قرمز از رنگهاي پرطرفدار و پرجنب و جوش در دنياي ميوهها و سبزيجات است و به خصوص براي تزيين سبد ميوه يا خوش رنگ و لعاب كردن دسرها نقش مهمي ايفا ميكند.
بسياري از ميوههاي قرمز سرشار از آنتي اكسيدانهاي قوي و سالم مانند ليكوپن و آنتوسيانينها هستند كه طبق مطالعات انجام شده با بيماريهاي قلبي و سرطان پروستات مقابله ميكند. به همين بهانه در اين مطلب از مجله دلتا به سراغ قرمزهاي دوست داشتني و خوشمزه ميرويم و قصد داريم شما را با خواص ميوه هاي قرمز رنگ آشنا كنيم. با ما همراه باشيد.
توت فرنگي خوشمزه
اين ميوه خوشمزه سرشار از ويتامينها، فيبر، آنتي اكسيدانها، پتاسيم، منيزيم و فاقد چربي و كلسترول است. توت فرنگي منبع خوب ويتامين C نيز محسوب ميشود كه عملكرد سيستم ايمني بدن را تقويت ميكند. اين ميوه براي ديابتيها مفيد است، خاصيت ضد التهابي دارد، عملكرد عروق خوني را بهبود ميبخشد و به كاهش كلسترول بد خون كمك ميكند.
گيلاس خوش رنگ و براق
اين ميوه مواد مغذي فراواني در خود گنجانده كه از آن جمله ميتوان به ويتامينهاي گروه B، ويتامين C و A و K، پتاسيم، كلسيم، اسيد فوليك، فيبر، منگنز، مس و منيزيم اشاره كرد. ويتامين C موجود در گيلاس براي تقويت سيستم ايمني بدن و سلامت پوست ضروري بوده و پتاسيم اين ميوه به انقباض عضلاني، تنظيم فشار خون، بهبود عملكرد عصبي و بسياري از عملكردهاي مهم بدن كمك ميكند.
سيب قرمز خوش طعم
اين ميوه سرشار از پكتين است، نوعي فيبر محلول كه با اتصال به كلسترول بد خون آن را از بدن خارج ميكند و فلاونوئيدهاي موجود در آن با راديكالهاي آزاد ديواره شرياني مقابله ميكنند و به سلامت قلب كمك ميكند.
هندوانه
هندوانه حاوي ليكوپن است كه با كاهش كلسترول بد خون خطر ابتلا به بيماريهاي قلبي را كاهش ميدهد. اين ميوه با برخي سرطانها به خصوص سرطان پروستات مقابله ميكند. هندوانه عملكرد رگهاي خوني را بهبود بخشيده، خطر سكته مغزي را كاهش ميدهد، به آب رساني بدن كمك كرده و براي سلامت پوست و مو مفيد است.
انار با دانههاي ياقوتي
يكي از پرخواصترين ميوه هاي قرمز رنگ انار است. اين ميوه سرشار از آنتي اكسيدانها و پتاسيم است. انار خاصيت ضد التهابي، ضد باكتريايي و ضد قارچي دارد، خطر ابتلا به سرطان پروستات و سينه را كاهش ميدهد، براي كاهش فشار خون و بهبود حافظه مفيد است و به كاهش درد مفاصل و آرتريت كمك ميكند.
گلابي خاردار
اين ميوه شيرين و آبدار خاصيت ضدويروسي و آنتي اكسيداني قوي دارد، از سلولهايعصبي محافظت ميكند، براي تنظيم قندخون مفيد است و به درمان پروستات بزرگشده كمك ميكند.
پرتقال خوني
پرتقال خوني سرشار از ويتامين C و آنتوسيانينها است. آنتوسيانينها از آنتي اكسيدانهاي مشهور هستند كه از بدن در برابر سرطان و بيماريهاي قلبي محافظت كرده، به كاهش كلسترول بد خون كمك ميكند و عروق خوني را منعطف و قوي نگه ميدارد.
گريپ فروت صورتي
گريپ فروت صورتي يكي ديگر از مركبات قرمز رنگ و مفيد است كه نسبت به گريپ فروت معمولي خاصيت آنتي اكسيداني و ويتامين C بيشتري دارد . اگر خواص ميوه هاي قرمز رنگ را دوست داشتيد مطلب معرفي ۵ سبزي بنفش رنگ و پرخاصيت را حتما بخوانيد.
پيشنهاد مطالعه: از شما دعوت ميكنيم مطلب تاثير بينظير شربت زرشك در سلامتي را بخوانيد.