لوبيا سفيد يكي از انواع لوبياها و از خانواده حبوبات است كه خواص زيادي براي سلامتي بدن دارد و به تقويت حافظه، درمان كم‌خوني، سلامت دستگاه گوارش و پيشگيري و درمان سرطان كمك مي‌كند.
لوبيا سفيد ممكن است معمولي و عادي به نظر برسد، اما داراي خواص و فوايد بسياري براي بدن است. در ادامه اين مطلب قصد داريم شما را با خواص لوبيا سفيد براي سلامتي ، لاغري و پوست و مو بيشتر آشنا كنيم، در ادامه همراه مجله دلتا باشيد.
جوان‌سازي پوست صورت
لوبيا سفيد به دليل مقادير بالاي مس موجود در آن، احتمال پيري زودرس را كاهش داده و با افزايش توليد كلاژن باعث كاهش چين و چروك شده و به جوان‌سازي پوست صورت كمك مي‌كند.
تقويت و افزايش رشد مو
مقادير بالاي آهن و مس موجود در لوبيا سفيد باعث تقويت فوليكول‌هاي مو شده و با جلوگيري از ريزش مو، باعث افزايش رشد موها مي‌شود.
سلامت دندان‌ها
مقادير بالاي كلسيم، آهن، منيزيم و منگنز موجود در لوبيا سفيد، باعث تقويت دندان‌ها شده و خطر ابتلا به عفونت دندان و دندان‌درد را كاهش مي‌دهد.
لاغري و كاهش وزن
لوبيا سفيد يكي از حبوبات كم‌كالري با مقادير بالاي فيبر است كه باعث كاهش اشتها شده و با جلوگيري از پرخوري به لاغري و كاهش وزن افراد كمك مي‌كند.
معده و دستگاه گوارش
مقادير بالاي فيبر موجود در لوبيا سفيد، باعث بهبود هضم غذا شده، خطر ابتلا به زخم معده را كاهش مي‌دهد و براي سلامت دستگاه گوارش مفيد است.
فيبر باعث تحريك حركت مجراي روده بزرگ مي‌شود و با سم‌زدايي و پاك‌سازي روده خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را كاهش مي‌دهد.
يبوست و اسهال
مقادير بالاي فيبر موجود در لوبيا سفيد به بهبود حركات روده كمك كرده و خطر ابتلا به يبوست و اسهال را كاهش مي‌دهد.
ديابت و قند خون
فيبر موجود در لوبيا سفيد، باعث تثبيت سطح قند خون و انسولين شده و احتمال ابتلا به ديابت نوع ۲ را كاهش مي‌دهد. لوبيا سفيد شاخص گليسمي پاييني دارد، به كاهش قند خون در افراد ديابتي كمك كرده و علائم اين بيماري را بهبود مي‌بخشد.
اگر به دنبال كاهش قندخون خود هستيد روش‌هاي خانگي كاهش قندخون را بخوانيد.
آلزايمر و پاركينسون
مقادير بالاي فولات موجود در لوبيا سفيد، باعث كاهش هموسيستئين خون شده و خطر ابتلا به زوال عقل، آلزامير و پاركينسون را كاهش مي‌دهد. تيامين موجود در لوبيا سفيد، باعث افزايش برخي از نوروترانسميترهاي مورد نياز براي تقويت حافظه شده و عملكرد شناختي مغز را بهبود مي‌بخشد.
فشارخون و قلب
فولات موجود در لوبيا سفيد، سطح هوموسيستئين خون را كاهش مي‌دهد و از ابتلا به بيماري‌هاي قلبي پيشگيري مي‌كند. مقادير بالاي منيزيم موجود در لوبيا سفيد، تنش و استرس رگ‌هاي خوني را بهبود مي‌بخشد، باعث كاهش فشارخون بالا شده و خطر ابتلا به بيماري‌هاي قلبي و عروقي و سكته قلبي را كاهش مي‌دهد.
چربي و كلسترول خون
مقادير بالاي فيبر موجود در لوبيا سفيد باعث كاهش تري‌گليسيريد و كلسترول بالاي خون شده و خطر ابتلا به بيماري‌هاي قلبي را كاهش مي‌دهد.
سرطان
مقادير بالاي منگنز، مس و آنتي‌اكسيدان‌هاي موجود در لوبيا سفيد، تاثير راديكال‌هاي آزاد بدن را كاهش‌داده و خطر ابتلا به سرطان را از بين مي‌برند.
منبع طبيعي و گياهي پروتئين
لوبيا سفيد، حاوي مقادير بالاي پروتئين است و يكي از بهترين منابع طبيعي و گياهي پروتئين براي گياهخواران و وگن‌ها محسوب مي‌شود.
كم‌خوني
يكي از خواص لوبيا سفيد براي سلامتي رفع كم خوني است. آهن و فولات موجود در لوبيا سفيد با افزايش توليد گلبول‌هاي قرمز خون به درمان كم‌خوني كمك كرده و علائم كم‌خوني را بهبود مي‌بخشند.
بدنسازي
لوبيا سفيد يكي از بهترين انواع حبوبات براي بدنسازان و ورزشكاران محسوب مي‌شود؛ مقادير بالاي فيبر موجود در لوبيا سفيد به لاغري و كاهش وزن كمك مي‌كند و پروتئين موجود در آن باعث تقويت ماهيچه‌ها و عضله سازي در بدنسازي مي‌شود.
پيشنهاد مطالعه: از شما دعوت مي‌كنيم مطلب خواص باورنكردني زعفران كه بايد بدانيد! را بخوانيد.