انبه يك ميوه تابستاني خوش‌مزه و شيرين است كه خواص زيادي براي سلامتي دارد. به اين ميوه «سلطان ميوه‌ها» هم گفته مي‌شود، چون ارزش غذايي چشم‌گيري دارد.
اين ميوه بيش از ۲۰ نوع ماده معدني و ويتامين دارد و يكي از مغذي‌ترين ميوه‌ها به‌شمار مي‌رود. گفته مي‌شود كه انبه خواص آنتي‌اكسيداني دارد، مي‌تواند سيستم ايمني بدن را تقويت كند و خطر ابتلا به بيماري قلبي را نيز كاهش دهد. در مطلب امروز مجله دلتا تصميم داريم شما را با خواص انبه براي سلامتي آشنا كنيم. تا پايان مطلب در كنار ما باشيد.
خطر ابتلا به بيماري قلبي را كاهش مي‌دهد
كم كردن احتمال ابتلا به بيماري قلبي يكي ديگر از خواص انبه محسوب مي‌شود. جاي دادن انبه در رژيم غذايي متعادل، مي‌تواند به كاهش چربي بدن و كنترل سطح قندخون كمك كند. اين ميوه حاوي پتاسيم و منيزيم است كه شايد احتمال ابتلا به بيماري قلبي را كاهش دهند.
سلامت دستگاه گوارش را بهبود مي‌بخشد
انبه حاوي آنزيم‌هاي گوارشي مثل آميلاز است. اين آنزيم‌ها كربوهيدرات‌هاي پيچيده را به قند ساده تجزيه مي‌كنند. اين موضوع مي‌تواند به بهبود فرآيندهاي گوارشي كمك كند. محققان در يك مطالعه در دانشگاه تگزاس به اين نتيجه رسيدند كه انبه مي‌تواند به بهبود يبوست كمك كند.
كم‌خوني را درمان مي‌كند
يكي ديگر از خواص انبه براي سلامتي درمان كم‌خوني است. انبه حاوي آهن است و مي‌تواند به افراد و زنان باردار مبتلا به آنمي در دريافت آهن كمك كند. ويتامين C موجود در انبه مي‌تواند به جذب درست آهن در بدن كمك كند. بنابراين مصرف اين ميوه براي افرادي كه به كم‌خوني دچار هستند، بسيار مفيد است.
سلامت چشم‌ها را تقويت مي‌كند
يكي ديگر از خواص انبه، تقويت سلامت چشم‌ها است. ويتامين A و بتاكاروتن موجود در انبه مي‌تواند در تقويت سلامت چشم‌ها اثرگذار باشند. لازم است بدانيد كه ويتامين A سلامت چشم و بينايي را بهبود مي‌بخشد و كمبود شديد آن مي‌تواند منجر به كوري شود. ويتامين ذكر شده به‌طور ويژه براي عملكرد بهينه قرنيه ضروري است.
سلامت مغز را بهبود مي‌بخشد
انبه حاوي ويتامين B6 است و زماني كه به همراه ساير مواد غذايي غني از اين ويتامين مصرف شود، مي‌تواند در تقويت سلامت مغز مفيد باشد. بعضي از مطالعات نشان مي‌دهند كه كمبود ويتامين B6 مي‌تواند خطر ابتلا به افسردگي و صرع را افزايش دهد. اين ميوه خارق‌العاده به روش‌هاي مختلفي قابل استفاده است. مانند ترشي انبه، خورشت انبه، آب‌انبه و غيره.
به كاهش وزن كمك مي‌كند
محققان در يك مطالعه روي تاثير پوست انبه در جلوگيري از شكل‌گيري سلول‌هاي چربي تاكيد كردند. مصرف انبه و پوست آن به همراه دنبال كردن رژيم غذايي و سبك زندگي سالم مي‌تواند به كاهش وزن كمك كند. انبه حاوي فيبر است و مي‌تواند به‌طور بالقوه در كاهش وزن تاثيرگذار باشد.
سلامت كبد را تقويت مي‌كند
مصرف انبه مي‌تواند عملكرد كبد را بهبود ببخشد. بعضي از شواهد نشان مي‌دهند كه انبه نرسيده مي‌تواند در درمان بيماري‌هاي كبدي مفيد باشد.
پيشنهاد مطالعه: شما را دعوت مي‌كنيم به مطالعه مطلب ارزشمند خواص استثنائي كيوي، از تقويت سيستم ايمني تا درمان سرطان.