيماري‌هاي قلبي عروقي

توت سفيد حاوي آنتي اكسيدان‌هايي همچون آنتوسيانين و رزوراترول است كه هر دو اين مواد، داراي خاصيت ضد التهاب و كاهش فشار خون هستند و از اين رو در جلوگيري از ابتلا به بيماري‌هاي قلبي عروقي و بهبود جريان خون موثر است.

پيشگيري از سرطان

تقويت سيستم ايمني بدن و پيش‌گيري از بيماري‌ها از ديگر خواص توت خشك است. اين ميوه خشك همچنين به‌ دليل دارا بودن مواد آنتي‌اكسيدان، در پيشگيري از سرطان و مبارزه با سلول‌هاي سرطاني مفيد است.

رفع افسردگي و استرس

توت خشك به علت داشتن انواع ويتامين‌هاي گروه B در رفع افسردگي، استرس، كاهش و رفع ترس، عصبانيت، خمودي، اضطراب و هيجان موثر است.

درمان ديابت

سلامت كبد

حفظ سلامت كبد و طحال و كمك به تصفيه خون از ديگر خواص توت خشك در طب سنتي است.

پيشگيري از سفيد شدن مو‌ها

توت خشك املاح فراواني دارد و مصرف آن براي پيشگيري از سفيد شدن زودرس مو‌ها مفيد است. جالب است بدانيد، در بسياري از كشور‌ها از توت‌ها براي درمان و علاج سفيد يا خاكستري شدن زودرس مو‌ها استفاده مي‌شود.

تقويت كليه‌ها

از خواص توت خشك در طب سنتي براي تقويت و عملكرد بهتر كليه‌ها استفاده مي‌شود. اين ميوه، در سهل كردن جريان ادرار نيز نقش دارد.

تقويت مو و ناخن

توت خشك حاوي مقادير زيادي كلسيم، روي و آهن است و مصرف آن به رشد بهتر ناخن‌ها كمك كرده، از ريزش مو جلوگيري و باعث تقويت و افزايش رشد مو مي‌شود.

كاهش فشار خون بالا

از ديگر خاصيت‌‌هاي توت خشك، تنظيم فشار خون و كاهش فشار خون بالاست. پتاسيم و منيزيم موجود در توت خشك و آنتي اكسيدان رزوراترول موجود در آن، به عنوان يك وازوديلاتور عمل كرده و با كاهش توليد اكسيد نيتريك رگ‌هاي خوني را شل و از اين طريق به كاهش فشار خون بالا كمك مي‌كند.

درمان كم خوني


مضرات توت خشك (موارد احتياط و منع مصرف)

با وجود گسترده بودن خواص توت خشك براي سلامتي، زياده‌ روي در مصرف آن نيز همانند ساير خوراكي‌ها مضر است. موارد احتياط و منع مصرف توت خشك عبارتند از:

  • بيماران ديابتي بايد از زياده‌‌روي در مصرف توت خشك اجتناب كنند، هر چند قند موجود در اين ميوه براي بيماري ديابت مضر نيست ولي مصرف بيش از اندازه آن در نهايت منجر به بالا رفتن قند خون خواهد شد.
  • زياده‌روي در مصرف توت خشك براي افرادي كه ناراحتي دستگاه گوارش و معده ضعيف دارند، مناسب نيست.
  • مصرف توت خشك براي كساني كه دراي مزاج گرم هستند (صفراوي مزاج)، بايستي با احتياط همراه بوده و با مصلح آن (سكنجبين) مصرف شود.

پيشنهاد مطالعه: مطلب علائم كمبود ويتامين A در بدن را بشناسيد را بخوانيد.

علائم كمبود ويتامين A در بدن

۱۳ بازديد

كمبود ويتامين A در بدن چه نشانه‌هايي دارد و چه پيامدهايي به دنبال خواهد داشت؟ چگونه مي‌توانيم كمبود اين ويتامين را در بدن جبران كنيم؟ دراين مقاله به اين سوالات پاسخ خواهيم داد.

علائم كمبود ويتامين A

ويتامين‌ها گروهي از تركيبات آلي هستند كه بدن به مقادير كمي از آن‌ها نياز دارد. ويتامين A به وسيله بدن توليد نمي‌شود و بنابراين بايد از طريق مواد غذايي آن را دريافت كرد. ويتامين A نقش مهمي براي سلامتي چشم، بهبود بينايي، سلامت پوست و كمك به مقابله با برخي عفونت‌ها دارد. گاهي به ويتامين A، رتينول نيز گفته مي‌شود. در ادامه اين مطلب از مجله دلتا درباره نشانه هاي كمبود ويتامين A صحبت خواهيم كرد.

