مجله سلامتي دلتا

جوش صورت زيبايي شما را تحت تاثير قرار مي‌دهد. از اين رو براي كاهش اثرات جوش روي صورت خود مطلب زير را مطالعه كنيد.

موادغذايي يكي از عومل مهم در سلامت قلب است. با انتخاب موادغذايي مناسب مي‌توان تا ميزان زيادي سلامت قلب را تضمين كرد.

انتخاب رژيم غذايي سالم، يكي از راه‌هاي مهم در پيشگيري از بيماري‌هاي قلبي و عروقي است. افزايش بيماري‌هاي قلبي و عروقي در سال‌هاي اخير اهميت رژيم غذايي را دوچندان مي‌كند. در ادامه اين مطلب از مجله دلتا موادغذايي مناسب براي بيماري هاي قلبي معرفي مي‌شوند.

ميوه و سبزيجات

مصرف ميوه و سبزيجات از جمله موادغذايي مناسب براي بيماري هاي قلبي است. ميوه و سبزيجات داراي كالري كمتر، فيبر و آنتي‌اكسيدان‌ بيشتر، سلامت قلب و عروق را افزايش ميدهند. سبزيجات و ميوه‌ها سديم كم و پتاسيم فراوان دارند. افرادي كه تا ۸ واحد ميوه در روز مي‌خورند، ۳۰٪ كمتر در معرض ابتلا به سكته قلبي قرار دارند.

حبوبات

•  مصرف لوبيا باعث كاهش وزن و فشارخون مي‌شود.
• مصرف حبويات با جذب كربوهيدرات‌ و كنترل قند خون براي درمان ديابت مناسب است.

غلات

مصرف دانه‌هاي غلات كامل سبب كاهش بيماري قلبي، كاهش كلسترول خون و فشارخون مي‌شوند. مصرف غلات در كاهش ابتلا به بيماري‌هاي قلبي اثر مثبت دارد. سبوس جو دو سر و برنج كلسترول بد خون را كاهش مي‌دهند. مردم به‌اندازه كافي جو را مصرف نمي‌كنند. فيبر گندم اين مزيت را ندارند. نان گندم به دليل داشتن نمك باعث افزايش فشارخون مي‌شوند.

آجيل‌ها:

 آجيل سرشار از :

• كربوهيدرات‌هاي پيچيده
• فيبر
• پروتئين
• ويتامين‌ها
• چربي‌هاي غيراشباع
• مواد مغذي بدون سديم
• پلي‌فنل

انواع آجيل ابتلا به بيماري‌هاي قلبي را ۳۰ درصد و سكته قلبي را ۵۰ درصد كاهش مي‌دهد. دانههاي روغني با فيبر فراوان، اثر سيركنندگي دارند و مانع چاقي مي‌شوند. آجيل‌ حاوي كالري زيادي است كه بايد در مصرف آن‌ها احتياط كرد. مصرف روزانه ۲۵ گرم آجيل خام توصيه مي‌شود.

گوشت و فراورده‌هاي گوشتي

پزشكان توصيه مي‌كنند، گوشت سفيد را جايگزين گوشت قرمز كنيد. بيماران مبتلا به نارسايي قلبي بايد در مصرف گوشت قرمز دقت كنند. گوشت قرمز باعث توليد پلاك چربي در رگ‌هاي خوني مي‌شود. درنتيجه خطر مرگ‌ومير را افزايش مي‌دهد.

فراورده‌هاي گوشتي داراي مواد افزودني مانند نمك، نيتريت و نيترات‌ است. افزودني‌ موجود در محصولات گوشتي سلامت قلب و عروق را تهديد مي‌كند.

غذاي دريايي

مصرف بيش از ۳ گرم ماهي‌هاي چرب مانند تن ماهي، باعث كاهش احتمال كرونر قلب مي‌شود. مصرف دو وعده ماهي در هفته ريسك بيماري‌هاي قلبي را كاهش مي‌دهد.

