درباره اينكه ريواس ميوه است يا سبزي نظرات متناقضي وجود دارد، با اين حال از زمان‌هاي قديم از اين ماده غذايي براي درمان بيماري‌هاي معده استفاده مي‌شد.
ريواس به خواص خود در تقويت استخوان‌ها و افزايش سلامت مغز شناخته مي‌شود. اين ماده غذايي مزه بسيار ترشي دارد. مي‌توانيد با اضافه كردن ريواس به رژيم غذايي خود از فوايد حيرت‌آور آن براي بدن بهره‌مند شويد. در اين مطلب از مجله دلتا تصميم گرفتيم شما را با خواص ريواس براي سلامتي آشنا ميكنيم. تا پايان اين مطلب با ما همراه باشيد.
يبوست را درمان مي‌كند
ريواس يك ملين طبيعي است و مي‌توان از آن براي درمان يبوست استفاده كرد. مطالعات نشان مي‌دهند كه ريواس خواص ضداسهال هم دارد، چون حاوي تانن است. ريواس مقدار زيادي فيبر غذايي دارد كه مي‌تواند در افزايش سلامت دستگاه گوارش مفيد باشد.
استخوان‌ها را تقويت مي‌كند
ريواس مقدار خوبي ويتامين K دارد كه روي متابوليسم استخوان‌ها اثر قابل‌توجهي مي‌گذارد و به پيشگيري از پوكي استخوان كمك مي‌كند. ويتامين K همچنين در شكل‌گيري استخوان‌ها اهميت دارد. يك مطالعه به اين نتيجه رسيد كه ويتامين K موجود در ريواس مي‌تواند خطر شكستگي استخوان‌ها را كاهش دهد.
به‌عنوان رنگ موي طبيعي عمل مي‌كند
ريشه ريواس حاوي مقدار خوبي اسيد اگزاليك است كه به مو رنگ قهوه‌اي روشن مي‌دهد. اين تركيب كمك مي‌كند ماندگاري رنگ مو بيشتر شود و به پوست سر آسيب وارد نشود.
سه قاشق غذاخوري از پودر ريشه ريواس را به دو فنجان آب اضافه كنيد و آن را به مدت ۱۵ دقيقه روي حرارت قرار دهيد تا بجوشد. سپس زير حرارت را خاموش كنيد و تركيب را طي شب كنار بگذاريد. صبح روز بعد مخلوط را از صافي رد كنيد و موهاي خود را با آن بشوييد. با اين كار موهايتان رنگ زيبايي به خود مي‌گيرند.
به كاهش وزن كمك مي‌كند
كمك به كاهش وزن يكي ديگر از خواص ريواس به‌شمار ميرود. اين ماده غذايي حاوي كاتچين است كه در چاي سبز هم وجود دارد. كاتچين فوايدي زيادي دارد و به خواص خود در افزايش سوخت‌وساز بدن، همچنين كمك به چربي‌سوزي و لاغري شناخته مي‌شود.
علاوه بر اين ريواس منبع خوبي از فيبر به‌شمار ميرود كه يك ماده مغذي مفيد ديگر براي كاهش وزن است. ريواس خواص ملين دارد و از اين لحاظ هم مي‌تواند در لاغري اثرگذار باشد.
ممكن است به درمان ديابت كمك كند
يكي ديگر از خواص ريواس براي سلامتي كمك به بهبود ديابت است. بعضي از تحقيقات نشان مي‌دهند كه تركيبات موجود در ساقه ريواس مي‌توانند سطح قند خون را بهبود ببخشند و حتي سطح كلسترول خون را كاهش دهند. تركيب فعال موجود در ريواس به نام راپونتيسين براي افراد مبتلا به ديابت مفيد است.
علائم سندرم پيش از قاعدگي را تسكين مي‌دهد
مطالعات نشان مي‌دهند كه ريواس مي‌تواند گرگرفتگي كه در سندرم پيش از قاعدگي رخ مي‌دهد را تسكين دهد. ريواس حاوي فيتواستروژن است. مطالعات به اين نتيجه رسيده‌اند مواد غذايي كه حاوي اين تركيب هستند، مي‌توانند علائم سندرم پيش از قاعدگي و يائسگي را تسكين دهند.
پيري پوست را به تاخير ميندازد
ريواس يكي از منابع عالي ويتامين A محسوب مي‌شود. اين آنتي‌اكسيدان طبيعي به خنثي كردن راديكال‌هاي آزاد و به تاخير انداختن علائم پيري مانند چين‌وچروك و خطوط ظريف كمك مي‌كند.
پيشنهاد مطالعه: شما را دعوت ميكنيم به مطالعه مطلب ارزشمند ۹ خاصيت جادويي گردو كه بايد بدانيد!