مجله سلامتي دلتا

از دست دادن اشتها مي‌تواند موقت يا بلند مدت باشد. اين عارضه از طريق عوامل مختلفي ايجاد مي‌شود. اكثر دلايل دخيل در اين وضعيت، دلايل رواني هستند. گرچه تاثير بيماري‌هاي مختلف جسمي نيز بر اشتها غير قابل انكار است.

افزايش اشتها مي‌تواند يك كار پيچيده باشد. بخصوص اگر شما با غذاهايي مواجه شويد كه وسوسه كننده نيستند. روش‌هاي بسيار زيادي وجود دارد كه مي‌توانيد امتحان كنيد و دوباره از خوردن غذاهاي مختلف لذت ببريد. در اين مطلب از مجله دلتا به روش‌هايي براي درمان كم اشتهايي مي‌پردازيم.

غذاهاي مورد علاقه خود را انتخاب كنيد

قطعا خوردن غذاهايي كه به آنها بيشتر علاقه داريد آسان‌تر خواهد بود. مي‌توانيد از غذاهايي كه در كودكي دوست داشته‌ايد استفاده كنيد. غذاهايي را امتحان كنيد كه رابطه خوبي با خاطرات گذشته شما دارند. در اين‌ صورت راحت‌تر مي‌توانيد غذا بخوريد.

ميان‌وعده‌ و تنقلات سالم بخوريد

براي درمان كم اشتهايي، سعي كنيد كاسه‌‌هاي كوچكي از مواد مورد علاقه خود را در سراسر خانه قرار دهيد تا در طول روز به خوردن اين مواد تشويق شويد. موادي كه داراي قند و چربي سالمي هستند مثل موز، آجيل، ذرت بو داده و چيپس ميوه را انتخاب كنيد. به ياد داشته باشيد كه تنقلات نبايد به جاي وعده‌هاي اصلي مصرف شوند وگرنه اشتهايتان كور خواهد شد.

وعده‌هاي غذايي كم و مكرر داشته باشيد

مصرف وعده‌هاي غذايي حجيم نمي‌تواند به افرادي كه مشكل كم‌اشتهايي دارند كمكي كند. زيرا احساس سنگيني معده آزاردهنده است و با اثر معكوس، اشتها را كمتر مي‌كند.

دسرهاي خوشمزه درست كنيد

دست به ابتكار بزنيد و براي خودتان دسرهاي خوش‌عطر و خوشمزه درست كنيد تا اشتهايتان را تحريك كند.

هميشه صبحانه بخوريد

مصرف يك صبحانه سالم و متعادل مي‌تواند در درمان كم اشتهايي كمك‌كننده باشد. برخي از گزينه‌هاي عالي براي يك صبحانه سالم شامل نان سبوس دار، كره بادام زميني، گرانولا، ميوه‌هاي تازه و آب‌ميوه‌هاي طبيعي است.

عادات غذايي‌تان را عوض كنيد

از شكستن عادت‌هاي غذايي خود نترسيد. سعي كنيد غذاهايي را مصرف كنيد كه هوس كرده‌ايد. اگر دوست داريد وعده غذايي بزرگي در صبحانه بخوريد اين‌كار را انجام دهيد.

از خوردن غذاهايي كه بوي تند دارند پرهيز كنيد

خصوصا وقتي زياد گرسنه نباشيد، غذاهايي با بوي تند ممكن است اشتهاي شما را بطور كلي كور كند. غذاهايي چون ماهي و ميگو را با ادويه‌ها و چاشني‌ها خوشبو كنيد.

فيبر كمتري بخوريد

غذاهاي غني از فيبر مي‌تواند شما را سيرتر نگه دارد و از اشتهاي شما بكاهد. از موادي كه فيبر بالايي دارند در حد اعتدال استفاده كنيد.

نكته مهم

از دست دادن اشتها ممكن است نشانه افسردگي يا استرس باشد. در اين‌گونه موارد بهتر است با يك متخصص مشورت كنيد.

پيشنهاد مطالعه: مطلب مواد غذايي مفيد براي تقويت چشم‌ها را بخوانيد.

استرس در زندگي هر فردي وجود دارد اما مشكلي نيست كه قابل كنترل نباشد. متخصصان زيبايي بر اين باورند كه استرس به عنوان يك عامل قدرتمند مي‌تواند زيبايي شما را تحت الشعاع قرار دهد.

استرس يك بيماري شايع انساني است و همه در دوره‌اي از زندگي خود آن را تجربه مي‌كنند. در شرايط استرس‌زا، اگرچه ممكن است فكر كنيد كه فقط تحت فشار رواني قرار داريد اما اين درست نيست. استرس مي‌تواند روي كل بدن از جمله مو، ناخن و پوست تأثير بگذارد. براي درك بهتر تاثير استرس بر پوست با بخش سلامت مجله دلتا همراه شويد.