كمبود ويتامين A چيست؟

كمبود ويتامين A به دليل نرسيدن مقدار كافي ويتامين A به بدن از طريق مواد غذايي به وجود مي‌آيد. به مرور زمان، كمبود ويتامين A ممكن است موجب مشكلات چشم و كاهش قابليت بدن براي مقابله با عفونت‌ها شود.

كمبود ويتامين A

علائم كمبود ويتامين A

موارد خفيف كمبود ويتامين A ممكن است علائمي نداشته باشد. با اين حال، كمبود ويتامين A ممكن است موجب خستگي و ضعف شود.

موارد خفيف و شديد كمبود ويتامين A ممكن است موجب افزايش خطر ابتلا به موارد زير شوند:

  • انواع عفونت‌ها از جمله عفونت‌هاي گلو و ريه، و التهاب معده‌اي روده‌اي
  • تاخير در رشد و رشد غير طبيعي استخوان در كودكان و نوجوانان
  • ناباروري
  • سقط جنين

موارد شديدتر كمبود ويتامين A نيز ممكن است موجب بروز:

مشكلات چشم و بينايي

  • ضعف بينايي در شب (شب‌كوري)
  • خراشيدگي يا زخم قرنيه (كراتومالاسيا)
  • خشكي ملتحمه و قرنيه (خشك‌چشمي يا زروفتالمي)
  • لكه‌هاي كف مانند مثلثي يا نامنظم روي سفيدي چشم (لكه‌هاي بيتوت)
  • سوراخ شدن قرنيه
  • افت شديد بينايي( به دليل آسيب به شبكيه)

منابع ويتامين A

مشكلات پوستي و مو

  • خشكي پوست
  • خشكي مو
  • خارش

علل كمبود ويتامين A

كمبود ويتامين A ممكن است به دليل دريافت ناكافي ويتامين A براي مدت طولاني به وجود بيايد. اين مشكل بخصوص در مواردي رخ مي‌دهد كه برنج اصلي‌ترين غذاي رژيم غذايي (برنج هيچ بتاكاروتني ندارد) باشد. كمبود ويتامين A همچنين زماني رخ مي‌دهد كه بدن قادر به استفاده از ويتامين A موجود در مواد غذايي نباشد. اين مشكل مي‌تواند در برخي از انواع بيماري‌ها رخ دهد:

  • بيماري سلياك
  • بيماري كرون
  • ژيارديازيس (عفونتي در روده كوچك)
  • فيبروز سيستيك
  • بيماري‌هاي لوزالمعده (پانكراس)
  • سيروز كبدي
  • انسداد مجاري انتقال‌دهنده مايع صفرا از كبد و كيسه صفرا به روده

تشخيص كمبود ويتامين A

در صورتي كه پزشك مشكوك به كمبود ويتامين A باشد، لازم است آزمايش خون براي بررسي موارد زير انجام گيرد:

  • تاييد داشتن كمبود ويتامين A
  • بررسي ساير بيماري‌ها مانند كم‌خوني

ويتامين A

ساير معاينات شامل آزمايش‌هاي بينايي، بخصوص نحوه انطباق با تاريكي مي‌شود.

در كودكان، تصاوير اشعه ايكس از استخوان‌ها ممكن است براي بررسي رشد استخوان موثر باشد. كمبود ويتامين A موجب به تاخير افتادن رشد استخوان‌ها مي‌شود.

پيشنهاد مطالعه: مطلب انگور، ياقوت درخشان سلامتي را بخوانيد.

انگور ، ياقوت درخشان سلامتي

۱۲ بازديد

خواص انگور (Grape) و فوايد درماني آن بسيار گسترده بوده، تقويت سيستم ايمني بدن، درمان ورم معده و پيشگيري از پير شدن سلول‌ها از خواص انگور است.

