آيا مي‌دانيد رنگ‌ها مي‌توانند تاثير بسزايي روي اشتها و در نتيجه چاق و لاغر شدن شما داشته باشند؟
رنگ‌ها حتي مي‌توانند روي طعم غذا يا بويي كه حس مي‌كنيم اثر بگذارند. تاثير گذاري رنگ روي حواس را اصطلاحا جابه جايي حسي مي‌گويند. هرگاه رنگي را مي‌بينيم به يمن وجود حواس بينايي، چشايي و بويايي، حواس ديگرمان نيز تحريك مي‌شوند. در اين مطلب از مجله دلتا درباره تاثير رنگ روي اشتها توضيح داده‌ايم.
تاثير رنگ‌ها در ميزان اشتها
آبي
اين رنگ به شدت سركوب كننده اشتهاي فرد است. محققان در آزمايش‌هايشان متوجه شده‌اند اتاق‌هاي غذاخوري كه به رنگ آبي در مي‌آيند روي اشتهاي افراد اثري منفي دارند و باعث مي‌شوند كه آن‌ها به طور كلي ۳۰ درصد كمتر كالري مصرف كنند.
افرادي كه قصد كاهش وزن دارند از بشقاب‌ها و ظروف غذاخوري آبي رنگ استفاده كنند. حتي مي‌توانيد نوري آبي رنگ روي يخچال بدهيد تا شب‌ها از دست‌بردهاي شبانه به يخچال جلوگيري كند.
قرمز
اين رنگ درست برعكس رنگ آبي است زيرا بسيار قوي و پرانرژي است و مي‌تواند تا اندازه‌اي فشار خون را بالا برده و همچنين اشتهايتان را تحريك مي‌كند. معمولا صاحبان رستوران‌هاي فست فود ديوارهاي رستورانشان را قرمز رنگ مي‌كنند تا علاوه بر بالا بردن اشتهاي افراد آن‌ها را به تند خوردن غذا تشويق كنند و جا را براي افراد ديگر خالي نمايند.
سفيد
رنگ سفيد كه در بسياري از خانه‌ها، رستوران‌ها و فروشگاه‌ها به وفور ديده مي‌شود و به نظر خنثي مي‌آيد، تاثير بسيار زيادي روي اشتهاي فرد مي‌گذارد و در واقع باعث مي‌شود شخص بدون توجه به چيزي غذا بخورد. خوراكي‌هايي كه سفيد رنگ هستند مغز شما را نسبت به مقدار مصرف غذا بي‌خيال مي‌كند و ظروف سفيد رنگ باعث مي‌شوند هرچه بيشتر بخوريد كمتر احساس رضايت كنيد!
زرد
رنگ زرد نه تنها اشتها را بالا مي‌برد بلكه فرد احساس مي‌كند آن‌قدر گرسنه است كه مي‌خواهد هرچه سريع‌تر غذا بخورد. وقتي فردي چشمش به رنگ زرد مي‌افتد، مغزش به سرعت شروع به ترشح هورمون سروتونين مي‌كند و اين هورمون باعث مي‌شود نسبت به خود و اطرافش احساس خوب و مثبتي داشته باشد و وقتي وارد رستوران مي‌شود تا مي‌تواند غذا و نوشيدني مصرف كند.
سبز
زيبايي طبيعت حاصل رنگ سبز است. سبز رنگ آرامش و آسودگي است. اين رنگ با تازگي، خنكي، تميزي و رشد در ارتباط است. سبز در مغز، بدن و روح هارموني ايجاد مي‌كند. وقتي غذايي سبز باشد آن را سالم مي‌دانيم از اين رو مغز با ديدن اين رنگ اشتها را افزايش مي‌دهد. خوردن غذاهايي كه رنگشان سبز است باعث مي‌شود فرد بدون داشتن احساس گناه مقدار زيادي غذا بخورد. بنابراين سبز نيز از رنگ‌هاي اشتها آور به حساب مي‌آيد.
پيشنهاد مطالعه: از شما دعوت مي‌كنيم مطلب روش‌هاي مقابله‌اي براي مديريت استرس را بخوانيد.