كلسيم نقش مهمي در سلامت استخوان‌ها بازي كرده و از سرطان و پوكي استخوان پيشگيري مي‌كند.
اگر به هر دليلي طعم شير را دوست نداريد يا بدنتان در برابر لاكتوز موجود در آن واكنش منفي دارد، اين مواد غذايي كه در مجله دلتا آورده‌ايم را در رژيم غذايي روزانه خود بگنجانيد تا كلسيم مورد نياز خود را تامين كنيد.
خوراكي‌هاي غير لبني كلسيم‌دار
-
دانه آفتابگردان
۲۸ گرم از دانه‌هاي آفتابگردان ۲۰ ميلي گرم كلسيم دارد كه ۲% مقدار مورد نياز كلسيم بدن را تامين مي‌كند. دانه آفتابگردان علاوه بر محتواي كلسيم، سرشار از آنتي اكسيدان قوي، ويتامين E و مس است.
-
نخود
يك و نيم فنجان نخود ۳۵۰ ميلي گرم كلسيم دارد. براي استفاده از خواص نخود آن را به همراه ليموترش بخوريد يا مي‌توانيد از آن در آش يا سوپ استفاده كنيد.
-
جو دو سر
نيم فنجان جو دو سر خشك و خام ۲۰۰ ميلي گرم كلسيم دارد. براي استفاده از خواص جو دوسر مي توانيد آن را با يك ليوان شير بادام بپزيد.
-
لوبيا سبز
يك ليوان لوبيا سبز حاوي ۲۷% مقدار مورد نياز روزانه ويتامين C و ۳.۵ گرم فيبر است و همچنين سرشار از كلسيم است.
-
انجير
۳ انجير متوسط ۵۲ ميلي گرم كلسيم دارد. براي استفاده از مزاياي استخوان سازي اين ميوه، انجير تازه يا خشك را خرد كرده و به بلغور جو دوسر، سالاد يا ماست يوناني با مقداري عسل و دارچين و بادام اضافه كنيد.
-
سيب زميني شيرين
يك عدد سيب زميني شيرين بزرگ حاوي ۶۸ ميلي گرم كلسيم است. اين سبزيجات ريشه‌اي منبع خوبي از كلسيم، پتاسيم، ويتامين A و C است.
-
لوبيا چشم بلبلي
نصف ليوان لوبيا چشم بلبلي ۱۸۵ ميلي گرم كلسيم دارد و سرشار از پتاسيم و فولات (فوليك اسيد) است و به كاهش خطر بيماري‌هاي قلبي، سكته مغزي و پوكي استخوان كمك مي‌كند و باعث افزايش سلامت شما مي‌شود.
-
سبزيجات پخته و سرخ شده
۱ فنجان سبزي پخته ۹۴ – ۱۹۷ ميلي گرم، كلسيم دارد. يك مشت سبزي به همراه ادويه را سريع بپزيد و غذايتان را مغذي كنيد.
- كدو حلوايي
يك فنجان كدو حلوايي پخته شده حاوي ۸۴ ميلي گرم كلسيم است. كدو حلوايي را مكعبي خرد كرده و در فر به همراه روغن زيتون و ادويه كباب برشته كنيد يا از آن در سوپ استفاده نماييد.
پيشنهاد مطالعه: براي مطالعه مطلب «پيشگيري از پوكي استخوان با كلسيم» ، مجله سلامتي را دنبال كنيد.
همچنين بخوانيد:
بيماري‌هاي كه زنان را بيشتر از مردان درگير مي‌كند!
درد مقطعي قفسه سينه به چه معنا است؟
۶ درمان خانگي كنترل فشارخون بالا
با مجله سلامتي دلتا همراه باشيد