پيشنهاد مطالعه: براي يافتن اطلاعات درباره سلامتي ۹ تاثير عالي تخم كتان در سلامتي و لاغري را مطالعه كنيد.

بسياري از مردم تخم مرغ را يكي از موادغذايي سالم و بي‌خطر مي‌دانند. در اين مطلب تمامي خطرات تخم مرغ براي سلامتي را خواهيد ديد.

در گذشته مصرف تخم مرغ به دليل فوايد بي‌شمار آن براي سلامتي رواج داشته است. امروزه به دو دليل مصرف تخم مرغ محدود مي‌شود. كلسترول زياد در تخم مرغ دليل محدوديت مصرف آن براي بزرگسالان است. در اين مطلب از مجله دلتا به تاثير تخم مرغ بر سلامتي خواهيم پرداخت.

مضرات مصرف تخم مرغ

مصرف سه عدد تخم مرغ در هفته خطر مرگ را در جوانان افزايش مي‌دهد.

كارشناسان هشدار مي‌دهند، زرده تخم مرغ سرشار از كلسترول و چربي است. اين تركيبات احتمال ابتلا به سرطان، حملات قلبي و سكته مغزي را افزايش مي‌دهند.

افرادي كه كلسترول بيشتري نسبت به مقدار مجاز مصرف مي‌كنند، احتمال مرگ زودرس در آن‌ها ۱۹ درصد بيشتر است.

مصرف زياد تخم مرغ و خطر مرگ

افزايش ميزان مرگ و مير با مصرف تخم مرغ به دليل كلسترول موجود در آن است. ميزان مرگ و مير ناشي از سرطان و بيماري‌هاي قلبي عروقي با مصرف تخم مرغ افزايش مي‌يابد.

متاسفانه دوستداران تخم مرغ در معرض بيماري‌هاي ديگري از جمله بيماري‌هاي تنفسي، آلزايمر و ديابت قرار مي‌گيرند.

تاثير تخم مرغ بر سلامتي افراد در سنين مختلف متفاوت است.

محدوديت تخم مرغ براي بيماران

در يك تخم مرغ بزرگ ۵۰ گرمي آب پز، حدود ۱۸۷ ميلي‌گرم كلسترول وجود دارد. اين ميزان ۶۲ درصد حد مجاز كلسترول براي افراد بزرگسال در روز است. ميزان كلسترول مجاز براي افراد با كلسترول بالا، كمتر از اين مقدار است. افراد مبتلا به ديابت، بيماري‌هاي قلبي و كلسترول مانند افراد عادي مجاز به مصرف تخم مرغ نيستند. همچنين تخم مرغ سبب نوعي حساسيت‌ غذايي در كودكان مي‌شود.

شرايط محدوديت مصرف تخم مرغ

• استفراغ و حالت تهوع پس از خوردن تخم مرغ به ويژه در كودكان
• جهت كنترل بيماري‌هايي مانند ديابت، نارسايي قلبي و كليوي
• در صورت مشاهده كلسترول بالا در  آزمايش خون
• هر گونه تغيير ناخوشايند پس از مصرف تخم مرغ

نتيجه گيري

اگر پس از مصرف تخم مرغ دچار احساس تهوع، دل درد و استفراغ شديد، به احتمال زياد به آن حساسيت داريد. در صورت تكرار اين علايم، بهتر است با پزشك مشورت كنيد. در اين صورت با مشاهده آزمايش خون، دليل درد يا تهوع را خواهيد يافت.

پيشنهاد مطالعه: براي دانستن نكات سلامتي بيشتر حتما كدام غذاها حاوي كلسترول بد هستند؟ را مطالعه كنيد.

موز يكي از منابع خوب انرژي است. در اين بخش به خواص موز و راه‌هاي افزايش انرژي مي‌پردازيم.

در شرايطي كه ميل به شيريني داريد، ميوه سالم‌ترين انتخاب است. بيشتر مردم شيريني را براي افزايش انرژي در روز مصرف مي‌كنند. در اين مطلب از مجله دلتا شما با خواص بي‌نظير موز براي سلامتي آشنا خواهيد شد.