خواص انگور

انگور يكي از پرطرفدارترين و خوشمزه‌ترين ميوه‌ها در سراسر جهان است كه از ارزش غذايي و خواص درماني بسيار بالايي نيز برخوردار است. همه بخش‌هاي اين گياه ارزشمند مورد استفاده بوده، ميوه خشك شده آن مويز يا كشمش گفته مي‌شود كه از خواص درماني بي‌نظيري برخوردار است. همچنين علاوه بر قسمت گوشتي انگور كه داراي فوايد و مواد مفيد بسيار است، هسته يا دانه انگور نيز داراي مواد موثرتر و با غلظت‌هاي بيشتري است و در طب سنتي عمدتا از خواص عصاره هسته انگور استفاده مي‌شود. امروه نيز از روغن هسته انگور در تهيه غذاها استفاده مي شود. در اين مطلب از مجله دلتا با خواص انگور آشنا شويد.

آب انگور

خواص انگور (طبيعت و خواص درماني)

انگورها انواع مختلفي دارند و جالب است بدانيد از نظر طب سنتي هر انگور طبعي متفاوت دارد و هر كسي بايد طبق مزاج و طبع خود، از نوعي انگور استفاده كند. با اين وجود طبع بيشتر انگورهاي موجود در كشور ما گرم و تر است. مهمترين خواص انگور براي سلامتي عبارتست از:

  • تحريك و تعديل كننده سيستم ايمني بدن
  • داراي خاصيت ضد التهاب
  • كاهش دهنده چربي خون
  • ضد فشار خون
  • داراي خاصيت آنتي اكسيدان
  • ضد تجمع پلاكت‌ها
  • ضد ويروس

 

فوائد درماني و موارد مصرف انگور

  • كاهش التهاب در بيماري‌هاي التهابي مفصلي
  • كمك به درمان سرطان و پيشگيري از بروز سرطان
  • مفيد براي بيماران قلبي
  • كمك به درمان نارسايي‌هاي عروق از جمله بيماري واريس
  • كاهش عوارض و صدمات كبدي ناشي از مصرف داروها و سموم
  • پيشگيري از ابتلا به بيماري پير چشمي
  • پيشگيري از ابتلا به آب مرواريد چشم
  • كاهش تورم محل عمل جراحي
  • كاهش چربي خون
  • كاهش فشار خون بالا
  • كمك به درمان ريزش مو
  • كمك به درمان سندروم پيش از قاعدگي
  • تقويت دستگاه گوارش
  • بالا بردن سيستم ايمني بدن
  • كمك به درمان بيماري پروستات
  • خاصيت ملين و كمك به درمان يبوست
  • مفيد براي كاهش وزن و رژيم‌هاي لاغري
  • استفاده براي درمان اسهال خوني
  • موثر در درمان آسم
  • كمك به درمان نقرس
  • تصفيه خون
  • پيشگيري از ابتلا به آلزايمر
  • پيشگيري از پير شدن سلول‌ها و به ويژه حفظ جواني پوست
  • درمان ريزش مو
  • بسيار مغذي براي كودكان و تقويت سيستم ايمني بدن آنها

روغن هسته انگور

توصيه هاي پزشكي و موارد احتياطي مصرف انگور

  1. با توجه به اينكه انگور از ميوه‌هايي است كه براي توليد آن معمولا از سموم مختلف كشاورزي استفاده مي‌شود، قبل از استفاده به خوبي آن را بشوييد.
  2. هضم دانه انگور همراه پوست براي معده‌هاي ضعيف مشكل بوده، بنابراين اين افراد بايستي انگور را پوست كنده و بخورند و براي هضم بهتر، لازم است انگور را خوب بجويد.
  3. مصرف انگورهاي با طبع بسيار گرم براي افراد داراي مزاج گرم مناسب نبوده، همچنين مصرف اين نوع انگور براي افراد تب‌دار توصيه نمي‌شود.
  4. با وجود گسترده بودن خواص انگور، زياده روي در مصرف آب انگور بطور مداوم ايجاد سنگ كليه مي‌كند.
  5. اگر دچار كم‌خوني هستيد، از نوشيدن آب انگور تيره و غليظ خودداري كنيد. آب انگور تيره حاوي مواد شيميايي است كه مي‌تواند سطح آهن بدن را كاهش دهد.

پيشنهاد مطالعه: مطلب آيا استرس مي‌تواند باعث چاقي شود؟ را بخوانيد.

خواص بي شمار چاي به

۱۱ بازديد

چاي به نوعي نوشيدني با طبع گرم و مرطوب بوده كه بسيار معطر است. اين چاي خواص زيادي داشته و مي‌تواند به عنوان يك دمنوش مفيد براي سلامتي مورد استفاده قرار گيرد.