استرس چگونه روي پوست تأثير مي‌گذارد؟

استرس با ايجاد يك واكنش شيميايي در بدن، باعث حساسيت و واكنش پوستي مي‌شود. همچنين مي‌تواند بهبودي مشكلات پوستي را دشوارتر كند. برخي از مشكلات پوستي ناشي از استرس در ادامه آمده‌اند.

جوش يا آكنه

حتما تا به حال متوجه شده‌ايد كه وقتي استرس داريد بيشتر جوش مي‌زنيد. استرس باعث توليد چربي توسط غدد پوست مي‌شود و طبيعتا در اين بين پوست‌هاي چرب بيشتر مستعد آكنه و ساير مشكلات پوستي هستند.

التهاب

شرايط رواني بد باعث افزايش التهاب داخلي مي‌شود و هنگامي كه بدن تهديد را درك مي‌كند، سيستم ايمني بدن پاسخي براي كنترل آن ارسال مي‌كند و اين پاسخ التهاب است. التهاب داخلي مي‌تواند به صورت بيماري هاي پوستي مانند آكنه، اگزما و برافروختگي پسوريازيس ظاهر شود.

لك و پيس(برص)

برص يا همان لك و پيس يكي از بيماري‌هاي پوستي خودايمني است كه در آن سيستم ايمني بدن به رنگ دانه‌هاي پوستي حمله كرده و آنها را از بين مي‌برد.

در نتيجه پوست بدن در نقاط مختلف دچار لك‌هاي كوچك و بزرگ سفيد رنگ مي‌گردد. تاثير استرس بر پوست اين افراد، موجب بروز لك و پيس جديد يا بزرگتر شدن لك‌هاي قديمي مي‌شود.

اگزما و پسوريازيس

از پيامدهاي ديگر تاثير استرس بر پوست مي‌توان به تشديد مشكلات پوستي مانند پسوريازيس، روزاسه و اگزما و همچنين بروز كهير و انواع ديگر بثورات پوستي و تاول اشاره كرد.

پيري پوست

استرس رواني مزمن منجر به اختلال سيستم ايمني و آسيب به DNA مي‌شود كه اين عوامل با پيري پوست در ارتباط هستند.

خشكي پوست

استرس يكي از عواملي است كه باعث افزايش هورمون كورتيزول در بدن شده و توانايي پوست در حفظ آب را كاهش مي‌دهد از اين رو پوست دچار خشكي مي‌شود. خشكي پوست به بروز چين و چروك منجر مي‌گردد.

عادات اشتباه

برخي از افراد هنگام استرس پوست خود را مي‌خارانند. شما وقتي روي پوست احساس خارش مي‌كنيد، با خاراندن آن منطقه باعث آزاد شدن مواد شيميايي التهابي مي‌شويد. بنابراين بايد جلوي اين عادت اشتباه را بگيريد.

پيشنهاد مطالعه: مطلب علائم پوستي كرونا را بشناسيد! را بخوانيد.

كمبود كلسيم مي‌تواند هر يك از كاركرد‌هاي بدن را تحت تاثير قرار داده و به شكل‌هاي مختلفي در بدن بروز كند. هيپوكلسمي يا به عبارت ديگر كمبود كلسيم بيشتر از آنچه فكر كنيم افراد را درگير مي‌كند.

وقتي از كلسيم صحبت مي‌كنيم، همه ياد استخوان‌ها و پوكي آن‌ها مي‌افتند. اينكه كلسيم ماده‌اي ضروري و لازم براي سلامت استخوان‌ها مي‌باشد درست است؛ اما تأثير كمبود آن فقط به همين موضوع مربوط نمي‌شود و مشكلات ديگري را نيز به همراه دارد. در اين مطلب از مجله دلتا به جنبه‌هاي مختلف اثرات كمبود كلسيم در بدن بپردازيم.

علائم كمبود كلسيم

كلسيم يك عنصر شيميايي بسيار مهم براي بدن است كه در بدن توليد نمي‌شود. بنابراين بايد اين ماده‌ معدني را از مواد غذايي دريافت كنيد. همه انسان‌ها براي داشتن استخوان‌هاي قوي و كاركرد صحيح مغز، به مقدار مشخصي كلسيم در روز نياز دارند. كمبود اين ماده در بدن اين علائم را به دنبال خواهد داشت.

گرفتگي عضلات

اگر اهل ورزش هستيد اما باز هم دچار گرفتگي عضلات مي‌شويد ممكن است پاي كمبود كلسيم در ميان باشد.

بي‌خوابي

بيشتر اختلالات خواب مزمن مانند بي‌خوابي و كم‌خوابي مي‌تواند در نتيجه كاهش ميزان كلي كلسيم بدن بروز كند.