ميوه هاي انرژي زا

براي داشتن انرژي عالي در روز ميوه بهترين انتخاب است. زيرا علاوه بر افزايش انرژي، آب بدن شما را تامين مي‌كند. در ميان ميوه‌هاي خشك و تازه، بهترين گزينه ميوه‌هاي تازه است. ميوه‌هاي انرژي‌زا شامل موز، هندوانه، آناناس و سيب مي‌شوند. شما مي‌توانيد، ميوه‌ها را به صورت متنوع مصرف كنيد.

خواص مفيد موز

دليل اهميت مصرف موز، انواع ويتامين B و فسفر  فراوان در آن است. اين تركيبات تمامي فعاليت‌هاي بدن شما را بهبود مي‌بخشند.

دلايل مصرف موز

• قند، فيبر و ويتامين‌هاي زيادي دارد.
• شيريني موز جايگزين شيريني‌هاي ناسالم است.
• در ۱۰۰ گرم موز، ۳۵ گرم كربوهيدرات انرژي‌زا وجود دارد.
• انواع ويتامين، املاح و مواد معدني را در اختيار بدن مي‌گذارد.
•  مصرف موز انرژي بدن را به سرعت افزايش مي‌دهد.
• به درمان كم‌خوني كمك مي‌كند.

راه‌ هاي افزايش انرژي در طول روز

بدن انسان براي افزايش انرژي، به تغذيه مناسب و ويتامين ب نياز دارد. خواص بي‌نظير موز براي سلامتي و كاهش خستگي، آن را به خوراكي سالم در روز تبديل مي‌كند.

• براي دريافت انرژي روزانه، مكمل فسفر، روي، يد، مس و آهن را استفاده كنيد.

البته اين مكمل بايد با نظر پزشك و ميزان نياز شما مصرف شود. اين املاح تاثير زيادي در افزايش انرژي بدن دارند.

بخش زيادي از بدن انسان از آب تشكيل شده است.

• براي افزايش انرژي بدن به آب كافي نياز دارد.  روزانه سعي كنيد، ۸ ليوان آب ميل كنيد.

آب اضافي بدن از راه ادرار دفع مي‌شود.

• اگر به ميوه دسترسي نداريد، آبميوه‌ را جايگزين كنيد. پس از مدت كوتاهي متوجه افزايش انرژي بدن خود خواهيد شد.

بعضي از ميوه‌ها آب بيشتري نسبت به موز دارند. براي مثال هندوانه بهترين راه تامين آب بدن است. از اين رو هندوانه نيز انرژي بدن را افزايش مي‌دهد.

ميوه و آب ميوه نيز به افزايش انرژي كمك مي‌كنند. هندوانه بهترين جايگزين موز، براي افزايش انرژي است.

اهميت موز براي بانوان

موز به دليل آهن فراوان، باعث رفع كم‌خوني مي‌شود. خواص بي‌نظير موز براي سلامتي به دليل تركيبات مفيد فراوان در آن است.

كاهش ريسك سكته

مصرف موز تا ۴۰ درصد از سكته مغزي و قلبي جلوگيري مي‌كند. ويتامين B و آهن در موز، خطر بيماري‌هاي قلبي را كاهش مي‌دهد.

پيشنهاد مطالعه: براي افزايش سلامتي و انرژي خود، چرا بايد كمتر گوشت قرمز مصرف كرد؟ را مطالعه كنيد.

موادغذايي در سلامت جسم و روح تاثير زيادي دارند. به همين دليل در ادامه به معرفي موادغذايي موثر در خوش‌اخلاقي مي‌پردازيم.

تخم كتان يكي از دانه‌هايي است كه مصرف آن فوايد بسيار زيادي دارد. همچنين تخم كتان مي‌تواند كمك زيادي به كاهش وزن كند.

