درد زير قفسه سينه، مزه تلخ دهان و سوزش سر دل از علائم رفلاكس هستند.
سلامت دستگاه گوارش و روند مناسب هضم و جذب غذاها عامل كليدي موثر در سلامت بدن است. اسيد معده اولين ماده گوارشي است كه روند هضم را آغاز مي‌كند. اما ترشح بيش از حد اين اسيد موجب خروج آن از معده و برگشت آن به سمت مري و گلو مي‌گردد. مصرف برخي غذاها اين حالت را تشديد كرده و برخي ديگر از غذاها در بهبود اين وضعيت موثرند. در اين مطلب از مجله دلتا به شما خواهيم گفت چه مواد غذايي در كاهش اسيد معده تاثير دارند.
عسل
عسل يكي از موثرترين مواد غذايي در تسكين بيماري‌هاي گوارشي است. اين ماده غني، خواص ضدباكتري داشته و بيماري‌هاي مرتبط با معده مانند زخم را از بين مي‌برد. عسل همچنين به درمان رفلاكس معده كمك شاياني مي‌كند.
ويتامين B6
ويتامين B6 به بدن كمك مي‌كند تا تركيبات خاصي را متابوليزه كند كه در كاهش اسيد معده تاثيرگذار هستند. سفيده تخم‌مرغ منبع سرشار ويتامين B6 است. همچنين لوبيا، نخود فرنگي، چغندر و ماهي نيز حاوي اين ويتامين هستند. در كل يك رژيم غذايي غني از پروتئين و كم‌كربوهيدرات، تا حد زيادي در كاهش رفلاكس اسيد كمك خواهد كرد.
زيره سبز
دانه‌هاي زيره سبز براي خنثي كردن اسيد معده فوق‌العاده هستند. اين دانه‌ها به هضم غذا كمك مي‌كنند و درد معده را سريع و فوري تسكين مي‌دهند.
برگ ريحان
برگ ريحان يك ضدنفخ قوي است كه از تشديد مشكلات گوارشي جلوگيري مي‌كند. خواص آرام‌بخش برگ ريحان موجب مي‌شود كه مشكل اسيدي شدن معده پس از مدت كوتاهي برطرف شود.
زنجبيل
زنجبيل يكي از قديمي‌ترين داروهاي كاهش دهنده اسيد معده است. ريشه زنجبيل حاوي تركيبات گياهي است كه مي تواند به كاهش اسيد معده و رفلاكس معده كمك كند. زنجبيل باعث افزايش ضربان قلب مي‌شود. بنابراين در مصرف آن زياده‌روي نكنيد.
موز
موز به دليل پتاسيم بالايي كه دارد به طور معمول براي كاهش اسيد معده توصيه مي‌شود. همچنين مقادير كافي ويتامين B6 نيز در موز وجود دارد كه براي كاهش تهوع نيز مفيد است.
شيرين بيان
شيرين بيان به عنوان درمان گياهي بيماري‌هاي گوارشي مورد استفاده قرار مي‌گيرد. اين داروي گياهي در كاهش علائم آزاردهنده گوارشي و درمان رفلاكس موثر است.
پرهيز غذايي براي رفلاكس اسيد معده
- غذاهاي سرخ‌شده و پرچرب مي‌توانند باعث شل شدن دريچه مري و بدنبال آن برگشت اسيد معده شوند.
- از مصرف مركبات، سبزيجاتي نظير گوجه‌فرنگي و مكمل‌هاي ويتامين C با معده خالي اجتناب كنيد. همچنين مصرف انواع سركه را به حداقل برسانيد.
پيشنهاد مطالعه: مطلب درمان علائم گوارشي ناشي از كرونا را بخوانيد.