آيا شما هم از طرفداران خوراكي‌هاي وانيلي مثل بستني وانيلي و كيك وانيلي هستيد؟ خوردني‌هاي وانيلي طرفداران زيادي در سراسر جهان دارند.
چيزي كه بيشتر افراد از آن بي‌خبر هستند، ارزش غذايي و خواص وانيل است. مطلب امروز مجله دلتا را به معرفي خواص وانيل براي سلامتي بدن، پوست و مو اختصاص داده‌ايم. علاوه‌بر اين به ارزش غذايي آن اشاره مي‌كنيم. تا پايان مطلب با ما همراه باشيد.
اضطراب و افسردگي را درمان مي‌كند
مطالعات ثابت كرده‌اند كه عصاره وانيل مي‌تواند اثر مثبتي روي افراد مبتلا به اختلالات افسردگي و اضطراب داشته باشد. رايحه وانيل به‌طور ويژه در اين زمينه مفيد است.
نوشيدن آب يا شير حاوي عصاره وانيل به كاهش اضطراب در بعضي از افراد كمك مي‌كند. اين تركيب خوش‌عطر براي سيستم عصبي مفيد است.
به كاهش وزن كمك مي‌كند
بعضي از مطالعات به اين نتيجه رسيده‌اند كه عصاره وانيل مي‌تواند به افراد در كاهش وزن كمك كند. ورزش كردن و رژيم غذايي مي‌توانند نقش قابل‌توجهي روي لاغري داشته باشند. علاوه‌بر اين مصرف عصاره وانيل هم مي‌تواند در اين زمينه اثرگذار باشد.
حالت تهوع را تسكين مي‌دهد
يكي از بهترين خواص وانيل اين است كه مي‌تواند در صورت ابتلا به حالت تهوع به تسكين معده كمك كند. براي بهره بردن از خواص وانيل در اين زمينه بايد چند قطره از عصاره وانيل را درون يك ليوان بريزيد. نوشيدني را هم بزنيد و آن را به‌آرامي بنوشيد. عطر وانيل به درمان حالت تهوع كمك مي‌كند.
سرفه را درمان مي‌كند
شربت‌هاي سرفه معمولا حاوي عصاره وانيل به‌عنوان طعم‌دهنده هستند. اگرچه به تحقيقات بيشتري در اين زمينه نياز است، اما عصاره وانيل خواص بي‌حسي خفيف دارد و مي‌تواند علائمي مانند درد ناشي از گلودرد و سردرد را تسكين دهد.
براي سلامت دهان و دندان مفيد باشد
وانيلين موجود در وانيل شبيه به كپسايسين فلفل چيلي است. اين تركيب اثرات مثبتي روي سيستم عصبي مركزي دارد. كپسايسين يك مسكن اثربخش است. وانيل به مبارزه با دندان درد و عفونت دندان كمك مي‌كند.
مشكلات قاعدگي را درمان مي‌كند
عصاره وانيل در تنظيم قاعدگي مفيد است. زناني كه قاعدگي نامنظم دارند، مي‌توانند براي تنظيم سيكل قاعدگي خود از عصاره وانيل استفاده كنند. اگرچه براي تنظيم قاعدگي داروهاي مختلفي وجود دارد، اما اين داروها معمولا عوارض جانبي دارند. اگر شما هم مشكل ذكر شده را داريد، خوب است كه عصاره وانيل را در رژيم غذايي خود جاي دهيد.
خواص ضدپيري دارد
وانيل غني از آنتي‌اكسيدان‌ها است و از پيري و آسيب ديدن پوست در اثر راديكال‌هاي آزاد پيشگيري مي‌كند. اين تركيب سرعت بروز علائم پيري پوست مانند خطوط ظريف، چين‌وچروك و لكه‌هاي پيري را به تاخير ميندازد.
جوش و آكنه را درمان مي‌كند
وانيل از طريق مبارزه با باكتري‌ها به پاكسازي پوست و كاهش تعداد دفعات بروز جوش و آكنه كمك مي‌كند.
موها را ابريشمي مي‌كند
وانيل زماني كه با ساير تركيبات مفيد براي مو تركيب شود، مي‌تواند موها را ابريشمي، نرم و درخشان كند. براي تهيه ماسك مو ۱۲۰ گرم شي‌باتر را روي حرارت ذوب كنيد. زماني كه شي‌باتر به‌طور كامل ذوب شد، ۵ قطره روغن اسانسي وانيل و ۲ قطره از هر كدام از روغن‌هاي بادام، جوجوبا و كرچك را به آن اضافه كنيد. اجازه دهيد مخلوط خنك شود، سپس آن را هم بزنيد تا به غلظت مناسب برسد.
پيشنهاد مطالعه: شما را دعوت مي‌كنيم به مطالعه مطلب ارزشمند با كتيرا به جنگ كرونا برويد!