قند

مجله سلامتي دلتا

تنقلات بدون قند اما خوشمزه

۱۹ بازديد

تنقلات بدون قند خوراكي‌هاي لذيذ و ميان وعده‌هايي هستند كه سطح قند آن‌ها پايين است يا بدون قند تهيه مي‌شوند. افراد ديابتي بهتر است از اين مواد غذايي بهره ببرند تا بتوانند به راحتي سطح قند خونشان را كنترل كنند.

تنقلات بدون قند

تنقلات هميشه جذابيت‌هاي خودش را به همراه دارد. استفاده از مواد اوليه طبيعي براي تهيه خوراكي‌هاي بدون قند، مهم‌ترين عامل كنترل بيماري ديابت است. در اين مطلب از مجله دلتا به معرفي تنقلات بدون قند خوشمزه و لذيذ مي‌پردازيم.

۱. پاپ كورن (ذرت بو داده)

خوردن پاپ كورن به عنوان يكي از تنقلات سالم و هميشه لذت بخش بوده و به علت مغذي بودن مي‌تواند اشتها را كنترل كند. پاپ كورن سرشار از فيبر است و بعد از خوردن مقدار مشخصي از آن احساس سيري به شما دست مي‌دهد. البته پاپ كورن تا حد زيادي چرب است و بهتر است از ميزان چربي آن و فعاليت بدني كه داريد اطلاع داشته باشيد و رژيم‌تان را تنظيم كنيد.

۲. كره بادام زميني

كره بادام زميني يك خوراكي بسيار خوشمزه و لذت‌بخش است. مخلوط عسل و كره بادام زميني نيز يكي از تنقلات بسيار لذيذ است كه به دليل مقوي بودن احساس سيري را براي شما به ارمغان مي‌آورد و به حفظ قند خون نيز كمك مي‌كند.

تنقلات سالم

۳. ماست

ماست و به خصوص ماست يوناني يك خوراكي سرشار از كلسيم بوده و به دليل ميزان كربوهيدرات كمي كه دارد يكي از تنقلات بدون قند سالم و مناسب براي افراد ديابتي است. تركيب‌هاي خلاقانه، مصرف ماست يوناني را جذاب‌تر مي‌كند. تكه‌ ميوه‌هايي چون توت فرنگي و اضافه كردن مغز‌هاي آجيلي به ماست يوناني يك خوراكي بي نظير از لحاظ غذايي و طعم را تشكيل مي‌دهند.

۴. سيب

فسفر، كلسيم، ويتامين C، پتاسيم و آهن مواد غذايي مفيدي هستند كه در سيب وجود دارند. تركيب‌هايي چون سيب و كره بادام زميني كه سرشار از انرژي هستند و به دليل فيبر داشتن به شما احساس سيري مي‌دهند. دقيقا همان چيزي كه از تنقلات انتظار داريم.

۵. ميوه خشك

خشك كردن ميوه در گذشته رواج بيشتري داشته است. هم اكنون نيز مي‌توانيد از فروشگاه‌هاي خواربار فروشي ميوه‌هاي خشك شده را تهيه كنيد و متناسب با هر ميوه‌اي يك تركيب مغذي درست كنيد.

پيشنهاد مطالعه: مطلب «سياه دانه و خواص معجزه آساي آن» را مطالعه كنيد.

همچنين بخوانيد:

كاهش مصرف قند و فوايد آن

چگونه از پرخوري عصبي جلوگيري كنيم؟

ويتاميني كه تضمين‌كننده سلامت است

 

با مجله سلامتي دلتا همراه باشيد

كاهش مصرف قند و فوايد آن

۲۳ بازديد

براي پيشگيري از سنگ كليه از نوشيدني‌هاي سالمي مانند آب و آب ميوه‌‌هاي طبيعي استفاده كنيد

كاهش مصرف قند

نظر تمام متخصصان علم تغذيه بر اين است كه كاهش مصرف قند اگرچه كار ساده‌اي نيست ولي اثرات مثبتي شامل پيشگيري از ابتلا به ديابت، بيماري‌هاي قلبي و همچنين اضافه وزن دارد. با مجله اينترنتي دلتا همراه باشيد.

كاهش مصرف قند و…

  • حفظ سلامت كبد

زياده روي در مصرف قند فشار مضاعفي روي كبد مي‌گذارد تا جايي كه اثرات آن را با مصرف الكل مقايسه كرده‌اند. خودداري از مصرف زياد قند كار كبد را كاهش مي‌‌دهد و به سلامت آن كمك بيشتري مي‌‌شود.

  • حفظ وزن سالم

رفتارهاي غذايي مملو از تنقلات شيرين، با كالري بالا و كم فيبر بدون شك منجر به افزايش وزن مي‌شود، خطر ابتلا به سندرم متابوليك و ديابت را نيز بالا مي‌برد. مصرف زياد قند باعث از بين بردن هورموني در بدن مي‌‌شود كه «لپتين» نام دارد و مسئول ايجاد احساس سيري بعد از مصرف غذا است. در نتيجه مدام احساس گرسنگي مي‌كنيد و ميل زيادي به مصرف مواد غذايي قندي داريد. اما زماني كه مصرف قند را كاهش دهيد و به حداقل ‌برسانيد بدن به تدريج كنترل اشتها را به دست مي‌‌گيرد و به موقع احساس سيري مي‌‌كند.

  • كاهش سطح تري گليسيريد

خوردن بيش از حد مواد قندي سطح تري گليسيريد خون را بالا مي‌برد و خطر ابتلا به بيماري‌هاي قلبي را افزايش مي‌دهد. ترك مصرف قند و رساندن آن به حداقل ميزان، روشي مناسب براي حفظ سلامت قلب و كنترل تري گليسيريد است. تري گليسيريد نوعي چربي است كه كالري‌‌هاي ناشي از مصرف قند را ذخيره كرده و اثرات كلسترول خوب خون را زايل مي‌كند.

  • كاهش مشكلات دندان

قند بيشتر با تشكيل بيشتر حفره‌هاي دنداني ارتباط مستقيم دارد. مسواك زدن و استفاده منظم از نخ دندان، خوردن كمتر قند از بروز اين حفره‌ها به نحو چشمگيري پيشگيري مي‌كند.

مصرف قند

  • سالم ماندن مغز

افزايش قند خون يكي از عوامل بروز آسيب‌هاي مغزي است كه حافظه را تخريب مي‌كند. براي رسيدن به اين موضوع بررسي‌هاي بيشتري بايد انجام شود.

  • پيشگيري از سنگ كليه

مصرف نوشيدني‌‌هاي شيرين و قندهاي تصفيه شده خطر تشكيل سنگ‌هاي كليوي را به ميزان ۲۵ درصد افزايش مي‌دهد. نوشيدني‌هاي شيرين كه جز نوشابه‌ها محسوب مي‌‌شود اين احتمال را تا ۳۳ درصد نيز بالا مي‌برد.

پيشنهاد مطالعه: براي آشنايي با خواص مواد غذايي بيشتر، مطلب “اسفناج را با ماست بخوريم يا نه؟“ را در مجله سلامتي مطالعه كنيد.

همچنين بخوانيد:

نشانه‌هاي قند خون بالا!

علائم كمبود ويتامين B12

چه كساني در اولويت تزريق واكسن كرونا هستند؟

زمان طلايي در سكته مغزي

امكان دارد همزمان به كرونا و آنفولانزا مبتلا شويم؟

 

با مجله سلامتي دلتا همراه باشيد