تخم كتان در عملكرد هورمون‌ها و سلامت كلي بدن تاثير زيادي دارد. در اين مطلب از مجله دلتا قصد داريم، شما را با خواص تخم كتان براي سلامتي آشنا كنيم.

از تاثيرات تخم كتان در سلامتي موارد زير را مي‌توان نام برد:

• كمك به هضم غذا
• روشن شدن پوست
• كاهش كلسترول خون
• كاهش ميل به شيريني
• تنظيم هورمون‌ها
• مبارزه با سرطان
• كاهش وزن

تخم كتان يا بذر كتان دانه‌هاي ريز و قهوه‌اي رنگ است. اين دانه منبع عالي اسيدهاي چرب امگا۳ است.

خواص تخم كتان

۱. فيبر بالا و كربوهيدرات پايين

تخم كتان يكي از منابع غني از فيبر و كربوهيدرات كم است. يكي از مهم‌ترين خواص تخم كتان مقدار زياد فيبر ژله‌اي و محلول در آب است. اين نوع فيبر براي دستگاه گوارش مفيد است. زيرا از ورود سريع مواد غذايي از معده به روده‌ي باريك جلوگيري مي‌كند. در نتيجه جذب مواد مغذي در معده افزايش مي‌يابد.

۲. پوست و موي سالم با تخم كتان

اگر به‌دنبال ناخن‌هاي زيبا، پوست و موي سالم‌ هستيد، هر روز دو قاشق غذاخوري تخم كتان را ميل كنيد. چربي‌ و ويتامين B، سبب كاهش خشكي پوست و مو و پوسته شدن ناخن مي‌شود. تخم كتان در كاهش علائم آكنه، بهبود اگزما و روزاسه مفيد است.

۳. كاهش وزن

يكي از خواص تخم كتان جلوگيري از چاقي و كمك به كاهش وزن است. تخم كتان به دليل دارا بودن چربي‌هاي سالم و فيبر، بيشتر سبب احساس سيري مي‌شود. براي كاهش وزن، روزانه دو قاشق غذاخوري پودر تخم كتان را همراه سوپ، سالاد يا غذا ميل كنيد.

۴. كاهش كلسترول

وجود تخم كتان در رژيم غذايي شما سبب كاهش كلسترول خون مي‌شود. زيرا فيبر آن مانع جذب چربي و كلسترول در دستگاه گوارش مي‌شود.

۵. تخم كتان فاقد گلوتن است

تخم كتان جايگزين خوبي براي غلات حاوي گلوتن است. به همين دليل براي بيماري سلياك مناسب است. همچنين تخم كتان با مقدار بالايي امگا۳ جايگزين خوبي براي غذاهاي دريايي است.

۶. تخم كتان سرشار از آنتي‌اكسيدان‌ است

از ديگر خواص تخم كتان، خاصيت آنتي‌اكسيداني بالاي آن است. اين ماده در تنظيم هورمون‌ها، سلامتي و جواني سلول‌ها مفيد است.

از خواص تخم كتان براي سلامتي خاصيت ضدالتهابي آن است. مصرف منظم تخم كتان دفعات ابتلا به سرماخوردگي و آنفولانزا را كاهش مي‌دهد.

۷. سلامت دستگاه گوارش

بيشترين فوايد تخم كتان به دليل تأثير آن بر دستگاه گوارش است. تركيبات اين ماده به سلامت ديواره‌ي روده كمك مي‌كنند. تخم كتان براي رفع مشكلات گوارشي سودمند است. لازم به ذكر است، تخم كتان التهاب روده‌ را كاهش مي‌دهد. همچنين تخم كتان يكي از بهترين منابع منيزيم است.

۸. پيشگيري از سرطان با تخم كتان

تخم كتان در مبارزه با سرطان‌ سينه، سرطان پروستات، سرطان روده بزرگ و تخمدان مفيد است. تخم كتان خطر ابتلا به سرطان سينه را كاهش مي‌دهد. زيرا تركيبات تخم كتان در تنظيم هورمون‌ها نقش دارند.

