يكي از خوراكيهاي مفيد براي اعصاب كلم قرمز است. در اين مطلب تمامي خواص كلم قرمز براي اعصاب و مغز آورده شدهاند.
كلم قرمز در تمام طول سال كشت داده ميشود. كشت كلم در آب و هواي سرد طعم بهتري خواهد داشت. كلم قرمز در پاييز و زمستان طعم ترد، ملايم و شيرين دارد. در اين بخش به بررسي خواص كلم قرمز براي اعصاب از مجله دلتا ميپردازيم.
سلامت مغز
مغز يكي از مهمترين اعضا بدن است. آسيب به مغز يا هر مشكل مغزي، جدي تلقي ميشود. كلم قرمز حاوي مواد معدني مانند منيزيم و منگنز است. از اين رو كلم قرمز در سلامت سلولهاي مغز و عملكرد اعصاب نقش دارد. مصرف كلم قرمز عوارض ناشي از كمبود منيزيم را جبران ميكند. كمبود منيزيم سبب بروز مشكلات عصبي نيز ميشود.
استرس
كلم قرمز به عنوان منبع عالي منيزيم، براي درمان افسردگي و استرس مفيد است. منيزيم نقش مهمي در عملكرد اعصاب دارد. در نتيجه سبب تحريك مغز ميشود. تاثير منيزيم با اثر آرامبخشي و كاهش افسردگي است.
سردرد
نوشيدن آب كلم قرمز سردرد را كاهش ميدهد. با نوشيدن آب كلم به مرور سردرد درمان نيز ميشود. فقط مقداري كلم قرمز را با موز يخ زده، شير يا آب، تركيب كنيد. اين نوشيدني خوشمزه و مقوي را ميتوان جايگزين شام يا صبحانه كرد. با اين روش شما از بهترين موادغذايي در روز بهرهمند خواهيد شد. منيزيم و مواد مغذي موجود در كلم قرمز، سبب آرامش اعصاب ميشوند. در نتيجه به تسكين سردرد كمك ميكند.
خطرات كلم قرمز براي سلامتي
اگرچه كلم قرمز مواد مغذي بسياري براي سلامتي دارد. مصرف كلم بيش از حد نيز خطراتي به همراه دارد. مصرف بيش از اندازه كلم قرمز باعث مشكلات گوارشي مانند نفخ، كم كاري تيروئيد و اسهال ميشود.
خواص كلم قرمز براي سلامتي شما را از كمبود ويتامين دور نگه ميدارد. به صورت كلي كلم قرمز براي اعصاب خوراكي مفيد و موثري است.
پيشنهاد مطالعه: براي دانستن خواص جالب موادغذايي، خواص گندم براي سلامتي و افزايش عمر! را مطالعه نماييد.