خواص چاي به

چاي يكي از نوشيدني‌هاي محبوب در ميان ايرانيان است كه انواع مختلفي دارد؛ از چاي ترش گرفته تا  چاي سبز و چاي كوهي. در اين ميان  “چاي به” نيز در واقع نوعي دمنوش خوش‌عطر و پرخاصيت بوده كه به آرامش اعصاب كمك كرده و براي كم شدن استرس، خواب بهتر، آرامش روحي – رواني و كم كردن تنش‌هاي عصبي مفيد است. در اين مطلب از مجله دلتا با خواص چاي به و مضرات آن آشنا خواهيد شد.

بهبود كارايي قلب و عروق

اين چاي منبعي غني از پكتين بوده كه مي‌تواند دارويي موثر براي سيستم قلبي – عروقي باشد. نوشيدن اين چاي از ايجاد لخته‌هاي خوني كه عامل سكته و بيماري‌‌هاي قلبي و عروقي هستند، جلوگيري مي‌كند.

دمنوش گياهي

چاي به در بارداري

خوردن اين چاي در بارداري باعث تقويت رحم شده و مانع از سقط جنين مي‌شود. در گذشته استفاده از ميوه “به” براي زيبا شدن كودك به زنان باردار توصيه مي‌شد؛ “چاي ميوه به” نيز حاوي مقادير بالايي ويتامين B۶ بوده و براي درمان حالت تهوع در بارداري و استفراغ در بارداري مفيد است؛ بنابراين مصرف اين چاي در بارداري علاوه بر كاهش تهوع ناشي از بارداري، در زيبايي جنين نيز موثر است.

جلوگيري از ريزش مو

استفاده از “چاي خوشمزه به” به صورت منظم، يكي از راهكار‌هاي موثر براي جلوگيري از ريزش مو بوده كه در طب سنتي به آن توصيه شده است. همچنين استفاده از اين چاي، به‌طور موضعي روي مو‌ها، علاوه بر تقويت موي سر باعث تيره شدن رنگ آن نيز خواهد شد.

بهبود كارايي دستگاه گوارش

مصرف اين چاي روشي موثر در درمان ورم روده بزرگ بوده و اسهال ناشي از تنبلي روده‌ها را نيز درمان مي‌كند. علاوه بر اين، نوشيدن “چاي ميوه به” باعث تقويت معده شده، به هضم غذا كمك كرده و از ابتلا به اسهال ساده و اسهال خوني جلوگيري مي‌كند. اين دمنوش آرامش‌دهنده دستگاه گوارش بوده و براي درمان زخم معده مفيد است.

كاهش استرس

ضد التهاب

“چاي خوشمزه به” يك منبع غني از ويتامين C است كه باعث افزايش ايمني بدن شده و بسياري از بيماري‌هاي التهابي را برطرف مي‌كند. اين چاي همچنين داراي خاصيت ضد آلرژي بوده و براي درمان اگزما و سيستيت (سوزش مجاري ادراري) مفيد است.

درمان استفراغ و تهوع

اين چاي، تهوع و استفراغ را از بين برده و همانند يك ديورتيك خوب، باعث حذف سموم و مايعات ايجاد شده در بدن مي‌شود.

ضد ويروس

“چاي خوش‌عطر به” سرشار از خواص ضد ويروسي بوده و فنول‌هاي موجود در آن با انجام فعاليت‌هاي ضد ويروسي قوي و خواص آنتي‌اكسيداني، در برابر سرماخوردگي و بيماري‌هاي ويروسي از بدن محافظت مي‌كنند.

كاهش فشار خون

اين چاي غني از پتاسيم است كه به تعادل فشار خون بالا كمك كرده و باعث كاهش آن مي‌شود.

كاهش كلسترول

نوشيدن اين چاي يكي از مواد غذايي مفيد براي كاهش كلسترول بد خون يا LDL است؛ مصرف منظم و روزانه “چاي ميوه به” باعث كاهش LDL (كلسترول بد) در بدن شده و از بروز بيماري‌هاي قلبي جلوگيري مي‌كند.

تقويت مو

ضد سرطان

“چاي معطر به” با دارا بودن خواص آنتي اكسيداني، به بدن كمك مي‌كند تا در مقابل راديكال‌هاي آزاد و سلول‌هاي سرطاني مقاومت كند. همچنين اين دمنوش حاوي تانين بوده كه باعث حفاظت از غشا‌هاي مخاطي در برابر سرطان شده و مواد شيميايي و سمومي كه باعث سرطان در روده بزرگ مي‌شوند را از بين مي‌برد.

