فسفر دومين ماده معدني است كه به ميزان زيادي در بدن وجود دارد. بدن براي بسياري از عملكردها از جمله ترميم بافت‌ها و سلول‌ها به اين ماده معدني نياز دارد.
بعضي بيماري‌ها مثل ديابت يا مصرف بعضي داروها مثل آنتاسيد مي‌توانند سطح فسفر را خيلي پايين بياورند. كمبود يا بالا بودن بيش از حد سطح فسفر مي‌تواند مشكلاتي مثل بيماري قلبي، درد مفصلي و ضعف و خستگي را به همراه داشته باشد. در اين مطلب از مجله دلتا تصميم داريم شما را با نقش فسفر در بدن آشنا كنيم.
فوايد فسفر براي سلامتي بدن
فسفر مي‌تواند به تقويت استخوان‌ها، سم‌زدايي از بدن، سوخت‌وساز و… كمك كند. در ادامه به بعضي از خواص اين ماده معدني اشاره مي‌كنيم.
به حفظ قدرت استخوان‌ها كمك مي‌كند
فسفر به همراه كلسيم، مهم‌ترين مواد معدني براي حفظ قدرت و ساختار استخوان‌ها به شمار مي‌روند. بيش از نيمي از استخوان‌هاي ما از فسفر تشكيل شده‌اند. اين ماده‌‌معدني به جلوگيري از شكستگي و پوكي استخوان كمك مي‌كند كه احتمال ابتلا به هر دو با افزايش سن بيشتر مي‌شود.
از طريق ادرار و مدفوع از بدن سم‌زدايي مي‌كند
كليه‌ها اندامي لوبيا شكل هستند كه مواد اضافي از جمله مواد معدني را كه بدن به آن‌ها احتياج ندارد، از بين مي‌برند. فسفر براي عملكرد كليه مهم است و از طريق از بين بردن سموم و مواد اضافي از ادرار، به سم‌زدايي از بدن كمك مي‌كند.
براي سوخت‌وساز و استفاده از مواد مغذي مهم است
بدن براي سنتز، جذب و استفاده از ويتامين‌ها و مواد معدني از غذا به فسفر نياز دارد. اين ماده معدني همچنين نقش مهمي در سنتز اسيد آمينه، توليد انرژي، باروري و رشد دارد. علاوه بر اين، به متعادل كردن سطح ساير مواد مغذي در بدن مثل ويتامين D، يد، منيزيم، كلسيم و روي كمك مي‌كند.
هضم را بهبود مي‌بخشد
فسفر از طريق تحريك رشد باكتري‌هاي مفيد روده در فرآيند هضم اثرگذار است. به دليل اينكه اين ماده معدني به‌عنوان الكتروليت عمل مي‌كند، باور بر اين است كه از طريق كاهش نفخ، اسهال و احتباس آب به بهبود هضم كمك مي‌كند.
به حفظ سلامت دندان‌ها كمك مي‌كند
فسفر براي سلامت دندان و لثه ضروري است. كلسيم، ويتامين D و فسفر نقش مهمي در شكل‌گيري و حفظ سلامت دندان‌ها دارند. رژيم غذايي كودكان در حال رشد بايد حاوي مقدار زيادي فسفر باشد.
براي رشد مهم است
فسفر براي جذب مواد مغذي و ساخت استخوان‌ها حياتي است؛ به همين دليل كمبود آن طي دوران نوزادي و بزرگسالي مي‌تواند روي رشد اثر بگذارد و باعث بعضي مشكلات شود.
علائم كمبود فسفر
هرچه در رژيم غذايي خود پروتئين بيشتري مصرف كنيد، بدن شما بهتر مي‌تواند سطح فسفر را حفظ كند. افرادي كه پروتئين كمي مصرف مي‌كنند، بيشتر در معرض كمبود فسفر قرار دارند. نشانه‌هاي كمبود فسفر به شرح زير است.
- درد مفصلي يا درد استخوان‌ها
- از دست دادن اشتها
- كج‌خلقي يا اضطراب
- خستگي
- رشد ضعيف استخوان‌ها در كودكان
مصرف بعضي داروها از جمله كورتيكوستروئيدها، انسولين و مهاركننده‌هاي آنزيم مبدل آنژيوتانسين (ACE) مي‌توانند سطح فسفر را پايين بياورند. اگر اين داروها را مصرف مي‌كنيد، از پزشك خود بپرسيد مصرف مكمل فسفر يا مواد غذايي حاوي آن را توصيه مي‌كند يا نه.
پيشنهاد مطالعه: شما را دعوت مي‌كنيم به مطالعه مطلب ارزشمند ويتاميني كه كمبودش باعث زودرنجي و مورمور دست و پا مي‌شود