سبوس برنج

از جمله خواص بي‌نظير سبوس برنج مي‌توان به لاغري، سلامت قلب، كاهش كلسترول، درمان كبد چرب، يبوست، زيبايي پوست و مو، كنترل قند خون، پيشگيري از سرطان و سنگ كليه اشاره كرد.

سبوس برنج، پوسته خارجي دانه‌هاي برنج است. سبوس برنج غني از مواد مفيدي نظير فيبر، آنتي اكسيدان‌ها، ويتامين E، ويتامين‌هاي B، اسيدهاي چرب ضروري، پروتئين، نشاسته و مواد معدني مختلفي است. در ادامه با مجله دلتا همراه شويد تا با بهترين خواص سبوس برنج براي سلامتي آشنا شويد.

فوايد و خواص سبوس برنج براي سلامتي

لاغري و كاهش وزن

مقادير بالاي فيبر موجود در سبوس برنج باعث كاهش اشتها شده و با جلوگيري از پرخوري به لاغري و كاهش وزن افراد كمك مي‌كند.

تحقيقات نشان داده كه مقادير بالاي آنتي اكسيدان‌هاي موجود در سبوس برنج با افزايش متابوليسم بدن باعث لاغري و كاهش وزن مي‌شوند.

خواص سبوس برنج و بدنسازي

مقادير بالاي ويتامين B6 موجود در سبوس برنج به افزايش انرژي ورزشكاران و بدنسازان در تمرينات بدنسازي كمك مي‌كند.

مقادير قابل توجه پروتئين موجود در سبوس برنج باعث تقويت عضلات و بهبود عضله سازي در بدنسازي مي‌شود.

يبوست

مقادير بالاي فيبر موجود در سبوس برنج به بهبود حركات روده كمك كرده و باعث پيشگيري و درمان يبوست مي‌شود.

ديابت و قند خون

سبوس برنج يكي از بهترين منابع طبيعي فيتوسترول‌ها است كه به كنترل قند خون كمك مي‌كنند. مقادير بالاي فيبر موجود در سبوس برنج به كاهش قند‌خون در افراد مبتلا به ديابت نوع ۲ كمك مي‌كند.

فشار خون

تحقيقات نشان مي‌دهد كه مقادير بالاي فيبر و پتاسيم موجود در سبوس برنج به كاهش فشار خون بالا كمك مي‌كند.

كلسترول خون و قلب

مقادير بالاي آنتي اكسيدان‌ها، مواد مغذي و فيبر موجود در سبوس برنج به كاهش كلسترول بالاي خون كمك كرده و خطر ابتلا به بيماري‌هاي قلبي و عروقي را كاهش مي‌دهند.

درمان كم خوني با سبوس برنج

مقادير قابل توجه آهن و ويتامين‌هاي B موجود در سبوس برنج به افزايش گلبول‌هاي قرمز خون كمك كرده و كم خوني يا آنمي را درمان مي‌كند.

تقويت حافظه

مقادير بالاي منگنز موجود در سبوس برنج به بهبود عملكرد مغز كمك مي‌كند. همچنين ويتامين‌هاي B5 و B6 موجود در سبوس برنج باعث تقويت حافظه شده و خطر ابتلا به زوال عقل را كاهش مي‌دهند.

سرطان

يك تحقيق در ژاپن نشان داده كه سبوس برنج به دليل مقادير بالاي آنتي اكسيدان‌ها و ويتامين E كه دارد خطر ابتلا به سرطان را كاهش داده و باعث آپوپتوز (مرگ سلولي) سلول‌هاي سرطاني مي‌شود.

خواص سبوس برنج، كاهش ابتلا به سنگ كليه

در طب ژاپني از سبوس برنج براي درمان سنگ كليه استفاده مي شود. گفته مي‌شود كه فيتيك اسيد موجود در سبوس برنج به كاهش جذب كلسيم از روده كمك كرده و خطر ابتلا به سنگ كليه را كاهش مي‌دهد.

پوكي استخوان

مقادير بالاي مواد معدني به ويژه منگنز و فسفر موجود در سبوس برنج باعث تقويت استخوان‌ها شده و خطر ابتلا به پوكي استخوان به ويژه در دوران يائسگي را كاهش مي‌دهد.

پيشنهاد مطالعه: از شما دعوت مي‌كنيم مطلب نحوه مصرف دارچين براي كاهش وزن را بخوانيد.