پيشنهاد مطالعه: مطلب آيا استرس مي‌تواند باعث چاقي شود؟ را بخوانيد.

آيا استرس مي تواند باعث چاقي شود؟

۱۲ بازديد

احتمالاً مي‌دانيد استرس پيش نياز بسياري از مشكلات است! اما آيا مي‌دانيد كه استرس مي‌تواند باعث چاقي شما شود؟

تاثير استرس بر چاقي

استرس، از راه‌هاي مختلفي بر ذهن و بدن شما، تاثير مي‌گذارد. استرس مي‌تواند باعث خستگي شما شود، خلق و خوي شما را تغيير دهد، اما آيا مي‌تواند بر وزن شما نيز تاثير بگذارد؟ در ادامه اين مطلب از مجله دلتا درباره تاثير استرس بر چاقي صحبت خواهيم كرد.

استرس چگونه شما را چاق مي كند؟

استرس مي‌تواند روي سلامت فيزيكي، روحي و احساسي شما اثرگذار باشد. استرس بر بدن شما تأثيرگذار است، حتي اگر متوجه آن نشويد. اما رابطه استرس و افزايش وزن دقيقا چيست؟

چاق شدن

تاثير كورتيزول در كنترل فشار خون

كورتيزول هميشه در جريان خون وجود دارد و به حفظ فشارخون و توليد انرژي به بدن كمك مي‌كند. كورتيزول، سوخت و ساز چربي‌ها و كربوهيدرات‌ها را براي انرژي بدن تشديد و فعال كرده و همچنين پخش انسولين براي حفظ ميزان قندخون را افزايش مي‌دهد. درنتيجه مي‌تواند باعث افزايش اشتها به منظور حفظ ميزان انرژي و انسولين شود.

در زمان استرس، وقتي كورتيزول اضافي ترشح مي‌شود، الگوهاي طبيعي ميزان كورتيزول مختل مي‌شود. بطور طبيعي بالاترين ميزان كورتيزول صبح‌ها و پايين‌ترين ميزان آن شب‌ها ترشح مي‌شود.

اختلال در اين الگو مي‌تواند موجب افزايش وزن و چاقي شود. كورتيزول مي‌تواند پيام و علائم گرسنگي را آشفته كرده و تشويق‌تان كند تا چربي بيشتر و كربوهيدرات‌هايي بخوريد كه بدن مي‌تواند آن‌ها را به انرژي تبديل كند.

در گذشته كه در زندگي فعاليت‌هاي بدني زيادي وجود داشت، اين كالري‌ها به راحتي مصرف مي‌شدند اما امروزه بخش عمده استرس ما به دليل مشغله‌هاي زياد و گرفتاري‌هاي مالي است. در نتيجه هنگام استرس قادر نيستيم اين كالري‌هاي اضافي را بسوزانيم.

استرس و خوردن هيجاني

مصرف كالري بيشتر از اندازه‌اي كه بتوانيد مصرفش كنيد موجب افزايش وزن‌تان مي‌شود. هدف، رسيدن به تعادل ميان تغذيه سالم و ورزش است تا سوخت و ساز كالري‌هايتان را افزايش دهيد. بسياري از افراد انگيزه‌هاي هيجاني دارند كه باعث تغذيه ناسالم مي‌شود.

يك خبر بد و ناخوشايند مي‌تواند شما را به سمت رستوران و فست فود بكشاند. براي يك مدت كوتاه، لذت خوردن برگر چرب و سيب زميني برشته به شما كمك مي‌كند تا احساس بهتري داشته باشيد و بعد از گذشت اين مدت كوتاه، اين احساس خوب وقتي كه فهميديد چقدر كالري ناخواسته مصرف كرده‌ايد، فروكش مي‌كند و از بين مي‌رود اما ديگر خيلي دير شده! و اين مي‌تواند شروع يك چرخه معيوب و هميشگي باشد.

تاثيرات استرس

راه حل‌هايي براي مقابله با استرس و جلوگيري از چاق شدن

يكي از واضح‌ترين راه‌ها براي حل اين مشكل، اين است كه سبك زندگي را تغيير دهيم و روش‌هاي مقابله با استرس را بياموزيم تا در زندگي‌مان استرس، كاهش يابد يا بطور كل، استرس از زندگي‌مان حذف شود. يكي از روش‌هاي بارز مقابله با استرس، فعاليت فيزيكي است. اين‌كار، نه تنها هورمون استرس را از بين مي‌برد، بلكه بتا اندروفين آزاد مي‌كند و باعث مي‌شود كه احساس آرامش و خردسندي كنيد.

