خيار كالري كم و آب و فيبر زيادي دارد. به همين دليل يك گزينه عالي براي كاهش وزن و آب‌رساني به بدن محسوب مي‌شود.
خيار سرشار از مواد مغذي مختلف است. همچنين حاوي تركيبات گياهي و آنتي‌اكسيدان‌هايي است كه ممكن است در درمان و پيشگيري از بعضي بيماري‌ها مفيد باشند. در اين مطلب از مجله دلتا قرار است، اطلاعات زيادي را درباره خواص خيار در اختيار شما قرار دهيم.
خواص خيار براي سلامتي بدن
خواص خيار براي سلامتي، بيشتر از آن چيزي است كه شما فكر مي‌كنيد. در ادامه خواص خيار براي سلامتي را معرفي مي‌كنيم.
حاوي آنتي‌اكسيدان
آنتي‌اكسيدان‌ها مولكول‌هايي هستند كه اكسيداسيون را مسدود مي‌كنند. جمع شدن راديكال‌هاي آزاد در بدن مي‌تواند منجر به ابتلا به انواع بيماري‌هاي مزمن شود.
بهبود يبوست
خيار اگر به‌طور منظم مصرف شود، مي‌تواند به‌عنوان يك ملين اثربخش عمل كند. همان‌طور كه در بالا اشاره كرديم، ميزان كالري موجود در خيار بسيار كم است، اما فيبر آن حجم مدفوع را افزايش داده و مشكلاتي مثل يبوست را بهبود مي‌بخشد.
حفظ سلامت كليه‌ها
آب خيار يك ادرارآور قوي است كه به خارج كردن سموم از بدن كمك مي‌كند. علاوه بر اين فشاري كه روي كليه‌ها است را كم كرده و به حفظ سلامتي آن‌ها كمك مي‌كند. به اين منظور، روزي دو بار آب خيار را بنوشيد.
به هضم غذا كمك مي‌كند
خيار مقدار زيادي فيبر دارد كه به هضم كمك مي‌كند. خيار مي‌تواند در درمان مشكلات گوارشي مثل سوزش سر معده و ورم معده اثرگذار باشد. براي اينكه هضم بهتري داشته باشيد، خيار را در برنامه غذايي روزانه خود قرار دهيد.
مناسب براي سلامت دندان‌ها
آب خيار مي‌تواند بيماري‌هاي لثه را به‌طرز مؤثري درمان كند. خيار دندان‌ها و لثه‌ها را سالم نگه مي‌دارد، چون بوي بد دهان را برطرف مي‌كند. تركيبات فيتوشيميايي موجود در خيار باكتري‌هاي دهان را از بين مي‌برند و از اين طريق در رفع بوي بد دهان اثرگذار هستند.
درمان مشكلات فشار خون
خيار به دليل اينكه مقدار زيادي پتاسيم و آب دارد، به‌عنوان يك ادرارآور خفيف عمل كرده و فشار خون را تنظيم مي‌كند. اين ميوه هم در درمان فشار خون بالا و هم در درمان فشار خون پايين مفيد است.
بدن را سم‌زدايي مي‌كند
تقريبا ۹۶ درصد از خيار را آب تشكيل داده كه بدن را آب‌رساني كرده و سموم را از بدن بيرون مي‌كند. آب زياد موجود در خيار به‌عنوان پاك‌كننده بدن عمل كرده و مواد زائد و سموم را از بدن خارج مي‌كند.
استخوان‌ها را تقويت مي‌كند
ويتامين K موجود در خيار نقش بسيار مهمي در تقويت استخوان‌ها دارد. علاوه بر اين ميزان بالاي سيليكاي خيار از طريق تقويت بافت‌هاي ارتباطي به تقويت سلامت مفاصل كمك مي‌كند.
آلزايمر را درمان مي‌كند
خيار حاوي نوعي فلاونوئيد است كه توانايي شناختي را بهبود مي‌بخشد و از اين طريق شروع بيماري آلزايمر را به تاخير مي‌اندازد.
خواب را بهبود مي‌بخشد
آب خيار مي‌تواند اعصاب را آرام كند و استرس و اضطراب را كاهش دهد. به همين دليل به بهبود چرخه خواب كمك مي‌كند.
پيشنهاد مطالعه: شما را دعوت مي‌كنيم به مطالعه مطلب ارزشمند ۷ مورد از عوارض چاي و قهوه كه قطعا نمي‌دانيد!