۹. سرشار از اسيدهاي چرب امگا۳

حتما تاكنون از فوايد چربي‌هاي امگا۳ براي سلامتي شنيده‌ايد. اين نوع چربي براي سلامتي مفيد و تخم كتان داراي مقدار زيادي از امگا۳ نيز است.

پيشنهاد مطالعه: براي دانستن نكات سلامتي مي‌توانيد ۶ راز طلايي براي افزايش طول عمر! را مطالعه كنيد.

ضررهاي گوشت به ويژه گوشت قرمز در ابتلا به سرطان ثابت شده است. از اين رو توصيه مي‌شود، مصرف گوشت قرمز را تا جاي ممكن محدود كنيد.

گوشت قرمز باعث بيماري‌هاي مختلفي مي‌شود. يكي از شايع‌ترين ضررهاي گوشت قرمز، ابتلا به سرطان روده بزرگ است. در اين مطلب از مجله دلتا با ضررهاي مصرف گوشت آشنا خواهيد شد.

انواع سرطان ناشي از گوشت قرمز

سرطان روده بزرگ

تحقيقاتي در آمريكا نشان داد، كساني كه گوشت قرمز بيشتري مصرف مي‌كنند، بيشتر در معرض ابتلا به سرطان روده بزرگ هستند.

دانشمندان عوامل موثر در سرطان با مصرف گوشت قرمز را يافتند. در گوشت سرخ شده يا كبابي مواد سرطان‌زا حين پخت توليد مي‌شوند. جالب است اين مواد در ماهي كبابي و گوشت سفيد پخته نيز وجود دارند.

آهن گوشت قرمز دو برابر گوشت مرغ و ماهي است. آهن گوشت قرمز باعث آسيب به سلول‌هاي پوششي روده و رشد سلول‌هاي سرطاني مي‌شود.

سرطان پانكراس

مصرف گوشت قرمز خطر ابتلا به سرطان پانكراس (لوزالمعده) را نيز افزايش مي‌دهد. گوشت قرمز خطر ابتلا به سرطان پانكراس را ۵۰ درصد افزايش مي‌دهد.

ضررهاي مصرف گوشت قرمز

خوردن گوشت قرمز خطرات ديگري نيز دارد. مثلا گوشت قرمز حاوي اسيدهاي چرب اشباع فراواني است كه باعث بيماري‌هاي قلبي مي‌شود.

از سوي ديگر مصرف گوشت قرمز سبب ابتلا يا تشديد بيماري نقرس مي‌شود. در نقرس اسيد اوريك خون افزايش مي‌يابد و سبب درد شديد مي‌شود.

مصرف زياد گوشت قرمز خطر ابتلا به روماتيسم مفصلي را نيز افزايش مي‌‍دهد.

احتمال ابتلا به سرطان غدد لنفاوي، سرطان كيسه صفرا و سرطان پروستات با مصرف گوشت قرمز ارتباط مستقيم دارد.

گوشت كمتر، طول عمر بيشتر

پزشكان مصرف حداكثر ۸۰ تا ۹۰ گرم گوشت در روز را كافي مي‌دانند، ولي بيشتر از آن توصيه نمي‌شود. بيشتر مردم گوشت گاو و گوساله را بيشتر مصرف مي‌كنند. در طب سنتي مصرف گوشت قرمز كمتر توصيه شده است. سرطان روده بزرگ، سرطان سينه و نقرس در معرض كساني است كه گوشت زيادي مي‌خورند.

سرانه مصرف گوشت روزانه در ايران حدود ۸۰ گرم است.

مصرف ميوه‌جات و سبزيجات تازه سلامت شما را تضمين مي‌كنند. پس چرا به جاي گوشت قرمز و سفيد، اين مواد رنگي، متنوع و تازه را مصرف نكنيم؟! پزشكان توصيه مي‌كنند، در روز حداقل ۵ واحد ميوه و سبزيجات تازه را در رژيم غذايي خود قرار دهيد.