شايد مهمترين نكته اين باشد كه تمرينات منظم، در آينده شما را در برابر استرس مقاوم مي‌كند. انجام ورزش‌هاي منظم براي شما بسيار مفيد خواهد بود، زيرا افزايش كورتيزول در شرايط استرس‌زا را كاهش مي‌دهد.

پيشنهاد مطالعه: مطلب خواص ارده براي لاغري را بخوانيد.

تقويت عملكرد مغز با پنج ماده غذايي مفيد

۹ بازديد

مغز مانند اتاق فرمان بدن ما است و تمام تصميم گيري‌ها، تفكر، احساسات و … از آن منشا مي‌گيرند. تمامي فرمان‌هاي بدن نيز از مغز به اندام هاي مختلف بدن ما صادر مي‌شوند.

تقويت مغز

در جوامع امروزي شاهد افزايش روز افزون بيماري‌هاي مغزي بخصوص بيماري‌هاي مزمن مانند آلزايمر هستيم. علاوه بر بيماري‌ها، اهميت قدرت حافظه، تصميم‌گيري سريع و عملكرد خوب مغز هر روز بيش از پيش پر رنگ مي‌شود. در اين مطلب از مجله دلتا شما را با پنج غذاي مفيد كه موجب بهبود و تقويت عملكرد مغز مي‌شود آشنا مي‌كنيم.

تقويت حافظه

گردو

تاثير گردو بر قدرت مغز و حافظه بارها مورد آزمايش و تحقيق قرار گرفته است و در اين تحقيقات مشخص شده پيري مغز و عوارضي مانند فراموشي با اين ماده مغذي به تاخير مي‌افتند. اين مغز مقوي داراي آنتي اكسيدان‌هايي است كه با مبارزه با راديكال هاي آزاد مي‌تواند از آسيب‌هايي كه به DNA سلول‌هاي مغزي وارد مي‌شود جلوگيري كند.

خواص گردو

ساير فوايد گردو به شرح زير است:

  • كاهش كلسترول بد خون
  • تنظيم قند خون
  • تنظيم فشار خون
  • جلوگيري از سنگ كيسه صفرا
  • جلوگيري از ورم مفاصل
  • افزايش قابليت ارتجاعي رگ‌ها
  • بهبود سلامتي قلب
  • مفيد براي برخي بيماري‌هاي پوستي
  • تقويت سيستم ايمني
  • حفاظت از استخوان‌ها
  • تنظيم سوخت و ساز بدن

هويج

معمولا هويج را با فوايد بي‌نظيري كه براي چشم دارد مي‌شناسيم اما از فوايدي كه براي مغز دارد غافليم.

هويج داراي ماده اي به نام لوتئولين است كه مي‌تواند نقص‌هاي مربوط به حافظه را جبران كند و پيري سلول‌هاي مغزي را به تاخير بيندازد. اين ماده همچنين از التهاب‌هاي مغزي نيز جلوگيري مي‌كند.

رژيم غذايي

ماهي

ماهي داراي اسيدهاي چرب امگا۳ زيادي است كه اهميت آن بر سلامت مغز و البته ارگان‌هاي ديگر واضح است. همچنين ماهي داراي ويتامين B12 است كه در برابر بيماري‌هايي مانند آلزايمر مقاومت را بالا خواهد برد. توصيه مي‌شود از ماهي حداقل هفته‌اي دو بار استفاده كنيد تا از فوايد آن بهره‌مند شويد.

چاي و قهوه

چاي و قهوه علاوه بر تاثيراتي كه بر متابوليسم دارند و شما را سرحال نگه مي‌دارند، فوايدي براي مغز نيز دارند. تاثير مثبت چاي و قهوه در مطالعات و آزمايشات متعددي گزارش شده است و چنين انتظار مي‌رود كه اين مواد بتوانند از بيماري آلزايمر جلوگيري كنند و اثر محافظتي بر سلول‌هاي مغزي داشته باشند. البته حواستان را جمع كنيد تا در مصرف چاي و قهوه اعتدال را رعايت كنيد، مصرف بيش از حد نوشيدني‌هاي كافئين دار مي‌تواند حاوي عوارضي نيز باشد.

پيشگيري از آلزايمر

اسفناج

اين سبزي ارزشمند با دارايي ويتامين C و E مي‌تواند موجب بهبود توانايي‌هاي شناختي مغز شود. اسفناج همچنين در تامين آهن بدن نقش دارد.

