سازمان جهاني بهداشت نشان مي‌دهد از هر چهار مرد يك نفر و از هر پنج زن يك نفر به فشار خون بالا مبتلا است و درمان اين عارضه نيازمند تغيير اساسي در شيوه زندگي است. اين عارضه عامل اصلي مرگ زودرس در سراسر جهان است.
مصرف مواد غذايي سالم براي كاهش فشار خون و حفظ سطح بهينه آن ضروري است. تحقيقات نشان داده‌اند كه گنجاندن بعضي از مواد غذايي در رژيم غذايي، به‌ويژه خوراكي‌هايي كه حاوي مواد مغذي مثل پتاسيم و منيزيم هستند، به كاهش سطح فشار خون كمك مي‌كند. مجله دلتا در ادامه به ۱۰ مورد از بهترين مواد غذايي براي فشار خون بالا مي‌پردازد.
مركبات
مركبات ممكن است تاثير زيادي در كاهش فشار خون داشته باشد. اين ميوه‌ها به حفظ سلامت قلب هم كمك مي‌كنند. مركبات از جمله گريپ‌فروت، پرتقال و ليمو ممكن است تاثيرات زيادي در كاهش فشار خون داشته باشند.
اگر دوست داريد بيشتر با خواص مركبات آشنا شويد نارنگي، معجزه لاغري تا درمان سرطان را بخوانيد.
ماهي سالمون و ساير ماهي‌هاي چرب
ماهي‌هاي چرب بهترين منبع اسيدهاي چرب امگا ۳ هستند، كه فوايد چشمگيري براي سلامت قلب دارند. اين چربي‌هاي مفيد ممكن است از طريق كاهش التهاب، به كاهش سطح فشار خون كمك كنند. تحقيقات نشان داده‌اند مصرف بيشتر اسيدهاي چرب امگا ۳ با كاهش سطح فشار خون مرتبط هستند.
كنگر فرنگي
كنگر فرنگي يك نوع از سبزيجات برگ‌دار است كه موادي مغذي مثل پتاسيم و منيزيم دارد، كه همگي در تنظيم فشار خون مفيد هستند.
تخم كدو حلوايي
تخم كدو حلوايي ممكن است كوچك باشد، اما سرشار از مواد مغذي است. اين خوراكي حاوي منابع مواد مغذي مهم براي كنترل فشار خون، از جمله منيزيم، پتاسيم و آرژنين، نوعي اسيد آمينه مفيد براي توليد نيتريك اكسيد، است.
انواع لوبيا و عدس
لوبيا و عدس غني از مواد مغذي مثل فيبر، منيزيم و پتاسيم هستند كه به تنظيم فشار خون كمك مي‌كنند.
توت‌ها
انواع توت فوايد چشمگير زيادي براي سلامت قلب دارند، به طور مثال توانايي دارند عوامل خطر بيماري قلبي مانند فشار خون بالا را كاهش دهند. توت‌ها منبع غني از آنتياكسيدانهاي مختلف هستند.
هويج
هويج يك نوع سالم و مغذي از سبزيجات است كه مقدار زيادي تركيبات فنوليك دارد. اين تركيبات به ريلكس كردن رگ‌هاي خوني و كاهش التهاب كمك مي‌كنند، كه اين موضوع در كاهش سطح فشار خون مفيد است.
كرفس
كرفس يك نوع معروف از سبزيجات است كه ممكن است تاثيرات مثبتي بر روي فشار خون داشته باشد. اين نوع سبزي حاوي تركيباتي به نام فتالايد است، كه ممكن است به ريلكس كردن رگ‌هاي خوني و كاهش فشار خون كمك كنند.
بروكلي
يكي از مواد غذايي براي فشار خون بالا بروكلي است. بروكلي فوايد زيادي براي سلامتي دارد. بروكلي سرشار از آنتياكسيدانهاي فلاونوئيد است، كه ممكن است از طريق بهبود عملكرد رگ‌هاي خوني و افزايش سطح نيتريك اكسيد موجود در بدن، به كاهش فشار خون كمك كند.
تخم كتان و دانه چيا
تخم كتان و دانه چيا دانه‌هاي كوچكي هستند كه مواد مغذي مثل پتاسيم، منيزيم و فيبر دارند كه براي تنظيم فشار خون مفيد هستند.
پيشنهاد مطالعه: از شما دعوت مي‌كنيم مطلب صبح زمستاني خود را با اين خوراكي‌‌ها آغاز كنيد را بخوانيد.