هميشه احساس گرسنگي مي‌كنيد؟ آيا معده‌تان واقعا خالي است يا اين‌كه فقط مي‌خواهيد چيزي بخوريد!
زماني كه گرسنه‌ايد اوضاع تحت كنترل است چون شما فقط براي كسب انرژي غذا مي‌خوريد و به آن نياز داريد. اما زماني كه معده‌تان خالي نيست غذا خوردن شما نتيجه‌اي غير از چاق شدنتان نخواهد داشت. در اين مطلب از مجله دلتا به سوال چگونه جلوي پرخوري را بگيريم پاسخ داده شده است.
چگونه جلوي پرخوري را بگيريم
كم آبي و پرخوري
براي اين‌كه بفهميد واقعا گرسنه‌تان است يا نه بايد اول آب بنوشيد. چون آب بهترين ضد اشتهاي طبيعي محسوب مي‌شود. اگر بعد از آن معده‌تان همچنان قار و قور كرد يعني اين‌كه واقعا خالي است و انرژي كم آورده‌ايد.
اين مواد غذايي معده را حسابي پر‌مي‌كنند
براي اين‌كه كاملا سير شويد بهتر است از مواد غذايي «معده پر كن» در آخر غذا استفاده كنيد. مثلا از ميوه‌هاي سرشار از پكتين مانند سيب استفاده كنيد كه معده را كاملا پر مي‌كنند. سبزيجات پخته‌شده نيز همين خاصيت را دارند.
خيار، هويج، كاهو، كلم قرمز، كلم سفيد، گل كلم، كلم بروكلي، كلم بروكسل، گوجه‌فرنگي، كرفس و غيره به صورت خام ميان‌وعده‌هاي مناسبي هستند. ريزه‌خواري خود را بر اين مواد متمركز كنيد.
بي‌خيال خوردن صبحانه نشويد
صبحانه را دست كم نگيريد و هيچ‌وقت از خيرش نگذريد. به خاطر اين‌كه مهم‌ترين وعده غذايي روزانه است. اگر صبحانه را كامل ميل نكنيد امكان اين‌كه خيلي زود انرژي كم بياوريد و مثلا ساعت ۱۱ صبح دلتان ضعف برود خيلي زياد است. توصيه مي‌كنيم براي صبحانه حتما غلات، نان سبوس‌دار با پنير، گردو يا كره، تخم‌مرغ، املت و همچنين يك واحد ميوه (نه آب ميوه) ميل كنيد.
چاره كار آب خوردن نيست
درست است كه آب يك ضد اشتهاي طبيعي است اما اشتها را كاهش نمي‌دهد. همين آب خيلي زود از معده خارج مي‌شود و معده دوباره خالي خواهد شد. بهتر است موقع غذا خوردن مواد غذايي مناسب و شكم‌پركن استفاده كنيد، مانند مواد غذايي سرشار از پروتئين.
كمتر غذا بخوريد تا سايز معده‌تان به مرور كوچك‌تر شود
اين حقيقت دارد كه با كاهش حجم غذا اندازه معده هم به مرور كوچك‌تر مي‌شود. اگر به تند غذا خوردن عادت داريد، معده بيش از اندازه پر مي‌شود و به مرور بزرگ مي‌شود. زماني كه اشتهايتان زياد است بايد تمام تلاشتان را بكنيد تا حجم غذايي كه مي‌خوريد را كاهش دهيد تا به مرور اندازه معده‌تان كوچك‌تر شود. اما اين كار نياز به زمان و صبر زيادي دارد. در واقع حدود ۲ تا ۳ ماه طول مي‌كشد كه بتوانيد به اين وضعيت عادت كنيد و سايز معده‌تان كوچك‌تر و اشتهايتان كمتر شود.
گاهي حالش را ببريد
درست است كه تصميم گرفته‌ايد اشتهايتان را كاهش دهيد اما معني‌اش اين نيست كه زياده از حد به خودتان سخت بگيريد. زماني كه يك ماده غذايي با پرزهاي چشايي تماس مي‌يابد در مغز هورموني به نام آندورفين ترشح مي‌شود كه احساس لذت ايجاد مي‌كند. براي همين هم حالمان خوب مي‌شود. فرض كنيد دلتان بستي يا پفك مي‌خواهد، لازم نيست خودتان را محروم كنيد. بهترين كار اين است كه پفك را روي زبانتان بگذاريد و اجازه دهيد به آرامي ذوب شود. در همان حال روي لذتي كه از طعم آن مي‌بريد تمركز كنيد.
پيشنهاد مطالعه: ازشما دعوت مي‌كنيم مطلب دانه چيا، معجزه‌اي در لاغري و كاهش وزن را بخوانيد.