عضلات

مجله سلامتي دلتا

غذاها و نوشيدني‌هاي مناسب براي ترميم عضلات

۱۸ بازديد

اگر ورزش مي‌كنيد يا به تازگي فعاليت‌هاي بدني انجام مي‌دهيد، حتما با دردهاي عضلات مواجه شده‌ايد. چگونه مي‌توان اين دردها را از بين برد؟

درد عضلات

درد عضلات بعد از ورزش، مبتدي و حرفه‌اي نمي‌شناسد، همه ورزشكاران اين درد را تجربه مي‌كنند. خوشبختانه با پيروي از برخي راهكارها مي‌توانيد هم دردهاي عضلاني را بر طرف كنيد و هم از آسيب‌هاي ناشي از ورزش جلوگيري كنيد. با مجله دلتا همراه باشيد.

درد عضلات پس از ورزش

غذا و نوشيدني‌هاي مناسب براي ترميم عضلات

آب آلبالو، مسكن عضلات

تحقيقات نشان داده‌اند كه مصرف آب آلبالو يا عصاره آن براي ترميم عضلات و جلوگيري از دردهاي عضلاني پس از ورزش بسيار مناسب است. آب آلبالو حاوي مقدار زيادي آنتي سيانين، نوعي آنتي اكسيدن و ضد التهاب است.

براي تاثير بيشتر آب آلبالو و يا عصاره آن بايد مدتي پيش از شروع ورزش از اين مواد استفاده شود. به‌طور مثال ۸ تا ۱۰ روز قبل از آغاز ورزش بايد از اين مواد استفاده كرد.

 ورزش سنگين

هندوانه و آب هندوانه

هندوانه طعمي شيرين، آب فراوان و مواد مغذي زيادي دارد. خوردن هندوانه و يا نوشيدن آب هندوانه براي ترميم و بهبودي عضلات بسيار مفيد است. هندوانه داراي اسيد آمينه ال – سيترولين است كه علاوه بر اين‌كه ركن اصلي پروتئين است، تاثيرات آنتي اكسيداني داشته و موجب افزايش توليد مونوكسيد نيتروژن مي‌شود.

ماهي‌هاي چرب و تقويت عضله

ماهي‌هاي چرب مانند ساردين، سالمون، و قزل‌آلا منابعي سرشار از مواد مغذي‌اند و براي ترميم عضلات بسيار مفيد و ضروري هستند. ماهي يك منبع پروتئيني است. اين پروتئين داراي ريز مغذي‌هايي است كه براي ترميم عضلات و دوباره سازي آن‌ها پس از ورزش مفيدند.

مصرف ۳۰ گرم پروتئين پس از ورزش مي‌تواند به بازسازي عضلات كمك زيادي كند و ۱۱۳ گرم ماهي سالمون پخته شده، ۲۹ گرم از اين پروتئين را تامين مي‌كند.

آب چغندر

چغندر مملو از نيترات خوراكي و بيتلين است. نيترات خوراكي كمك مي‌كند تا اكسيژن بهتر به عضلات برسد و توليد سوخت لازم براي انرژي سلول‌ها را افزايش دهد. بيتلين نيز التهاب و آسيب‌هاي اكسياتيو را كاهش مي‌دهد. طبق تحقيقات، مصرف آب چغندر، ۲۴ ساعت و ۴۸ ساعت پس از ورزش، مي‌تواند دردهاي عضلاني پس از ورزش را بر‌طرف كرده و سلول‌هاي آسيب ديده را ترميم كند.

ورزش حرفه اي

تخم مرغ و رفع درد عضلات

تخم مرغ مملو از مواد مغذي و بهترين تامين كننده پروتئين براي ورزشكاران است. مصرف تخم مرغ پس از ورزش عضلات را ترميم مي‌كند. در يك تحقيق، گروهي از شركت كنندگان از تخم مرغ كامل و گروه ديگر از سفيده تخم مرغ به عنوان پروتئين پس از ورزش استفاده كردند. نتيجه نشان داد كه مصرف تخم مرغ كامل به مراتب بيشتر موجب رشد عضلات مي‌شود.

سبزيجات نشاسته‌اي

وقتي ورزش سنگين انجام مي‌دهيد، گليكوژن انباشته شده در عضلات كاهش مي‌يابد. مصرف غذاهاي نشاسته‌اي كمبود گليكوژن را جبران مي‌كند. سبزيجات نشاسته‌اي مانند سيب زميني شيرين و كدو حلوائي منبع سالمي از كربوهيدرات هستند. همراه كردن سبزيجات نشاسته‌اي به همراه يك منبع پروتئيني مانند تخم مرغ و يا مرغ بسيار اثربخش در ترميم عضلات هستند.

قهوه

نوشيدن قهوه قبل و يا بعد از ورزش، دردهاي عضلاني پس از ورزش را كاهش مي‌دهد. وجود كافئين در قهوه موجب مي‌شود كه آدنوسين كه معمولا پس از جراحت توليد مي‌شود، ترشح نشود. آدنوسين موجب فعال شدن گيرنده‌هاي درد در بدن مي‌شود. مصرف قهوه يك ساعت قبل از ورزش، دردهاي ناشي از ورزش را ۲ تا ۳ روز پس از ورزش برطرف مي‌كند.

عضلات

پيشنهاد مطالعه: از شما دعوت مي‌كنيم مطلب كنترل آرتروز با گياهان دارويي را بخوانيد.