سه شنبه ۲۳ دی ۹۹ ۱۴:۳۳ ۳۲ بازديد
لبنيات يكي از اجزاي هرم غذايي است و بحث محدود كردن يا حذف آن از رژيم غذايي موضوعي بحث برانگيز است.
افرادي كه به شير آلرژي دارند نبايد از مواد لبني استفاده كنند. اما آيا ساير افراد هم بايد لبنيات مصرفي خود را محدود كنند؟ در اين مطلب از مجله دلتا فوايد و مضرات مصرف لبنيات را بررسي مي‌كنيم.
نكات مثبت: ۶ دليل براي سالم بودن نوشيدن شير
- لبنيات حاوي مواد مغذي مانند كلسيم، ويتامين D و پتاسيم است و اين مواد براي سلامت استخوان و فشار خون مهم است.
- شير سرشار از پروتئين است.
- مطالعات نشان مي‌دهد مصرف محصولات لبني باعث بهبود تراكم استخوان مي‌شود.
- مصرف لبنيات مي‌تواند از پوكي استخوان و فشار خون بالا در افراد مسن جلوگيري كند.
- لبنيات مي‌تواند يك وعده غذايي را به سطح بالاتري از رضايت برساند. براي درك بهتر اين مورد به تاثير خارق‌العاده پنير در پيتزا فكر كنيد!
- پروتئين موجود در لبنيات به شما كمك مي‌كند احساس سيري بيشتري داشته باشيد.
نكات منفي: ۷ دليل براي جلوگيري از نوشيدن شير
- برخي با مشكل عدم تحمل لاكتوز مواجه هستند. علائم عدم تحمل لاكتوز شامل اسهال، حالت تهوع، گرفتگي عضلات و نفخ است.
- بستني، پنير، پيتزا و خامه همگي سرشار از چربي اشباع شده‌اند و در صورت مصرف بيش از حد باعث افزايش وزن مي‌شود.
- لبنيات توليد مخاط بدن را افزايش مي‌دهد. به همين دليل ممكن است بسياري از افراد براي حفظ سلامت تصميم به قطع مصرف لبنيات بگيرند.
- مزارع لبني تاثير مخربي بر محيط زيست دارند.
- شير حاوي هورمون رشد است كه براي رشد در كودكان ضروري است، اما با آكنه و پروستات و سرطان پستان نيز ارتباط دارد.
- گاوهاي شيري تقريباً در تمام طول سال باردار و داراي مقادير زيادي استروژن هستند. افزايش سطح استروژن با سرطان‌هاي وابسته به هورمون مانند پروستات و سرطان پستان در ارتباط است.
- مصرف بيش از حد لبنيات ممكن است قدرت استخواني شما را كاهش دهد.
حكم نهايي در مورد نوشيدن شير چيست؟
با توجه به فوايد و مضرات مصرف لبنيات، خوردن مقادير كم لبنيات در صورتي كه با مشكلاتي نظير عدم تحمل لاكتوز يا آلرژي گرفتار نيستيد، مي‌تواند به شما در حفظ رژيم غذايي مناسب كمك كند.
پيشنهاد مطالعه: مطلب «انتخاب لباس به روش حرفه‌اي‌ها» را در مجله مد و فشن دلتا بخوانيد.
همچنين بخوانيد:
آشنايي با قرص ب كمپلكس و فوايد آن
فوايد نوشيدن آبليمو و عسل پيش از صبحانه
علائم گوارشي ويروس كرونا چيست؟
با مجله سلامتي دلتا همراه باشيد