مشكلات دنداني

كاهش ميزان كلسيم در بدن به طور مستقيم روي سلامت دندان‌ها تأثير مي‌گذارد. اگر دچار پوسيدگي يا ديگر عفونت‌هاي دنداني مي‌شويد يا اينكه دندان‌هايتان بيش از اندازه شكننده است نسبت به ميزان كلسيم بدنتان شك كنيد.

پوست خشك، ناخن‌هاي شكننده

اگر بدن كلسيم كافي نداشته باشد مشكلاتي مانند خشكي پوست يا بروز ترك پوستي و همچنين شكنندگي ناخن‌ها اجتناب ناپذير است.

مو‌هاي ناسالم

خشكي، ريزش و شكنندگي مو‌ها نيز از عوارض واضح كمبود كلسيم در بدن هستند. البته اين مشكلات ممكن است در نتيجه عوامل متعدد ديگري نيز بروز كنند. بنابراين لازم است كه به تغذيه‌تان اهميت ويژه‌اي بدهيد.

درد مفاصل

درد‌هايي كه در مفاصل بروز مي‌كنند ممكن است ناشي از بيماري‌هايي مانند آرتروز باشند. با اين حال گاهي اين درد‌ها در اثر مشكلات استخواني ناشي از كمبود كلسيم نيز بروز مي‌كنند.

فشارخون بالا

كلسيم در كنترل فشارخون موثر است و به همين دليل نيز كمبود آن مي‌تواند از عوامل افزايش فشارخون شود.

درد‌هاي قاعدگي

گرچه درد‌هاي قاعدگي در خانم‌هاي مختلف متفاوت است و به دليل تغييرات هورموني ايجاد مي‌شود، اما در برخي موارد اين درد‌ها از ناكافي بودن ميزان كلسيم در بدن نيز بروز مي‌كنند.

شكنندگي استخوان‌ها

كمبود ماده معدني كلسيم باعث كاهش تراكم استخوان شده و زمينه را براي شكستن استخوان‌ها و كوفتگي تاندون‌ها فراهم مي‌كند. كلسيم براي محكم ماندن استخوان‌ها ضروري است و كمبود آن باعث بروز بيماري‌هاي مزمني مانند پوكي استخوان مي‌شود.

نكته بسيار مهم

مصرف خودسرانه مكمل كلسيم، موجب رسوب اين ماده در بافت كبد و ايجاد سنگ در كليه‌ها خواهد شد. براي درمان كمبود كلسيم حتما با پزشك مشورت كنيد.

پيشنهاد مطالعه: مطلب عوارض كمبود منيزيم در بدن را بخوانيد.

تمام ادويه‌هاي خوش عطري كه از آن‌ها استفاده مي‌كنيد مي توانند به طرق مختلف در تسكين دردها و بهبود سلامت بدن موثر باشند.

ايجاد التهاب در بدن، يكي از روش‌هاي جسم ما براي مبارزه با عفونت و در نتيجه بهبودي است. اما گاهي‌ اوقات التهاب‌ها از كنترل خارج مي‌شوند و بيش از آنچه كه لازم است، در بدن باقي مي‌مانند. در اين مطلب از بخش سلامت مجله دلتا به كاهش التهاب با مصرف ادويه‌ها خواهيم پرداخت.

ادويه‌ها براي كاهش التهاب

برخي از مواد خوراكي مانند ادويه‌هايي كه در اينجا معرفي شده‌اند مي‌توانند در درمان التهاب بدن موثر باشند. اين ادويه‌ها با كاهش فعاليت نشانگرهاي التهابي در بدن از التهاب مي‌كاهند.

زنجبيل

زنجبيل ادويه‌اي خوش‌طعم و با مزه‌اي تند است. از اين ادويه براي درمان بيماري‌هايي چون ميگرن، التهاب مفصل و حالت تهوع استفاده مي‌شود. زنجبيل حاوي تركيبات شيميايي متعددي است كه مي‌توانند اثرات التهابي در بدن را كاهش دهند.

سير

سير گياهي محبوب با بو و طعمي قوي است. از پودر سير براي درمان التهاب مفصل، سرفه، عفونت و دندان‌درد استفاده مي‌شود. فوايد درماني سير از تركيبات سولفور موجود در آن نشأت مي‌گيرد. اين تركيبات خواص ضدالتهابي دارند.

زردچوبه

اين ادويه بيش از ۳۰۰ تركيب فعال در خود دارد كه مهم‌ترين آنها آنتي‌اكسيداني به‌ نام كوركومين است. اين آنتي‌اكسيدان يك ضدالتهاب بسيار قوي است. از آنجا كه كوركومين به‌راحتي جذب بدن نمي‌شود، زردچوبه را همراه با فلفل سياه مصرف كنيد تا جذب آن افزايش يابد.

