B12 ويتاميني است كه براي كمك به عملكرد سلول‌هاي قرمز خون در بدن ضروري است.
اگر به دنبال تامين ويتامين B12 مورد نياز بدن خود هستيد پيشنهاد مي‌كنيم كه از مكمل‌ها فاصله بگيريد و سعي كنيد اين ويتامين مفيد را از طريق تغذيه سالم تامين كنيد. اگر سعي داريد يك رژيم غذايي سالم داشته باشيد، بايد مواد غذايي حاوي ويتامين B12 را مصرف كنيد. در اين نوشتار از مجله اينترنتي دلتا به بررسي علائم كمبود ويتامين B12 در بدن مي‌پردازيم.
بهترين منابع غذايي ويتامين B12
هرچند ويتامين B12 مي‌تواند به‌صورت مكمل غذايي مصرف شود، اما اين ويتامين در غذاهاي متداول بسياري وجود دارد، كه بهترين منبع هم به حساب مي‌آيند. در اينجا چند ماده غذايي را معرفي مي‌كنيم كه اگر كمبود ويتامين B12 داريد، بايد امتحان كنيد:
- تخم مرغ: بخش زرد خام تخم مرغ، حاوي مقدار زيادي ويتامين B12 است. تخم غاز و اردك نيز داراي مقادير قابل توجهي از ويتامين B12 است.
- پنير: اگرچه تمام انواع پنيرها سرشار از ويتامين B12 نيستند، اما پنير سوئيسي، پارمسان، موزارلا و فتا همگي حاوي ويتامين B12 هستند.
- گوشت گاو: گوشت دنده و راسته، همگي حاوي ويتامين B12 هستند. اما شقه گوشت گاو، بيشترين مقدار ويتامين B12 را دارد.
- گوشت بره: يك برش از شانه بره مي‌تواند بيشتر از ۶۰ درصد دوز توصيه شده روزانه شما از ويتامين B12 را تامين كند.
- شير: شايد شير، ساده‌ترين راه براي اضافه كردن ويتامين B12 به رژيم غذايي‌تان باشد. اين كار، ويتامين B12 بدن شما را تكميل مي‌كند و به شما كمك مي‌كند دوز روزانه مناسب از ويتامين B12 را دريافت كنيد.
علائم كمبود ويتامين B12
كمبود ويتامين B12، يك مشكل جدي در كشور است. اگر از خستگي، تمركز ضعيف، حافظه بد، تحريك پذيري و افسردگي رنج مي‌بريد، يا نمي‌توانيد در موقع كارتان درست فكر كنيد، ممكن است دچار كمبود ويتامين B12 باشيد. مشكل خواب و دوره‌هاي هيجان شديد و روان پريشي نيز ممكن است بعلت كمبود ويتامين B12 اتفاق بيفتد. اگر فكر مي‌كنيد كه ممكن است دچار كمبود ويتامين B12 باشيد، فورا به پزشكتان مراجعه كنيد يا سعي كنيد به رژيم غذايي‌تان، ويتامين B12 بيشتري اضافه كنيد.
رژيم‌هاي گياهخواري نيز معمولا منجر به كمبود ويتامين B12 مي‌شوند. بنابراين اگر گياهخوار هستيد، از طريق مكمل‌ها، ويتامين B12 بيشتري وارد رژيم غذايي‌تان كنيد تا سلامت بمانيد. خوردن يكي از اين ۸ ماده غذايي به شما كمك خواهد كرد كه ويتامين B12 مورد نيازتان را دريافت كنيد.
پيشنهاد مطالعه: براي خواندن جدايي زن با داشتن حق طلاق به مجله حقوقي دلتا مراجعه كنيد.
همچنين بخوانيد:
آشنايي با قرص ب كمپلكس و فوايد آن
فوايد نوشيدن آبليمو و عسل پيش از صبحانه
علائم گوارشي ويروس كرونا چيست؟
ميگو، پرخاصيت‌ترين غذاي دريايي!
نقش آلودگي هوا در شيوع ويروس كرونا
با مجله سلامتي دلتا همراه باشيد