فوايد رازيانه براي ايمني بدن

رازيانه گياهي زمستاني است كه ظاهري شبيه كرفس دارد و طعمش شبيه شيرين‌بيان است.

رازيانه ‌بخاطر طعم شيرين و فوايد گوناگونش از دوران‌ كهن تا به امروز هميشه مورد توجه انسان‌ها بوده است. عرق رازيانه نيز يكي از فرآورده‌هاي پرخاصيت اين گياه است. در شرايط فعلي كه با بحران كروناويروس مواجه هستيم، مي‌توان از خواص رازيانه براي تقويت ايمني بدن بهره برد. در شناخت خواص عرق رازيانه با مجله دلتا همراه باشيد.

تقويت سيستم ايمني

سلنيوم موجود در عرق رازيانه باعث مي‌شود كه سلول‌هاي T در بدن بيشتر توليد شوند. اين سلول‌ها از اين نظر مهم هستند كه با عوامل مخرب مقابله مي‌كنند. بنابراين، مصرف رازيانه واكنش سيستم ايمني نسبت به عفونت‌ها و عوامل بيماري‌زاي مختلف را تقويت مي‌كند.

مبارزه با التهاب

كولين ماده مغذي بسيار مهمي است كه به مقدار مطلوبي در رازيانه و عرق اين گياه يافت مي‌شود. اين ماده براي خواب بهتر، حركات عضلاني،‌ قواي يادگيري و حافظه مفيد است. جذب چربي نيز بخاطر اين ماده مغذي در بدن با كيفيت بهتري انجام مي‌شود. مجموعه اين اثرات باعث كاهش التهاب مزمن در بدن مي‌شود.

تقويت متابوليسم

عرق رازيانه از منابع خوب ويتامين B6 است. اين ويتامين نقش مهمي در متابوليسم انرژي ايفا مي‌كند. درواقع، تجزيه كربوهيدرات‌ها و پروتئين‌ها به گلوكز و اسيدهاي آمينه دقيقا به همين ويتامين B6 بستگي دارد. با جذب بهتر اين مواد، بدن هم راحت‌تر مي‌تواند به انرژي مورد نيازش دسترسي پيدا كند.

كنترل وزن و اشتها

فيبر فراوان از ديگر خواص عرق رازيانه است كه به پيشگيري از ابتلا به يبوست كمك مي‌كند. اين ميزان فيبر همچنين در كنترل وزن و اشتها نيز تاثير زيادي دارد. با مصرف عرق رازيانه هم كالري دريافتي در طول روز را كاهش مي‌دهيد و هم براي مدت‌زمان طولاني‌تري احساس سيري خواهيد كرد.

كمك به تنظيم فشار خون

يافته‌هاي تحقيقاتي گوناگون نشان داده‌اند كه دريافت پتاسيم، ‌كلسيم و منيزيم ‌بصورت روزانه باعث كاهش طبيعي فشار خون مي‌شود. خوش‌بختانه هر سه اين مواد مغذي در عرق رازيانه يافت مي‌شوند. حتي نيترات‌هاي موجود در رازيانه هم از اين نظر مهم هستند، زيرا باعث اتساع رگ‌هاي خوني و محافظت از رگ‌ها مي‌شوند.

محافظت از قلب

وجود پتاسيم، فولات(اسيد فوليك)، ويتامين C، ويتامين B6 و انواع مواد مغذي گياهي از خواص عرق رازيانه است. اين مواد همگي به كاهش كلسترول خون و محافظت از قلب كمك مي‌كنند.

پيشنهاد مطالعه: مطلب تير خلاص شنبليله به ديابت را بخوانيد.