هل

هل، ادويه‌اي است كه طعم قوي و شيريني دارد. مصرف اين ادويه نشانگرهاي التهاب‌آور در بدن را كاهش مي‌دهد. مصرف روزانه هل مي‌تواند از درجه كبد چرب بكاهد.

فلفل سياه

بررسي‌ها نشان داده است كه يكي از تركيبات اصلي فلفل سياه، پيپرين است و به كاهش نشانگرهاي التهاب‌آور و تورم مفاصل كمك بسياري مي‌كند.

جينسينگ

در آسيا از جينسينگ در طب سنتي استفاده مي‌شود. دو نوع محبوب جينسينگ، آسيايي و آمريكايي وجود دارد. نوع آسيايي قوي‌تر از نوع آمريكايي است. يكي از تركيبات بسيار مهم و فعال اين ادويه، جينسنوزيد است كه  مي‌تواند از التهاب‌هاي بدن بكاهد.

رزماري

اين ادويه خوش‌طعم و خوش‌رايحه به‌ لطف وجود تركيبات خاص اسيدي، مي‌تواند از التهابات بدن و درد و سفتي مفاصل تا حد چشمگيري بكاهد و توانايي حركت زانوها را افزايش دهد.

دارچين

از دارچين براي درمان برخي از بيماري‌ها مانند ديابت نوع۲ و روماتيسم مفصلي استفاده مي‌شود. مصرف زياد دارچين به كبد صدمه مي‌زند، بنابراين نبايد روزانه بيش از يك قاشق چاي‌خوري از اين ادويه استفاده شود.

پيشنهاد مطالعه: مطلب معرفي ادويه جات و گياهان دارويي براي لاغري را بخوانيد.

علائم آزاردهنده‌اي همچون ريزش مو و اختلالات بويايي و چشايي كه بسياري از مبتلايان به كرونا حتي پس از بهبود كامل از اين بيماري، از آنها رنج مي‌برند به مرور باعث كلافگي فرد و حتي افسرده شدن او مي‌شود.

بسياري از افرادي كه به بيماري كرونا مبتلا مي‌شوند از روزهاي نخست حس بويايي خود را از دست مي‌دهند. زمان برگشت حس بويايي بيماران كرونايي مختلف، با يكديگر متفاوت است. در اين مطلب از مجله دلتا شما را با چند راهكار ساده و مفيد براي بازگشت هر چه سريع‌تر حس بويايي‌تان پس از طي كردن دوره نقاهت آشنا مي‌كنيم و اميدواريم كه در بهبود حال جسمي شما تاثير گذار باشد.

تكنيك توانبخشي بويايي

توانبخشي بويايي به اين معناست كه شما با بوييدن مواد معطر، گيرنده‌هاي بويايي بيني‌تان را تحريك و تقويت مي‌كنيد. تا ۳ ماه در طول روز ۲ بار مواد غذايي خوشبو مثل اوكاليپتوس، ليمو، ميخك و گل رز را بو كنيد و با استمرار در اين كار، حس بويايي از دست رفته را بازيابي كنيد.

تاثير ليموترش

آب ليمو ترش تازه را بگيريد و پس از مخلوط كردن با عسل آن را ميل كنيد. فراموش نكنيد تركيب اين دو ماده ، خاصيت آنتي اكسيداني قوي و موثري دارد و در بازيابي حس بويايي شما تاثيرگذار است.

خاصيت سير

اگر شما هم حس بويايي خود را پس از ابتلا به بيماري كرونا از دست داده‌ايد، بهتر است بدانيد كه سير خواص ضد التهابي دارد و مصرف جوشانده آن براي بازگرداندن حس بويايي شما بسيار مفيد و موثر است.

رژيم غذايي خوب

ضمن داشتن يك رژيم غذايي كم‌چرب و سالم، از مكمل‌ روي، منيزيم و مس نيز طبق تجويز پزشك معالج خود استفاده كنيد.

بخور بدهيد

بخور دادن علاوه بر تقويت وضعيت تنفسي، باعث پاكسازي بيني و بهبود عملكرد گيرنده‌هاي بويايي مي‌شود.

طب سوزني

در صورت فراهم بودن شرايط مورد نياز و دسترسي به متخصص اين حوزه، بهره‌مندي از طب سوزني را هم دست كم نگيريد و با مشورت پزشك متخصص، از خدمات طب سوزني هم استفاده كنيد.

پيشنهاد مطالعه: مطلب ريزش مو، يكي از علائم طولاني مدت كرونا را بخوانيد.