پيشنهاد مطالعه: مطلب خواص ارده براي لاغري را بخوانيد.

خواص ارده براي لاغري

۱۰ بازديد

خواص ارده براي لاغري؛ هم به كاهش وزن و هم به درمان لاغري كمك مي‌كند. خوردن ارده به تنهايي و قبل از غذا، به دليل كاهش اشتها به لاغري و خوردن ارده همراه با شيره و عسل بعد از غذا، به دليل كالري بالا به درمان لاغري كمك مي‌كند.

خواص ارده براي لاغري

به منظور داشتن اندامي متناسب، ضروري است رژيم غذايي سالم، طبيعي و آساني دنبال شود تا فرد بتواند اين تناسب اندام را حفظ كند. انتخاب و خوردن غذا‌هاي سالم يكي از بهترين گزينه‌ها است. ارده يك خوراكي سالم است كه هم به لاغري و كاهش وزن كمك مي‌كند و هم مي‌تواند به عنوان يكي از بهترين غذا‌ها براي درمان لاغري بيش از حد افراد استفاده شود. در اين مطلب از مجله دلتا با خواص ارده براي لاغري آشنا خواهيد شد.

ارزش غذايي ارده

ارده از تفت دادن دانه‌هاي كنجد به دست مي‌آيد و بيشتر خواص كنجد را شامل مي‌شود. دانه كنجد يكي از مغذي‌ترين دانه‌هاي روغني است و ارزش غذايي و دارويي فراواني دارد از اين‌رو مصرف ارده به تنهايي مي‌تواند صبحانه‌اي كامل باشد.
ماده اصلي تشكيل دهنده ارده، كنجد است. كنجد يكي از منابع بسيار مفيد براي جذب آهن، روي و كلسيم به شمار مي‌رود. ويتامين‌هاي موجود در ارده شامل ويتامين‌هاي گروه ب، ويتامين آ، د. و … است. ارده سرشار از اسيد‌هاي چرب غير اشباعي نظير امگا ۳، امگا ۶ و امگا ۹ است.

كاهش وزن

خواص ارده براي لاغري و طريقه مصرف

از مهمترين خواص ارده براي لاغري، كاهش اشتها است. متخصصان تغذيه توصيه مي‌كنند، افراد براي كاهش وزن و لاغري، يك يا نيم ساعت قبل از وعده غذايي اصلي، به‌ميزان يك يا دو قاشق غذاخوري ارده كنجد بخورند، با اين كار اشتها كم شده و غذاي كمتري خواهند خورد.
مصرف ارده به ويژه در وعده صبحانه ميل به پرخوري و ريزه‌خواري را در طول روز كاهش مي‌دهد. همچنين ارده به دليل احساس سيري، اشتهاي فرد را براي غذاي بعدي كم مي‌كند.
به طور كلي صرف يك صبحانه كامل و مملو از كربوهيدرات و پروتئين و رعايت يك رژيم غذايي كم كربوهيدرات و كم كالري در بقيه روز، موجب كاهش وزن و حفظ آن مي‌شود.

شيره انگور

خواص ارده براي درمان لاغري و طريقه مصرف

با اينكه مصرف ارده به لاغري كمك مي‌كند، ولي به دليل ميزان انرژي بالاي موجود در دانه‌هاي كنجد، مصرف آن براي درمان لاغري نيز مفيد است. به اين منظور توصيه مي‌شود، ارده را به همراه شيره خرما، شيره انگور و عسل بعد از غذاي اصلي ميل كنيد.

مطابق با اصول طب سنتي، توصيه مي‌شود در استفاده از رژيم ارده براي لاغري، براي افراد داراي طبع سرد (بلغمي مزاج) استفاده شود، چون طبع ارده بسيار گرم و خشك است و در افراد با مزاج صفراوي باعث بروز مشكلاتي نظير غليظ شدن صفرا، جوش ناشي از گرمي و… مي‌شود. البته استفاده از آن همراه با مصلح‌هايي مانند سركه، ترشيجات، آب‌ ليموي ترش و شيرين به از بين رفتن عوارض ارده كمك مي‌كند.

پيشنهاد مطالعه: مطلب درمان سريع سردرد با روش‌هاي خانگي را بخوانيد.

