تره فرنگي، داروي معجزه‌آسا و طبيعي فصل پاييز

تره‌فرنگي سبزي گرم و خشكي است. از اين رو در فصل پاييز و زمستان توصيه مي‌شود. در ادامه ويژگي‌هاي مثبت اين سبزي را خواهيد دانست.

همانطور كه مي‌دانيد سبزيجات، سلامتي شما را تضمين مي‌كنند. خواص انواع سبزيجات آن قدر اهميت دارد، كه در اين مطلب منحصرا به يكي از آنها مي‌پردازيم. در ادامه با خواص تره‌ فرنگي در مجله دلتا آشنا خواهيد شد.

افزودن تره فرنگي به غذا

تره‌فرنگي يكي از مفيدترين صيفي‌جات از خانواده پياز است. تره فرنگي سبزي شيرين‌ و خوش‌مزه‌اي است. تره‌فرنگي طبعي گرم و نسبتا خشك دارد. از اين جهت تره‌فرنگي، براي تعديل بسياري از غذاهاي سرد به كار مي‌رود. سوپ تره‌فرنگي، كوكوي تره‌فرنگي و املت تره‌فرنگي از جمله غذاهايي هستند كه تره‌فرنگي ماده اصلي آن‌هاست. از تره‌فرنگي براي طعم دادن به انواع خورشت و خوراك نيز استفاده مي‌شود.

مواد مغذي تره فرنگي

تره فرنگي سرشار از ويتامين و خواص شگفت‌انگيز است. با مصرف تره فرنگي، به راحتي انواع ويتامين‌‌ها را در اختيار بدن خود مي‌گذاريد. ويتامين A، ويتامين C، ويتامين B6، ويتامين K در تره‌فرنگي به فراواني وجود دارند. انواع مواد معدني مانند آهن، كلسيم، منيزيم و منگنز نيز به خواص تره‌فرنگي مي‌افزايد.

خواص تره‌ فرنگي براي بيماران

تره فرنگي با داشتن ويتامين K، خطر ابتلا به پوكي استخوان و ديابت را كاهش مي‌دهد. انواع ويتامين در تره‌فرنگي سبب تقويت سيستم ايمني مي‌شود. اين گياه براي تسكين مشكلات تنفسي، مهار استرس و افزايش آرامش نيز كاربرد دارد. با خريد تره فرنگي سلامتي خود را تا ميزان زيادي تضمين خواهيد كرد.

 خواص عالي تره فرنگي

• داراي مقدار زيادي آب است.
• كالري بسيار كمي دارد.
• مقدار بسيار زيادي فيبر دارد.
• فيبر فراوان اين سبزي اشتها را كنترل مي‌كند.
• كاهش وزن با مصرف تره‌فرنگي آسان مي‌شود.
• اين گياه خوش طعم، كلسترول خون را كاهش مي‌دهد.
• از  ابتلا به بيماري‌هاي قلبي جلوگيري مي‌كند.
• خاصيت ضد‌عفوني‌‌ كننده در برابر آلودگي دارد.
• بدن را در برابر آلودگي و عفونت مصون نگه مي‌دارد.
• در ۱۰۰ گرم تنها ۴۸ كالري دارد.

پيشنهاد مطالعه: براي دانستن نكات سلامتي جديد، خواص بي‌نظير آب كرفس براي سلامتي بدن را مطالعه نماييد.