اين روزها رژيم سمزدايي از هر زمان ديگري محبوب‌تر شده است. ادعاي اين دست رژيم‌ها اين است كه با پيروي از آنها، خون شما پاك‌سازي شده و مواد سمي مضر بدن از بين مي‌رود.
اكثر برنامه‌هاي رژيم سمزدايي بر محدوديت چشمگير كالري دريافتي و مصرف آب‌ميوه‌ها و اسموتي‌ها استوارند. اما بر اساس اظهارات بسياري از متخصصان تغذيه، رژيم‌هاي سمزدايي ريشه علمي ندارند و حتي ممكن است اين رژيم‌هاي غذايي با تاثير معكوس فرد را با اضافه وزن يا سوءتغذيه مواجه كنند. در اين مطلب از مجله دلتا با رژيم سم زدايي و تاثير آن بر سلامت بيشتر آشنا مي‌شويم.
رژيم سمزدايي چيست؟
در علم پزشكي اصطلاح «سمزدايي» نوعي فرايند است كه در آن بدن با اقدامات پزشكي از الكل و داروها و سموم پاك مي‌شود. اما نظريه رژيم سم زدايي متفاوت است. بسياري از اين نظريه‌ها به رهايي بدن از سمومي اشاره دارند كه در زندگي روزمره با آنها روبه‌رو مي‌شويم. در نگاه اول اين هدف خوب به نظر مي‌رسد. در حالي كه هيچ تحقيق باليني، ادعاهاي دنبال كنندگان اين رژيم را ثابت نكرده است.
باورهاي غلط درباره رژيم سمزدايي
رژيم سم زدايي به افزايش انرژي كمك مي‌كند
برخي رژيم‌هاي سم زدايي ميزان كالري دريافتي بدن را بطور چشمگيري كاهش مي‌دهد. بدون دريافت انرژي كافي، احتمال بروز بي‌حالي و خستگي فرد وجود دارد. علاوه بر اين، مصرف كالري كم، بعد از اتمام دوره، اشتهاي فرد را براي پرخوري افزايش مي‌دهد.
بايد در رژيم سم زدايي از مكمل‌هاي مخصوص استفاده كرد
لازم است بدانيد زماني كه رژيم غذايي خوب شامل همه گروه‌هاي مواد غذايي را داشته باشيد، فيبر مورد نيازتان را دريافت مي‌كنيد. همچنين دريافت مايعات كافي به تامين انرژي بدن و سوخت‌وساز سالم كمك مي‌كند. بنابراين نيازي به مكمل نخواهيد داشت.
دمنوش‌هاي پاك‌سازي روده سمزدايي را افزايش مي‌دهند
هيچ شواهدي وجود ندارد كه مصرف محصولات ملين به سمزدايي بدن كمك مي‌كند. برنامه‌هاي سمزدايي محتوي ملين‌ها، ممكن است موجب اسهال شديد شده و در نهايت فرد را با كم‌آبي و عدم‌تعادل الكتروليت‌ها مواجه كنند. عوارض اين مشكل خطرناك را همواره بايد مدنظر داشت.
رژيم سم زدايي به بهبود بيمار‌ي‌ها كمك مي‌كند
رژيم سمزدايي نه‌تنها براي برخي بيماري‌هاي خاص مفيد نيست، بلكه ممكن است موجب تشديد آنها نيز بشود. هيچ تحقيقاتي مبني بر تأثير مثبت اين رژيم بر بهبود فشار خون، كلسترول يا بهبود سلامت قلب وجود ندارد. اين رژيم مي‌تواند براي افراد ديابتي خطرناك هم باشد.
سخن آخر
بطور كلي رژيم‌هاي سمزدايي، نسبت به ساير رژيم‌ها مزيت چنداني ندارند. حتي اثرات آنها نيز در كوتاه مدت از بين خواهد رفت. ضمن اينكه اين رژيم‌ها درشت‌مغذي‌ها و ريزمغذي‌هاي لازم را به بدن نمي‌رسانند. بهتر است براي سمزدايي واقعي و كاهش وزن موثر، يك برنامه طولاني مدت براي اصلاح رژيم غذايي و سبك زندگي‌تان داشته باشيد.
پيشنهاد مطالعه: مطلب چرا بايد غذاي ارگانيك بخوريم؟ را بخوانيد.