پيشنهاد مطالعه: براي دانستن نكات سلامتي بيشتر مي‌توانيد خواص شگفت‌انگيز مويز براي سلامتي! را مطالعه كنيد.

چاي اولانگ از بهترين دمنوش‌هاي گياهي براي كمك به لاغري است. به همين جهت در اين مطلب به خواص چاي اولانگ، از جمله كمك به لاغري مي‌پردازيم.

لاغري يكي از بحث‌هاي داغ روز است و خيلي از افراد با استفاده از راه‌هاي مختلفي براي رسيدن به آن تلاش مي‌كنند. دمنوش‌هاي گياهي نيز داراي فوايد فراوان از جمله كمك به كاهش وزن هستند. در ادامه با تاثير چاي اولانگ بر كاهش وزن در مطلبي از مجله دلتا آشنا خواهيد شد.

چاي اولانگ

اين چاي يك چاي سنتي چيني و از نظر اكسيداسيون و رنگ بين چاي سبز و چاي سياه است. اين چاي داراي طعم ميوه‌اي، معطر و منحصر به فرد است. اين چاي به روند كاهش وزن با افزايش سوخت و ساز كمك مي‌كند.

مواد مغذي در چاي اولانگ

چاي اولانگ مانند چاي سياه و سفيد، حاوي انواع ويتامين، مواد معدني و آنتي‌اكسيدان‌هاي مفيد است.

دانشمندان بر اين باورند كه پلي‌فنول موجود در آن، سوخت‌وساز بدن را افزايش و جذب چربي را كاهش مي‌دهد. اين آنتي‌اكسيدان‌هاي پلي‌فنولي از سوزاندن چربي‌، براي توليد انرژي استفاده مي‌كنند.

چربي‌سوزي با چاي اولانگ

چاي غليظ يا رقيق اولانگ، موجب سوزاندن ۲,۹ تا ۳,۴ درصد كالري روز مي‌شود. اين ويژگي تا حدودي به‌ دليل كافئين موجود در چاي است. درواقع پلي‌فنول‌هاي اين چاي نقش مهمي در چربي‌سوزي دارند. محققان براي بررسي و اثبات اين موضوع، يك‌ بار اثرات كافئين را بررسي كردند. سپس بار ديگر اثرات كافئين و پلي‌فنول‌ها را در كنار يكديگر بررسي كردند و متوجه صحت اين پديده شدند.

در اين مشاهدات ۲۲ درصد افرادي كه در روز چهار فنجان از اين چاي نوشيدند، بيش از ۳ كيلوگرم وزن كم كردند.

خواص ديگر چاي اولانگ

از ديگر فوايد اين چاي گياهي، بهبود سطح هوشياري است. مصرف منظم اين چاي به دليل داشتن كافئين، عملكرد ذهن را بهبود مي‌بخشد. از اين رو اين چاي در طول روز فرد را هوشيار نگه مي‌دارد.

پيشنهاد مطالعه: اگر تاكنون موفق به كاهش وزن نشديد، حتما كاهش وزن سريع با ترفندهاي طلايي! را مطالعه نماييد.

كاكائو با طعم بي‌نظير خود محبوبيت زيادي دارد. علاوه بر طعم بي‌نظير، فوايد كاكائو براي سلامتي آن را به خوراكي محبوبي تبديل كرده است.

تا اواخر قرن ۱۷ ميلادي كاكائو ماده گراني در اروپا بود و فقط ثروتمندان توان خريد آن را داشتند. در آمريكاي مركزي نيز شكلات كالايي لوكس بود و مردم از دانه‌هاي كاكائو به جاي پول استفاده مي‌كردند. در اين مطلب از مجله دلتا با خواص كاكائو براي سلامتي آشنا خواهيد شد.

