تمام ويتامين‌ها براي سلامتي حائز اهميت هستند. ويتامين E هم جزو ويتامين‌هاي ارزشمند براي سلامتي است.
ويتامين E يكي از ويتامين‌هاي محلول در چربي است كه براي پوست و مو، سلامت قلب و درمان انواع بيماري‌ها از سرطان تا آلزايمر مفيد است. در اين مطلب از مجله دلتا شما را با خواص ويتامين E آشنا مي‌كنيم.
پيش‌گيري از بيماري آلزايمر
تحقيقات نشان مي‌دهد فعاليت ضدالتهابي توكوترينول‌ها در پيش‌گيري از آلزايمر موثر است. ويتامين E همچنين باعث آهسته‌تر شدن روند از دست دادن حافظه در افراد مبتلا به بيماري آلزايمر نسبتا شديد يا ساير اختلالات نوروژنيك مي‌شود.
تنظيم كلسترول و پيش‌گيري از بيماري‌هاي قلبي عروقي
كلسترول يك ماده طبيعي در بدن است كه توسط كبد ساخته مي‌شود و براي عملكرد صحيح سلول‌ها، عصب‌ها و هورمون‌هاي بدن اهميت دارد. زماني كه سطح كلسترول بدن در وضعيت طبيعي باشد، سلول‌ها، عصب‌ها و هورمون‌ها متعادل و طبيعي هستند. اما زماني كه كلسترول با اكسيژن تركيب و اكسيد مي‌شود، وضعيت خطرناكي پيش خواهد آمد.
مطالعات نشان مي‌دهد ايزومرهاي خاص ويتامين E قادر هستند مانند يك آنتي‌اكسيدان از ما محافظت كنند و با اكسيداسيون كلسترول بجنگند.
پيش‌گيري از سرطان
راديكال‌هاي آزاد با سلول‌هاي سالم بدن مبارزه و آن‌ها را تجزيه مي‌كنند. اين مولكول‌ها با اكسيد شدن آسيب‌هاي جدي و شديدي به بدن وارد مي‌كنند. اين مساله مي‌تواند علاوه بر بيماري‌هاي قلبي به سرطان هم منجر شود.
ايزومرهاي خاص ويتامين E خاصيت آنتي‌اكسيداني قوي دارند. اين ايزومرها قادر هستند آسيب راديكال‌هاي آزاد را كاهش دهند، التهاب را از بين ببرند و به‌طور طبيعي سرعت پير شدن سلول‌ها را كم كنند.
خواص ويتامين E براي پوست
ويتامين E با افزايش استحكام ديواره مويرگي و افزايش رطوبت و خاصيت كشساني پوست، مانند يك ماده ضد‌پيري عمل مي‌كند و تاثير مثبتي بر پوست مي‌گذارد. طبق مطالعات انجام شده، ويتامين E براي پوست مفيد است و علاوه بر كاهش التهابات دروني بدن، باعث حفظ سلامت و جلوگيري از پيري زودرس پوست مي‌شود.
همچنين ويتامين E مي‌تواند در افراد سيگاري يا افرادي كه پوست آن‌ها زياد در معرض اشعه ماوراي بنفش خورشيد قرار مي‌گيرد، از ابتلا به سرطان پوست جلوگيري كند.
خواص ويتامين E براي مو
ويتامين E براي مو هم فوايد زيادي دارد. از آن‌جا كه اين ويتامين يك آنتي‌اكسيدان قوي است، در كاهش آسيب‌هاي محيطي به مو كمك مي‌كند. اين ويتامين موجب افزايش جريان خون‌رساني به پوست سر مي‌شود و رطوبت طبيعي پوست سر را حفظ مي‌كند. در نتيجه پوست سر خشك و پوسته پوسته نمي‌شود.
تنظيم هورمون‌ها و كمك به كم كردن وزن
ويتامين E نقشي مهم و اساسي در تنظيم غدد درون‌ريز و سيستم عصبي ايفا و به‌طور طبيعي به متعادل كردن هورمون‌ها كمك مي‌كند. مهم‌ترين علائم نامتعادل بودن هورمون‌هاي بدن شامل سندرم پيش از قاعدگي، افزايش وزن، آلرژي، عفونت مجاري ادراري، تغيير در پوست (جوش و موهاي زائد)، اضطراب، ناراحتي و خستگي مي‌شود.
افزايش استقامت فيزيكي و قدرت ماهيچه‌ها
ويتامين E مي‌تواند استقامت فيزيكي بدن را تقويت كند، انرژي بدني را افزايش دهد و فشار اكسيداتيو ماهيچه بعد از تمرينات ورزشي را كم كند. به همين دليل است كه اين ويتامين در تغذيه ورزشي به‌ويژه در ورزش‌هايي مانند بدن‌سازي جايگاه مهمي دارد.
پيشنهاد مطالعه: شما را دعوت مي‌كنيم به مطالعه مطلب ارزشمند ويتامين B3، معجزه‌اي براي قلب!