شكلات خوراكي خوشمزه و مفيدي است. بر اساس تحقيقات شكلات مي‌تواند ميزان كلسترول خون را پايين بياورد و از فراموشي جلوگيري كند.
شكلات داراي ميزان زيادي آنتي‌اكسيدان است. اما بايد روراست بود و يادآوري كرد كه گذشته از فوايد شكلات اين خوراكي خوشمزه ميزان زيادي كالري هم دارد. بنابراين افرادي كه قصد كاهش وزن يا تثبيت وزن دارند بايد بدانند كه براي رسيدن به هدف خود بايد در رژيم غذايي خود كم‌تر از شكلات استفاده كنند. با ما در مجله دلتا همراه باشيد تا خواص شكلات براي سلامتي را بررسي كنيم.
بهبود عملكرد مغز
دانشمندان در دانشگاه هاروارد تحقيق كرده‌اند كه نوشيدن ۲ ليوان هات چاكلت در يك روز مي‌تواند به سلامت قلب كمك و از فراموشي در سالمندان جلوگيري كند. محققين دريافتند كه هات چاكلت به رسيدن جريان خون به بخشي از مغز كه به آن نياز دارد كمك مي‌كند و باعث بهبود جريان خون مي‌شود.
پيش‌گيري از بيماري‌هاي قلبي
تحقيقاتي كه درباره فوايد شكلات براي قلب انجام شد، مصرف يك‌بار در هفته شكلات را براي كاهش بيماري‌هاي قلبي تا يك سوم موثر دانست. بر اساس نتايج آن‌ها افزايش ميزان مصرف شكلات تلخ با كاهش خطر ابتلا به بيماري‌هاي قلبي_عروقي مرتبط است. همين‌طور اشاره شده است كه تحقيقات بيش‌تري در آينده لازم دارند تا بتوانند فوايد خوردن شكلات را از اين بيش‌تر توصيه كنند.
پيش‌گيري از سكته مغزي
محققان كانادايي در تحقيقي كه انجام دادند، پي بردند كه افرادي كه يك وعده شكلات مي‌خورند، ۲۲ درصد كم‌تر از افرادي كه شكلات نمي‌خورند دچار سكته مغزي مي‌شوند. همچنين افرادي كه هفته‌اي يك بار حدود ۵۶ گرم شكلات مصرف مي‌كنند، تا ۴۶ درصد كم‌تر از ديگران در اثر سكته مغري مي‌ميرند.
كمك به رشد جنين
خوردن ۳۰ گرم شكلات در روز طي دوران بارداري مي‌تواند براي رشد جنين مفيد باشد. اين نتيجه در سال ۲۰۱۶ در نشست مربوط به بارداري و جنين اعلام شد.
بهبود خلق‌وخو با شكلات
محافظت از پوست
يك بسته شكلات يعني يك بسته سرشار از آنتي اكسيدان. فوايد شكلات آنقدر زياد است كه توانسته جايگاه خود را در چرخه غذاهاي مفيد باز كند. تحقيقات زيادي نشان داده است كه شكلات مي‌تواند از پوست در برابر خطرات نور خورشيد محافظت كند.