كاكائو منبع ويتامين‌هاي ضروري

كاكائو منبعي غني از منيزيم است كه تعادل فعاليت‌هاي شيميايي، استحكام استخوان‌ها و شادي را به عهده دارد. منيزيم از مهم‌ترين مواد معدني در رژيم غذايي است كه كاكائو منبعي غني از اين ماده است.

كاكائو آنتي‌اكسيدان فراواني دارد كه مي‌تواند فشار خون را پايين نگه دارد. همچنين كاكائو مانع گرفتگي رگ‌ها مي‌‍شود و در نتيجه احتمال سكته قلبي را كاهش مي‌دهد.

۵۰ درصد دانه‌هاي كاكائو چربي دارند، ولي اين چربي سبب افزايش كلسترول نمي‌شود. بنابراين جاي نگراني براي چربي حاصل از كاكائو وجود ندارد. فراموش نكنيد منظور ما از كاكائو با شكلات كه داراي شكر و افزودني بيشتري است، تفاوت دارد. دانه‌هاي كاكائو داراي مقدار زيادي كربوهيدرات، فيبر و نشاسته است. به همين دليل ميزان مصرف آن بايد با توجه به كالري مورد نياز روزانه بدن كنترل شود.

دانه‎‌هاي كاكائو داراي كافئين كمتر از قهوه و سرشار ويتامين‌هاي A، B و C و E است. همچنين مواد معدني مانند آهن، كلسيم، روي، مس و پتاسيم در كاكائو به وفور وجود دارد.

بهترين زمان مصرف كاكائو

اگر دچار بيماري‌هاي گوارشي مثل يبوست هستيد، كمتر كاكائو مصرف كنيد. كاكائو براي كساني كه ورم مفاصل، رماتيسم و ناراحتي‌هاي كليوي و كبدي دارند، مضر است.

ترجيحا كاكائو را بعد از غذا مصرف نكنيد، چون جذب كالري را بيشتر مي‌كند. در نتيجه هضم آن بسيار سخت مي‌شود. كاكائو را بهتر است به عنوان ميان‌وعده‌ مصرف كرد.

محدوديت مصرف كاكائو

مصرف كاكائو براي كودكان زير سه سال توصيه نمي‌شود. بعد از سه سالگي تا ۲۵ گرم كاكائو در روز براي كودكان مجاز است. اگر ديابت داريد، شكلات‌هاي ديابتيك با قند كاهش يافته استفاده كنيد. با اين حال به ياد داشته باشيد، مصرف بيش از اندازۀ كاكائو باعث افزايش وزن و كلسترول خون مي‌شود. از جمله خواص كاكائو تحريك اعصاب است، پس مصرف آن را كنترل كنيد.

شكلات مايه شادي

از جمله خواص كاكائو براي سلامتي اين است كه به شما احساس شادي مي‌دهد و خستگي را برطرف مي‌كند. تركيب دو ماده كافئين، تئوبروماين و ۳۰۰ ماده شيميايي ديگر در شكلات باعث شادي بيشتر شما مي‌شوند.

ضررهاي شكلات

ممكن است شنيده باشيد، مصرف شكلات باعث جوش و پوسيدگي دندان‌ها مي‌شود. در صورتي كه پژوهش‌‎هاي جديد نشان مي‌دهند، تاثير شكلات بر پوسيدگي دندان‌ها نسبت به ديگر خوراكي‌ها كمتر است. مگر اين كه به شكلي افراطي شكلات بخوريد يا در بهداشت مسواك دندان‌هاي خود كوتاهي كنيد.

پيشنهاد مطالعه: در انتها شما را به مطالعه مطلب ارزشمندي درباره خواص بي‌نظير نارنگي براي سلامتي دعوت مي‌كنيم.

وانيل طبيعي فوايد زيادي براي بدن دارد كه ما در اين مقاله به خواص آن براي سلامت پوست مي‌پردازيم.

عصاره وانيل براي پوست فوايد زيادي دارد. از اين تركيب در بسياري از محصولات مراقبت از پوست مانند لوسيون بدن، بالم لب و كرم‌ استفاده مي‌شود. در ادامه خواص وانيل براي پوست را در مطلبي از مجله دلتا خواهيد ديد.

