خوردن كدو سبز باعث افزايش متابوليسم يا همان سوخت و ساز بدن مي‌شود. به همين علت در لاغر شدن افراد بسيار موثر است.
كدو سبز يكي از بهترين سبزيجاتي است كه مي‌توانيد به صورت خام و پخته مصرف كنيد. اين نوع كدو كم كالري اما بسيار سيركننده است. كدو سبز حاوي مقدار زيادي آب و فيبر است كه براي كاهش وزن و لاغري كاملا مناسب است. اما واقعا چه چيز كدو سبز را به يك انتخاب عالي براي كاهش وزن تبديل كرده است. در ادامه مطلب همراه مجله دلتا باشيد تا روش‌هاي لاغري با كدو سبز را بيشتر بشناسيد.
چرا مصرف كدو سبز باعث لاغري مي‌شود؟
به طور ميانگين ۱۰۰ گرم كدوسبز تنها ۱۷ كالري دارد. اين ويژگي باعث مي‌شود كه ما بتوانيم با خيال راحت، هر چقدر از آن را كه دل‌تان خواست مصرف كنيد. مي‌توانيد به ميزاني كه احساس سيري مي‌كنيد كدو بخوريد اما هم‌زمان كالري زيادي مصرف نكنيد.
كدوي سبز حاوي فيبرهاي محلول و نامحلول است
فيبرهاي محلول درون كدو سبز مانع از ايجاد گلوكز در خون مي‌شوند. هم‌زمان، فيبرهاي نامحلول با ايجاد باكتري‌هاي مفيد و سم‌زدا مسئوليت تقويت و حفظ سلامت اجزاي سيستم گوارشي مثل روده و معده را به عهده مي‌گيرند. در نتيجه بدن از سموم اضافه و چربي‌ها پاك‌سازي مي‌شود.
كدو را به چه شكلي مصرف كنيم؟
سالاد كدو سبز
مي‌توانيد از كدوهاي تازه، كوچك و ترد براي تهيه سالادهاي خوشمزه استفاده كنيد. كافي است كدو را بشوييد و آن را به برش‌هاي خيلي نازكي تبديل كنيد تا با تركيب آن با ساير مواد تشكيل‌دهنده سالاد مثل گوجه‌فرنگي، فلفل، خيار و ساير چاشني‌ها مثل ماست و يا سركه بالزاميك و روغن زيتون طعمي عالي به سالادتان بدهيد.
كدو در پاستا و سوپ
به غير از اين روش مي‌توانيد كدو را بخارپز كنيد در كنار ساير مواد غذايي مثل گوشت، پاستا و يا حتي ساير سبزيجات سرو كنيد. سوپ‌هاي تهيه شده از كدوسبز هم طعم و مزه‌اي عالي دارند، تركيب كدو همراه با قارچ و سبزيجات ديگر مي‌تواند سوپي خوشمزه و سالم باشد.
بوراني كدو، كدو سبز با ماست براي لاغري
كافي‌ست كدو سبز لاغري را با پوست، ريز ريز رنده كنيد و همراه با نعناع، سير تازه، نمك و فلفل به ماست كم‌چرب اضافه كنيد و خوب هم بزنيد.
معجون لاغري با كدو سبز
يك عدد كدو سبز را با ۳ عدد خيار و ۱ عدد سيب، درون آب‌ميوه‌گيري بريزيد و عصاره سبز آن را در آغاز روز با لذت تمام بنوشيد.
چيپس كدو
قرار نيست رژيم لاغري كاري كند كه از تمام لذت‌ها محروم شويد. خوردن تنقلات هنگام ديدن سريال يا تماشاي فوتبال چيزي نيست كه بتوان به‌راحتي از آن گذشت. كدو سبز لاغري را به‌شكل دلخواه برش دهيد. كمي نمك، فلفل و پودر سير به آن اضافه كنيد و درون سيني فر بچينيد. سيني را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقيقه درون فري كه از قبل با دماي ۱۸۰ درجه سانتي‌گراد گرم كرده‌ايد قرار دهيد. چيپس كدو سبز لاغري با همين سرعت آماده است.
پيشنهاد مطالعه: از شما دعوت مي‌كنيم مطلب باميه لذيذ، بمب خواص سلامتي را بخوانيد.