در فصل تابستان و بهار، گياه بهارنارنج شهرهاي شمالي و شيراز را غرق عطر دل‌انگيز خود مي‎‌كند. طوري كه تقريبا همه اين گياه معطر محبوب و آشنا را مي‌شناسند و از آن به شكل‌هاي متفاوتي استفاده مي‌كنند.

بهار نارنج شكوفه درخت نارنج است كه در عطرسازي و ساختن اسانس، انواع نوشيدني‌هاي فصلي وعرقيجات و تهيه مربا كاربرد بسيار دارد. عرق بهارنارنج در ميان ايرانيان جايگاه ويژه‌اي داشته و از ديرباز مصارف خوراكي و طبي فراوان داشته است. در اين مطلب از مجله دلتا خواص اين عرق گياهي خوش‌عطر و مفيد را خواهيد خواند.

خواص عرق بهارنارنج

اين عرق گياهي، يك محصول جانبي از فرآيند تقطير شكوفه درخت نارنج است كه به صورت نوشيدني و شربت و همين‌طور به شكل موضعي براي پوست و مو كاربرد دارد. برخي از كاربردهاي آن در ادامه آمده‌اند.

تونر مناسب پوست

عرق بهارنارنج به دليل تأثيرات خارق العاده آن بر كنترل التهابات پوستي، يك تونر پوست عالي بويژه براي پوست‌هاي چرب است. اين عرق آنقدر ملايم است كه حتي به عنوان ماده سازنده محصولاتي كه براي نوزادان ساخته مي‌شود نيز استفاده مي‌شود.

آرامش اعصاب

يكي از دلايلي كه عرق بهار نارنج در رايحه درماني بسيار استفاده مي‌شود، اثر تسكين دهنده آن بر اعصاب است. افزودن آن به آب حمام باعث كاهش تنش و حتي درمان سردرد مي‌شود. همچنين نوشيدن آن در تسكين استرس و اضطراب كمك مي‌كند.

رفع مشكلات گوارشي

در خاورميانه، از عرق بهارنارنج به طرق مختلف استفاده مي‌شود. عرق بهارنارنج براي بزرگسالان و حتي كودكان (بالاي سه سال) به عنوان يك درمان طبيعي براي ناراحتي معده، سوء هاضمه و نفخ مفيد است. مرباي بهار نارنج مقوي معده و ضد تشنج است.

تسكين قرمزي و التهاب

عرق بهار نارنج در پوست‌هاي حساس به تسكين تحريكات پوستي كمك كرده و قرمزي ناشي از پوست تحريك شده را كاهش مي‌دهد. همچنين عرق بهار نارنج هم در پيشگيري از آفتاب‌ سوختگي و هم تسكين پوست پس از آفتاب سوختگي بسيار موثر است.

 حالت مو

از عرق بهارنارنج در بسياري از محصولات مراقبت از مو نيز استفاده مي‌شود. عرق بهار نارنج به نرمي مو و براقي آن كمك مي‌كند.

خوشبو كردن هوا

يكي از بهترين موارد در مورد عرق بهارنارنج عطر دلنشين آن است. دو قاشق چاي خوري از عرق بهارنارنج را در يك كاسه آب بريزيد و اجازه دهيد عطر طبيعي آن فضاي اتاق شما را پر كند.

تقويت خواب

اثر آرام بخشي و ضد استرس بهارنارنج، براي افرادي كه از بي‌خوابي رنج مي‌برند بسيار عالي است. مي‌توانيد مقدار كمي عرق بهار نارنج را روي ملحفه تخت خود بريزيد يا قبل از خواب مقداري از اين عرق را بنوشيد.

پيشنهاد مطالعه: مطلب خواص عرق كاسني و تاثير آن بر سلامت كبد را بخوانيد.

با حضور عوامل بيماري‌زا در بدن، سيستم ايمني در پاسخ به بيماري واكنش‌هايي را فعال مي‌كند. يكي از اين واكنش‌ها بالا بردن دماي بدن است زيرا اكثر عوامل بيماري‌زا، در حرارت بالا از بين مي‌روند.

براي همه‌‌ شما اتفاق افتاده است كه يا خودتان يا يكي از اعضاي خانواده‌تان تب كرده باشيد. خصوصا در زمان همه‌گيري كوويد-۱۹ معمولا تب علامتي شايع است. در اين حال تنها چيزي كه مي‌خواهيد اين است كه فقط‌ و فقط حال‌تان بهتر شود. در اين مقاله از مجله دلتا چند روش طبيعي براي پايين آوردن تب را ياد مي‌گيريد.

علت تب را پيدا كنيد

تب معمولا از عفونت ناشي مي‌شود. با اين حال اگر مربوط به يك بيماري خطرناك مثل كرونا نباشد، معمولا ضرري ندارد. بنابراين ابتدا لازم است علت را پيدا كنيد. چند روش طبيعي براي پايين آوردن تب وجود دارند. مي‌توانيد اين روش‌ها را امتحان كنيد.