۱. درمان جوش و آكنه

خواص ضدباكتريايي وانيل در درمان آكنه موثر است. وانيل از راه مبارزه با باكتري‌ها به پاكسازي و كاهش جوش صورت كمك مي‌كند.

۲. خواص ضدپيري وانيل

وانيل غني از آنتي‌اكسيدان‌ است و از پيري و آسيب پوست پيشگيري مي‌كند. اين تركيب سرعت بروز علائم پيري پوست مانند خطوط ظريف، چين‌وچروك و لكه‌هاي پيري را به تأخير مي‌اندازد. از وانيل به دليل خواص ضدپيري و رايحه‌ي خوب در بسياري از محصولات مراقبتي پوست استفاده مي‌شود.

۳. تسكين سوختگي با وانيل

از وانيل در درمان سوختگي‌ها، زخم‌ها و بريدگي‌ها استفاده مي‌شود. عصاره‌ي وانيل يا روغن آن را غيرمستقيم روي سوختگي تازه قرار دهيد.

داروهاي موضعي حاوي عصاره‌ي وانيل، گزينه‌ خوبي براي درمان سوختگي‌ها به شمار مي‌روند. حتما قبل از استفاده از هر نوع درمان خانگي براي درمان سوختگي با پزشك مشورت كنيد.

۴. افزايش سلامت پوست با وانيل

وانيل منبع خوبي از ويتامين‌هاي B است كه نقش مهمي در سلامت پوست دارند. خواص وانيل براي پوست را در برابر آلاينده‌ها و سموم محافظت مي‌كند. با وانيل يك اسكراب تهيه كنيد و  پوست خود را عميقا پاكسازي كنيد.

وانيل به دليل اينكه منبع بسياري از مواد مغذي است، براي مو مفيد محسوب مي‌شود و به حفظ سلامت مو كمك مي‌كند. در ادامه خواص وانيل براي مو به صورت كامل در اختيار شماست.

۵. وانيل و موهاي ابريشمي

وانيل زماني كه با ساير تركيبات مفيد براي مو تركيب شود، مي‌تواند موها را ابريشمي، نرم و درخشان كند. با وانيل يك ماسك مو درست كنيد. براي تهيه‌ي ماسك مو ۱۲۰ گرم شي‌باتر را روي حرارت ذوب كنيد. سپس ۵ قطره روغن وانيل و ۲ قطره از روغن‌هاي بادام، جوجوبا و كرچك را به آن اضافه كنيد. صبر كنيد تا مخلوط خنك شود، سپس آن را مخلوط كنيد تا به غلظت مناسب برسد.

مخلوط به دست آمده را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقيقه روي موهاي خود قرار دهيد. سپس موها را با يك شامپوي ملايم بشوييد. اين ماسك موهاي شما را نرم و لطيف مي‌كند. بقيه ماسك را مي‌توانيد در دماي اتاق يا يخچال نگهداري كنيد.

۶. افزايش رشد مو با وانيل

براي رشد مو يك روغن‌ گياهي را با روغن وانيل مخلوط كنيد و روي موهاي خود قرار دهيد. براي تهيه اين ماسك مو ابتدا موها را شانه كنيد تا گره‌هاي آن باز شود.

۷. درمان زخم‌هاي پوستي با وانيل

خاصيت ضدالتهابي وانيل التهاب پوست را كاهش مي‌دهد. عصاره‌ي وانيل يك تركيب خانگي عالي براي بهبود زخم‌هاست. البته نبايد عصاره‌ي وانيل را به صورت مستقيم روي زخم‌ و سوختگي‌ باز استفاده كرد.

پيشنهاد مطالعه: براي اطلاعات بيشتر براي تقويت سيستم ايمني مي‌توانيد خواص باورنكردني كدو تنبل در ايمني بدن را مطالعه كنيد.