كشمش ميان‌وعده‌اي سالم براي فصل سرما است. خوردن كشمش در كاهش وزن و كنترل سطح كلسترول و فشارخون موثر است.
در ماه‌هاي سرد سال اغلب افراد در طول روز ممكن است به دفعات بيشتري احساس گرسنگي كنند و از اين رو اگر به دنبال ميان وعده‌اي سالم و شيرين براي كنترل اشتها در بين وعده‌هاي غذايي در طول فصل سرما هستيد، كشمش سياه گزينه مناسبي است. در اين مطلب از مجله دلتا درباره خواص كشمش سياه صحبت مي‌كنيم.
كشمش نه تنها باعث مي‌شود فرد براي مدت طولاني گرسنه نشود و وزن كاهش پيدا كند، بلكه باعث مي‌شود سطح كلسترول و فشار خون نيز تحت كنترل باقي بماند. خيساندن كشمش سياه در آب فوايد آن را چند برابر مي‌كند زيرا باعث افزايش خواص آنتي‌اكسيداني آن مي‌شود.
برخي از خواص كشمش سياه براي سلامتي
پيشگيري از پوكي استخوان
كشمش سياه به غير از پتاسيم داراي مقادير بسيار بالايي كلسيم است كه آن را به يك ماده غذايي ضروري و مفيد براي استخوان‌ها تبديل مي‌كند. طبق مطالعات انجام شده، ريز مغذي‌هاي موجود در كشمش سياه به جلوگيري از شروع پوكي استخوان كمك مي‌كند.
جلوگيري از سفيد شدن و ريزش مو
افرادي كه با مشكلاتي مانند خشكي و شكنندگي تارهاي مو مواجه هستند، توصيه مي‌شود كه روزانه كشمش سياه مصرف كنند. اين خوراكي حاوي آهن و همچنين داراي مقدار زيادي ويتامين C است كه جذب سريع مواد معدني را تسهيل و مواد مغذي مورد نياز براي سلامت موها را تامين مي‌كند.
كنترل فشار خون
كشمش سياه مي‌تواند تسكين دهنده علائم فشار خون باشد. سطح بالاي پتاسيم موجود در كشمش به كاهش سديم از خون و كنترل فشار خون كمك مي‌كند.
كشمش سياه و رفع يبوست
كشمش سياه داراي مقادير زيادي فيبر خوراكي است كه مانع از بروز مشكل يبوست مي‌شود.
پيشگيري از كم خوني
به افراد مبتلا به كم خوني نيز توصيه مي‌شود به طور منظم از اين خوراكي مصرف كنند زيرا داراي ميزان بالايي آهن است.
پيشنهاد مطالعه: از شما دعوت مي‌كنيم مطلب برخي مواد غذايي مضر براي افسردگي و اضطراب را بخوانيد.