مهم‌ترين ماده شيميايي در بدن ما كه بيش از ۶۰ درصد وزن ما را تشكيل مي‌دهد، «آب» است.
النا موتووا، متخصص تغذيه در روسيه اين افسانه معروف را كه نبايد در ميان وعده غذايي آب نوشيد را رد كرد، زيرا مايعات آب معده را رقيق كرده و هضم غذا را آسان‌تر مي‌كند. با مجله دلتا همراه باشيد تا حقايق درباره آب همراه غذا را بدانيد!
اين متخصص تغذيه گفت: شنيدن اين موضوع با توجه به مقدار آب موجود در غذا بسيار خنده‌دار است. آب معده ۹۸-۹۹ درصد است، در نتيجه اضافه شدن مقدار ديگري آب همراه غذا مشكلي براي سلامت ايجاد نمي‌كند. در واقع اين مايع به هضم مكانيكي و شيميايي غذا كمك مي‌كند و مواد مغذي را براي جذب بيشتر مي‌كند.
مقدار آب مورد نياز چقدر است؟
گفتني است، مطالعات علمي مدت‌هاست ثابت كرده كه فرد بايد روزانه حدود دو ليتر مايعات بنوشد. اما بدن همه ما بسيار متفاوت بوده و شيوه زندگي براي همه نيز به طور قابل توجهي متفاوت است. براي مثال مايعات مورد نياز كسي كه در تمام طول روز در دفتر كار خود مي‌نشيند و كسي كه با دوچرخه در شهر دور مي‌زند را به صورت جداگانه بررسي كرد.
پيشنهاد مطالعه: براي مطالعه «فرمول غذايي براي سفيد كردن دندان‌ها» ، مجله سلامتي دلتا را دنبال كنيد.
همچنين بخوانيد:
خواص فلفل قرمز كه باورتان نمي‌شود!
منوي غذاي سالم براي روزهاي آلوده
آلودگي هوا باعث پيري زودرس مي‌شود
گياهي كه مي‌تواند ديابت را كنترل كند
با مجله سلامتي دلتا همراه باشيد