پياز استفاده كنيد

پياز يك گياه در دسترس و رايج است كه براي پايين آوردن تب بخصوص براي كودكان كاربرد دارد. مصرف خوراكي پياز و همچنين استفاده موضعي پياز رنده شده در كف پا، در كاهش حرارت بدن موثر است.

استراحت كنيد

خوابيدن باعث مي‌شود مغز هورمون‌هايي ترشح كند كه باعث رشد بافت جديد مي‌شوند. وقتي استراحت مي‌كنيد خصوصا هنگام خواب، بدن گلبول‌هاي سفيد مي‌سازد. اين گلبول‌ها مسئول حمله به ويروس‌ها و باكتري‌ها هستند.

مايعات زياد بنوشيد

نوشيدن آب مهم است. مايعات با دفع سموم مي‌توانند فرآيند درمان را سرعت ببخشند. در ميان آبميوه‌هاي طبيعي، آب سيب درمان‌گر مناسبي براي كاهش دماي بدن است. مراقب باشيد زيادي آبميوه نخوريد زيرا باكتر‌ي‌ها از قند تغذيه مي‌كنند. آب‌ميوه‌ها را با آب رقيق كنيد.

غذاهاي كم‌نمك و كم‌ادويه بخوريد

وقتي تب داريد طبيعي است كه اشتهاي خود را از دست بدهيد. خوردن غذاهاي كم‌نمك و كم‌ادويه مي‌تواند مفيد باشد. مخصوصا اگر استفراغ هم كرده‌ايد. حتي‌الامكان از غذاهاي كم‌شكر و فراوري‌نشده استفاده كنيد.

از پروبيوتيك‌ها استفاده كنيد

مصرف پروبيوتيك‌ها (مواد غذاي غني شده با باكتري‌هاي مفيد براي روده) در طول بيماري مي‌توانند مفيد باشند زيرا به تقويت سيستم ايمني كمك مي‌كنند و خطر بيماري‌هاي عفوني را كاهش مي‌دهند.

 پاشويه كنيد

پاشويه با آب ولرم يا خنك (نه سرد) مي‌تواند به آرامي دماي بدن را پايين آورد. ترجيحا تا پايين آمدن تب اصلا دوش نگيريد. خصوصا از وان آب سرد، يخ يا الكل استفاده نكنيد.

زيادي لباس نپوشيد

حتي اگر لرز داريد، لباس زياد نپوشيد يا خودتان را با پتو نپيچانيد. اين كار از پايين‌ آمدن تب جلوگيري مي‌كند يا حتي آن را بالاتر مي‌برد. در عوض از يك لايه لباس نازك و يك پتوي نازك براي خوابيدن استفاده كنيد. دماي اتاق نيز بايد معمولي باشد.

به‌خاطر داشته باشيد كه تب نبايد بكلي قطع شود. تب از بدن شما محافظت مي‌كند اما درجات بالاي آن نيز بسيار آسيب‌رسان خواهد بود. سعي كنيد دماي بدن را متعادل نگه داريد.

پيشنهاد مطالعه: مطلب درمان خانگي سردرد با دارچين را بخوانيد.

مكمل‌هاي فوليك اسيد هنگامي كه به ميزان دوز تجويز شده مصرف شوند، هيچ عوارض جانبي را ايجاد نخواهند كرد. با اين حال، مصرف ميزان بالاي فوليك اسيد مي‌تواند اثرات منفي در سلامت داشته باشد.

اسيد فوليك، فرم مصنوعي ويتامين B9 است. هنگامي كه اين ويتامين بطور طبيعي در مواد غذايي ظاهر شود فولات ناميده مي‌شود. اسيد فوليك نقش مهمي در تشكيل سلول و DNA دارد. اما مانند هر ماده خوراكي ديگري مصرف اسيد فوليك هم به صورت بي‌رويه عوارضي در پي دارد. در شناخت اين عوارض با مجله دلتا همراه باشيد.

چگونه اسيد فوليك اضافي ايجاد مي شود؟

لازم است بدانيد درصد بسيار كمي از اسيد فوليكي كه از مكمل‌ها دريافت مي‌كنيد به شكل فعال آن در روده تبديل مي‌شود. اين امر هنگام خوردن غذاهاي حاوي مقدار زياد فولات برعكس است. سطح پايين فولات در خون با مشكلاتي مانند خطر نقص مادرزادي، بيماري‌هاي قلبي، سكته مغزي و حتي برخي سرطان‌ها مرتبط است.

با اين حال، دريافت اسيد فوليك اضافي از مكمل‌ها به سلامتي آسيب مي‌رساند. در ادامه چند عارضه مصرف بيش از حد اسيد فوليك آورده شده است.

