خواص ارده براي لاغري؛ هم به كاهش وزن و هم به درمان لاغري كمك مي‌كند. خوردن ارده به تنهايي و قبل از غذا، به دليل كاهش اشتها به لاغري و خوردن ارده همراه با شيره و عسل بعد از غذا، به دليل كالري بالا به درمان لاغري كمك مي‌كند.
به منظور داشتن اندامي متناسب، ضروري است رژيم غذايي سالم، طبيعي و آساني دنبال شود تا فرد بتواند اين تناسب اندام را حفظ كند. انتخاب و خوردن غذا‌هاي سالم يكي از بهترين گزينه‌ها است. ارده يك خوراكي سالم است كه هم به لاغري و كاهش وزن كمك مي‌كند و هم مي‌تواند به عنوان يكي از بهترين غذا‌ها براي درمان لاغري بيش از حد افراد استفاده شود. در اين مطلب از مجله دلتا با خواص ارده براي لاغري آشنا خواهيد شد.
ارزش غذايي ارده
ارده از تفت دادن دانه‌هاي كنجد به دست مي‌آيد و بيشتر خواص كنجد را شامل مي‌شود. دانه كنجد يكي از مغذي‌ترين دانه‌هاي روغني است و ارزش غذايي و دارويي فراواني دارد از اين‌رو مصرف ارده به تنهايي خود مي‌تواند صبحانه‌اي كامل باشد.
ماده اصلي تشكيل دهنده ارده، كنجد است. كنجد يكي از منابع بسيار مفيد براي جذب آهن، روي و كلسيم به شمار مي‌رود. ويتامين‌هاي موجود در ارده شامل ويتامين‌هاي گروه ب، ويتامين آ، د. و … است. ارده سرشار از اسيد‌هاي چرب غير اشباعي نظير امگا ۳، امگا ۶ و امگا ۹ است.
خواص ارده براي لاغري و طريقه مصرف
از مهمترين خواص ارده براي لاغري، كاهش اشتها است. متخصصان تغذيه توصيه مي‌كنند، افراد براي كاهش وزن و لاغري، يك يا نيم ساعت قبل از وعده غذايي اصلي، به‌ميزان يك يا دو قاشق غذاخوري ارده كنجد بخورند، با اين كار اشتها كم شده و غذاي كمتري خواهند خورد.
مصرف ارده به ويژه در وعده صبحانه ميل به پرخوري و ريزه‌خواري را در طول روز كاهش مي‌دهد. همچنين ارده به دليل احساس سيري، اشتهاي فرد را براي غذاي بعدي كم مي‌كند.
به طور كلي صرف يك صبحانه كامل و مملو از كربوهيدارت و پروتئين و رعايت يك رژيم غذايي كم كربوهيدارت و كم كالري در بقيه روز، موجب كاهش وزن و حفظ آن مي‌شود.
خواص ارده براي درمان لاغري و طريقه مصرف
با اينكه مصرف ارده به لاغري كمك مي‌كند، ولي به دليل ميزان انرژي بالاي موجود در دانه‌هاي كنجد، مصرف آن براي درمان لاغري نيز مفيد است. به اين منظور توصيه مي‌شود، ارده را به همراه شيره خرما، شيره انگور و عسل بعد از غذاي اصلي ميل كنيد.
مطابق با اصول طب سنتي، توصيه مي‌شود در استفاده از رژيم ارده براي لاغري، بهتر است براي افراد داراي طبع سرد (بلغمي مزاج) استفاده شود، چون طبع ارده بسيار گرم و خشك است و در افراد با مزاج صفراوي باعث بروز مشكلاتي نظير غليظ شدن صفرا، جوش ناشي از گرمي و… مي‌شود. البته استفاده از آن همراه با مصلح‌هايي مانند سركه، ترشيجات، آب‌ليموي ترش و شيرين به از بين رفتن عوارض ارده كمك مي‌كند.
