گياه مرزه مي‌تواند بسياري از عملكردهاي بدن، مانند فشار خون، ايجاد خون، سلامت استخوان، ايمني و عملكرد تيروئيد را بهبود بخشد.
مرزه يكي از گياهان دارويي است كه خواص و فوايد فراواني براي بدن و سلامتي دارد. از جمله خواص مرزه مي‌توان به كمك به سلامت قلب، سلامت پوست ومو، فشار خون و درمان التهاب اشاره كرد. طبع سبزي مرزه گرم و خشك است. مجله دلتا در ادامه به بررسي خواص مرزه بر فشار خون مي‌پردازيم.
ويتامين‌ها و مواد معدني موجود در مرزه
برگ‌ها و شاخه گياهان مرزه، منابع غني از پتاسيم، آهن، كلسيم، منيزيم، منگنز، روي و سلنيوم هستند. همه اين‌ها براي سلامتي ضروري هستند و مي‌توانند بسياري از عملكردهاي بدن را بهبود بخشند.
همچنين، گياه مرزه، يك منبع ويتامين B، ويتامين A، ويتامين C، نياسين، تيامين و پيريدوكسين است. اين ماده مغذي، به تقويت سيستم ايمني بدن، حفظ سلامت چشم‌ها و انرژي شما كمك مي‌كند.
خواص دمنوش مرزه
دمنوش مرزه خواص و فوايد فراواني دارد كه از جمله خواص دمنوش مرزه مي‌توان به مواردي مانند درمان مشكلات گوارشي، كنترل فشار خون، سردرد، برونشيت و گلودرد اشاره كرد. از ديگر خواص دمنوش مرزه ادرار آور بودن اين دمنوش گياهي است كه به پاك سازي و بهبود عملكرد كبد و كليه‌ها كمك مي‌كند.
طرز تهيه دمنوش مرزه
از مرزه خشك‌شده به اندازه دو تا سه قاشق چاي‌خوري را در يك فنجان آب جوش بريزيد و اجازه دهيد براي مدت زمان ۱۰ دقيقه بماند تا كاملا دم‌بكشد و پس از گذشت ده دقيقه مي‌توانيد از اين دمنوش مصرف كنيد. توصيه مي‌شود كه در روز فقط يك فنجان دمنوش مرزه مصرف كنيد.
نحوه استفاده از مرزه
گياه مرزه به هر دو شكل تازه و خشك شده مورد استفاده قرار مي‌گيرد. از برگ‌ها و شاخه‌هاي گياه مرزه براي پخت و پز و تهيه غذاها مورد استفاده مي‌كنند. در ايران مرزه تازه به عنوان سبزي خوردن كنار غذا نيز سرو مي‌شود.
پيشنهاد مطالعه: از شما همراه عزيز دعوت مي‌كنيم مطلب اين ساعت از روز غذا بخوريد تا ۲ برابر لاغر شويد! را بخوانيد.