كمبود ويتامين B12

مصرف زياد اسيدفوليك ممكن است كمبود ويتامين B12 را پنهان كند. بدن از ويتامين B12 براي ساختن گلبول هاي قرمز خون و عملكرد مناسب قلب و مغز استفاده مي‌كند. كمبود پنهان اين ماده مغذي آسيب جدي در قلب و مغز ايجاد مي‌كند.

تسريع زوال ذهني مربوط به سن

مصرف بيش از حد اسيد فوليك باعث تسريع روند زوال عقل ناشي از افزايش سن مي‌شود. به ويژه در افرادي كه سطح ويتامين B12 نيز در آنها پايين است.

كند كردن رشد مغزي در كودكان

بسياري از زنان فقط از طريق مواد غذايي، موفق به دريافت مقدار اسيد فوليك كافي نمي‌شوند و در دوران بارداري اغلب بايد ازمكمل‌هاي اسيد فوليك استفاده كنند. مصرف فولات به ميزان كافي در دوران بارداري براي رشد مغز كودك ضروري است. با اين حال، مصرف بيش از حد اين مكمل باعث مقاومت به انسولين و رشد كند مغز در جنين مي‌شود.

احتمال بازگشت مجدد سرطان

قرار گرفتن سلول هاي سالم در معرض سطح كافي اسيد فوليك، از سرطاني شدن آنها محافظت مي‌كند. با اين حال، قرار گرفتن سلول‌هاي سرطاني در معرض ويتامين زياد ممكن است به رشد يا گسترش آنها كمك كند. به خاطر داشته باشيد برعكس مكمل، خوردن مقدار زياد مواد غذايي غني از فولات مانند جگر، عدس، سبوس برنج و اسفناج خطر ابتلا به سرطان را افزايش نمي‌دهد و حتي به كاهش آن نيز كمك مي‌كند.

مقدار توصيه شده

ميزان مصرف روزانه اين ويتامين براي اكثر بزرگسالان ۴۰۰ ميكروگرم است. زنان باردار و شيرده روزانه بايد به ترتيب ۶۰۰ و ۵۰۰ ميكروگرم دريافت كنند.

پيشنهاد مطالعه: مطلب باورهاي اشتباه درباره مكمل ها و ويتامين ها را بخوانيد.

مصرف همزمان بعضي از مواد غذايي با يكديگر مي‌تواند بسيار مضر و خطرناك باشد. حتما شما هم تا حدودي با مواد غذايي كه نبايد با هم مصرف شوند آشنا هستيد اما اين امر مبحث گسترده‌اي در علوم تغذيه است.

آگاهي از تداخل برخي از مواد غذايي، يكي از نكات بسيار كليدي و مهم در حوزه تغذيه و حفظ سلامت افراد است. يعني مصرف همزمان برخي مواد غذايي در يك وعده ممكن است بسيار مضر و خطرناك باشد. در اين مطلب از مجله دلتا با يكي از رايج‌ترين اين تداخل‌ها يعني خوردن ماهي با ماست مي‌پردازيم.

همراهي ماهي و ماست

مواد غذايي كه به طور همزمان مصرف مي‌شوند بايد با هم متناسب باشند. اسيد لاكتيك موجود در ماست در تركيب با ماهي، حالت لختي در بدن ايجاد مي‌كند. اما نبايد ماهي را از رژيم غذايي حذف كرد. زيرا انواع ماهي‌ها داراي ارزش غذايي بالايي هستند كه به تنهايي منابع مورد نياز بدن را تامين مي‌كنند.

مشكلات پوست

برخي از افراد حساسيت غذايي دارند و امكان بروز مشكلات پوستي هنگام مصرف ماهي با ماست در آن‌ها وجود دارد. از جمله اين عوارض مي‌توان به ايجاد لك‌هاي سفيد روي پوست و همين‌طور خارش پوست اشاره كرد. البته اين حالت‌ها به صورت دائم ايجاد نمي‌شوند.

اثرات گوارشي

در برخي افراد خوردن ماهي همراه با ماست و يا دوغ، موجب نفخ و ناراحتي گوارشي مي‌شود. برخي از افراد حتي ممكن است علاوه بر نفخ، دچار اسهال نيز بشوند. به طور كلي ماهي و ماست، هر دو طبع سردي دارند و افرادي كه طبع سرد دارند را دچار مشكلاتي مانند سنگيني معده، دل درد ، خواب آلودگي و افزايش بزاق دهان هنگام خواب مي‌كند. براي رفع اين مشكلات بايد از مواد غذايي با طبع گرم مانند چاي نبات و خرما پس از غذا استفاده نمود. راه حل ديگر، مصرف ماهي به شكل شكم‌پر همراه با گردو و سبزيجات گرم است.