خواص دمنوش عناب و موارد مصرف آن

۱۰ بازديد

چاي عناب بيش از 4000 سال است كه يك درمان سنتي است و به عنوان يك نوشيدني ارزشمند و سالم باقي مانده است. اين چاي شگفت آور به چاي خرماي قرمز و خرماي چيني نيز معروف است.

خواص چاي عناب

مردم چين كه بسيار مراقب سلامتي خود هستند، اغلب عناب را به عنوان يك ميان وعده طبيعي يا دسر مصرف مي‌كنند زيرا ميوه آن به طرز مطبوعي شيرين است و مملو از ويتامين C، ويتامين A، پروتئين، پتاسيم، آهن، كلسيم و مقدار كمي ويتامين هاي ديگر است. در ادامه اين مطلب از مجله دلتا درباره خواص چاي عناب صحبت خواهيم كرد.

خواص چاي عناب

از مهمترين خواص چاي عناب مي‌توان به توانايي آن در رفع يبوست، تقويت سيستم ايمني بدن، تقويت سلامت استخوان و افزايش گردش خون اشاره كرد. چاي عناب يك روش عالي براي افزايش دريافت ويتامين B و C است.

خواص عناب

چاي عناب با داشتن مقادير كافي ويتامين C و ساير فلاونوئيدها، مقدار زيادي آنتي اكسيدان را در هر فنجان دارد، كه مي‌تواند به كاهش التهاب و استرس اكسيداتيو در بدن كمك كند و خطر بيماري‌هاي مزمن را كاهش دهد.

  • درمان يبوست

چاي عناب قادر است علائم تحريك كننده يبوست، سندرم روده تحريك پذير و ساير مشكلات شايع معده را تسكين دهد.

  • كاهش اضطراب

هزاران سال است كه از چاي عناب به طور سنتي براي تسكين  دردهاي جسم و روان استفاده مي‌شود و تحقيقات مدرن نشان داده است كه مي‌تواند به كاهش سطح هورمون استرس و كاهش اضطراب و تغييرات خلقي نيز كمك كند.

  • درمان سرماخوردگي

قدرت تقويت كننده سيستم ايمني چاي عناب كاملاً شناخته شده است و مي‌تواند به تسكين سرماخوردگي، علائم آنفولانزا و تب كمك كند. ميزان ويتامين C موجود در چاي عناب باعث توليد سلول‌هاي سفيد خون، خط اصلي دفاع براي بدن مي شود. اثرات ضد التهابي گلودرد را نيز تسكين مي‌دهد.

فوايد درماني چاي عناب

  • سلامت استخوان

مقدار مناسبي از مواد معدني در چاي عناب وجود دارد، يعني آهن، كلسيم و فسفر، كه مي‌تواند به بهبود تراكم مواد معدني استخوان و محافظت در برابر پوكي استخوان كمك كند.

  • عادت‌هاي خواب

همانطور كه گفته شد، چاي عناب مي‌تواند ذهن را تسكين دهد، كه باعث مي‌شود آن را به عنوان يك كمك كننده طبيعي براي خواب، درست قبل از خواب استفاده كنيد.

چاي عناب داراي مقادير زيادي آهن است كه براي گردش خون عالي است، زيرا براي هر گلبول قرمز لازم است. اين به معناي اكسيژن رساني بيشتر به قسمت‌هايي از بدن است كه به آن نياز دارند، در حالي كه پتاسيم به كاهش فشار خون كمك مي‌كند.

فلاونوئيدها و تركيبات فنلي موجود در چاي عناب قادرند راديكال‌هاي آزاد را قبل از آسيب به پوست خنثي كنند، بنابراين از چين و چروك و لكه‌هاي پيري جلوگيري مي‌كنند.

 دمنوش گياهي

عوارض جانبي چاي عناب

با وجود مزاياي فراوان، برخي عوارض جانبي مانند عوارض بارداري و تداخلات بالقوه دارويي وجود دارد. مانند هر نوع چاي گياهي، از چاي عناب به ميزان متوسط ​​استفاده كنيد. تحقيقات متناقض در مورد ايمني اين چاي براي زنان باردار منجر به توصيه‌اي كلي براي خودداري از مصرف آن شده است.

اگر ديابتي هستيد، اين چاي مي تواند قند خون شما را خطرناك كاهش دهد، بنابراين اقدامات احتياطي را انجام دهيد. قبل از افزودن اين چاي به برنامه روزانه خود، با پزشك خود صحبت كنيد.

پيشنهاد مطالعه: مطلب درمان سريع سردرد با روش‌هاي خانگي را بخوانيد.