خواص انگور (Grape) و فوايد درماني آن بسيار گسترده بوده، تقويت سيستم ايمني بدن، درمان ورم معده و پيشگيري از پير شدن سلول‌ها از خواص انگور است.
انگور يكي از پرطرفدارترين و خوشمزه‌ترين ميوه‌ها در سراسر جهان است كه از ارزش غذايي و خواص درماني بسيار بالايي نيز برخوردار است. همه بخش‌هاي اين گياه ارزشمند مورد استفاده بوده، ميوه خشك شده آن مويز يا كشمش گفته مي‌شود كه از خواص درماني بي‌نظيري برخوردار است. همچنين علاوه بر قسمت گوشتي انگور كه داراي فوايد و مواد مفيد بسيار است، هسته يا دانه انگور نيز داراي مواد موثرتر و با غلظت‌هاي بيشتري است و در طب سنتي عمدتا از خواص عصاره هسته انگور استفاده مي‌شود. امروه نيز از روغن هسته انگور در تهيه غذاها استفاده مي شود. در اين مطلب از مجله دلتا با خواص انگور آشنا شويد.
خواص انگور (طبيعت و خواص درماني)
انگورها انواع مختلفي دارند و جالب است بدانيد از نظر طب سنتي هر انگور طبعي متفاوت دارد و هر كسي بايد طبق مزاج و طبع خود، از نوعي انگور استفاده كند. با اين وجود طبع بيشتر انگورهاي موجود در كشور ما گرم و تر است. مهمترين خواص انگور براي سلامتي عبارتست از:
- تحريك و تعديل كننده سيستم ايمني بدن
- داراي خاصيت ضد التهاب
- كاهش دهنده چربي خون
- ضد فشار خون
- داراي خاصيت آنتي اكسيدان
- ضد تجمع پلاكت‌ها
- ضد ويروس
فوائد درماني و موارد مصرف انگور
- كاهش التهاب در بيماري‌هاي التهابي مفصلي
- كمك به درمان سرطان و پيشگيري از بروز سرطان
- مفيد براي بيماران قلبي
- كمك به درمان نارسايي‌هاي عروق از جمله بيماري واريس
- كاهش عوارض و صدمات كبدي ناشي از مصرف داروها و سموم
- پيشگيري از ابتلا به بيماري پير چشمي
- پيشگيري از ابتلا به آب مرواريد چشم
- كاهش تورم محل عمل جراحي
- كاهش چربي خون
- كاهش فشار خون بالا
- كمك به درمان ريزش مو
- كمك به درمان سندروم پيش از قاعدگي
- تقويت دستگاه گوارش
- بالا بردن سيستم ايمني بدن
- كمك به درمان بيماري پروستات
- خاصيت ملين و كمك به درمان يبوست
- مفيد براي كاهش وزن و رژيم‌هاي لاغري
- استفاده براي درمان اسهال خوني
- موثر در درمان آسم
- كمك به درمان نقرس
- تصفيه خون
- پيشگيري از ابتلا به آلزايمر
- پيشگيري از پير شدن سلول‌ها و به ويژه حفظ جواني پوست
- درمان ريزش مو
- بسيار مغذي براي كودكان و تقويت سيستم ايمني بدن آنها
توصيه هاي پزشكي و موارد احتياطي مصرف انگور
- با توجه به اينكه انگور از ميوه‌هايي است كه براي توليد آن معمولا از سموم مختلف كشاورزي استفاده مي‌شود، قبل از استفاده به خوبي آن را بشوييد.
- هضم دانه انگور همراه پوست براي معده‌هاي ضعيف مشكل بوده، بنابراين اين افراد بايستي انگور را پوست كنده و بخورند و براي هضم بهتر، لازم است انگور را خوب بجويد.
- مصرف انگورهاي با طبع بسيار گرم براي افراد داراي مزاج گرم مناسب نبوده، همچنين مصرف اين نوع انگور براي افراد تب‌دار توصيه نمي‌شود.
- با وجود گسترده بودن خواص انگور، زياده روي در مصرف آب انگور بطور مداوم ايجاد سنگ كليه مي‌كند.
- اگر دچار كم‌خوني هستيد، از نوشيدن آب انگور تيره و غليظ خودداري كنيد. آب انگور تيره حاوي مواد شيميايي است كه مي‌تواند سطح آهن بدن را كاهش دهد.
پيشنهاد مطالعه: مطلب آيا استرس مي‌تواند باعث چاقي شود؟ را بخوانيد.