مخلفات مناسب

بهتر است ماهي همراه با ليموترش مصرف شود. زيرا ويتامين C موجود در ليموترش موجب جذب بهتر آهن ماهي در بدن مي‌شود .البته بايد توجه داشت كه مصرف زياد ليموترش كه طبع سرد دارد به همراه ماهي براي افراد سرد‌ مزاج توصيه نمي‌شود. بهترين و مناسب‌ترين چاشني براي خوردن ماهي، استفاده از سير و آب نارنج است كه علاوه بر طبع گرم داراي فوايد بسياري هستند.

همراهي ماهي و تخم‌مرغ

خوردن همزمان ماهي با تخم‌مرغ، شير و هر نوع گوشتي توصيه نمي‌شود. زيرا منجر به توليد سودا در بدن شده و با تاثير منفي بر سلامتي افراد موجب تشديد بيماري‌‌هاي مزمن، افسردگي و يبوست مي‌گردد.

پيشنهاد مطالعه: مطلب روش‌هاي ساده براي تشخيص مزاج را بخوانيد.

نكته‌اي كه پديده عرق سرد را مهم مي‌كند، آن است كه عرق سرد معمولاً به علت واكنش بدن به استرس اتفاق مي‌افتد و مي‌تواند نشانه يك بيماري يا آسيب‌ديدگي جدي باشد.

عرق كردن از عملكردهاي طبيعي بدن است. شما معمولاً به اين دليل عرق مي‌كنيد كه بدنتان داغ مي‌شود و نياز دارد تا خنك شود. اما گاهي بدن دچار چيزي به نام عرق سرد مي‌شود. عرق سرد داستان ديگري دارد. در اين مطلب از مجله دلتا مي‌خواهيم به علت عرق سرد بپردازيم.

عرق سرد چيست؟

به طور طبيعي عرق كردن، در جواب به گرما يا تحرك زياد اتفاق مي‌افتد. مثلاً وقتي هوا بسيار گرم است يا شما در فضاي باز ورزش مي‌كنيد و يا وقتي كه اضطراب داريد يا ترسيده‌ايد. حال آنكه عرق سرد حالتي است كه شما شروع به عرق كردن مي‌كنيد اما احساس سرما داريد.

علت عرق سرد

علت‌هاي مختلفي مي‌تواند سبب عرق سرد شوند اما به طور كلي، علت عرق سرد را مي‌توان به عفونت، تب يا يك بيماري مربوط دانست. برخي از علل عرق سرد عبارتند از:

• تغييرات هورموني مثلاً در گُرگرفتگي‌هاي طي يائسگي يا تنظيم سطح هورمون‌ها بعد از بارداري
• احساس استرس يا اضطراب
• درد شديد ناشي از آسيب‌ديدگي شديد مثل شكستگي يا قطع عضو
• سنگ كليه و سنگ صفرا
• سنكوپ
• دريازدگي و ماشين گرفتگي

تب

در مورد تب، ممكن است فرد در شرايطي قرار بگيرد كه بدن واقعاً داغ است، سپس تب شروع به پايين آمدن مي‌كند و بدن فرد عرق مي‌كند و احساس سرما و لرز ايجاد مي‌شود.

تنگي نفس

تنگي نفس شديد موجب كمبود اكسيژن در خون مي‌شود و مغز براي دريافت اكسيژن عكس‌العمل نشان مي‌دهد و باعث ايجاد واكنش استرسي و در نتيجه تعريق سرد مي‌شود.

علت عرق سرد هر چه كه باشد، ابتدا تعريق اتفاق مي‌افتد. يعني اينطور نيست كه شما احساس سرما كنيد و سپس عرق كنيد. بلكه شما عرق مي‌كنيد و سپس احساس سرما مي‌كنيد زيرا رطوبتي روي پوستتان وجود دارد. در كل عرق سرد نبايد به طور مكرر اتفاق بيفتد.

درمان عرق سرد

درمان عرق سرد تماماً به دليل آن بستگي دارد. بنابراين بسيار مهم است كه به هرگونه علامت ديگري هم كه داريد نيز توجه كنيد. در بيشتر موارد اگر تب نداريد تنها بايد لباستان را گرم‌تر كنيد تا احساس بهتري داشته باشيد و آرام شويد. اگر ترديد داريد كه دچار تب هستيد حتماً از تب‌سنج استفاده كنيد. تب مي‌تواند نشان‌دهنده‌ يك عفونت ويروسي مانند آنفلوانزا يا كرونا باشد. پس در اين مورد بهترين كار مراجعه به پزشك است.

پيشنهاد مطالعه: مطلب چرا در حالت اضطراب عرق مي كنيم؟ را بخوانيد.